Novoročný šalát Snehová vločka s kuracím mäsom a syrom

Šalát s vločkami je ideálnou možnosťou na spestrenie novoročného menu. Vyrába sa z dostupných lacných produktov. Jedlo je chutné, aromatické a krásne prezentované.

Vlastnosti prípravy šalátu Snezhinka

Hlavnými zložkami šalátu Snezhinka sú vajcia a kuracie mäso. Najlepšie je použiť filé, ktoré môže byť varené, vyprážané na kúsky alebo pečené v rúre. Vhodný je aj údený produkt.

Pri použití konzervovaných surovín marinádu úplne vypustite. Prebytočná tekutina spôsobí, že pokrm bude vodnatý a menej chutný. Bielky sa nastrúhajú a rovnomerne posypú poslednou vrstvou.

Klasický recept na vločkový šalát s kuracím mäsom

Receptúra ​​je určená pre malú spoločnosť. V prípade potreby sa objem navrhovaných komponentov zdvojnásobí.

Budete potrebovať:

• varené kuracie prsia - 100 g;
• olivový olej;
• sušené slivky - 50 g;
• majonéza - 100 ml;
• šampiňóny - 250 g;
• vlašské orechy - 50 g;
• syr - 50 g;
• varené vajce - 2 ks;
• cibuľa - 130 g.

Postup krok za krokom:

1. Huby nakrájame na porcie a orestujeme.
2. Sušené slivky zalejte vriacou vodou a nechajte štvrť hodiny odstáť, potom nasekajte nadrobno. Ak je ovocie mäkké, proces namáčania možno preskočiť.
3. Samostatne speníme nakrájanú cibuľu.
4. Nakrájajte mäso. Kúsok syra nastrúhame na hrubom strúhadle a žĺtka na jemnom strúhadle.
5. Orechy pomelieme v mixéri. Nerobte veľmi jemné omrvinky.
6. Všetky zložky šalátu snehových vločiek rozložte do vrstiev a každú zakryte majonézou: sušené slivky, kuracie mäso, šampiňóny, cibuľa, žĺtok, syrové hobliny, orechy, bielkoviny.

Vrch misky môžete ozdobiť orechmi nakreslením snehovej vločky

Vločkový šalát s kuracím mäsom a syrom

Originálny dizajn poteší každého a zdvihne mu náladu. Miska je zdobená krásnymi snehovými vločkami vyrezanými zo syra.

Budete potrebovať:

• kuracie filety - 300 g;
• nové korenie a čierne korenie – každý po 3 hrách;
• čierne korenie;
• uhorky - 180 g;
• bobkový list - 2 ks;
• soľ;
• varené vajcia - 3 ks;
• tvrdý syr;
• konzervovaná kukurica - 150 g;
• majonéza.

Postup krok za krokom:

1. Na varenie vody. Pridajte trochu soli. Vhoďte bobkové listy a zrnká korenia. Položte kúsok kurčaťa. Varíme do mäkka.
2. Uvarený kúsok vyberieme. Po vychladnutí nakrájame na malé kocky.
3. Vajcia nakrájame na malé kúsky.
4. Uhorky by mali byť pevné. Ak je šupka príliš hrubá alebo horká, odrežte ju. Nakrájajte zeleninu. Kocky by mali byť malé.
5. Kukuričnú marinádu sceďte. Skombinujte všetky pripravené komponenty.
6. Pridajte trochu soli. Posypeme korením. Nalejte majonézu. Miešajte.
7. Na servírovanie vložte do špeciálnej štvorcovej misky. Mierne utláčajte, aby šalát držal svoj tvar.
8. Syr nakrájajte na plátky.Pomocou vykrajovačky v tvare snehových vločiek vystrihnite požadovaný počet figúrok. Ozdobte šalát zo všetkých strán. Aby ozdoba dobre držala, treba ju pripevniť kvapkou majonézy.

Pri podávaní môžeme ozdobiť brusnicami

Originálny recept na vločkový šalát so sušenými slivkami

Kuracie filé sa perfektne hodí k aromatickému jablku a syru a jedinečná chuť sušených sliviek pomáha urobiť šalát Snowflake bohatším a originálnejším.

Budete potrebovať:

• varená mrkva - 160 g;
• vlašské orechy - 90 g;
• zelené cibule;
• sušené slivky - 100 g;
• varené vajcia - 4 ks;
• kôpor;
• majonéza;
• jablko - 150 g;
• petržlen;
• syr - 90 g;
• filé - 250 g.

