Obsah
- 1 Ako rýchlo vyrobiť myš z varených vajec a mrkvy
- 2 Novoročné myši vyrobené z vajec a reďkoviek
- 3 Ako vyrobiť myši z vajec so sardinkami a syrom
- 4 Ako vyrobiť myš z vajíčka s kuracou paštétou
- 5 Myška vyrobená z vajec a syra s cesnakom
- 6 Ako vyrobiť myši z vajec s tuniakom a bylinkami
- 7 Vaječné myši na Nový rok s lososom
- 8 Ako vyrobiť potkana z vajíčka s kórejskou mrkvou
- 9 Záver
Vaječné myšky pre deti sú nevšednou dekoráciou na riad alebo originálnym občerstvením samostatne, ktoré sa skvele hodí na detskú párty, Veľkú noc či novoročný stôl. Ich výroba nie je vôbec náročná: proces netrvá veľa času a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Existuje niekoľko možností varenia, medzi ktorými si môžete vybrať ten najvhodnejší.
Ako rýchlo vyrobiť myš z varených vajec a mrkvy
Jedným z najjednoduchších receptov je, ako vyrobiť myš z vajíčka na ozdobu pomocou mrkvy.
Na to budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 4-5 vajec;
- 1 mrkva;
- klinčekové korenie (celé);
- syr;
- čerstvý kôpor alebo zelená cibuľa.
Uši môžu byť vyrobené z bielkovín, mrkvy alebo syra
Príprava:
- Kuracie vajcia uvaríme natvrdo, zalejeme studenou vodou na pol hodiny a odstránime škrupiny.
- Pozdĺžne prekrojíme na 2 polovice (možno použiť aj celé).
- Mrkvu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- Mierne narežte vrchy polovíc vajec a vložte do nich kolieska mrkvy.
- Prilepte vetvičky kôpru alebo cibuľové perie vo forme antén.
- Malé pásiky mrkvy sa stanú chvostom a nosom myší.
- Vložte púčiky karafiátu - budú to oči.
Pre myši na detskom stole je lepšie nepoužívať klinčeky, pretože majú špecifickú výraznú chuť - namiesto toho môžu byť oči nakreslené pomocou kečupu.
Novoročné myši vyrobené z vajec a reďkoviek
Na dekoráciu si môžete vziať akékoľvek vhodné produkty, ktoré sú v chladničke. Ďalším rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako vyrobiť myš, je použitie reďkoviek.
Na to budete potrebovať:
- reďkovka;
- olivy;
- petržlen alebo kôpor;
- vajcia.
Hotové myši môžu byť umiestnené na sendviče alebo podávané ako nezávislé občerstvenie.
Príprava:
- Vajíčka uvaríme na tvrdo, schladíme v studenej vode a ošúpeme škrupiny.
- Nakrájajte na polovice.
- Umyte reďkovky a nakrájajte niekoľko plátkov.
- Opatrne urobte zárezy na poloviciach a vložte tam krúžky reďkovky.
- Na oči a nos použite malé kúsky olív.
- Prilepte vetvičky kôpru alebo petržlenu vo forme antén a myších chvostov.
Pre deti môžete namiesto olív vziať malé kúsky hrozienok alebo natrieť oči a nos myši s potravinárskym farbivom.
Ako vyrobiť myši z vajec so sardinkami a syrom
Myši budú ešte chutnejšie a nezvyčajnejšie, ak ich naplníte nejakou náplňou, napríklad sardinkami a syrom.
Ingrediencie:
- 40 g syra;
- konzervované sardinky v plechovke;
- petržlen alebo kôpor;
- mrkva;
- vajcia;
- klinčekové korenie.
Myši môžu byť vyrobené z prepeličích vajec
Príprava:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme, prekrojíme na polovice a vyberieme žĺtky.
- Skombinujte ich s jemne nastrúhaným syrom, sardinkami a nasekanými bylinkami.
- Miešajte do hladka.
- Vzniknutou plnkou pevne naplníme bielky.
- Uši a chvosty urobte z mrkvy, oči z púčikov klinčeka a antény z petržlenu alebo kôpru.
Ako vyrobiť myš z vajíčka s kuracou paštétou
Ďalšia zaujímavá možnosť s kuracou paštétou, ktorá dodá jedlu jemnú chuť.
Na to budete potrebovať:
- 1 plechovka kuracieho paštétu;
- 1 lyžička. Dijonská horčica;
- reďkovka;
- olivy;
- vajcia;
- čerstvá petržlenová vňať alebo kôpor;
- listy šalátu;
- soľ korenie.
Miska je vhodná na detské oslavy a Nový rok
Príprava:
- Z uvarených polovíc vajíčok odstráňte žĺtky.
- Zmiešajte ich s kuracou paštétou, nasekanými bylinkami a horčicou na pastu.
- Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Výslednou zmesou opatrne naplňte zvyšné bielka.
- Vložte krúžky reďkovky do malých štrbín - to budú uši myši.
- Olivové kúsky sú vhodné pre oči a nos a zelené sú vhodné pre antény a chvost.
