Obsah
Vďaka úsiliu chovateľov a poľnohospodárskych technikov sa v drsných klimatických podmienkach môže pestovať taká teplomilná plodina, ako je sladká paprika. Prvým a dôležitým krokom k bohatej úrode je správny výber semien. Každá odroda má svoje vlastné charakteristiky a kladie určité požiadavky na podmienky pestovania. Napríklad, odrody sladkej papriky hrubostenné pre moskovský región treba si vybrať skleník resp skoré dozrievanie. Počas krátkeho leta zaručene prinesú ovocie.
Prehľad najlepších odrôd korenia pre moskovský región
Pri výbere semien papriky by ste sa mali zamerať na to, kedy očakávate úrodu. Podľa záhradkárov pri Moskve sú na pestovanie najlepšie skoré dozrievajúce odrody a hybridy. Ich plody sú pripravené na konzumáciu za menej ako 100 dní po vyklíčení.
Fidelio
Plody Fidelio sú svetložlté, takmer biele. Chuť je výborná - dužina je šťavnatá, hustá a sladká. Vegetačné obdobie od klíčenia po zrelosť trvá 90-100 dní. V čase dozrievania dosahuje každé ovocie hmotnosť takmer 180 g.
Rhapsody F1
Skorý dozrievajúci hybrid s vysokou produktivitou.Plody dozrievajú 75-80 dní po zasadení sadeníc do zeme. Mäsité plody dorastajú do dĺžky 16-18 cm. Hrúbka steny je viac ako 7 mm. Počas procesu dozrievania ovocie mení farbu zo zelenej na jasne červenú. Hybrid je vysoko odolný voči hubovým a vírusovým ochoreniam.
Oranžový zázrak
Táto odroda papriky začína prinášať ovocie 80-85 dní po presadení nazbieraných sadeníc skleník. Na otvorenom priestranstve môžu plody sadnúť o niečo neskôr, v závislosti od poveternostných podmienok.
Jasne oranžové plody papriky majú štvorstenný tvar kocky a v čase úplného dozretia môžu dosiahnuť výšku 10 – 11 cm s hrúbkou steny asi 10 mm. Pepper Orange Miracle Krásne vyzerá nielen v záhrade, ale aj v šalátoch a domácich prípravkoch. Krík dorastá do výšky 70-90 cm. Rastlina vypestovaná zo semien hybridu Orange Miracle F1 sa vzhľadom a chuťou nelíši od semien rovnomennej odrody. Ale hybrid je odolnejší voči vírusovým a hubovým chorobám, ľahšie znáša presádzanie a percento klíčenia semien je oveľa vyššie.
Atlantik F1
Hybrid dobre rastie a prináša ovocie v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Ľahko sa pozná podľa vysokých (až 120 cm) rozložitých kríkov, ktoré sú obsypané veľkými, mierne pretiahnutými viacfarebnými plodmi. Počas procesu dozrievania plody niekoľkokrát menia farbu – od zelenej až po karmínovo-červenú. Pri dobrej starostlivosti je potešený vysokým výnosom - asi 5 kg na meter štvorcový. Vhodné na prípravu šalátov, zachováva si chuť pri tepelnej úprave a konzervovaní.
Macko Pú
Skorá odroda papriky, ktorá je ideálna na pestovanie v uzavretých skleníkoch alebo filmových tuneloch.Rastlina nie je vysoká - len 35-40 cm, s malým počtom listov. Produktivita je vysoká - až 5 kg na 1 m2 Oranžovo-červené plody majú estetickú prezentáciu a veľké veľkosti - až 15-18 cm na dĺžku. Niektoré exempláre môžu dosiahnuť priemer 10 cm. Pepper Macko Pú vhodná na domácu kuchyňu a pri dlhodobom skladovaní nestráca na chuti. Dá sa úspešne pestovať v interiéri balkón alebo parapet.
Funtik
Produktívna skorá odroda papriky s veľkými červenými plodmi. Kríky sú nízke a kompaktné. Funtik korenie je univerzálne - dobre plodí v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Od okamihu, keď sú sadenice presadené do zeme, začnú prinášať ovocie v dňoch 78-82. Na jednej rastline sa počas celého obdobia dozrievania vytvorí 15-20 plodov. Odroda je prispôsobená na pestovanie v drsných klimatických podmienkach a v oblastiach neďaleko Moskvy môže prinášať ovocie až do októbra. Plody z paprika Funtik veľké, hrubostenné, dobré chuti a aromatické.
Tempo F1
Skorý univerzálny hybrid s dobrým výnosom. Plodí 80-90 dní po zasiatí semien. Plody papriky sú veľké a lesklé. V období technickej zrelosti sú plody svetložlté. V čase, keď sú úplne zrelé, získavajú červenú farbu. Krík je nízky (50-60 cm) s malým počtom listov. Produktivita v skleníkových podmienkach (pri výsadbe podľa schémy 70x25) je 8 kg na 1 m2. m, a na otvorenom záhradnom lôžku - do 6 kg.
