Šalát z ružového plameniaka: s krabovými tyčinkami, krevetami, 6 najlepších receptov

Šalát z ružového plameniaka je hodné jedlo pre sviatočné menu. Jeho elegantný, chutný vzhľad a zaujímavú chuť vždy ocenia hostia pozvaní na hostinu. Klasický recept obsahuje krevety, a preto milovníci morských plodov oceňujú predjedlo. A jeho vrcholom je najjemnejšia omáčka.

Ako pripraviť šalát s ružovým plameniakom

Existujú rôzne spôsoby, ako pripraviť šalát s ružovým plameniakom. Jeho základom môžu byť krevety, kuracie mäso, chobotnice, krabie tyčinky a jazyk. Ženy v domácnosti majú možnosť vybrať si produkt, ktorý je po ruke. To je jedna z výhod jedla.

Hlavnou úlohou kuchára je vybrať kvalitné mäso alebo morské plody a repu. Ten by mal mať sladkastú chuť.

Chuť šalátu závisí aj od množstva cesnaku.Pre milovníkov pikantných jedál si môžete vziať trochu viac korenia, ako je uvedené v receptoch.

Na dresing sa hodí majonéza, kupovaná alebo domáca, prípadne menej kalorická kyslá smotana. Chutnejšie a kvalitnejšie omáčky sú tie, ktoré sa vyrábajú doma.

Klasický recept na šalát Pink Flamingo s krevetami

Krevety dodajú šalátu Pink Flamingo príjemnú chuť. Zelenina a morské plody sa používajú ako hlavné zložky, takže obsah kalórií v miske je nižší ako vo väčšine tradičných sviatočných šalátov.

Na jeho prípravu potrebujete:

• 2 kg kreviet;
• 2 čerstvé paradajky;
• 2 zemiaky;
• 3 vajcia;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 tavený syr;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 50 ml kečupu;
• 50 ml krému;
• 100 g majonézy;
• 3 polievkové lyžice. l. citrónová šťava.

Ako pripraviť šalát Pink Flamingo:

1. Varte morské plody, kým nie sú hotové. Ochlaďte ich, potom ich rozdeľte na polovicu a pokvapkajte citrónovou šťavou.
2. Zemiaky a vajcia uvaríme a potom nastrúhame. Nemiešajte nastrúhané hmoty medzi sebou.
3. Paradajky nakrájajte, sceďte šťavu a odstráňte semienka. Nakrájajte na malé kocky.
4. Tvrdý syr nastrúhame.
5. Urobte omáčku na krevety. Za týmto účelom nakrájajte strúčiky cesnaku, nastrúhajte tavený syr a zalejte smotanou.
6. Vložte krevety do hlbokej misky a zakryte ich omáčkou na niekoľko hodín.
7. Na servírovanie si vezmite ploché riady. Na to poukladáme 1/3 morských plodov, potom zemiakovú zmes, paradajky, syr, nastrúhané vajíčka.
8. Zo zvyšných kreviet vytvorte vrchnú vrstvu. Pokvapkáme dresingom.

Jedlo môžete jesť po niekoľkých hodinách, keď je namočené

Recept na šalát z ružového plameniaka s krabími tyčinkami

Krabie tyčinky dodajú šalátu Pink Flamingo šťavnatosť a jemnosť.

Na predjedlá na slávnostný stôl musíte pripraviť:

• 100 g krabových tyčiniek;
• 1 stredne veľká červená repa;
• 100 g taveného syra;
• 2 vajcia;
• 2 strúčiky cesnaku;
• štipka mletého čierneho korenia;
• soľ;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza.

Postup krok za krokom:

1. Koreňovú zeleninu uvaríme bez pridania soli. V závislosti od veľkosti repy sa doba varenia pohybuje od 40 minút do 2 hodín. Ochlaďte vo vode, ošúpte a nastrúhajte na strúhadle s veľkými okami.
2. Vajcia uvarte, vychladnite, odstráňte škrupinu a nastrúhajte.
3. Krabie tyčinky nasekáme alebo nastrúhame nadrobno.
4. Tavený syr uchovávajte v chladničke asi pol hodiny, aby ste ho potom mohli ľahko nasekať na strúhadle.
5. Rozdrvte cesnak na pastu.
6. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, dochutíme majonézou, korením a soľou.

Šalát Pink Flamingo pred podávaním mierne ochlaďte.

Recept na šalát s ružovým plameniakom s kuracím mäsom

Šalát „Pink Flamingo“ je možné pripraviť nielen s morskými plodmi, ale aj s kuracím filé. Hodí sa ako na ľahkú večeru s rodinou, tak aj na okázalú hostinu. Aby to na sviatočnom stole vyzeralo ešte chutnejšie, jedlo môže byť ozdobené listami šalátu.

Ingrediencie:

• 1 kuracie prsia;
• 3 repa;
• 6 zemiakov;
• 100 g tvrdého syra;
• 7 vajec;
• 300 g čerstvých húb (najlepšie šampiňónov);
• 5-6 hláv cibule;
• 100 g vlašských orechov;
• korenie na kuracie mäso;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• majonéza;
• soľ.

