Recepty na šalát z tuniaka a avokáda

Avokádový a tuniakový šalát na slávnostnú večeru s priateľmi a rodinou. Zdravé ingrediencie bohaté na bielkoviny a tuky. Kombinácia ľahkosti a sýtosti.

Recept na šalát z avokáda a tuniaka

Predstaviteľom modernej americkej kuchyne je obľúbený šalátový recept s tuniakom v konzerve, cherry paradajkami a avokádom. Na prípravu budete potrebovať:

• veľké avokádo - 1 ks;
• listy šalátu - 5-6 ks;
• vajcia - 3 ks;
• tuniak - 250 g;
• čerešňa - 4 ks;
• citrónová šťava - 2 lyžičky.

Vajcia po uvarení varte 7-8 minút. Vyberte ho a vložte do studenej vody. Listy sa na niekoľko minút namočia do osolenej vody, prebytočná tekutina sa vytrasie a natrhá na ľubovoľné kúsky. Tuniak sa vyberie, nakrája na kúsky a odstránia sa z neho kosti.

Ovocie ošúpeme zadnou stranou lyžice. Odstráňte kosť a nakrájajte na plátky. Čerešne sú nakrájané na 4 časti. Vajcia sú olúpané a nakrájané na 4 plátky. Jedlo sa ukladá na tanier, ako posledné sa ukladajú plátky paradajok a vajcia. Pokvapkáme šťavou.

Tuniakový šalát s avokádom a vajíčkom

Nízkokalorický recept s vysokým obsahom bielkovín pre strážcov hmotnosti. Avokádo s tuniakom z konzervy a vajíčkami spája chuť jogurtu pri zachovaní jeho blahodarných vlastností. Ingrediencie na varenie:

• tuniak - 180 - 200 g;
• avokádo - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• listy šalátu - 3-4 listy;
• jogurt - 1 ks.

Je lepšie použiť nízkotučný fermentovaný mliečny výrobok bez akýchkoľvek prísad. Pre väčšie výhody si vyberte možnosť s vysokým obsahom bielkovín. Vajcia uvaríme do mäkka a vložíme do studenej vody. To vám pomôže ľahko sa zbaviť škrupín.

Pripravené ovocie je nakrájané na plátky. Vajcia sú rozdrvené do rovnakého tvaru. Umyté listy poukladáme na širokú misku a na vrch nalejeme na tenké prúžky trochu jogurtu. Nasleduje vrstva avokáda, potom ryby a vajcia. Na vrch sa naleje dresing.

Tuniakový a avokádový šalát s uhorkou

Originálna prezentácia, svetlé farby a vycibrený vkus. Recept na šalát s konzervovaným tuniakom a čerstvým avokádom vyzerá skvele na sviatočnom stole, pikniku alebo bufetovom stole. Potrebujete pripraviť:

• tuniak (vo vlastnej šťave) - 200 g;
• avokádo - 1 veľké;
• uhorky - 1-2 ks;
• citrónová šťava - 4 lyžičky;
• olej - podľa chuti;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ovocie je nakrájané na polovicu.Opatrne odstráňte šupku zadnou časťou lyžice tak, aby zostala neporušená. Na uľahčenie postupu môžete použiť lyžicu s ostrými hranami ako na zmrzlinu. Dužina je nakrájaná na kocky, rovnako ako ošúpané uhorky.

Zmes sa zaleje šťavou. Rybu premiestnite a zbavte prebytočnej tekutiny. V prípade potreby odstráňte kosti. Nakrájajte a pridajte do zmesi. Nalejte korenie a olej a dôkladne premiešajte. Šalát položte do kôpky na polovicu ovocnej šupky.

Avokádový šalát s tuniakom a paradajkami

Vynikajúce jedlo s originálnou prezentáciou. Na prípravu si zakúpte nasledujúce zložky:

• konzervovaný tuniak - 1 ks;
• avokádo - 1 veľké;
• veľké paradajky - 1-2 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• rukola - 1 zväzok;
• citrónová šťava - 2-3 lyžičky;
• olej – 1 polievková lyžica. l.;
• korenie - podľa chuti.

Ovocie sa pripraví (odstráni sa šupka a jamka). Dužinu roztlačte vidličkou alebo v mixéri. Pridajte citrónovú šťavu, aby ste nestratili chutnú farbu. Pokvapkáme olivovým olejom, pridáme nasekaný cesnak a koreniny. Jemne premiešajte do hladka.

Paradajku umyte a utrite dosucha. Vložte do vriacej vody na 2 minúty. Ochlaďte a odstráňte šupku. Nakrájajte na kocky. Oddelená šťava sa nepridáva. Šalátové krúžky sú umiestnené na riad a položené vo vrstvách: avokádo, paradajka, ryba. Odstráňte krúžok a ozdobte vetvičkami rukoly.

