Najlepšie odrody holandskej papriky

Sladká paprika, aka paprika, aka paprika, sa z nejakého dôvodu nazýva sladký. Aj keď je to paprika, nemá absolútne žiadnu horkosť, a preto je sladká paprika taká milovaná! Je úžasný v šalátoch, polievkach a solyankách, v zimných prípravkoch, nakladaný a mrazený. Pri jednom pohľade na tohto veľkého, hrubostenného fešáka sa objaví neodolateľná túžba okamžite do neho zaryť zuby a odhryznúť si veľký šťavnatý kúsok. A to všetko preto, že holandské korenie nie je len o kráse a estetike, ale aj o zdraví!

Málokto vie, že v obsahu vitamínu C je ďaleko pred citrónom a obsahuje viac karoténu ako mrkva, nehovoriac o vzácnom vitamíne P, ktorý sa podieľa na vstrebávaní kyseliny askorbovej, čo vedie k odstráneniu cholesterolové plaky z ciev, napomáha činnosti srdca a dodáva cievam elasticitu.

Denná dávka vitamínu C je obsiahnutá len v jednej veľkej paprike. Vitamíny B1, B6 a B12 obsiahnuté v holandskej sladkej paprike pomáhajú zlepšovať pamäť.

Vďaka týmto vlastnostiam sa sladká paprika stala tak populárnou na pozemkoch domácností.

Klíma stredného Ruska umožňuje pestovanie holandských odrôd korenia iba prostredníctvom sadeníc, pretože leto v tomto regióne je o niečo kratšie ako obdobie ich dozrievania. To je dôvod, prečo je použitie skorých a stredne skorých odrôd alebo hybridov také dôležité. Niektorí záhradníci sú zmätení rozdielom medzi odrodou a hybridom a nevedia, ktoré semená holandskej sladkej papriky by si mali kúpiť.

Čo je to odroda

Odroda sa získava ako výsledok výberu - dlhého, pracovne náročného a zložitého vedeckého procesu. Počas šľachtenia odrody sa vyberajú najlepší predstavitelia výslednej rastliny pre ďalšiu prácu s nimi. Pre určitú klimatickú zónu sa vyvíja odroda, ktorá je prispôsobená práve týmto podmienkam. Kľúčový rozdiel od hybridu je v tom, že semená možno zbierať z plodov odrodových paprík, aby sa reprodukovala rovnaká odroda s rovnakou chuťou a charakteristickými vonkajšími vlastnosťami. Na zber semien sa najlepšie hodia najsilnejšie, najvyššie, najrozvinutejšie plody.

Čo je to hybrid

Hybrid sa získa krížením rôznych odrôd a druhov rastlín. Od svojich „rodičov“ preberá výhody samoopelenia, skorého dozrievania, odolnosti voči klimatickým podmienkam atď. Najväčší efekt v týchto vlastnostiach dáva prvá generácia hybridu (F1), ale, žiaľ, ani druhá, ani tretia generácia hybridov nemôže byť. Samozrejme, ak zasejete hybridné semená, vyklíčia a rastliny prinesú ovocie, ale nikto takéto ovocie nebude potrebovať, pretože „rodičovské“ vlastnosti sa na ne neprenesú. Mimochodom, rastliny získané z hybridných semien sa množia vegetatívne, potom sa zachovajú „rodičovské“ vlastnosti, ale semená budú stále zbytočné. Semená holandskej papriky sa svojím vzhľadom absolútne nelíšia od semien iných paprík. Je pravda, že je tu jeden rozdiel - hybridné semená z Holandska sú o niečo drahšie, ale stojí to za to.

Holandské odrody korenia sú také rozmanité, že mnohí záhradníci sú zmätení a nevedia, ktorú odrodu si vybrať. Chcete predsa, aby na pozemku bolo niečo nezvyčajné, čo vám bude susedov závidieť! A zároveň to bolo chutné a zdravé. Niekomu pri príprave šalátu záleží na estetike a uprednostňuje červenú, žltú a fialovú papriku; Pre niekoho je dôležitejšia vysoká úroda na zimný zber. Niektorí ľudia chcú na svojom stole vidieť hustú, mäsitú papriku; iní uprednostňujú tenkostennú papriku. Preto stojí za to vyskúšať rôzne odrody holandských paprík, aby ste sa nakoniec rozhodli a našli najlepšiu odrodu na pestovanie na vašom webe.