Postup krok za krokom:

1. Pomelieme slivky. V prípade potreby ju môžete na pár minút namočiť do vriacej vody, aby zmäkla.
2. Orechy nasekáme nožom. Na tento účel môžete použiť aj mixér alebo mlynček na kávu.
3. Nastrúhajte kúsok syra. Použite stredné alebo veľké strúhadlo.
4. Tri žĺtky odložíme bokom. Zvyšné vajcia pomelieme.
5. Kuracie mäso nakrájame nadrobno. Niektoré položte na široký tanier. Vytvarujte do štvorca. Kompaktný. Všetky produkty v šaláte Snowflake sú vrstvené a potiahnuté majonézou.
6. Položte hobliny syra bez porušenia tvaru. Ďalej rozdeľte vajcia, strúhané jablko, sušené slivky, orechy a kuracie mäso.
7. Pomocou krájača zeleniny nakrájajte mrkvu na dlhé tenké pásiky. Umiestnite do tvaru stuhy. Pozdĺž okrajov pripevnite zelenú cibuľu, ktorú ste predtým prekrojili na polovicu.
8. Malé časti nakrájanej mrkvy zahnite do slučiek a vytvorte mašľu.
9. Žĺtky pomelieme na strúhanku a posypeme hotové jedlo.
10. Okraje ozdobte čerstvými bylinkami.

Jedlo zdobené ako dovolenková darčeková krabička upúta pozornosť

Recept s fotografiou šalátu Snowflake s kuracím mäsom a hubami

Huby pomáhajú dať šalátu Snowflake špeciálnu vôňu a jemnú chuť. Môžete použiť varené lesné huby alebo šampiňóny. Vhodné sú nielen čerstvé produkty, ale aj konzervované.

Budete potrebovať:

• kuracie prsia - 1 ks;
• korenie;
• sušené slivky - 100 g;
• listy šalátu;
• soľ;
• šampiňóny - 200 g;
• cibuľa - 120 g;
• majonéza;
• varené vajcia - 4 ks;
• vlašské orechy - 180 g;
• tvrdý syr - 100 g.

Postup krok za krokom:

1. Nakrájajte šampiňóny. Plátky musia byť tenké. Cibuľa - malé kocky.
2. V hrnci rozohrejeme olej. Pridajte rozdrvené prísady. Vyprážajte a ochlaďte.
3. Pečieme kurča v rúre. Nakrájajte na kocky. Ak chcete, môžete ho variť.
4. Sušené slivky nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame.
5. Na jemnom strúhadle zvlášť pomelieme žĺtky a bielka.
6. Orechy opečte na suchej panvici a potom ich rozdrvte v miske mixéra.
7. Pokryte misku bylinkami. Umiestnite formovací krúžok. Rozložte do vrstiev a natrite majonézou: sušené slivky, orechy, mäso, žĺtok, vyprážané jedlá, bielkoviny.
8. Nechajte pol hodiny v chladničke. Odstráňte krúžok.
9. Posypeme syrom. Ozdobte podľa želania.

Pomocou formovacieho krúžku je ľahké dať miske ideálny tvar

Ako pripraviť šalát so snehovými vločkami so syrom feta

Ak nemáte syr, môžete ho nahradiť syrom feta.

Budete potrebovať:

• majonéza;
• varené kuracie filety - 2 ks;
• cesnak;
• granátové jablko;
• varené vajce - 6 ks;
• syr feta - 200 g;
• paradajky - 230 g.

Postup krok za krokom:

1. Cesnak pretlačíme lisom a zmiešame s majonézou.
2. Nasekané kurča vložte do šalátovej misy. Potrieme omáčkou.
3. Obložíme na kocky nakrájanými vajíčkami. Dochutíme soľou a pokvapkáme tenkou vrstvou omáčky.
4. Pridáme nahrubo nakrájané paradajky. Naneste omáčku.
5. Pridajte veľké kocky syra. Ozdobte semienkami z granátového jablka.

Granátové jablko pomôže urobiť šalát jasnejším a slávnostnejším.

Vločkový šalát s kukuricou

Originálny šalát Snezhinka sa pripravuje z rôznych prísad. S pridaním kukurice sa ukáže chutné. Hlavná vec je, že je mäkký a jemný.

Budete potrebovať:

• varené kurča - 550 g;
• cibuľa - 250 g;
• varené vajcia - 4 ks;
• syr - 180 g;
• olivový olej;
• granátové jablko;
• olivy - 80 g;
• majonéza;
• kukurica - 200 g;
• zeleň.

Postup krok za krokom:

1. Žĺtky nahrubo nasekáme.
2. Mäso nakrájame na kocky. Kukuričnú marinádu sceďte.
3. Granátové jablko rozdeľte na zrná. Nakrájanú cibuľu opražíme a necháme vychladnúť.
4. Olivy nakrájame na štvrtiny.
5. Skombinujte pripravené komponenty. Pokvapkáme majonézou. Pridajte trochu soli. Miešajte.
6. Nastrúhajte bielka a syr pomocou stredného strúhadla.
7. Na tanier položte šalát s vločkami. Posypeme bielkom, potom syrom.
8. Ozdobte semienkami granátového jablka a bylinkami.