Šalát s avokádom, tuniakom a feta syrom

Rybie konzervy, stvorené do šalátov, sa hodia k ovociu, zelenine a syrom. Pripravte si:

• tuniak (konzervovaný) - 1 plechovka;
• avokádo - 1 veľké;
• rukola - 1 zväzok;
• zrelé paradajky - 2 stredné;
• uhorka - 2-3 ks;
• syr feta - 70 g.

Ovocie sa ošúpe, nakrája na kocky a vloží do šalátovej misy. Zelenina sa nakrája na prúžky a podľa toho sa rozloží do vrstiev. Syr sa nakrája na kocky, ryba sa naseká.Rukola sa trhá na ľubovoľné kúsky alebo sa necháva v vetvičkách.

Šalát sa zmieša pred príchodom hostí a rozloží sa do porciovaných šalátových misiek. Ako dresing použite olej podľa chuti.

Šalát s avokádom, tuniakom a paprikou

Svetlá verzia v gréckom štýle, podávaná na veľkom tanieri. Ako korenie použite soľ Adyghe. Produkty použité pri príprave:

• veľké avokádo - 1 ks;
• paradajka - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• syr feta - 1 balenie;
• tuniak vo vlastnej šťave - 1 ks;
• listy šalátu - 2 ks.

Paradajku umyte a nakrájajte ostrým nožom na veľké kocky. Syr Feta sa vyberie z obalu a nakrája sa na rovnaký tvar. Avokádo ošúpeme a zbavíme kôstok a nakrájame na tenké plátky.

Rukola sa umyje a vysuší. Odrežte vrchnú časť papriky a odstráňte semienka. Nakrájajte na pásiky, potom na kocky. Ryba sa vyberie, tekutina sa vypustí a kosti sa odstránia.

Položte 2 listy na jednu stranu na rovnú misku. Rukolu rozhádžeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. V samostatnej miske zmiešajte všetky produkty okrem syra. Uložíme na pripravenú misku s bylinkami a navrch posypeme syrom feta.

Šalát s avokádom, tuniakom a jablkami

Toto letné jedlo prekvapí hostí a rodinu. Recept spestrí hrsť sezamových alebo ľanových semienok.

• avokádo - 1 ks;
• zelené jablko - 1 ks;
• tuniak (konzervovaný) - 1 ks;
• listy šalátu - 1 zväzok;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Hlavné ovocie a jablko sú olúpané, semená a semená sú odstránené. Jablko nasekáme ostrým nožom. Ovocie roztlačte vidličkou. Ryby sa zbavia prebytočnej tekutiny a kostí a nasekajú sa. Šalát je roztrhaný na kúsky.

Krúžky šalátu sú umiestnené na miske. Rozložte do vrstiev: avokádo, ryba, jablko, opäť ovocie, tuniak, nasekané listy. Každú vrstvu pokvapkáme citrónovou šťavou. Pred podávaním odstráňte krúžky.

Šalát s rukolou, tuniakom a avokádom

Ľahká večera pre zdravých jedákov. Avokádo sa hodí ku konzervovanému tuniakovi, vajíčkam a rukole. Budete potrebovať:

• avokádo - 1 ks;
• konzervované ryby - 1 nádoba;
• vajcia - 2 ks;
• rukola - 1 zväzok.

Rukolu namočte na 5 minút do studenej vody, vyberte a položte na mriežku alebo vaflovú utierku, aby ste z nej odčerpali prebytočnú vlhkosť. Ovocie sa čistí a melie v mixéri na pyré. Vajcia povarte vo vriacej vode 7-8 minút a vložte do studenej vody, kým nevychladnú.

Vajcia ošúpeme zo škrupiny a nakrájame na kocky. Rukola sa trhá na listy a vetvičky. Polovicu hotových tartaletiek naplníme rybami zmiešanými s vajíčkami. Potom pomocou striekačky na pečivo vytlačte hmotu „viečkom“. Ozdobte vetvičkami rukoly.

Podávajte v bežnej šalátovej mise, ak avokádo neroztlačíte, ale nakrájate na kocky. Všetko zmiešame v jednej miske a dochutíme olivovým olejom podľa chuti.

Šalát s avokádom, tuniakom a mandarinkami

Zaujímavý recept, ktorý nájdete v gréckych kaviarňach a reštauráciách. Môžete si ho pripraviť doma pomocou nasledujúcich produktov:

• čerstvý tuniak - 250 g;
• šalát - 70 g;
• mandarínka - 1 ks;
• koreň zeleru - 20 g;
• avokádo - 1 ks;
• paprika - 30 g.

Na omáčku:

• maslo - 40 g;
• limetová šťava - 10-15 g;
• vínny ocot - 10 g;
• med - 5-10 g.

