Obsah
Klasický recept na šalát „Obľúbený“, krok za krokom s fotografiami, vám umožňuje pripraviť si doma výdatné mäsové občerstvenie. Vytvorenie jedla trvá trochu času. Obľúbený šalát sa často pripravuje s morskými plodmi, ako je sleď.
Časť hotového jedla vyzerá pôsobivo na listoch šalátu
Ako pripraviť obľúbený šalát
Úspech občerstvenia spočíva v použití niekoľkých druhov mäsa, vďaka čomu je jedlo nielen chutné, ale aj výživné. Preto zo stola ako prvý odletí Obľúbený šalát. Ak chcete pripraviť slušné občerstvenie, musíte správne vybrať všetky potrebné ingrediencie. Tu sú praktické rady:
- Kurča a jazyk je potrebné uvariť v osolenej vode. V opačnom prípade bude mäso nevýrazné a bez chuti.
- Je dôležité vybrať si zrelú, čerstvú zeleninu. Paprika a uhorky nesmú obsahovať žiadne vizuálne chyby.
- Aby smažené huby alebo cibuľa neboli príliš mastné, odporúča sa ich po vyprážaní preniesť na sito, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
- Hotové jedlo môžeme podávať buď v šalátovej miske alebo na porciovaných tanieroch.
Klasický recept na obľúbený šalát
Predjedlo pripravené podľa klasického receptu sa ukáže ako veľmi bohaté a uspokojujúce v chuti. Dekorácie vám umožnia urobiť z pochúťky jedno z najpozoruhodnejších jedál na sviatočnom stole.
Ingrediencie:
- 1 veľká cibuľa;
- 300 g šampiňónov;
- 150 g kuracieho filé;
- 150 g vareného bravčového jazyka;
- 150 g šunky;
- 120 g nakladaných uhoriek;
- 150 g majonézy;
- 2 lyžičky. chren;
- strúčik cesnaku;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- daikon - na ozdobu.
Príprava krok za krokom:
- Ošúpte a nakrájajte cibuľu.
- Šampiňóny umyte a ošúpte a potom nakrájajte na malé kúsky.
- Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a zapnite mierny oheň.
- Keď je panvica horúca, pridajte cibuľu a smažte do zlatista.
- Cibuľu podľa chuti osolíme a vložíme do sitka, aby sa vypustil prebytočný olej.
- Do panvice nalejte trochu oleja a opečte na ňom huby, pridajte štipku soli.
- Preneste huby na sito, aby ste odstránili tuk.
- Kuracie mäso varíme v osolenej vode 15 minút.
- 3 druhy mäsa nakrájame na pásiky.
- Nakladané uhorky nakrájame na malé prúžky.
- Vložte mäso, uhorky, vyprážané šampiňóny a cibuľu do nádoby.
- Zmiešame majonézu, chren, najemno nastrúhaný cesnak, soľ a korenie.
- Pridajte omáčku a všetko dôkladne premiešajte.
- Obsah preneste do krúžku, vyberte ho a podávajte.
Daikon môžete použiť ako dekoráciu. Aby ste to urobili, musíte ju olúpať a nastrúhať, aby sa vytvorili krúžky. Osolte vodu a umiestnite tam daikon na 15-20 minút. Po chvíli ich treba položiť na seba a zrolovať do rolky, aby vzniklo niečo ako púčik.
Je dôležité ozdobiť pochúťku olivami a vzormi omáčky.
Šalát Obľúbený s hubami a jazykom
Tento lahodný šalát si získal obľubu medzi gurmánmi. Mäsový snack osloví najmä milovníkov výdatného jedla.
Ingrediencie:
- 200 g vareného hovädzieho alebo bravčového jazyka;
- 1 cibuľa;
- 300 g vyprážaných húb;
- 200 g nakladaných uhoriek;
- 1 paprika;
- bylinky, majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava krok za krokom:
- Ošúpte a nakrájajte cibuľu na kocky.
- Smažte ho na panvici v rastlinnom oleji do zlatista.
- Mäso a zeleninu nakrájame na pásiky.
- Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, osolíme a ochutíme majonézou.
- Ak chcete, ozdobte bylinkami a podávajte.
„Obľúbené“ bude ideálnym jedlom na sviatočnom stole. Vzhľad a chuťové vlastnosti určite potešia domácnosť a hostí na hostine.
Hotový šalát môžete ozdobiť nakrájanými paradajkami.
Obľúbený recept na šalát s kuracím mäsom
Šalát „Obľúbený“ s kuracím mäsom a šampiňónmi je jednou z najchutnejších variácií receptu na predjedlo.
Ingrediencie:
- 300 g kuracieho mäsa;
- 200 g šunky;
- 2 čerstvé uhorky;
- 1 paprika;
- 100 g sušených sliviek;
- 150 g nakladaných šampiňónov;
- majonéza, soľ, bylinky, korenie - podľa chuti.
Príprava krok za krokom:
- Kuracie filé varíme v osolenej vode 20 minút.
- Kurča ochlaďte a nakrájajte na prúžky.
- Šunku, papriku, uhorky, šampiňóny a sušené slivky nakrájame nožom na malé kúsky.
- Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, osolíme a ochutíme majonézou.
Mäsový šalát Favorit je veľmi chutný a aromatický. Môže sa podávať ako v bežné pracovné dni, tak aj pri príležitosti akejkoľvek oslavy.
Ako zálievku môžete použiť olivový alebo slnečnicový olej.
Šalát Obľúbený s jazykom a šunkou
Kombinácia niekoľkých druhov mäsa robí jedlo uspokojivým a chutným. Predjedlo vyzerá harmonicky ako vo veľkej šalátovej miske, tak aj v porciovaných nádobách.
Ingrediencie:
- 200 g sliviek;
- 300 g šunky;
- 300 g vareného jazyka;
- 300 g šampiňónov;
- 130 g nakladaných uhoriek;
- majonéza, bylinky, soľ - podľa chuti.
Príprava krok za krokom:
- Šampiňóny nakrájame na malé kúsky a dáme na panvicu.
- Na slnečnicovom oleji smažte huby asi 5-7 minút, pridajte soľ.
- Zeleninu umyte a nakrájajte na pásiky.
- Šunku, jazyk a sušené slivky nakrájame na malé prúžky.
- Petržlenovú vňať nasekáme nožom.
- Vložte mäso, uhorky, bylinky a sušené slivky do šalátovej misy.
- Všetky ingrediencie ochutíme majonézou, soľou a podľa chuti okoreníme.
- Potom sa musia ingrediencie dôkladne premiešať a podávať. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť zeleňou.
Šalát „Favorite“ s jazykom, šunkou a šampiňónmi pripravíte pomerne rýchlo. Proces trvá doslova 30 minút a výsledkom je hodné jedlo, ktoré svojou chuťou poteší každého.
Miska môže byť ozdobená vetvičkou kôpru
Záver
Klasický recept na šalát „Obľúbený“ krok za krokom s fotografiami vám pomôže pripraviť chutné jedlo na sviatočný stôl. Správny výber proporcií a dodržiavanie postupnosti akcií umožní začínajúcim kuchárom nerobiť chyby a potešiť každého vynikajúcim výsledkom.