Recept krok za krokom:

1. Zemiaky uvaríme v šupke.
2. Varte repu a vajcia.
3. Šampiňóny nakrájame na tenké plátky, opražíme s cibuľou. Zmes rozdrvte v mixéri.
4. Prsia uvaríme, ochutíme korením.
5. Zvyšnú cibuľu nakrájajte na pol krúžky a nechajte marinovať.
6. Koreňovú zeleninu a vajcia ošúpeme.
7. Prsia nakrájame na malé kúsky, pridáme strúhaný syr a majonézu.
8. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, vložte ich do šalátovej misy v vrstvách. Každý namočte majonézovým dresingom. Poradie by malo byť nasledovné: 3 zemiaky a 3 vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle, polovica nakladanej cibule, potom kuracie mäso so syrom, nasekané vlašské orechy, cibuľa, zvyšok vajec, hubová hmota, 3 strúhané zemiaky.
9. Na vrch položte repu po nastrúhaní.

Pre šťavnatú konzistenciu je šalát namočený v majonézovom dresingu.

Šalát "Pink Flamingo" s krevetami a kaviárom

Aby bol šalát „Pink Flamingo“ zdravší, uspokojivejší a chutnejší, môžete doň pridať červený kaviár.

Na jedlo budete potrebovať:

• 1 kg kreviet;
• 1/3 hlávky ľadového šalátu;
• 5 vajec;
• 1 lyžička. citrónová šťava;
• 100 g kyslej smotany;
• 100 g majonézy;
• 1 polievková lyžica. l. kečup;
• 3 polievkové lyžice. l. červený kaviár;
• malý zväzok čerstvého kôpru.

Algoritmus:

1. Uvarte vajíčka. Keď vychladnú, nakrájame na malé kocky. Nechajte 3 polovice vaječných bielkov.
2. Uvarte krevety. Do vody pridajte soľ a bobkový list. 3 minúty po uvarení sceďte.
3. Umyte a nakrájajte listy ľadového šalátu.
4. Z majonézy, kyslej smotany a kečupu pripravíme omáčku. Ten sa pridáva, aby šalát získal ružovkastý odtieň.
5. Vložte nakrájaný šalát, vajcia a krevety do šalátovej misy. Každú ingredienciu ochutíme omáčkou a k morským plodom pridáme citrónovú šťavu.
6. Vezmite polovice vaječných bielkov. Naplníme červeným kaviárom a ozdobíme kôprom. Krásne položte na šalát.

Počet proteínov v kompozícii môže byť ľubovoľný

Šalát z ružového plameniaka s chobotnicou

Šalát Pink Flamingo možno pripraviť s kalamármi a rôznymi druhmi kapusty. Ukazuje sa, že je nízkokalorický a veľmi chutný.

Recept vyžaduje:

• 2 jatočné telá varených chobotníc;
• 1/3 hlávky čínskej kapusty;
• ½ hlavy červenej kapusty;
• ½ hlavy červenej cibule;
• 5-6 krabových tyčiniek;
• štipka mletého čierneho korenia;
• zväzok čerstvej petržlenovej vňate;
• majonéza.

Ako pripraviť šalát Pink Flamingo:

1. Oba druhy kapusty nasekáme.
2. Chobotnicu uvarte, pár minút po zovretí vody vyberte zo sporáka. Umiestnite pod tečúcu studenú vodu a vyčistite. Potom nakrájajte na malé prúžky.
3. Krabie tyčinky pomelte na kúsky rovnakej veľkosti.
4. Nakrájajte červenú cibuľu a petržlen.
5. Pripojte všetky komponenty a naplňte.

Majonézový dresing je lepšie pridať do šalátu Pink Flamingo bezprostredne pred podávaním.

Šalát z ružového plameniaka s cviklou a jazykom

Šalát s jazykom „Pink Flamingo“ ocenia aj gurmáni pre jeho originálnu kombináciu produktov a sviežu chuť.

Ingrediencie:

• 2 hovädzie jazyky;
• 3 vajcia;
• 2 sladké papriky;
• 100 tvrdých syrov;
• 200 g zeleného hrášku;
• 2 polievkové lyžice. l. chren s repou;
• majonéza.

Príprava krok za krokom:

1. Varte jazyk.
2. Vajcia uvarte oddelene.
3. Papriku a jazyk nakrájame na pásiky.
4. Syr a vajcia nastrúhame.
5. Všetko spojíme, pridáme hrášok z konzervy a dochutíme chrenom, cviklou a majonézou.

Okrem hovädzieho jazyka môžete použiť teľacie a dokonca aj bravčové mäso

Záver

Šalát "Pink Flamingo" je možné pripraviť na dovolenku alebo na každodennú večeru.Vďaka veľkému množstvu možností receptov a možnosti nahradiť suroviny môžu gazdinky prekvapiť rodinu a priateľov zakaždým novými príchuťami.

Odporúčané príspevky

Recepty na šalát s avokádom a krabovými tyčinkami

Púpavový šalát: výhody a škody

Recepty na šalát s avokádom a kuracím mäsom

Recepty na šalát z tuniaka a avokáda

Šaláty z uhoriek, cukety a papriky na zimu: recepty s fotografiami doma

Tiffany šalát: 9 receptov s fotografiami

Šalát Snehová kráľovná s krabovými tyčinkami: 9 najlepších receptov

Novoročný šalát Snehová vločka s kuracím mäsom a syrom

Šalát z Červenej čiapočky: recepty s paradajkami, kuracím mäsom, hovädzím mäsom, granátovým jablkom