Suroviny na omáčku sa zmiešajú v samostatnej miske a nechajú sa vylúhovať. Ryba je nakrájaná na kúsky a vyprážaná. Hlávkový šalát sa trhá na čo najmenšiu veľkosť.

Mandarínka sa olúpe, film sa odstráni a semená sa odstránia. Zeler je nakrájaný na tenké plátky, korenie nakrájané na kocky. Ovocie sa očistí a nakrája na plátky. Zelenina sa zmieša s časťou omáčky a položí sa na misku.Ďalej je vyprážaná ryba a zvyšná omáčka na vrchu prúžkov.

Šalát so syrom, avokádom a tuniakom

Recept na šalát z avokáda a tuniaka so syrom vyzerá krásne na dlhom bielom tanieri. Pripravte si:

• veľké avokádo - 1 ks;
• čerešňa - 6-8 ks;
• tuniak - 200 g;
• syr feta - 100 g;
• citrónová šťava - 4 lyžičky;
• olej - podľa chuti.

Čerešne sa nakrájajú na 4 časti, prebytočná šťava sa odstráni. Feta sa vyberie z obalu a nakrája sa na kocky. Ovocie je nakrájané na polovicu, olúpané a vykostené, posypané citrónovou šťavou. Nakrájajte na tenké plátky. Ryba sa naseká a tekutina sa najskôr vypustí.

Všetko premiešame, pridáme korenie a olivový olej podľa chuti. Kocky fety pridajte ako posledné, aby sa pri miešaní nepokazil vzhľad.

Šalát s avokádom, tuniakom a hráškom

Jednoduchý šalát, ktorý sa hodí k tuniakovi, avokádu a vajcu. Na dokončenie receptu budete potrebovať:

• konzervovaný tuniak - 1 ks;
• zelený hrášok - 1 nádoba;
• červená cibuľa - 1 ks;
• vajcia - 2 ks;
• uhorka - 2 ks;
• majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

Nakrájajte cibuľu a nechajte ju v samostatnej miske. Vajcia uvarte do mäkka a vychladnite. Škrupinu ošúpeme a nastrúhame. Uhorku ošúpeme škrabkou na zeleninu a nakrájame na malé kocky.

Vyberte rybu z nádoby a vypustite tekutinu. Odstráňte kosti a roztlačte vidličkou. Všetko vložte do hlbokej misky, premiešajte a nalejte hrášok. Ak chcete znížiť obsah kalórií, použite namiesto majonézy jogurt bez prísad.

Šalát s avokádom, tuniakom a krevetami

Šalát s veľkým množstvom ingrediencií pripravíte za 20 minút. Každá žena v domácnosti bude včas na príchod nepozvaných hostí. Pripravte si:

• konzervované potraviny - 1 plechovka;
• avokádo - 1 médium;
• citrón - 1 ks;
• petržlen - 1 zväzok;
• krevety - 15 ks;
• vajcia - 2-3 ks;
• syr feta - 1 balenie;
• uhorka - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Krevety sú vyčistené a umyté. Na oheň položte panvicu so slanou vodou. Priveďte do varu a pridajte krevety na 2 minúty. Vyberte ho a nechajte vychladnúť. Vajcia sa uvaria do mäkka, ochladia sa a nasekajú.

Pripravené ovocie sa rozdrví na malé kocky. Petržlen sa umyje, suší a naseká. Ryba z nádoby sa rozdrví vidličkou. Citrón prekrojíme na polovicu a vytlačíme šťavu. Všetko dáme do misky, premiešame a necháme. 5-7 minút pred podávaním ochutíme majonézou.

Šalát s ananásom, avokádom a tuniakom

Ak je to potrebné na veľkú hostinu, jednoducho stojí za to zvýšiť počet produktov proporcionálne. Klasický recept na šalát s konzervovaným tuniakom, ananásom a avokádom podáva 3 porcie. Budete potrebovať:

• čerstvý ananás - 4 krúžky;
• avokádo - 1 ks;
• tuniak - 250 g;
• listy šalátu - 1 zväzok;
• čerešňa - 6-8 ks;
• uhorka - 1 ks;
• Parmezán - 100 g;
• červená cibuľa - ½ ks.

Ananás a cherry paradajky sú nakrájané na kúsky. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Uhorka je olúpaná a jemne nakrájaná. Ovocie sa očistí a nakrája na prúžky. Šalát je roztrhaný na malé kúsky.

Syr sa nastrúha, ryba z nádoby sa roztlačí vidličkou. Všetko okrem syra zmiešame. Pridajte olej ako dresing.

Šalát s avokádom, tuniakom a fazuľou

Krásna jarná verzia šalátu s jasnými ingredienciami bohatými na chuť:

• konzervovaná fazuľa (červená) - 150 g;
• avokádo - 1 ks;
• čerešňa (červená) - 5 ks;
• čerešňa (žltá) - 5 ks;
• červená cibuľa - 1 ks;
• šalát - 3 listy.

