Šaláty z nakladaných mliečnych húb: recepty na slávnostný stôl a na každý deň

Šalát s nakladanými mliečnymi hubami je obľúbeným jedlom. Je jednoduchý na prípravu a vždy vyzerá pôsobivo a chutne. A zároveň na ňom gazdinky trávia minimum času. Otvorte pohár s šampiňónmi a nakrájajte niekoľko ingrediencií - netrvá to dlhšie ako 5-10 minút. A výsledok je výborný.

Pravidlá prípravy šalátov z nakladaných mliečnych húb

Predtým, ako začnete rezať a miešať prísady, musí byť hlavný produkt správne pripravený:

1. Marinádu úplne sceďte.
2. Odstráňte všetky koreniny, ktoré boli pridané počas konzervovania.
3. Plodnice umyte.
4. Vypustite vodu.
5. Rozdeľte veľké vzorky na niekoľko častí.Malé vyzerajú krásne v šaláte, ak sa nechajú celé.

Na dresing môžete okrem klasickej majonézy použiť akýkoľvek rastlinný olej. Ak je to žiaduce, pridá sa jablčný ocot, kyselina citrónová a rôzne koreniny. Ďalšou chutnou omáčkou pre milovníkov pikantných jedál je prírodný jogurt v kombinácii s nasekanými strúčikmi cesnaku a horčicou.

Recept na šalát s nakladanými mliečnymi hubami a mrkvou v kórejčine

Šalát s mliečnymi hubami a kórejskou mrkvou môže byť dobrým doplnkom k sviatočnému stolu. Takéto občerstvenie je počas sviatku vždy žiadané. Môžete si kúpiť mrkvu alebo si ju uvariť sami. Na jedlo budete potrebovať:

• 150 g kórejskej mrkvy;
• 200 g nakladaných mliečnych húb;
• 3-4 zemiaky;
• pár vetvičiek petržlenu
• 1 cibuľa;
• majonéza;
• soľ podľa chuti.

Algoritmus:

1. Zemiaky uvaríme v šupke.
2. Z mrkvy vytlačíme marinádu. Vložte do šalátovej misy.
3. Huby nakrájame na plátky. Pridajte k mrkve v kórejskom štýle.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
5. Zemiaky nakrájame na kocky.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte soľ.
7. Pridajte majonézu ako dresing.
8. Šalátovú misu vložte na hodinu do chladničky. Počas tejto doby sa miska vylúhuje.

Pred podávaním môžete nasekať petržlenovú vňať a posypať ňou šalátovú misu.

Originálny šalát z marinovaných mliečnych húb s pečeňou

Vďaka pečeni získa šalát originálnu chuť a stane sa veľmi sýtym. Na to musíte pripraviť nasledujúce produkty:

• 100 g marinovaných mliečnych húb;
• 200 g hovädzej pečene;
• 2 vajcia;
• 1 stredne veľká cibuľa;
• 1 mrkva;
• 100 g masla;
• soľ a majonéza podľa chuti.

Recept krok za krokom:

1. Uvarte vajíčka.
2. Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a zapálte. Pridajte pečeň, varte do mäkka.
3. Vychladnutú hovädziu pečeň nakrájame na pásiky.
4. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
5. Mrkvu nakrájame na malé kocky.
6. Huby nakrájame na plátky.
7. Všetky pripravené ingrediencie, s výnimkou pečene, vložte do panvice. Pridáme maslo a opražíme.
8. Do šalátovej misy pridajte vyprážané mäso, pečeň a majonézu.
9. Vajcia nastrúhame a posypeme nimi šalát.

Nakladané mliečne huby možno nahradiť inými hubami, napríklad medovými hubami

Slávnostný šalát s nakladanými mliečnymi hubami, ananásom, kuracím mäsom

Ananás, kuracie mäso a huby sú skutočne slávnostnou kombináciou. Môžete si ho dopriať napríklad pri oslave Nového roka.

Na šalát potrebujete:

• 250 g kuracie prsia;
• 250 g nakladaných mliečnych húb;
• 200 g konzervovaného ananásu;
• 200 g šunky;
• 70 g vlašských orechov;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• štipka soli;
• štipka korenia;
• 2-3 lyžice. l. majonéza.

Kroky prípravy:

1. Kuracie mäso uvaríme. Počas procesu osoľte vodu na varenie.
2. Vychladnutý filet, šampiňóny a konzervovaný ananás nakrájame na malé kocky. Niekoľko ovocných krúžkov a hríbov nechajte vcelku, poslúžia na ozdobu.
3. Šunku nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie.
5. Pomelieme vlašské orechy.
6. Pridajte majonézu, korenie a soľ, orechy.
7. Navrch poukladáme kolieska ananásu, bylinky a huby.

