Plody papriky so žltou dužinou sú obľúbenejšie vďaka svojej estetickej stránke, teda nádhernej farbe. Chuť oranžovej a žltej zeleniny nie je ničím výnimočným, je dokonca o stupienok nižšia ako červené ovocie. Žltá paprika sa však najlepšie používa na plnenie a zimné prípravy. Plodiny so žltými plodmi najčastejšie patria do stredného obdobia dozrievania, ale občas sa dajú nájsť neskoré alebo skoré odrody. Pri výbere semien musíte venovať pozornosť charakteristikám na obale, medzi ktorými musí byť popis začiatku doby plodenia.
Vlastnosti žltého ovocia
Pri výbere najlepších odrôd plodín, ktoré produkujú žlté papriky, sa musíte trochu zoznámiť s vlastnosťami takéhoto ovocia. Napriek tomu, že je chuťovo horšia ako červená paprika, zelenina má mäsitú dužinu naplnenú fosforom a draslíkom. Kalorický obsah žltého ovocia je 27 kcal/100 g dužiny.
Zelenina obsahuje vlákninu, pektín a veľké množstvo esenciálneho oleja. Dužina je nasýtená vitamínmi životne dôležitými pre človeka.V prvom rade kyselina askorbová, známa ako vitamín C, pomáha posilňovať imunitný systém a bojovať proti prechladnutiu ľudského tela. Vitamín B pomáha upokojiť nervový systém a posilňuje kostné tkanivo. Vitamín PP je veľmi dôležitý pre ľudí trpiacich cukrovkou, pretože znižuje hladinu cukru v krvi a posilňuje cievy. Do tohto zoznamu by ste mali pridať aj vitamíny A, E, železo, vápnik a ďalšie užitočné mikroelementy.
Žlté plody papriky si získali veľkú obľubu pri príprave rôznych jedál, ako aj pri zimných prípravách. Zelenina vyzerá krásne v konzervách, rôznych šalátoch, plnená alebo jednoducho grilovaná.
Prehľad odrôd
Nie je možné určiť najlepšie odrody žltej papriky, pretože každý pestovateľ zeleniny ich pestuje na špecifické účely. Niektorí ľudia potrebujú zeleninu na konzervovanie alebo jednoducho jesť, zatiaľ čo iní ju pestujú na predaj. Na základe početných recenzií pestovateľov zeleniny sa však stále pokúsime zoradiť lepšie odrody plodín so stručným popisom a fotografiou.
Žltý býk
Veľmi dobrá odroda prináša stredne skorú úrodu veľké papriky. Tradičná zelenina v tvare kužeľa s hmotnosťou asi 200 g môže dorásť až do dĺžky 20 cm. Dužina s hrúbkou 8 mm je vysoko nasýtená sladkou šťavou. Koža jasne ukazuje 3 alebo 4 výrazné laloky. Plodina dobre plodí v chladných a vykurovaných skleníkoch. Iba v prvom prípade bude výťažok 9 kg/m2, a v druhom – 14 kg/m2. Rastlina má vynikajúcu odolnosť voči chorobám.
Žltá kytica
Táto odroda papriky sa vyznačuje stredne skorým dozrievaním plodov. Prvá úroda sa môže zbierať po 115 dňoch. Krík je mierne roztiahnutý, stredne pokrytý listami. Pri formovaní je potrebné odstrániť bočné výhonky, ako aj spodnú vrstvu lístia. Plodina je určená na pestovanie v skleníku, ale v južných oblastiach môže rásť pod holým nebom. Tvar zeleniny je trochu ako podlhovastý obdĺžnik dlhý až 10 cm.Zrelá sladká paprika váži asi 150 g. Dužina má priemernú hrúbku asi 6 mm.
Zlatá lastovička
Táto odroda žltej papriky na otvorenú pôdu v chladných oblastiach je schopná produkovať dobrú skorú úrodu pod filmom. Kultúra má nízky, mierne sa šíriaci krík. Tvar paprík pripomína srdiečka s dvomi alebo tromi semennými komorami. Buničina je veľmi mäsitá, hrubá 9 mm. Dospelá zelenina váži približne 130 g V záhrade s 1 m2 môžete zbierať 1,8 kg plodiny, pod krytom - až 6 kg ovocia.
Zlatý lampáš
Kultúra prináša vynikajúcu skorú úrodu pod holým nebom a pod filmovým krytom. Kríky obmedzenej výšky s mierne sa rozširujúcou korunou sú zavesené visiacimi paprikami. Zelenina v tvare srdca váži asi 110 g a má 2 alebo 3 komory na semená. Buničina je šťavnatá, mäsitá, hrubá 9 mm. V otvorených lôžkach je výdatnosť 2,8 kg/m2.