Aký druh sladkej papriky uprednostňujete?

Samozrejme, mala by to byť skorá alebo stredne skorá odroda, ak sa má pestovať v strednom Rusku.Pred zasadením do zeme musia byť sadenice staré najmenej 80 dní. Fanúšikovia surovej sladkej papriky by sa mali pozrieť bližšie hrubostenné biele a žlté odrody; odrody okrúhleho tvaru sú vhodnejšie na vypchávanie; Viacfarebné hybridy ozdobia zimné prípravy a šaláty. Tu musíte vziať do úvahy, že najsladšia z holandských paprík je červená a je lídrom v obsahu vitamínov.

Mali by ste si uvedomiť: čím viac paprika váži, tým viac šťavy obsahuje, a teda viac chuti a vitamínov.

Populárne a kupované odrody sladkej papriky

Rýchlosť dozrievania a úroda papriky závisí od metód jej pestovania. Sladká paprika sa pestuje najmä v skleníkoch alebo skleníkoch, ktoré sa po objavení plodov odstránia. Holandské odrody papriky pre skleníky sú veľmi obľúbené, pretože tieto odrody zvyčajne dozrievajú skoro. Zvyčajne balenia semien holandskej sladkej papriky obsahujú označenie obdobia dozrievania ovocia od okamihu plnohodnotných výhonkov. To vám umožní správne vypočítať dátum výsevu sadeníc.

Nové odrody skorej sladkej papriky

"zlatko"

Jasne červené drobné ovocie, ich hmotnosť nepresahuje 50 gramov, vyzerajú ako malé guľôčky, sladké, hrubostenné, veľmi milované deťmi. Z malého úhľadného kríka môžete odstrániť asi kilogram papriky. Pestuje sa v skleníku aj na parapete v kvetináči.

"Eroshka"

Plody sú oranžovo-červené, celkom veľký (≈150-180 gramov), v tvare kocky, hrúbka steny je asi 5 mm, krík je kompaktný, nízky (40-50 cm), veľmi produktívny - z jedného kríka možno nazbierať 10 až 16 plodov.Rastie nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve.

"Funtik"

Farba plodu je zelená, prechádza do červena, hmotnosť jedného plodu dosahuje 180 gramov, hrúbka steny cca 7 mm, výrazná korenistá chuť a priateľský výnos, na jednom kríku môže byť až 18 paprík. Krík má husté olistenie, dosahuje výšku až 70 cm.Je veľmi obľúbený medzi záhradkármi.

"Čardáš"

Plody majú farbu od žltooranžovej až po oranžovočervenú a môžu sa konzumovať v ktorejkoľvek fáze dozrievania. Veľmi veľká, váha jednej papriky dosahuje 220 gramov, z jedného štvorcového metra môžete získať až desať kilogramov produktu.

"Pinocchio"

Hybridná odroda, extrémne skoré, červené plody, s hmotnosťou približne 120 gramov, s hrúbkou steny asi 5 mm. Krík dosahuje výšku ≈1 meter. Hlavným rozdielom od iných odrôd je ich vhodnosť na prepravu, a preto môžu byť komerčne zaujímavé.

Recenzia odrody Czardash

Nízko rastúce odrody holandského korenia

Sú dobré, pretože kríky nerastú príliš vysoko a nevyžadujú podväzok, vďaka čomu je starostlivosť o rastliny pohodlnejšia:

• "Belozerka";
• "Morozko";
• "Martin";
• "Novosibirsk";
• "Belladonna";
• "Óda" atď.

Medzi pestovateľmi zeleniny v strednom Rusku sú obzvlášť obľúbené dve odrody sladkej papriky v nízko rastúcej skupine - sú to „Gypsy F1“ a „Tamara F1“:

"Cigánska F1"

Tento super skorý, nenáročný hybrid holandského korenia je veľmi dobre prispôsobený klimatickým podmienkam tohto regiónu, keďže bol testovaný v rizikovej zóne chovu. Vždy dáva dobrú úrodu, plody nie sú príliš veľké s hrúbkou steny do 5 mm. Začína dozrievať šesťdesiaty deň po výsadbe na otvorenom priestranstve. Vyznačuje sa zvláštnou sladkosťou a arómou dužiny.

