Obsah
Zo všetkej zeleniny je najobľúbenejšia mrkva. Príprava prvého a druhého chodu, ako aj čerstvých jedál sa bez neho len málokedy zaobíde. šťavy, detská výživa a pod.. Ale zdanlivo jednoduchá koreňová zelenina nie je úplne jednoduché pestovať. Mrkva miluje stredne hlinitú a piesočnatú hlinitú pôdu a mala by byť voľná a nie chrumkavá. Dnes sa pozrieme na najlepšie odrody mrkvy na otvorenom priestranstve a tiež sa naučte niekoľko tajomstiev správneho pestovania zeleniny.
Niekoľko tajomstiev na získanie dobrej úrody
Po ruke semenný materiál, dokonca aj tých najlepších odrôd, ak je nesprávne vysadený, neprinesie požadovanú úrodu. Pri výbere času výsevu musíte vedieť, že existujú semená, ktoré sa vysádzajú koncom jesene pred zimou. To vám umožní získať skorú úrodu do konca jari. Takáto koreňová zelenina sa však nedá dlhodobo skladovať.
Aby sa úroda priblížila k jeseni, ktorú je možné skladovať celú zimu, je lepšie zasiať príslušné odrody koncom apríla.Pri výsadbe sa musíte uistiť, že sa pôda dostatočne zahreje, aspoň na +8OC, a pominulo aj obdobie nočných mrazov.
Existuje niekoľko dôležitých pravidiel, ktoré sú kľúčom k dobrej úrode:
- Záhon s rastúcou mrkvou je potrebné čo najviac vystaviť slnečnému žiareniu. V tienistých oblastiach bude úroda slabá.
- Na obale semien niektorých odrôd môžete vidieť nápis, že koreňová plodina pri silnom zalievaní nepraská. Aj keď je to pravda, nadmerná vlhkosť nebude prospešná. Zhrubnutá mrkvová dužina sa stane zadný.
- Zelenina miluje mierne kyslú pôdu. Čím je tento ukazovateľ nižší, tým je dužina sladšia.
- Pred zasiatím semien musí byť pôda otvoreného lôžka dobre oplodnená hnojom. Hlinitá pôda musí byť uvoľnená pilinami.
Dodržiavaním aspoň týchto jednoduchých pravidiel budete môcť pestovať dobrú úrodu mrkvy na otvorenom priestranstve.
Video hovorí o ako pestovať mrkvu do voľnej pôdy so semenami:
Prehľad najlepších odrôd rôznych období dozrievania
Je čas vybrať si tie najlepšie semená odrody mrkvy na otvorenom priestranstve, čo teraz urobíme, pričom ich rozdelíme podľa období dozrievania.
Skoré odrody
Zelenina skorého dozrievania má oproti neskorej koreňovej zelenine menšiu cukornatosť, takéto odrody prinášajú nižšie úrody a nie sú vhodné na zimné skladovanie. Skoré odrody však majú jednu výhodu: do dva a pol mesiaca po zasiatí zŕn vyrastie v záhrade čerstvá mrkva.
pani
Zrelú úrodu je možné zbierať po 3 mesiacoch. Veľmi chutná dužina obsahuje veľa karoténu. Koreňová zelenina tvarom pripomína podlhovastý valec dlhý 20 cm, šupka je hladká, farba dužiny je viac naklonená k červenej. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Mrkva nepraská, nadzemná aj podzemná časť je odolná voči chorobám. Zelenina je aklimatizovaná na akékoľvek poveternostné podmienky, čo umožňuje jej pestovanie aj na Urale.
Zábavná F1
Narodenie tohto hybridu bolo možné vďaka práci sibírskych chovateľov. Zrelú úrodu možno získať približne 3 mesiace po vyklíčení semien. Mrkva rastie veľký, 20 cm dlhý a vážiaci asi 200 g Napriek tomu, že dužina je veľmi hustá, je veľmi chutná a šťavnatá. Koreňová zelenina má tendenciu byť dobre konzervovaná v suteréne.
Nantes 4
Dlho známa a obľúbená domáca odroda dáva úrodu približne za 80 dní, ale rôzne podmienky pestovania môžu túto dobu predĺžiť až na 10 dní. Mrkva rastie strednej veľkosti, až 14 cm dlhá, dužina obsahuje veľké percento karoténu. Oranžová, valcovitá koreňová zelenina má zaoblenú špičku. Hmotnosť zrelej zeleniny je asi 160 g. Zozbieraná plodina podlieha krátkodobému skladovaniu. Mrkva je prispôsobená akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
cukrový prst
Táto odroda vám umožňuje získať veľmi skorú úrodu už 65 dní po klíčení semien. Valcovité mrkvy sa tiahnu maximálne 12 cm na dĺžku. Dužina so šťavnatým jadrom obsahuje veľa cukru a karoténu. Mrkva je skvelá na prípravu štiav, pyré a iných čerstvých jedál.
Video o výbere správnych odrôd:
Stredné odrody
Mrkva týchto odrôd sa vyznačuje všetkými najlepšími vlastnosťami koreňových plodín skorého a neskorého dozrievania. Táto plodina je vhodná na skladovanie. Mrkva dozrieva približne 105–120 dní po vyklíčení semien.
Losinoostrovskaja
Prekvapivo, čím dlhšie je mrkva skladovaná v pivnici, tým viac karoténu a vitamínov sa v nej hromadí. Cylindrická zelenina so zaoblenou špičkou má jemnú dužinu, vysoko nasýtenú šťavou. Mrkva je vhodná na zimný výsev. Koreňová plodina nemá rád piesčité a hlinité pôdy a ak je nedostatok vlahy, vyžaduje si hojnú zálievku. Úroda sa považuje za zrelú 100 dní po vyklíčení semien.
