Obsah
Zdobený rad, krásny rad, olivovo-žltý rad - jeden zo zástupcov veľkej čeľade Tricholomovaceae alebo Row. Tento druh dostal svoje meno vďaka nezvyčajnej farbe plodnice. Huba je zriedkavá a uprednostňuje rast v malých skupinách. Oficiálny názov je Tricholomopsis decora.
Kde vyrastajú zdobené riadky
Biotop: ihličnatý a zmiešaný les. Tento druh uprednostňuje rast na hnijúcom borovicovom alebo smrekovom dreve. Dá sa nájsť aj na pňoch a rozkladajúcich sa machových kmeňoch.
Zdobený rad je bežný v Európe a Severnej Amerike. Na území Ruska sa nachádza v európskej časti, na západnej Sibíri a v republike Komi.
Ako vyzerajú zdobené riadky
Zdobený rad má klasicky tvarované ovocné telo, takže klobúk a stopka sú dobre viditeľné. Celková veľkosť huby je však malá v porovnaní s inými predstaviteľmi tejto rodiny.
Klobúk má konvexný tvar s charakteristickými nepravidelnosťami pozdĺž okraja. Jeho odtieň je žlto-okrový, ale v centrálnej časti je viac nasýtený. Hnedo-hnedé šupiny sú viditeľné po celom povrchu, ktorých odtieň je oveľa tmavší ako hlavný tón. Priemer hornej časti dosahuje 6-8 cm.U mladých jedincov sú okraje čiapky mierne zastrčené, ale keď dozrievajú, tvar sa stáva zaobleným zvončekom so splošteným alebo mierne prehnutým vrcholom. Spórový prášok je biely.
Buničina je vláknitá, krémovej farby. Nemá výraznú hubovú vôňu. Jeho vôňa pripomína skôr drevo.
Na zadnej strane uzáveru sú časté úzke platničky. Vykazujú charakteristické zárezy v miestach fúzie s povrchom stonky. Majú kľukatý tvar a farba je žlto-okrová. Výtrusy sú bezfarebné, elipsoidné, hladké. Ich veľkosť je 6-7,5 x 4-5,5 mikrónov.
Noha je malá: 4-5 cm vysoká a 0,5-1 cm široká.Jej odtieň sa môže meniť od fialovej po šedo-žltú v závislosti od veku huby.
Charakteristické rozdiely:
- zahusťovanie na základni;
- dutina vo vnútri;
- zakrivený tvar;
- malé šupiny na povrchu.
Poznať hlavné charakteristiky zdobeného radu, odlíšiť ho od iných odrôd rodiny nebude obzvlášť ťažké.
Je možné jesť zdobené riadky
Tento druh je podmienene jedlý. Pri striedmej konzumácii nie je schopný spôsobiť otravu, no pre svoju nízku kvalitu nie je pre hubárov zaujímavý.
Chuťové vlastnosti hubami zdobeného radu
Hubová buničina má charakteristickú horkosť, ktorá negatívne ovplyvňuje chuť. Preto mnohí mykológovia kvôli zatuchnutiu zaraďujú ozdobený rad k nejedlým zástupcom.
Výhody a poškodenie tela
Zdobený rad má liečivé vlastnosti, preto sa používa vo farmakológii. Vedecké štúdie odhalili, že tento druh má antibakteriálne a antivírusové účinky.
Hlavné kontraindikácie použitia:
- zvýšená hladina kyslosti žalúdka;
- chronické ochorenia tráviaceho systému;
- cholecystitída;
- zápal pankreasu.
Pri nadmernom a nesprávnom používaní možno pociťovať charakteristické príznaky intoxikácie:
- nevoľnosť;
- zvracať;
- bolesť v žalúdku;
- zvýšená plynatosť.
V tomto prípade by ste mali vypláchnuť žalúdok a vypiť tablety s aktívnym uhlím na každých 10 kg telesnej hmotnosti. Mali by ste tiež zavolať lekára.
Falošné štvorhry
Zdobený veslár je podobný mnohým zástupcom veslárskej rodiny. Preto je dôležité poznať charakteristické rozdiely medzi dvojčatami, aby sa eliminovala možnosť chyby.
Topoľový rad (Tricholoma populinum). Patrí do kategórie podmienečne jedlých. Charakteristickým rozdielom je ružovo-hnedá farba klobúka, ako aj prášková vôňa dužiny.Uprednostňuje pestovanie pod osikami a topoľmi.
Žltočervený rad (Tricholomopsis rutilans). Výrazným znakom je zamatová suchá čiapka s drobnými červenohnedými alebo bordovofialovými šupinkami na povrchu. Buničina je hustá, žltej farby, s kyslou vôňou. Tento druh sa považuje za podmienene jedlý.
Mydlový rad (Tricholoma saponaceum). Charakteristickým znakom tohto dvojníka je pretrvávajúci zápach mydla na pranie, a preto dostala huba svoje meno. Farba čiapky sa mení od šedo-olivovej po čierno-hnedú s modrým odtieňom. Pri rozbití dužina sčervenie. Patrí do kategórie podmienečne jedlých húb.
Sírovožltý rad (Tricholoma sulphureum). Mierne jedovatá huba s nepríjemným zápachom sírovodíka a dechtu. Mladé exempláre majú žlto-sivú farbu klobúka, ale dozrievaním sa odtieň mení na šedo-žltý. Klasifikované ako nejedlé.
Bielo-hnedý rad (Tricholoma albobrunneum). Charakteristickým rozdielom je hnedá čiapka s tmavými žilami. Buničina je biela bez akýchkoľvek známok žltnutia. Patrí do kategórie podmienečne jedlých húb.
Pravidlá zberu
Obdobie dozrievania začína koncom augusta a pokračuje počas celého septembra. Kvôli malému počtu by sa zdobený rad nemal zbierať a pripravovať. Odborníci odporúčajú dať prednosť iným jedlým druhom tejto čeľade.
Použite
Lesné ovocie sa môže konzumovať čerstvé, ale po predbežnom namočení v studenej vode na 15-20 minút. Hubový vývar sa odporúča vypustiť.
Ozdobený rad má napriek horkastej chuti príjemnú drevitú vôňu, preto sa dá kombinovať s inými jedlými druhmi.
Záver
Zdobený rad nápadne vyniká od ostatných typov svojou žiarivou farbou. Ale kvôli nízkej chuti nemá osobitnú hodnotu. Odborníci preto odporúčajú tento druh nezbierať a nepripravovať, ale dať prednosť hodnotnejším odrodám húb.