Na omáčku pripravte:

• olej - 4 lyžice. l.;
• citrónová šťava - 1 ½ lyžice. l.;
• tabasco - 2 kvapky;
• soľ - podľa chuti.

Na omáčku dobre premiešame všetky ingrediencie a necháme vylúhovať. Ovocie je olúpané a nakrájané na tenké plátky. Cibuľa je nakrájaná na polovičné krúžky. Zelenina je rozdelená na polovicu. Listy sú jemne nasekané alebo natrhané.

V samostatnej miske zmiešame fazuľu, roztlačeného tuniaka a cherry paradajky. Listy šalátu sú umiestnené na miske. Potom všetky ostatné produkty. 5 minút pred podávaním pokvapkáme dresingom.

Šalát s avokádom, tuniakom, ľanovými semienkami a sezamom

Neštandardný recept. Ľadovec môže byť v prípade potreby nahradený iným druhom šalátu. Budete potrebovať:

• konzervovaný tuniak - 1 plechovka;
• ľadový šalát - ½ kusu;
• paradajka - 1 ks;
• avokádo - ½ kusu;
• vajcia - 4 ks;
• citrón - 1 ks;
• olej – 1 polievková lyžica. l.;
• sezam - 1 polievková lyžica. l.;
• ľanové semená - 2 lyžičky.

Na sporák položte panvicu s vodou. Po uvarení pridajte vajcia a varte vo vriacej vode maximálne 5 minút. Žĺtok by mal zostať mäkký. Preložíme do nádoby so studenou vodou. Po vychladnutí odstráňte škrupinu a každé vajce nakrájajte na 4 plátky.

Zelenina je nakrájaná a zmiešaná s tuniakom. Avokádo sa ošúpe a nakrája na kocky. Všetko premiešame s prídavkom citrónovej šťavy a oleja. Pred podávaním posypeme ľanovými a sezamovými semienkami.

Šalát s avokádom, tuniakom a granátovým jablkom

Zdravé jedlo pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Tento šalátový recept s tuniakom z konzervy, granátovým jablkom a avokádom môžete podávať v priehľadnej miske na listoch alebo vložiť do porciovaných šalátových misiek. Na použitie pri príprave:

• granátové jablko - 1 ks;
• avokádo - 1 veľké;
• tuniak - 150 - 170 g;
• cibuľa - 1 ks;
• listy šalátu - 5 ks;
• čerešňa - 8-10 ks;
• olivový olej, korenie - podľa chuti.

Avokádo ošúpeme, zbavíme kôstok a nakrájame na plátky. Granátové jablko sa vyčistí a semená sa odstránia.Tuniaka vyberieme z konzervy, necháme odtiecť olej a vykostenú rybu roztlačíme vidličkou. Čerešne sú rozdelené na 4 časti. Cibuľa sa nakrája na pol krúžky, listy hlávkového šalátu sa jemne nakrájajú a položia sa na dno misky.

Suroviny vložte do šalátovej misy a zalejte olivovým olejom alebo vínnym octom. Na vrch posypte semienkami granátového jablka.

Šalát s avokádom, kukuricou a tuniakom

Výdatná možnosť s konzervovanou kukuricou na letný sviatočný stôl. Výživný a chutný šalát sa pripravuje z nasledujúcich produktov:

• konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• tuniak - 1 plechovka;
• paprika (červená) - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• paradajka - 1 ks;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• olivový olej - 2-3 lyžice. l.

Mrkvu uvaríme do mäkka. Všetka zelenina je nakrájaná na kocky, zmiešaná a ochutená olivovým olejom. Tuniak sa vyberie z konzervy, zbaví sa prebytočnej šťavy a nakrája sa. Zelení sú nakrájaní. Prísady sa zmiešajú v miske na šalát.

Záver

Šalát s avokádom a tuniakom ozdobí sviatok. Jasné farby, nezvyčajná bohatá chuť a veľa výhod. Recepty sú flexibilné a hosteska si ich bude môcť upraviť podľa seba, zmeniť dresing či ingrediencie. Recept môžete diverzifikovať koreninami, koreninami, dresingmi, používať nízkotučné fermentované mliečne výrobky s bylinkami, pridať tóny citrusovej šťavy na chuť alebo zmeniť druhy bylín.

Odporúčané príspevky

Recepty na šalát s avokádom a krabovými tyčinkami

Ako si vyrobiť solené papraď doma

Recepty na šalát s avokádom a kuracím mäsom

Kórejský papraďový šalát: s mrkvou, s mäsom, pikantný

Lososový tatarák s avokádom

Šalát s krevetami a avokádom: recepty s vajcom, rukolou, píniovými orieškami

Recepty z avokádovej quinoy

Aróniová omáčka k mäsu

Zimná hrušková omáčka k mäsu