Obsah
Pestovanie mrkvy na letnej chate je bežnou činnosťou mnohých záhradkárov, ktorí uprednostňujú vlastnú úrodu pred kupovanou zeleninou. Aby však bola mrkva nielen chutná, ale aj veľká, treba pri jej výseve a pestovaní dodržiavať určité podmienky.
Začínajúci záhradníci, ktorí chcú pripraviť veľkú mrkvu na zimu, si často kladú otázku: „Prečo vybraný hybrid alebo odroda, známa svojimi veľkými plodmi, neprináša požadovaný výsledok? Aký druh mrkvy by sa mal zasiať, aby ste získali stabilnú a príjemnú úrodu?
Na čo sa zamerať pri výbere odrody
Prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je prispôsobenie sadivového materiálu klimatickým podmienkam vášho regiónu. Bez ohľadu na to, aké odrody koreňovej zeleniny si vyberiete a ako dobre sa o ne staráte, ak sú semená určené na pestovanie v južných oblastiach a ste na Sibíri, nebudete môcť získať dobrú úrodu. Vrcholy takejto rastliny budú bohato rásť, ale samotné plody zostanú malé a tenké.A naopak, ak pestujete odrody najväčších mrkvy určené na pestovanie na severe krajiny v južnom regióne, budete musieť na zber čakať veľmi dlho, pretože koreňová plodina sa bude vyvíjať pomaly.
Druhým dôležitým aspektom rastu mrkvy je taká charakteristika, ako je vegetačné obdobie. Upozorňujeme, že takmer všetky odrody a hybridy, ktoré produkujú veľké ovocie, dozrievajú stredne a neskoro. Ak žijete v strednom Rusku a severných oblastiach, potom s najväčšou pravdepodobnosťou zbierate zeleninu najneskôr na začiatku a v polovici septembra. Preto sa veľká mrkva bude musieť zasiať v polovici jari.
Pre rastlinu, ktorá vytvára veľké plody, sa za optimálny čas sejby považuje 3. máj až 15. máj. Samozrejme, závisí to aj od toho, aká teplá je pôda a ako je pripravená na príjem sadivového materiálu, ale ak získavate úrodu v skleníkoch alebo fóliovníkoch, nemali by ste odkladať až do konca jari.
Pred kúpou nového, ktorý nepoznáte odrody mrkvy nezabudnite, že všetky veľké koreňové plodiny musia byť prispôsobené dlhodobému pobytu v pôde. Skoré odrody spravidla nemôžu dosiahnuť požadovanú dĺžku a priberú veľkú váhu, pretože začnú v pôde praskať alebo strácajú chuť.
Ako pomôcť pri pestovaní koreňovej zeleniny
Takže po výbere rôznych veľkých mrkví vhodných pre váš región a po rozhodnutí o načasovaní jej pestovania dobre pripravte sadivový materiál.
Semená koreňov sa pred výsevom namočia najmenej 24 hodín a potom sa zmiešajú s pieskom alebo rašelinou. Výsadbový materiál pre veľkú mrkvu sa spustí do pripravenej a oplodnenej pôdy, pričom sa na lôžkach predtým vytvorili siatie. Potom sa sadivový materiál posype malou vrstvou popola a úrodnej pôdy a hojne sa zaleje. Aby mrkva rýchlo zosilnela a začala rásť, urobte na bokoch záhona malé drážky, aby ste odviedli prebytočnú vlhkosť.
Pri výseve veľkých odrôd zeleniny musíte zabezpečiť, aby rastúca koreňová plodina nezasahovala do rastu mrkvy vo vašom rade a v susednom rade. Za týmto účelom urobte vzdialenosť medzi radmi v záhradnom záhone najmenej 15 cm a samotné riadky v jednej posteli by nemali byť väčšie ako 4. Semená rovnomerne umiestnite do brázdy a počas procesu klíčenia ponechajte najsilnejšie a najväčšie koreňové plodiny.
Veľké odrody mrkvy: tipy na pestovanie
A niekoľko ďalších pravidiel, ktoré sú povinné pre pestovanie veľkej mrkvy:
- Pri výseve sadivového materiálu skoro na jar sa brázda prehĺbi o 3-4 cm, pri neskoršej výsadbe - od 4 do 5 cm;
- Aby sa dosiahlo rýchle klíčenie semien, sú posypané čiernou pôdou zmiešanou s humusom a pieskom;
- Na začiatku jari, pri pestovaní veľkej mrkvy na otvorenom priestranstve, sú sadenice pokryté filmom s malou ventilačnou medzerou (do 12 cm);
- 1-2 týždne po vyklíčení sa vykoná dodatočný výsev na prázdne plochy lôžka;
- Na prípravu zeleniny na zimu sa semená skorých odrôd veľkej mrkvy vysievajú začiatkom a v polovici augusta a sadivový materiál musí byť posypaný mulčom (3-4 cm vrstva, nie viac).