V prípade potreby je možné varené kuracie mäso nahradiť údeným alebo vyprážaným

Recept na šalát zo snehových vločiek s červenou rybou

Šikovná možnosť na prípravu šalátu Snowflake, ktorý je výživný, chutný a elegantný.

Budete potrebovať:

• varené vajcia - 5 ks;
• varené kuracie mäso - 150 g;
• jablko - 250 g;
• krabie tyčinky - 150 g;
• tavený syr - 100 g;
• arašidy - 70 g;
• jemne nasolená červená ryba – 220 g.

Postup krok za krokom:

1. Bielky nastrúhame. Rybu nakrájajte na tenké plátky. Žĺtky roztlačte vidličkou.
2. Kuracie a krabie tyčinky nakrájame na kocky.
3. Nastrúhame jablko a syr.
4. Rozložte do vrstiev: časť bielkov, syrové hobliny, krabie tyčinky, strúhané jablko, kuracie mäso, červenú rybu, arašidy, zvyšné bielky.
5. Všetky úrovne natrite tenkou vrstvou majonézy. Ozdobte zeleňou.

Pred podávaním je potrebné nechať jedlo v chladničke

Vločkový šalát bez kuracieho mäsa pre vegánov

Aj bez kuracieho mäsa sa dá pripraviť prekvapivo chutný šalát, ktorý bude výborným predjedlom na sviatočnom stole.

Budete potrebovať:

• konzervovaná fazuľa - 240 g;
• sušené slivky - 100 g;
• nasekané orechy - 100 g;
• kyslá smotana;
• varené zemiaky v plášti – 240 g;
• cibuľa - 130 g;
• uhorka - 200 g;
• varené vajce - 3 ks;
• syr - 100 g;
• šampiňóny - 200 g.

Postup krok za krokom:

1. Vopred namočené sušené slivky nakrájajte. Zemiaky nakrájame nadrobno. Syr nastrúhame.
2. Opečte nakrájanú cibuľu s nakrájanými šampiňónmi. Fazuľovú marinádu sceďte.
3. Navrstvite: sušené slivky, fazuľu, zemiaky, vyprážané jedlá, nasekané žĺtky. Každú vrstvu natrieme kyslou smotanou.
4. Posypeme bielkom.
5. Uhorku nakrájajte na kúsky a ozdobte šalát Snowflake.

Aby sa zabezpečilo, že miska drží svoj tvar, všetky výrobky sú ľahko zhutnené.

Recept na sviatočný šalát Vločka s ryžou

Šalát s vločkami má výraznú kuraciu chuť. Ukazuje sa to vzdušné a jemné.

Budete potrebovať:

• ryža - 100 g;
• majonéza;
• voda - 400 ml;
• soľ;
• vlašské orechy - 150 g;
• kuracie stehno - 450 g;
• korenie - 5 ks;
• mleté ​​čierne korenie;
• varené vajce - 1 ks;
• cibuľa - 130 g.

Postup krok za krokom:

1. Stehno uvarte vo vode s pridaním korenia, soli a cibule nakrájanej na štyri časti. Ochlaďte a nakrájajte na kocky.
2. Ryžu uvaríme vo vývare.
3. Vajíčko nakrájame na kocky. Kombinujte pripravené produkty. Vmiešame majonézu a zmes papriky.
4. Preložíme do misky.
5. Pomelieme orechy v miske mixéra.
6. Na povrch šalátu položte snehovú vločku v malých strúhankách.

Dekorácia v tvare snehovej vločky pôsobí elegantne a chutne

Záver

Šalát so snehovými vločkami sa pripravuje jednoducho. Prvýkrát je to chutné, dokonca aj pre neskúseného kuchára.Krásny dizajn z neho robí vítaného hosťa na novoročnom stole.

Odporúčané príspevky

Kórejský papraďový šalát: s mrkvou, s mäsom, pikantný

Šalát s krevetami a avokádom: recepty s vajcom, rukolou, píniovými orieškami

Šalát s hríbmi: marinovaný, vyprážaný, solený, čerstvý

Šalátové šišky s mandľami: 14 receptov s fotografiami

Novoročný šalát Snehuliak: 9 receptov s fotografiami

Vianočný stromčekový šalát na Nový rok a Vianoce

Valcovaný sleď pod kožuchom: recepty s fotografiami

Ako vyrobiť myš z vajíčka na zdobenie šalátov

Šalát z líščieho kabáta: recepty s hubami, s kuracím mäsom