Šalátový malachitový náramok s kiwi: 10 receptov s fotografiami krok za krokom

Šalát „Malachite Bracelet“ je prítomný v kuchárskych knihách mnohých žien v domácnosti. Často sa pripravuje na sviatočné hody. Tajomstvom takejto obľúbenosti je zaujímavý dizajn a príjemná svieža chuť. Môže to byť dôstojná alternatíva k tradičným sleďom pod kožuchom alebo Olivierovým šalátom.

Ako pripraviť šalát s malachitovým náramkom

Hlavný zoznam produktov pre šalát Malachitový náramok sa nemení. Je to kura a kiwi. Do misky môžete pridať určité komponenty, aby ste pridali nové príchute: mrkva, syr, jablko, sušené slivky, cesnak.

Hlavným tajomstvom občerstvenia je jeho neobvyklý dizajn. Robia to takto:

1. Umiestnite pohár alebo malú nádobu do stredu plochého a širokého taniera.
2. Prísady sa nakrájajú na kocky.
3. Rozložte okolo stredu vo vrstvách v náhodnom poradí.
4. Každá vrstva je namočená v dresingu.
5. Po vybratí pohára nadobudne snack tvar podobný náramku.
6. Na tenko nakrájané plátky kiwi sú umiestnené na vrchu.

Klasický šalátový recept „Malachitový náramok“

Príprava malachitového náramku zaberie trochu času. A výsledok je neprekonateľný. Pred podávaním sa miska uchováva v chlade na namáčanie.

Požadované ingrediencie:

• 1 kuracie filety;
• 4 kiwi;
• 4 vajcia;
• 1 mrkva;
• majonéza.

Ako variť:

1. Mrkvu a vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame.
2. Vložte mäso do osolenej vody a varte, kým nebude hotové. Po vychladnutí rozdeľte filé na vlákna.
3. Vezmite ½ časti bobúľ, nakrájajte na tenké prúžky.
4. Do stredu misky položte pohár.
5. Okolo vytvorte vrstvy a namočte ich do majonézového dresingu: slamky z bobúľ, kúsky filé, vrstva mrkvy a vajec.
6. Odstráňte sklo. Do kruhu poukladajte tenké plátky tropického ovocia.

Kiwi dodáva jedlu exotický vzhľad

Šalát „Malachitový náramok“ s kuracím mäsom a kiwi

Recept berú na vedomie tí, ktorí majú radi chuť mäsa spojenú so sladkokyslými ingredienciami. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť predjedlá z kuracieho a jablkového mäsa, ale tropické bobule sú zriedkavé.

Pre „Malachitový náramok“ potrebujete:

• 1 kuracie filety;
• 4 kiwi;
• 2 vajcia;
• 1 jablko (akákoľvek kyslá odroda);
• 1 mrkva;
• 1 strúčik cesnaku;
• štipka mletého čierneho korenia;
• soľ;
• majonéza.

Recept:

1. Mäso vložíme do osolenej vody a uvaríme. Po vychladnutí rozoberieme na vlákna.
2. Koreňovú zeleninu a vajcia uvaríme.
3. Rozdeľte bielky a žĺtky.
4. Ošúpte 2 tropické ovocie a jablko, nakrájajte na malé kúsky.
5. Na dresing kombinujte nasekaný cesnak a majonézu.
6. Usporiadajte v nasledujúcom poradí: najprv rozdeľte kurča okolo pohára, potom zmes zelených bobúľ. Posypeme korením a soľou, polejeme majonézou.
7. Potom poukladáme nastrúhané bielka, okoreníme, potrieme dresingom.
8. Položte mrkvovo-jablkovú vrstvu a majonézu.
9. Vrchnú vrstvu spravíme z nasekaných žĺtkov. Odstráňte sklo.
10. Vyrobte si ozdobu z tropického ovocia vo forme tenkých kruhov.

Pred podávaním je dôležité šalát namočiť do chladničky.

Šalát „Malachitový náramok“ s orechmi

Vlašské orechy sú dobrým doplnkom k mäsu a zelenine. Šalátu Malachitový náramok dodávajú sofistikovanosť. Vyžaduje to:

• 200 g hovädzieho mäsa;
• 2 kiwi;
• 3 vajcia;
• 100 g vlašských orechov;
• 1 malá mrkva;
• 1 nakladaná uhorka;
• majonéza;
• štipka soli;
• Mleté čierne korenie.

Proces varenia:

1. Uvarte a potom nastrúhajte vajcia a mrkvu
2. Hovädzie mäso uvaríme, nasekáme nadrobno.
3. Nakrájajte uhorku.
4. Pomelieme vlašské orechy.
5. Na tanier položte ľubovoľnú okrúhlu nádobu. Vytvorte okolo neho vrstvy, namočte ho majonézovým dresingom, podľa potreby dochuťte soľou a korením: mrkva s vajcami, kúsky hovädzieho mäsa a uhorky.
6. Odstráňte nádobu. Na vrch položte plátky bobúľ.
7. Posypeme orechmi.