Žltý zvonček
Paprika dosiahne skorú zrelosť 75 dní po vyklíčení sadeníc. Kultúra je určená na pestovanie na otvorenom priestranstve alebo pod filmom. Kríky dorastajú do maximálnej výšky 75 cm, čo si vyžaduje čiastočné zapichovanie konárov. Zrelé papriky nadobúdajú tvar kocky s 3 alebo 4 odlišnými okrajmi. Buničina je mäsitá, šťavnatá, hrubá 9 mm.
Zlatý
Odroda patrí do stredne skorého obdobia dozrievania a je určená na pestovanie v skleníkoch. Zberové dozrievanie nastáva 125 dní po vyklíčení sadeníc. Vysoké kríky vyžadujú odstránenie výhonkov, ako aj viazanie konárov na mriežku. Rastlina nepretržite plodí a dáva 13 kg papriky na 1 m2. Mäsitá zelenina lichobežníkového tvaru váži asi 150 g.
Zlatý dážď
Pri výbere najlepších odrôd na vypchávanie si môžete vybrať túto plodinu. Skoré dozrievanie paprík nastáva 116 dní po vyklíčení sadeníc. Odroda je určená na skleníkové pestovanie a záhradníctvo. Kríky dorastajú do maximálnej výšky 0,8 m a vyžadujú odstránenie spodnej vrstvy listov, ako aj bočných výhonkov. Produktivita je 2,4 kg/m2. Tvar papriky pripomína sploštenú guľu s jasne definovanými rebrami. Buničina je šťavnatá, hrubá do 7 mm. Zelenina váži približne 60 g.
Zlaté jubileum
Kultúra patrí do priemerného obdobia dozrievania a prináša zrelú úrodu 150 dní po vyklíčení sadeníc. Kríky sú stredné, maximálne 55 cm vysoké. Zrelá paprika má tvar sploštenej gule s priemerom asi 9 cm, zelenina váži 180 g, dužina je veľmi mäsitá, hrubá približne 10 mm a je silne nasýtená šťavou. Ukazovateľ výťažnosti je 4,5 kg/m2. Papriky sa považujú za univerzálne použiteľné.
Oriole
Odroda skorej žltej papriky bola vyšľachtená sibírskymi chovateľmi a je určená do rôznych typov skleníkov, ale aj do voľnej pôdy. Zrelá úroda bude pripravená po 110 dňoch. Kríky dorastajú do výšky 0,8 m a majú mierne roztiahnuté konáre. Úroda je pomerne vysoká, od 1 m2 môžete získať asi 11 kg papriky.
Isabel
Odroda prináša skoré zrelé plody približne 100 dní po vyklíčení sadeníc. Nízko rastúce kríky s obmedzenou dĺžkou výhonkov dorastajú do výšky maximálne 0,6 m. Rastlina je husto pokrytá súdkovitými zrnkami korenia dlhými a širokými 6 cm, dužina je hustá, vysoko nasýtená šťavou. Rastlina dobre plodí na otvorených aj uzavretých záhonoch.
Indalo
Stredne skoré obdobie dozrievania prináša zrelú úrodu po 120 dňoch. Vysoké kríky môžu dorásť až do výšky 1,2 m. Veľké zrelé papriky majú tvar kocky. Buničina je veľmi mäsitá, šťavnatá, hrubá 10 mm. Jedna paprika váži približne 300 g Rastlina je odolná voči vírusovým ochoreniam. Od 1 m2 Pri pestovaní v skleníkoch môžete získať až 14 kg úrody.
Kaťuša
Úplne zrelé papriky je možné získať 125 dní po vyklíčení sadeníc. Stredne skorý ker dorastá do výšky asi 0,7 m a nesie vaječník so štyrmi plodmi. Rastlina nevyžaduje ľudskú účasť pri vytváraní koruny. Stredne veľké papriky vážia asi 100 g Dužina je strednej hrúbky, približne 5 mm, pokrytá odolnou hladkou šupkou. Vo vnútri zeleniny sa vytvoria 2 alebo 3 komory na semená.
Bagration
Stredne skorá odroda prináša úrodu 110 dní po vzídení sadeníc. Kríky zvyčajne dorastajú do výšky 0,8 m, ale môžu sa natiahnuť aj vyššie. Ak chcete získať dobrú úrodu na 1 m2 Vysádza sa 5 až 8 rastlín. Papriky v tvare kvádra vážia maximálne 200 g. Na dužinatých stenách s hrúbkou 8 mm sú zreteľne viditeľné rebrá. Účel zeleniny je univerzálny.