Odrody pre skleníky
Toto je len malý zoznam odrôd sladkej papriky, ktoré sa môžu pestovať v moskovskom regióne a iných studených oblastiach. Holandské odrody a hybridy ako napr. Latino, Indalo, kardinál, vhodné na pestovanie vo vykurovaných skleníkoch.Sadenice pre ne sa môžu zasiať začiatkom februára a koncom marca sa sadenice vysádzajú do skleníka. Prvé plody papriky dozrievajú koncom mája. Každý ker sa zbiera až 5-krát za sezónu. Životnosť týchto odrôd je pomerne dlhá - rastliny prinášajú ovocie až do neskorej jesene.
Ruskí chovatelia vyvinuli vysokokvalitné a skoré dozrievanie skleníkových odrôd Nežnosť, Merkúr, Dobrynya a ďalšie. Tieto odrody sú prispôsobené severnému podnebiu a sú vhodné na pestovanie nielen v moskovskom regióne, ale aj na Urale a na Sibíri. Ale v nechránenej pôde výnos prudko klesá alebo rastlina vôbec neprináša ovocie.
Odrody pre otvorenú pôdu
Vo voľnej pôde môžete skúsiť pestovať odrody papriky ako napr Corvette, Lemon Miracle alebo Sweet Chocolate - nezvyčajné sfarbenie týchto plodov vyzerá veľmi malebne a ozdobí každú oblasť. Odroda ovocia CorvetteKeď dosiahnu zrelosť, zmenia farbu zo zelenej na jasne červenú. Vzhľadom na rôznu dobu dozrievania paprík môže byť jeden ker obsypaný zeleným, žltým, oranžovým a bordovým ovocím súčasne. Citrónový zázrak dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Plody sú žiarivo žlté, takmer citrónovej farby, s hustou dužinou, chutné čerstvé aj konzervované. Sladká čokoláda určené hlavne do šalátov, keďže plody nie sú veľké, ale šťavnaté a aromatické. Zaujímavá je aj ich farba – rastom sa farba mení z tmavozelenej na čokoládovú a dužina vo vnútri je jasne červená.
Tieto odrody paprík sú vynikajúce na pestovanie v strednom pásme, pretože sú prispôsobené premenlivému podnebiu a krátkym a vlhkým letám.Rastliny sú nízkeho vzrastu, takže môžete ušetriť miesto v záhrade tým, že hneď vonku vysadíte niekoľko kríkov do veľkých kvetináčov.
Z každej rastliny za sezónu môžete nazbierať 3-4 kg aromatických, mäsitých plodov, ktoré sa dobre hodia na konzervovanie a prípravu rôznych jedál. A na tmavom a chladnom mieste sa plody môžu skladovať bez straty vzhľadu a chuti až 2 mesiace.
Pestovanie sadeníc papriky zo semien
Sladká paprika sa tradične vysádza sadečkovou metódou s vyberaním priesad. Táto metóda pomáha identifikovať slabé a choré rastliny pred výsadbou v skleníku, pretože klíčky prechádzajú niekoľkými fázami triedenia, kým sa dostanú do svojho trvalého „miesta bydliska“.
Klíčenie semien
Namáčanie semien papriky v teplej vode na niekoľko dní vám umožňuje určiť percento klíčenia. Semená, ktoré majú pred zasiatím vyklíčené korienky, vyklíčia oveľa rýchlejšie. Pred namáčaním musíte vybrať najväčšie a najplnšie semená.
Výsev semien
Semená papriky sa vysievajú koncom februára alebo začiatkom marca. Pôda by mala byť teplá a vlhká. Hĺbka výsevu nie je väčšia ako 1,5 cm a minimálna vzdialenosť medzi semenami je 2 cm. Fólia sa odstraňuje až po objavení prvých výhonkov, pretože v pôde sa vytvára mikroklíma potrebná pre semená. Pred sejbou sa pôda pohnojí a dezinfikuje.
Zber sadeníc
Tento postup pomáha posilniť koreňový systém papriky a pripraviť rastlinu na následnú opätovnú výsadbu. Počas procesu zberu (výsadba klíčkov v samostatných kvetináčoch) sa slabé sadenice odmietajú.
Zber je dôležitým krokom pri pestovaní papriky. Táto kultúra je dosť rozmarná a ťažko si zvyká na nové podmienky.Rozmiestnenie sadeníc do samostatných nádob poskytne viac voľného priestoru pre samotné korene a klíčky. Aby sa nepoškodili korene, sadenica sa presadí do záhradného lôžka spolu s hrudou zeme. To je vhodné urobiť, ak sadenice zasadíte do jednorazových nádob vyrobených z tenkého plastu, ktoré sa dajú ľahko odstrániť.
V čase vysadenia sadeníc tak zostanú len tie najsilnejšie a najzdravšie rastliny, ktoré vás potešia dobrou úrodou pred príchodom mrazov.
Toto video podrobne popisuje proces presádzania paprík do skleníka.
Proces presádzania sadeníc papriky do otvoreného terénu sa mierne líši od skleníkovej poľnohospodárskej technológie. Pre záhradné lôžko na otvorenom priestranstve sa odporúča vybrať odrody korenia so stredným alebo neskorým dozrievaním. Prvýkrát po presadení je lepšie na noc zakryť záhon paprikou. Na tento účel sa používajú kovové oblúky a hrubý polyetylénový film. Keď je teplota vzduchu nižšia ako 15 stupňov, filmový tunel sa neotvorí. Odstraňuje sa až po ustálení trvalo teplého počasia.