Pre „Malachitový náramok“ by ste si mali zvoliť chudé mäso

Šalát „Malachitový náramok“ s kórejskou mrkvou

Pre tých, ktorí uprednostňujú jedlá s pikantnými tónmi, pridajte trochu kórejskej mrkvy do šalátu Malachite Box. Predjedlo nie je menej chutné v porovnaní s klasickým receptom.

Vyžaduje to:

• 150 g kórejskej mrkvy;
• 350 g kuracieho filé;
• 4 kiwi;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 jablko so sladkokyslou chuťou;
• 3 vajcia;
• citrónová šťava;
• soľ;
• majonéza.

Ako pripraviť šalát „Malachite Box“ s kórejskou mrkvou:

1. Mäso opláchneme, po prevarení vývaru varíme asi 20 minút. Nezabudnite pridať štipku soli. Potom ho nakrájajte na malé kocky.
2. Sformujte ich do nižšej vrstvy šalátu a namočte do majonézy. Do stredu umiestnite malú okrúhlu nádobu, napríklad pohár.
3. 2 kiwi nakrájame nadrobno. Položte na mäso.
4. Nastrúhame bielka a poukladáme na vrch. Pridajte majonézový dresing.
5. Pridajte kórejskú mrkvu. Ľahko kompaktný.
6. Jablká ošúpeme. Rošt. Vytvarujte z nich ďalšiu vrstvu, pokvapkajte citrónovou šťavou.
7. Posypeme strúhaným syrom a žĺtkami.
8. Ozdobte kúskami kiwi.

Aby jablková dužina v šaláte nestmavla, pokvapkajte ho malým množstvom citrónovej šťavy

“Malachitový” šalát s kiwi, slivkami a kuracím mäsom

Hlavnou črtou tejto verzie šalátu Malachite Bracelet je kombinácia sušených sliviek a kuracieho mäsa. Sladké sušené ovocie dopĺňa kyslosť.

Na občerstvenie potrebujete:

• 300 g kuracieho filé;
• 300 g kiwi;
• 200 g sliviek;
• 150 g mrkvy;
• 4 vajcia;
• 100 g syra;
• majonéza;
• niekoľko zelenej cibule.

Recept krok za krokom:

1. Kuracie filé uvaríme.
2. Samostatne uvarte vajcia a mrkvu a nechajte ich vychladnúť.
3. Nakrájajte filé, môžete ho rozobrať na vlákna.
4. Všetky pripravené produkty nakrájajte na malé kocky.
5. Nakrájajte zelenú cibuľu.
6. Na tanier okolo okrúhlej nádoby položte vaječnú zmes, zelenú cibuľku, mäso, kúsky exotických bobúľ a sliviek a mrkvu. Navrch posypeme syrom. Každú vrstvu namočte majonézovým dresingom.
7. Ovocie nakrájame na kolieska a ozdobíme nimi šalát.

Cibuľa dodá šalátu pikantný šmrnc.

Šalát „Malachitový náramok“ s kiwi a lososom

Recept možno považovať za dar z nebies pre tých, ktorí pred mäsom uprednostňujú morské plody, najmä červené ryby. Keďže obsahuje veľa soli, neodporúča sa do misky pridávať ďalšiu soľ.

Vyžaduje to:

• 3 kiwi;
• 200 g soleného lososa alebo inej červenej ryby;
• 4 paradajky;
• 100 g syra;
• 1 cibuľa;
• 4 vajcia;
• štipka korenia;
• majonéza.

Algoritmus varenia:

1. Lososa nakrájame na malé kúsky.
2. Syr a vajcia pomelieme na strúhadle.
3. Nakrájajte cibuľu.
4. Jahody a paradajky nakrájame na kocky.
5. Umiestnite lososa, cibuľu, syr, paradajky, cibuľu, nakrájané vajcia a zelené ovocie vo vrstvách okolo okrúhlej nádoby. Všetko ochutíme majonézou.

Na ozdobu nemusíte dávať plátky kiwi, ale nechajte vrstvu vajec v majonéze

Šalát „Malachitový náramok“ s bravčovým mäsom

Šalát je pikantný vďaka kombinácii bravčového mäsa s kórejskou mrkvou a cesnakom. Dá sa považovať za skutočné mužské jedlo. Na prípravu potrebujete:

• 300 g bravčového mäsa;
• 3 kiwi;
• 100 g kórejskej mrkvy;
• 1 kyslé jablko;
• 4 vajcia;
• 2 strúčiky cesnaku;
• majonéza.

Recept krok za krokom:

1. Bravčové mäso uvaríme, osolíme a vychladíme v miske s vývarom. Potom nakrájajte na malé kocky.
2. K mäsu pridáme majonézový dresing s nasekaným cesnakom.
3. Položte polovicu bravčového mäsa na tanier okolo pohára.
4. Kiwi nakrájame na tenké prúžky. Položte na vrstvu mäsa.
5. Potom znova pridajte bravčové mäso.
6. Vajíčka uvaríme, bielka oddelíme, nastrúhame, posypeme mäsom, zalejeme majonézou.
7. Zelené jablko ošúpeme, nastrúhame a pokvapkáme citrónovou šťavou.
8. Z jablkovej hmoty vytvorte ďalšiu vrstvu.
9. Pridajte kórejskú mrkvu a namočte.
10. Posypeme žĺtkom a navrch pridáme kúsky kiwi.