Blíženci
Odroda je schopná potešiť majiteľa skorým korením 75 dní po zasadení sadeníc do zeme. Pestovanie sa môže uskutočňovať v otvorených a uzavretých lôžkach. Rastlina sa vyznačuje mohutnou kríkovou štruktúrou, ktorá na svojich konároch drží veľké papriky s hmotnosťou asi 400 g. Vo vnútri zeleniny v tvare kocky sú vytvorené štyri semenné komory. Buničina je hustá, vysoko nasýtená šťavou.
Zvedavý
Prvé kvety na rastline v ranom plodnom období sa objavujú vo veku 62 dní. Dozrievanie dospelých paprík sa pozoruje 140 dní po vzídení sadeníc. Krík s mierne rozloženou korunou dorastá do výšky 0,8 m. Papriky majú tradičný kužeľovitý tvar a dlhý nos. Dužinatá dužina dosahuje hrúbku 8 mm. Hmotnosť zrelej zeleniny je asi 140 g. Dozrievanie úrody prebieha striedavo nepriateľsky. Jeden ker môže vytvoriť 20 až 60 zrniek korenia, čo vytvára silné zaťaženie konárov. Rastlina si rýchlo zvykne na akékoľvek poveternostné podmienky.
Raisa
Skleníková plodina patrí k odrodám holandského výberu. Paprika dozrieva skoro. Kríky nie sú veľmi olistené a majú plody v tvare kocky. Zelenina má hustú šťavnatú dužinu pokrytú hladkou šupkou. Vo vnútri korenia sa vytvoria 4 komory na semená. Po zbere je úroda dokonale uskladnená bez straty prezentácie.
Svetluška
Stredne skorá odroda s dozrievaním ovocia prináša úrodu 130 dní po vyklíčení sadeníc. Kultúra je určená na pestovanie v skleníku. Kríky dorastajú do priemernej výšky menej ako 1 m, koruna je husto pokrytá olistením. Odporúča sa 1 m2 Vysaďte maximálne 3 rastliny. Za celé vegetačné obdobie prinesie ker asi 1,6 kg úrody. Tvar paprík pripomína pyramídu so zrezaným vrcholom. Hrúbka buničiny 6 mm.Hmotnosť zrelej zeleniny je približne 100 g.
DiCaprio F1
Hybrid produkuje stabilné výnosy pod holým nebom a filmom. Kultúra patrí medzi odrody strednej sezóny. Vysoké kríky sú pokryté papričkami v tvare kocky. Hmotnosť zrelej zeleniny je približne 150 g. Vo vnútri sú vytvorené 3 alebo 4 komory na semená. Šťavnatá dužina s hrúbkou 6 mm je pokrytá hladkou, hustou šupkou. V teplom kraji v záhrade hybrid prinesie asi 4,2 kg úrody.
Catriona F1
Tento hybrid je určený na pestovanie na otvorených aj uzavretých záhonoch. Kríky strednej výšky v teplých oblastiach zo záhrady prinášajú 4,2 kg úrody. Zrelé papriky v tvare kocky tvoria 4 semenné komôrky. Šťavnatá dužina s hrúbkou 6 mm je pokrytá hladkou, mierne matnou šupkou. Hmotnosť jednej papriky je približne 140 g.
Žltý krém
Veľmi skorá odroda je skôr príbuzná ozdobné papriky. Vysoká rastlina dorastá do výšky 1 m. Krík má mierne roztiahnutú korunu, husto pokrytú malými paprikami. Hmotnosť jednej zrelej zeleniny je len 20 g. Tvar ovocia pripomína malé, mierne pretiahnuté guľôčky alebo krém.
slnko
Papriky majú strednú dobu zrenia. Kríky sú nízkeho vzrastu, maximálne 50 cm vysoké s úhľadne tvarovanou korunou. Guľovité papriky netvoria na stenách rebrá. Dužina je hrubá 8 mm a pokrytá hladkou šupkou. Hmotnosť zrelej zeleniny je asi 100 g Plody sa považujú za ovocie s univerzálnym účelom.
Jaroslav
Odroda so stredne skorým dozrievaním plodov prináša úrodu 125 dní po vyklíčení. Sadenice sa vysádzajú vo veku 60 dní s maximálne 3 rastlinami na 1 m2. Guľovité, mierne sploštené papriky vážia približne 85 g.. Dužina je šťavnatá, hrubá do 5 mm. Rastlina dáva dobrú úrodu. Od 1 m2 môžete nazbierať až 6 kg papriky. Aj po spracovaní si dužina zachová svoju korenistú chuť.
Záver
Video ukazuje žlté papriky:
Po prečítaní popisov a fotografií mnohých odrôd si začínajúci pestovateľ zeleniny bude môcť vybrať žltú papriku s vhodnými vlastnosťami. Ak budete postupovať podľa poľnohospodárskej techniky, podarí sa vám doma vypestovať dobrú úrodu.