Boltex
Veľmi vysoko výnosná odroda prináša zrelú úrodu najskôr 120 dní po vyklíčení. Mrkva je asi 19 cm dlhá a pokrytá hladkou šupkou. Výhoda odrody spočíva v kvalitnom semennom materiáli. Zrná dobre klíčia na hlinitých pôdach a černozemiach. Zelenina je skvelá pre čerstvé šťavy a pyré.
Vitamín 6
Po objavení sa prvých výhonkov sa plodina považuje za zrelú po 100 dňoch. Valcovité, mierne podlhovasté mrkvy so zaoblenou špičkou dorastajú do dĺžky 19 cm.Hmotnosť zeleniny je približne 165 g. Koreňová plodina je úplne ponorená do pôdy, čo zabraňuje zazelenaniu šupky. Zozbieraná úroda je vynikajúca na dlhodobé skladovanie.
Karotel
Pokiaľ ide o výnos, táto mrkva zaujíma popredné miesto s výnosom najmenej 7 kg / m2 koreňová zelenina Úrodu možno zbierať 100 dní po vyklíčení. Zelenina je dokonale prispôsobená podnebiu všetkých regiónov. Mrkva má tvar pretiahnutého valca so zaobleným koncom, dorastá do dĺžky 14 cm, dužina je veľmi jemná, silne nasýtená šťavou.Hmotnosť zeleniny je približne 100 g Koreňová zelenina sa môže skladovať v pivnici až do novej úrody.
Samson
Mrkva je viac prispôsobená centrálnej oblasti. Zrenie plodiny nastáva 110 dní po vyklíčení. Tvar zeleniny pripomína podlhovastý valec s ostrým koncom. Dužina je veľmi sladká. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny je asi 150 g. Zber je vhodný na dlhodobé skladovanie. Účel mrkvy je univerzálny.
Neskoré odrody
Doba zrenia sa pohybuje od 110 do 130 dní po vyklíčení semien. Koreňová zelenina sa dá skladovať dlho a napriek tomu si zachová všetky vitamíny.
Červený obr
Nemecká odroda prináša úrodu 110 dní po vyklíčení. Mrkva kužeľovitého tvaru dorastá do dĺžky maximálne 24 cm Farba dužiny a jadra je červená. Koreňová plodina váži približne 100 g Úroda je 3,7 kg/m2. Mrkva je perfektne skladovaná po dlhú dobu bez straty chuti.
Kráľovná jesene
Túto odrodu možno klasifikovať ako stredne neskoré dozrievanie. So zberom sa odporúča začať 4 mesiace po vyklíčení. Mrkva dosahuje maximálne 22 cm na dĺžku. Buničina s červenkastým odtieňom je vysoko nasýtená sladkou šťavou. Semená tejto odrody je možné zasiať pred zimou. Produktivita je veľmi vysoká až do 9 kg/m2.
Neporovnateľné
Zber je možný po 130 dňoch od vyklíčenia semien. Mrkva dorastá do dĺžky maximálne 17 cm a váži okolo 200 g Zelenina je perfektne uskladnená celú zimu, kým sa neobjaví nová úroda. Semená mrkvy môžu byť zasiate na zimu.
Bayadere
Neskorá odroda vám umožňuje získať úrodu približne 130 dní po vyklíčení. Mrkva rastie veľmi veľká, maximálne 30 cm dlhá.Plody sa považujú za univerzálne, dobre sa skladujú a sú vhodné na prípravu mnohých jedál.
Carlena
Odroda neskorého dozrievania nesie koreňové plodiny najskôr 130 dní po klíčení. Semená sú veľmi citlivé na pôdu, takže kyprá, úrodná pôda je optimálna pre dobrú úrodu. Včasné zavlažovanie je veľmi dôležité. Mrkva je perfektne skladovaná po dlhú dobu bez straty chuti.
Odrody, ktoré produkujú farebné mrkvy
Tradične je každý zvyknutý vidieť mrkvu ako oranžovú. V krajnom prípade sú vítané tmavšie, svetlejšie a červenkasté odtiene. Táto zelenina sa však neobmedzuje len na takéto farby a môže byť žltá a dokonca aj fialová. Toto je potrebné vziať do úvahy pri nákupe semien a pozrieť sa na popis na obale.
Vo všeobecnosti je množstvo karoténu určené svetlosťou mrkvovej dužiny. Čím jasnejšia je mrkva, tým vyšší je obsah tejto látky. A práve oranžová farba je zodpovedná za prítomnosť karoténu v dužine. Existuje ďalšia užitočná látka - antokyanín, ktorý slúži na ochranu ľudského tela pred rakovinou. hovorí o jeho prítomnosti fialovej mrkvovej farby. Biela mrkva neobsahuje žiadne pigmenty, ale je prospešný pre gastrointestinálny trakt.
Odrody, ktoré nesú pestré okopaniny, nie sú medzi domácimi záhradkármi veľmi obľúbené. Ak sú pestované, je to v malom množstve. Viacfarebné koreňové plodiny prináša odroda "Rainbow mix" a hybrid "Rainbow F1". Fialovú mrkvu možno získať z vhodne pomenovanej odrody "Fialová".
Záver
Naša recenzia, samozrejme, značne obmedzuje rozmanitosť odrôd.Je ich obrovské množstvo, hlavnou vecou je vybrať správne semená vhodné pre klímu určitého regiónu a dodržiavať poľnohospodársku pestovateľskú technológiu.