Množstvo kórejskej mrkvy sa môže meniť podľa chuti

“Malachitový” šalát s kiwi a krabovými tyčinkami

Krabie tyčinky sú dobrým spoločníkom ku kyslému kiwi. Recept na šalát Malachitový náramok je veľmi jednoduchý. Vyžaduje to:

• 200 g krabových tyčiniek;
• 2 kiwi;
• 5 vajec;
• 200 g zelenej cibule;
• majonéza.

Postup prípravy:

1. Uvarte vajíčka.
2. Spolu s tyčinkami nasekáme nadrobno.
3. Nakrájajte zelenú cibuľu.
4. Kiwi nakrájame na malé kúsky.
5. Šalát vytvarujte do tvaru náramku. Aby ste to urobili, vezmite polovicu každej zložky. Vrstvy by mali byť takéto: krabie tyčinky, cibuľa, vajcia. Namočte ich do majonézového dresingu. Zopakujte rovnaké kroky znova.

Jedlo je ideálne na novoročný stôl

Šalát „Malachitový náramok“ s kiwi a granátovým jablkom

Šalát Malachitový náramok má krásnu smaragdovú farbu. Svoj názov dostal práve vďaka svojmu dizajnu. Na jeho prípravu potrebujete:

• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 2 varené zemiaky;
• 2 varené mrkvy;
• 2 kiwi;
• 4 vajcia;
• ½ granátového jablka;
• majonéza.

Ako pripraviť šalát Malachitový náramok:

1. Vajcia, mrkvu a zemiaky uvaríme. Po vychladnutí ich ošúpeme.
2. Údené kura nakrájajte, položte okolo okrúhlej nádoby na tanier, stlačte a namočte.
3. Vezmite 1 kiwi, nakrájajte na malé kocky, položte na mäsovú vrstvu.
4. Navrch pridáme nastrúhanú mrkvu a dochutíme majonézou.
5. Zemiaky tiež nastrúhame, uložíme do novej vrstvy a prelejeme dresingom. Korenie a soľ.
6. Vytvorte poslednú vrstvu strúhaných vajec. Nie je potrebné ich namáčať.
7. Odstráňte nádobu zo stredu.
8. Ozdobte semienkami z granátového jablka a plátkami kiwi.

Semená z granátového jablka nie je potrebné pridávať, slúžia len ako dekorácia.

Veľmi jednoduchý recept na šalát „Malachitový náramok“.

Jednoduchý šalát na sviatočný stôl, napríklad na novoročnú hostinu, sa dá vyrobiť za pol hodiny z dostupných produktov.

Vyžaduje to:

• 300 g vareného kuracieho mäsa;
• 3 kiwi;
• 3 vajcia;
• 50 g syra;
• 1 mrkva;
• štipka soli;
• majonéza.

Recept na šalát s malachitovým náramkom:

1. Mäso, mrkvu, vajcia uvaríme oddelene.
2. Pripravte si misku a do stredu položte pohár.
3. Vezmite kurča, nakrájajte ho, položte ho okolo pohára, nalejte cez sieťku majonézy.
4. Pridáme na kocky nakrájané kiwi, nastrúhaný bielok s dresingom.
5. Na vrch poukladáme nastrúhané žĺtky a uvarenú mrkvu. Namočte.
6. Poslednou vrstvou je strúhaný syr.
7. Zelené bobule nakrájajte na plátky a krásne poukladajte na vrch.

Predjedlo je vhodné ako denné jedlo, možno ho použiť aj na sviatočný stôl

Záver

Šalát „Malachitový náramok“ je dobrou príležitosťou pre gazdinky experimentovať s ingredienciami a novými kombináciami chutí a zároveň potešiť svojich blízkych elegantným, chutným jedlom. Namiesto majonézového dresingu môžete pridať domácu kyslú smotanu, jogurt a dochutiť rôznymi koreninami.

Recenzie

Odporúčané príspevky

Recepty na šalát s avokádom a krabovými tyčinkami

Púpavový šalát: výhody a škody

Recepty na šalát s avokádom a kuracím mäsom

Recepty na šalát z tuniaka a avokáda

Tiffany šalát: 9 receptov s fotografiami

Šalát Snehová kráľovná s krabovými tyčinkami: 9 najlepších receptov

Novoročný šalát Snehová vločka s kuracím mäsom a syrom

Šalát z Červenej čiapočky: recepty s paradajkami, kuracím mäsom, hovädzím mäsom, granátovým jablkom

Šalát Mužské sny: klasický recept, s hovädzím, bravčovým, kuracím mäsom