Obsah
Šampiňón žltosrstý, alebo šampiňón červenkastý, je jedovatá, liečivá huba. Pri konzumácii vo väčšom množstve spôsobuje otravu, až smrť. Rastie všade v zmiešaných lesoch, v meste, v záhradách a sadoch. Aby ste rozpoznali druh a nepoškodili telo, musíte sa zoznámiť s externými údajmi, prezerať si fotografie a videá.
Ako vyzerá šampiňón so žltou šupkou?
Zoznámenie sa so šampiňónom so žltou kožou by malo začať popisom a fotografiou. Telo plodu má pologuľovitý klobúk s veľkosťou od 5 do 15 cm.Ako dozrieva, nadobúda zvonovitý tvar s okrajmi otočenými dovnútra. Povrch je matný, bielo-sivý s tmavými drobnými šupinkami. Po stlačení sa objaví žltá škvrna a nepríjemný farmaceutický zápach.
Výtrusná vrstva je tvorená tenkými, svetloružovými platničkami pripevnenými k stopke, ktoré po úplnom dozretí stmavnú. Dosky sú pokryté hustým filmom, pri raste sa preráža a klesá k stonke. Reprodukcia prebieha predĺženými spórami, ktoré sa nachádzajú v prášku z tmavej čokolády.
Valcová, hustá stonka vysoká až 2 cm, hrubá 15 cm, smerom dnu sa zhrubňuje, sfarbená podľa klobúka. Dužina šampiňónu so žltou šupkou je tvrdá, hnedastej farby, na reze zožltne alebo hrdzavie a má pálivú chuť. Mnoho ľudí určuje pravosť druhu pohľadom na jazyk, ale skúsení hubári to neodporúčajú, pretože reakcia na toxíny môže byť nepredvídateľná.
Po stlačení zostane žltá škvrna
Kde rastie červený šampiňón?
Šampiňón so žltou kožou je všadeprítomný. Preferuje otvorené slnečné miesta, nízku trávu. Rastie medzi ihličnatými a listnatými stromami, na námestiach a v parkoch a často sa vyskytuje na osobných pozemkoch. Šampiňón so žltou kožou rastie v malých rodinách, často tvoria čarodejnícky kruh a plodí od júla do októbra. Najväčší rast nastáva za slnečného počasia po daždi.
Sú šampiňóny so žltou šupkou jedlé alebo nie?
Červený šampiňón je jedovatý druh, takže pri love húb musíte byť mimoriadne opatrní a poznať charakteristické znaky.Ak to chcete urobiť, môžete si pozrieť fotografiu červeno sfarbeného šampiňónu:
Huba je jedovatá a nemala by sa jesť
Aby ste neublížili sebe a svojim blízkym, musíte vedieť rozlíšiť jedlé druhy od jedovatých. Podobní príbuzní šampiňónu so žltou kožou:
- Šampiňón Esseta – má guľovitú čiapočku, ktorá sa pri raste narovnáva a v strede zanecháva malý kopček. Povrch je matný, lakovaný bielou farbou. Spodná vrstva je tvorená častými ružovými platňami, ktoré sú v mladom veku pokryté hustým filmom. Mäsitá, valcovitá noha má svetloružový odtieň. Essetský šampiňón rastie v ihličnatých lesoch od mája do októbra. Dužina je chutná a aromatická, na jedlo sa používajú iba mladé exempláre zozbierané na ekologicky nezávadnom mieste.
Má chutnú dužinu a vôňu húb
- Šampiňón krivý – v mladom veku má tupo zvonovitý klobúk, potom sa narovnáva a stáva sa zrezaným so zahnutými okrajmi. Povrch je hodvábny, krémový. Po stlačení na ňom zostane žltá škvrna. Noha je hustá a mäsitá. Šampiňón krivý rastie v ihličnatých lesoch počas celého teplého obdobia. Vďaka svojej chutnej, aromatickej dužine je tento druh široko používaný vo varení. Pripravuje chutné solené, vyprážané a nakladané jedlá.
Konzumuje sa vyprážaný a konzervovaný.
- Plochý šampiňón – má vajcovitú, potom plochú, sivobielu čiapku s početnými tmavými šupinami. Noha je dlhá, vláknitá, obklopená krúžkom. Ovocie na jeseň v zmiešaných lesoch, často tvoriacich čarodejnícky kruh.Ploskohlavý šampiňón je toxický a nepoužíva sa ako potravina, pretože spôsobuje gastrointestinálne poruchy.
Druh je toxický a spôsobuje otravu jedlom
Pri konzumácii šampiňónov so žltou kožou môže dôjsť k ťažkej otrave jedlom, vrátane smrti. Preto musíte poznať prvé príznaky intoxikácie a vedieť poskytnúť prvú pomoc.
Príznaky otravy hubami
Jedovatý šampiňón žltosrstý pri konzumácii spôsobuje otravu jedlom, ktorá sa objavuje 2 hodiny po zjedení. Prvé príznaky intoxikácie:
- nevoľnosť, vracanie;
- hnačka;
- bolesť v epigastriu;
- studený vlhký pot.
Bez pomoci sa stane nasledovné:
- horúčka;
- slabý pulz a znížený krvný tlak;
- slzenie a slinenie;
- časté, ťažké dýchanie;
- zúženie žiakov;
- kŕče;
- bludy a halucinácie;
- agónia.
Prvá pomoc pri otrave
Keď sa objavia prvé príznaky, je naliehavo povolaný lekársky tím. Aby sa zabránilo vstrebávaniu toxínov do krvi, je potrebné zabezpečiť včasné predlekárske postupy. Pred príchodom lekárov musíte:
- Opláchnite žalúdok - dajte obeti veľké množstvo vody s manganistanom draselným.
- Ak nie je hnačka, použite preháňadlo.
- Teplo sa aplikuje na žalúdok a nohy.
- Podávajte dostatok tekutín: silný čaj, neperlivú minerálku. Soľné roztoky sa nepoužívajú kvôli zápalu žalúdka a čriev.
- Rozopnite tesné oblečenie a otvorte okná na čerstvý vzduch.
- Podávajte absorbenty - 10 tabliet aktívneho uhlia na 10 kg telesnej hmotnosti.
Ak po otrave hubami nebola poskytnutá lekárska starostlivosť, potom intoxikácia môže spôsobiť rozvoj závažných ochorení obličiek a pečene. Nejedlé huby sú nebezpečné aj pre tehotné ženy. Toxíny prenikajú cez uteroplacentárnu bariéru a spôsobujú predčasný pôrod alebo potrat.
Liečivé vlastnosti
Vďaka svojim liečivým vlastnostiam je šampiňón so žltou kožou široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Plodnica obsahuje látky, ktoré pomáhajú zbaviť sa mnohých chorôb. Dužina obsahuje antibiotiká agaricín a psalliotín, ktoré si poradia so salmonelou, stafylokokom, peptokokom a streptokokom. Okrem toho obsahuje látky, ktoré brzdia rast rakovinových buniek, a preto sa šampiňón so žltou šupkou úspešne používa pri rakovine.
Záver
Šampiňón žltosrstý je jedovatým predstaviteľom ríše húb. Pri konzumácii spôsobuje otravu, ktorá bez pomoci vedie k smrti. Ale keďže dužina obsahuje užitočné chemikálie, šampiňóny so žltou kožou sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Tento obyvateľ lesa má podobných, jedlých bratov, takže musíte poznať rozdiely, pozrieť si fotografie a videá.