Myška vyrobená z vajec a syra s cesnakom
Klasická kombinácia, ktorá sa často používa na rôzne občerstvenie a sendviče, je syr s cesnakom. Je ideálny na prípravu myši z vajíčka do šalátu.
Ingrediencie:
- 40 g syra;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza alebo kyslá smotana;
- soľ korenie;
- čerstvé bylinky;
- reďkovka;
- olivy;
- listy šalátu.
Uši môžu byť vyrobené nielen z reďkovky, ale aj zo syra alebo čerstvej uhorky
Príprava:
- Vajcia po uvarení varte 10-15 minút, pol hodiny zalejte studenou vodou, potom ošúpte a pozdĺžne rozrežte na 2 časti.
- Oddeľte žĺtky a bielky na chvíľu odložte.
- Žĺtky pomelieme a spojíme s najemno nastrúhaným syrom a nasekaným cesnakom.
- Do zmesi pridajte majonézu alebo kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti.
- Vaječné bielky pevne naplňte výslednou pastou.
- Hotové polovice položte na listy šalátu plochou stranou nadol.
- Vrchnú časť mierne narežte a vložte tam kolieska reďkovky.
- Na fúzy a chvosty použite vetvičky zelene a na oči a nos kúsky olív.
Ako vyrobiť myši z vajec s tuniakom a bylinkami
Milovníci nevšedných chutí si môžu vyskúšať vyrobiť myši na stôl z vajec s tuniakom a bylinkami.
Na plnenie a zdobenie budete potrebovať:
- 1 konzerva tuniaka v oleji;
- čerstvé bylinky;
- 2 polievkové lyžice. l. majonéza alebo kyslá smotana;
- reďkovka;
- celý koriander
Pre toto jedlo je lepšie použiť domácu majonézu.
Príprava:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a prekrojíme na polovice.
- Vyberieme žĺtky a poriadne ich pomelieme.
- Tuniaka roztlačte vidličkou a spojte so žĺtkami.
- Do zmesi pridajte trochu majonézy alebo kyslej smotany.
- Naplňte bielky výslednou pastou.
- Ozdobte myši: uši z krúžkov reďkovky, oči z koriandra a fúzy a chvosty zo zelene.
Vaječné myši na Nový rok s lososom
Ak chcete vyrobiť novoročnú myš z vajíčka, použite lahodný recept s lososom a tvarohom.
Musíte vziať nasledujúce zložky:
- 50 g tvarohu;
- 30 g jemne soleného lososa;
- 1 polievková lyžica. l. majonéza alebo kyslá smotana;
- 1 strúčik cesnaku;
- mrkva;
- čerstvá petržlenová vňať;
- karafiát;
- soľ korenie.
Spôsob varenia:
- Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme v studenej vode, ošúpeme a pozdĺžne rozrežeme na 2 časti.
- Opatrne oddeľte žĺtky a spojte ich s tvarohom a nadrobno nakrájaným filetom lososa.
- Dôkladne premiešajte a pridajte soľ, korenie a podľa chuti majonézu alebo kyslú smotanu.
- Bielky naplníme výslednou plnkou.
- Polovice otočte plochou stranou nadol.
- Ozdobte v tvare myši: oči budú vyrobené z klinčekov, uši budú vyrobené z krúžkov mrkvy a chvosty a fúzy budú vyrobené z petržlenových vetvičiek.
Občerstvenie osloví dospelých aj deti
Zvyšnú plnku môžete zrolovať do malých guľôčok a ozdobiť nimi jedlo.
Ako vyrobiť potkana z vajíčka s kórejskou mrkvou
Cenovo dostupný, no zároveň veľmi chutný spôsob, ako vyrobiť myš z vajíčka na ozdobu, s pridaním kórejskej mrkvy.
Ingrediencie:
- 3 polievkové lyžice. l. Kórejská mrkva;
- 1 polievková lyžica. l. vlašské orechy;
- 1 polievková lyžica. l. majonéza alebo kyslá smotana;
- reďkovky, uhorky;
- celý koriander;
- citrón;
- čerstvá petržlenová vňať alebo kôpor.
Myši môžu byť ozdobené čerstvou zeleninou a citrónom
Príprava:
- Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na polovice.
- Odstráňte žĺtky a zmiešajte ich s nakrájanou kórejskou mrkvou a vlašskými orechmi.
- Do zmesi pridajte trochu kyslej smotany (zjemní chuť pokrmu) alebo majonézy (výraznejšie zvýrazní jeho pikantnú chuť).
- Bielky naplníme plnkou.
- Myšie uši a chvosty vystrihnite z reďkovky, oči z koriandra a fúzy z petržlenu alebo kôpru.
Záver
Vaječné myši pre deti sú skvelým spôsobom, ako originálnym spôsobom ozdobiť známe jedlá na sviatočný stôl. Okrem toho sa sami považujú za chutné a nezvyčajné občerstvenie. Rozmanitosť možností vám umožní vybrať si najdostupnejšie a najvhodnejšie zloženie.