Šalát vyzerá pôsobivo, keď ho položíte na tanier pomocou servírovacieho krúžku.

Recept na šalát z marinovaných mliečnych húb s paprikou

Zoznam hubových šalátov na sviatočný stôl možno doplniť týmto receptom. Navyše sa hodí k vegetariánskemu menu.

Na prípravu potrebujete:

• 100 g marinovaných mliečnych húb;
• 2 sladké červené papriky;
• 2 jablká;
• 3 cibule;
• 4 polievkové lyžice. l. oleje;
• ½ lyžičky ocot;
• štipka soli.

Fázy práce:

1. Mliečne huby nakrájame na malé prúžky.
2. Rozdeľte ovocie na malé plátky.
3. Papriku nakrájame na kocky.
4. Cibuľu nakrájame na tenké krúžky.
5. Spojte všetky ingrediencie.
6. Dochutíme soľou.
7. Pokvapkáme olejom a octom.

Cibuľu môžete pred krájaním opariť vriacou vodou, zjemní to horkú chuť.

Lahodný šalát z nakladaných mliečnych húb a krabích tyčiniek

Recept na krabí šalát sa už dávno presunul zo zoznamu jedál na slávnostnú hostinu do zoznamu každodenného menu. Ak to však spestríte nakladanými hubami, môžete prekvapiť a potešiť nielen svoju rodinu, ale aj svojich hostí.

Na občerstvenie potrebujete:

• 250-300 g krabových tyčiniek
• 200 g marinovaných mliečnych húb;
• 1 malá plechovka konzervovanej kukurice;
• 4 vajcia;
• majonéza na dresing.

Recept krok za krokom:

1. Uvarte vajíčka. Ochlaďte ich v studenej vode a potom nakrájajte nadrobno.
2. Mliečne huby a krabie tyčinky rozdeľte na malé kúsky, nie väčšie ako centimeter.
3. Všetko premiešame, pridáme konzervovanú kukuricu.
4. Pridajte trochu soli.
5. Dochutíme majonézou.

Šalát môžete vyskúšať hneď po príprave.

Jednoduchý recept na šalát z marinovaných mliečnych húb a zemiakov

Recept je jednoduchý. Zahŕňa tradičné produkty ruskej kuchyne. Prípravu zvládnu aj začiatočníci vo varení.

Budete potrebovať:

• 1 kg zemiakov;
• 400 g marinovaných mliečnych húb;
• 1 plechovka hrášku;
• 1 cibuľa;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• 50 ml rastlinného oleja;
• štipka mletého korenia;
• soľ podľa chuti.

Popis práce:

1. Zemiaky uvaríme v šupke.Keď vychladne, nakrájame na kocky.
2. Nakrájajte huby a spojte so zemiakmi.
3. Nakrájajte hlavu cibule.
4. Otvorte plechovku hrášku a vypustite tekutinu.
5. Premiestnite zeleninu do iných ingrediencií.
6. Cesnak rozdrvte pomocou lisu. Dochutíme ním pokrm.
7. Nalejte aromatický olej.
8. Posypeme nasekaným kôprom.

Pre tento recept je lepšie zvoliť červenú cibuľu.

Ako pripraviť šalát zo slaných mliečnych húb s hráškom

Zoznam produktov potrebných pre toto občerstvenie je minimálny. Rýchly šalát sa môže podávať na stôl za pár minút.

Ingrediencie:

• 300 g mliečnych húb;
• 1 plechovka hrášku;
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• zväzok kôpru;
• 1 cibuľa.

Akcie:

1. Klobúky a nohy umyte a osušte, nakrájajte na kúsky.
2. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
3. Nakrájajte kôpor.
4. Pripojte všetky časti.
5. Pokvapkáme olejom.

Na ozdobu môžete použiť vetvičky zelene.

Recept na šalát s nakladanými mliečnymi hubami, zelerom a jablkami

Chuťová kombinácia tohto snacku vás nadchne svojou originalitou. A kúsky jabĺk a paradajok jej dodajú nádych sviežosti.

Budete potrebovať:

• 300 g marinovaných mliečnych húb;
• 100 g paradajok;
• 300 g jabĺk;
• 2 vajcia;
• 1 stonka zeleru;
• 20 olív;
• majonéza na dresing;
• štipka korenia;
• štipka soli.