"Tamara F1"

Ultra skorý hybrid s hustými, lesklými, hrubostennými (do 8 mm) plodmi s hmotnosťou do dvesto gramov. Vyznačuje sa dobrou násadou ovocia a úžasnou chuťou: šťavnatosťou a sladkosťou. Odporúča sa na pestovanie nielen v skleníkoch, ale aj na otvorenom priestranstve.

Nízko rastúce odrody sladkej papriky Holandský výber je dobrý, pretože nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, pokiaľ ide o podväzky a cíti sa skvele nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve. Je pravda, že pred ich vysadením na otvorenom priestranstve je vhodné pripraviť teplé lôžko, ako to robia napríklad pri pestovaní uhoriek, to znamená pomocou hnoja alebo akejkoľvek inej organickej hmoty. Pokiaľ ide o rýchlosť dozrievania ovocia, vedú nízko rastúce odrody, jedinou nevýhodou pre milovníkov „bacuľatých“ paprík je, že by ste nemali očakávať hrubú stenu - to je zvláštnosť týchto skorých odrôd.

Recenzia odrody Gypsy

Medzi najobľúbenejšie nízko rastúce odrody na otvorenom priestranstve patria tieto odrody:

"Corvette"

Skoré, jasne červené kužeľovité plody majú malú veľkosť (do 80 gramov), pomerne vysoký výnos;

"Mirage"

Dozrieva skoro, plody sú mäsité, kužeľovitého tvaru s hmotnosťou do 110 gramov, farba je biela, postupne sa mení na oranžovú, potom červená, v závislosti od zrelosti, veľmi krásna v šalátoch;

"Atlantic F1"

Tmavočervené, podlhovasté, mäsité plody dosahujú neuveriteľné veľkosti s hmotnosťou až pol kilogramu.

"Kalifornský zázrak"

„California Miracle“ možno ľahko považovať za jednu z najlepších odrôd sladkej papriky - je to stredná odroda, doba dozrievania je od 100 do 130 dní. Paprika je veľká (do 130 gramov), v tvare kocky, hrubostenná (do 7 mm). Charakteristickými znakmi sú dlhé plodenie a možnosť získania semien so stopercentnou klíčivosťou.

Recenzia odrody California Miracle

Odrody sladkej papriky s dlhým plodom

Jedná sa o vysoké odrody papriky pre skleníky, pretože v strednom Rusku jednoducho nemajú čas dozrieť na otvorenom teréne a vyžadujú si podväzok.

"Kardinál F1"

Skorý dozrievajúci hybrid s výškou kmeňa do jedného metra, s veľkými, mäsitými plodmi od zelenej po fialovú;

"Claudio"

Patrí k holandským odrodám papriky pre skleníky, výška rozvetveného a silného kríka je približne 1,3 metra, veľké tmavočervené plody dosahujú hmotnosť 250 gramov a majú dobrú odolnosť voči takmer všetkým chorobám;

"Atlant"

V porovnaní s „Claudiom“ je to pomerne nízka rastlina (do 80 cm) s veľkými mäsitými plodmi od zelenej po červenú, vyznačujúcu sa vynikajúcou chuťou a šťavnatosťou;

"kakadu"

Na pestovanie tejto papriky budete potrebovať oveľa viac miesta, pretože jej výška dosahuje 1,5 m, je to skorá odroda, farba ovocia je červená a hmotnosť ovocia je približne pol kilogramu;

"Herkules"

Veľmi krásne, husté plody s hmotnosťou do 0,3 kg, stredná odroda, odolná voči chorobám, veľmi skladovateľná, dobre znáša prepravu, a preto je komerčne zaujímavá;

"latino"

Stredoročný hybrid s červenými mäsitými plodmi s hmotnosťou do 0,2 kg a výškou kmeňa do jedného metra, výnos je veľmi vysoký: od 1 m2. m môžete odstrániť 8-14 kg krásnych plodov.