Ako variť:

1. Ovocie ošúpeme, nakrájame spolu s paradajkami a hubami na malé plátky.
2. Zeler nakrájame a pridáme k ostatným surovinám.
3. Pridajte trochu soli a korenia.
4. Dochutíme majonézou.
5. Vajíčka uvaríme a posypeme nimi predjedlo.
6. Na vrch položte olivy.

Olivy použiť nemusíte, sú na ozdobu.

Recept na šalát s nakladanými mliečnymi hubami a sleďmi

Pikantný šalát so slaným sleďom je dobrým doplnkom k vareným zemiakom a čerstvej zelenine.

Na prípravu slaného jedla potrebujete:

• 1 veľký solený sleď;
• 3 vajcia;
• 200 g marinovaných mliečnych húb;
• 300 g kyslej smotany;
• 3 solené alebo nakladané uhorky;
• 3 čerstvé paradajky;
• 2 cibule;
• štipka mletého čierneho korenia;
• štipka soli;
• petržlen na ozdobu.

Recept:

1. Vajcia uvaríme a necháme vychladnúť.
2. Čiapky a nohy odrežte.
3. Vyprážajte bez pridania oleja, nechajte vychladnúť.
4. Nakrájajte cibuľu a vajcia.
5. Paradajky a nakladané uhorky nakrájame na kúsky.
6. Z rýb odstráňte kosti a nakrájajte na tenké plátky.
7. Zmiešať.
8. Do kyslej smotany pridajte korenie a soľ. Túto omáčku použite na dresing.

Najlepšou ozdobou je voňavá zeleň

Šalát s hovädzím mäsom a nakladanými mliečnymi hubami

Marinované huby sú dobré, pretože sa hodia k vareným zemiakom, mäsu a zelenine. Dobrým príkladom je šalát z mliečnych húb a hovädzieho mäsa. Je to jednoduché na prípravu.

Ingrediencie:

• 200 g nakladaných húb;
• 250 g hovädzieho mäsa;
• 150 g zemiakov;
• 100 g konzervovaného zeleného hrášku;
• 4 vajcia;
• 100 g kyslej smotany;
• 200 g majonézy;
• 1 lyžička. horčica;
• štipka soli;
• štipka mletej papriky.

Ako variť:

1. Zemiaky uvaríme.
2. Uvarte mäso.
3. Tieto suroviny spolu s plodnicami a vajíčkami nakrájame na tenké pásiky.
4. Pridajte konzervovaný hrášok.
5. Pripravte omáčku: zmiešajte kyslú smotanu s majonézou, soľou, pridajte štipku korenia a horčice. Omáčka vychádza pikantná. Po zmiešaní so šalátom jeho chuť zjemní.

Na ozdobenie šalátu môžete použiť vajíčka nakrájané na niekoľko kusov, zväzky petržlenovej vňate alebo iných byliniek

Šalát z jazyka, nakladaných mliečnych húb a zeleru

Na sviatočnú večeru si môžete vybrať túto verziu hubového šalátu. Medzi chutnými jedlami sa nestratí.

Požadované ingrediencie:

• 200 g nakladaných mliečnych húb;
• 250 g jazyka;
• 150 g kuracieho filé;
• 100 g vareného zeleru;
• citrónová šťava;
• 100 g kyslej smotany;
• 150 g majonézy;
• štipka korenia;
• soľ podľa chuti.

Kroky:

1. Jazyk a hydinové mäso uvaríme.
2. Spolu s uvareným zelerom a mliečnymi hubami nakrájame na malé prúžky.
3. Ako omáčku použite majonézu a kyslú smotanu, posypané citrónovou šťavou.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát.

Pred podávaním môžete misku nechať v chlade asi pol hodiny.

Záver

Šalát s nakladanými mliečnymi hubami môže byť skutočným hitom každej hostiny. Chutné a krásne huby zahrnuté v jeho zložení sú milované ľuďmi. Ich mäsitá dužina sa hodí k mäsovým výrobkom a zelenine.

Odporúčané príspevky

Recepty na šalát s avokádom a krabovými tyčinkami

Púpavový šalát: výhody a škody

Recepty na šalát s avokádom a kuracím mäsom

Recepty na šalát z tuniaka a avokáda

Recepty z avokádovej quinoy

Zlomené uhorky: recepty na čínske šaláty

Šaláty z uhoriek, cukety a papriky na zimu: recepty s fotografiami doma

Myší šalát v syre: 8 receptov s fotografiami

Hubové šaláty zo slaného mlieka: domáce recepty