Každý vie, že strata farby môže byť aj dôsledkom tepelného spracovania. Preto je najlepšie zmraziť fialovú papriku, či už celú alebo nakrájanú, aby sa v zime dala použiť na prípravu šalátov, zmiešaním s ovocím iných pestrých farieb.

Najlepšie odrody štipľavých holandských paprík

Sladká paprika úzko súvisí so štipľavou paprikou čili paprička. Oba obsahujú kapsaicín. Tento alkaloid okrem toho, že dodáva paprike štipľavosť a štipľavosť, spôsobuje hromadné odumieranie malígnych buniek, čiže pomáha v boji proti rakovine.Pomocou kapsaicínu sa stimuluje práca žalúdka a pankreasu, chuť do jedla, znižuje sa krvný tlak, riedi sa krv, čo pomáha predchádzať tvorbe krvných zrazenín.

Celú skupinu rôznych feferóniek, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a štipľavosťou, spája jeden názov – kajenské korenie. „Dar ľudstvu“ vedci nazvali túto papriku po preštudovaní jej prospešných vlastností.

Milovníci štipľavosti môžu odporučiť tieto odrody feferónky z Holandska:

"Čilské teplo"

Skorá odroda s jasne červenými, lesklými plodmi (dĺžka asi 20 cm), môže rásť v skleníku aj na otvorenom teréne, chuť nie je veľmi korenistá, so silnou korenistou arómou;

"maďarské korenie"

Dozrieva za 85 – 90 dní, krík je kompaktný, nízky (do 45 cm), s hladkými, kužeľovitými plodmi s hmotnosťou do 40 gramov, s hrúbkou steny 3 – 4 mm, od žltej po červenú. Chuť je stredne horká.

"Superchili"

Vysoko výnosný, skorý, veľmi horký, trpký a štipľavý hybrid, plody sú pomerne veľké (asi 7 cm) s hmotnosťou 15-25 gramov. Krík nie je príliš vysoký, asi 50-60 cm vysoký, farba plodov sa mení v závislosti od zrelosti: zelená – oranžová – čerešňovočervená. Aby sa zabránilo krížovému opeleniu, táto odroda by sa nemala pestovať vedľa inej, najmä sladkej papriky.

To je veľmi výhodné: čerstvé korenie je po ruke po celý rok, najmä preto, že feferónka je trváca rastlina, ktorá môže rásť 5 alebo dokonca 10 rokov, v závislosti od správnej starostlivosti.

Odrody horúcich holandských paprík

Všetky tieto papriky vás budú tešiť svojou úrodou po mnoho rokov:

• "Iskra";
• "Salsa Orange";
• "Variegatta";
• "Perlový tiger";
• "Výbušný jantár";
• "Lamináda";
• "Malý zázrak";
• "Aladdin".

Záver

Vzhľadom na to, že rôzne odrody sladkej papriky majú rôzne obdobia dozrievania, môžete zabezpečiť, aby čerstvé korenie bolo na stole od jari do neskorej jesene. Stačí zasadiť niekoľko kríkov rôznych období dozrievania. A ak na pozemku rastie jedna z odrôd na domáce pestovanie, potom ju možno opatrne presadiť do kvetináča a pestovať na parapete, aby ste dostali čerstvé korenie až do polovice zimy.

Dokonca aj na jar, pri nákupe semien, je lepšie zvoliť odrody papriky, ktoré sú odolné voči chorobám a zlým poveternostným podmienkam, ktoré môžu priniesť bohatú úrodu v suchom aj daždivom, chladnom lete.

Bohatá úroda nepochybne do značnej miery závisí od kvality osiva. No budete potrebovať aj znalosti o podmienkach pestovania sladkej holandskej papriky, jej potrebách, vrtochoch a neduhoch.

Odporúčané príspevky

Vysoké odrody sladkej papriky

Vzácne odrody korenia

Odrody bielej papriky

Odrody sladkej papriky s hrubými stenami

Pepper Victoria

Pepper Marhuľový obľúbený

Pepper Bukurešť

Kŕmenie papriky jódom

Pepper Poljot: vlastnosti a opis odrody