Ak na jeseň pripravujete pozemok na pestovanie mrkvy, nezabudnite ho na zimu zakryť padlým snehom. Skúsení záhradníci, aby získali veľké plody mrkvy, odporúčajú vytvoriť na záhonoch mrkvy snehovú vrstvu s výškou 50 cm alebo viac.
A nakoniec, aby na vašom pozemku vyrástla najväčšia mrkva, nezabudnite na pravidelné preriedenie priesad. Nechajte iba tie sadenice, ktoré sú pevne zakorenené, vizuálne vyššie ako ostatné a ktorých vrcholy majú 5 alebo viac listov.
Pokúste sa zberať včas. Aj keď sa v pokynoch na pestovanie hybridu uvádza, že znáša dlhú dobu v zemi, nezabudnite, že obsah karoténu v ovocí klesá a množstvo glukózy sa zvyšuje. To môže výrazne ovplyvniť chuť ovocia.
Odrody veľkej mrkvy: popis a fotografia
Tu je len niekoľko odrôd a hybridy mrkvy, ktorého plody pri správnej starostlivosti a kŕmení môžu dosiahnuť skutočne veľké veľkosti bez toho, aby stratili svoje kvalitatívne vlastnosti. Malo by sa povedať, že záhradníci považujú za „veľké“ ovocie, ktoré váži 200 gramov alebo viac, bez ohľadu na dĺžku koreňovej plodiny.
Kanada F1
Stredosezónny veľký hybrid s hladkými a dlhými plodmi v tvare kužeľa. Hmotnosť jednej zeleniny v období zberu dosahuje 200-250 gramov, s priemernou dĺžkou plodov 15-17 cm.Jadro je stredne veľké, šťavnaté, jasne oranžovej farby. Charakteristické znaky hybridu: vysoký výnos a stabilné dlhodobé skladovanie.Za správnych podmienok sa „Canada F1“ skladuje až do ďalšej sezóny bez straty obchodných a chuťových vlastností. Vegetačné obdobie je 130-135 dní. Hybrid bol vyšľachtený s adaptáciou na chladné počasie vo vzduchu a pôde a odolnosť proti hnilobe koreňov a bakteriálnym chorobám.
Nandrin F1
Hybrid vyšľachtený holandskými chovateľmi špeciálne na neskorý výsev a zber okopanín na zimu. Medzi domácimi farmármi si Nandrin F1 získal zaslúženú popularitu a je uznávaný najlepší produktívny holandský hybrid. Semená sa vysievajú do pôdy v polovici leta a koncom septembra sa mrkva vykopáva a pripravuje na dlhodobé zimné uskladnenie. V období zberu plody dosahujú dĺžku 20-22 cm, pričom priemerná hmotnosť jednej mrkvy je 200 gramov. Charakteristické charakteristické znaky - mrkva nemá prakticky žiadne jadro a dobre rastie v akejkoľvek pôde a substráte. Hybrid je odolný voči vysokej vlhkosti, dobre znáša silné dažde a môže rásť v zatienených oblastiach záhrady.
Úroda Nandrin F1 dozrieva spolu a všetky plody, ak sa o ne správne starajú, majú rovnakú hmotnosť a veľkosť. Vďaka takýmto obchodným vlastnostiam je táto odroda jednou z najviac populárny od farmárov, ktorí pestujú mrkvu vo veľkých množstvách na predaj.
Nantes-4
Tí, ktorí pestujú mrkvu už mnoho rokov, dobre poznajú hybrid Nantes, prispôsobený na siatie a pestovanie v akomkoľvek regióne Ruska. „Nantskaya-4“ je vylepšená odroda s takými charakteristickými vlastnosťami, ako je výnos a chuť. Od 1m2 Nazbierajú až 8-10 kg veľkej a chutnej koreňovej zeleniny, určenej ako na čerstvú spotrebu, tak aj na dlhodobé skladovanie. Hmotnosť plodov je až 200 g, s priemernou dĺžkou 17-18 cm.
Charakteristickým znakom odrody „Nantes-4“ je vysoký obsah vitamínov a minerálnych mikroelementov (obsahuje až 20 % samotného karoténu). Doba dozrievania hybridu je 100-111 dní.
Losinoostrovskaja
Stredoročná odroda veľkej mrkvy určená na pestovanie v strednom Rusku a severných oblastiach. Výsadbový materiál sa vysádza na otvorenom priestranstve a v skleníkoch začiatkom leta a už koncom augusta je možné vykopať úrodu. Hmotnosť jednej mrkvy je 150 - 200 gramov a priemerná veľkosť je 15 cm. Napriek takýmto zdanlivo malým ukazovateľom sa odroda považuje za veľkoplodú, pretože mrkva môže dosiahnuť priemer 5 - 6 cm, čo ju vizuálne zväčšuje a väčšie (viď foto).
Charakteristickými znakmi odrody Losinoostrovskaya sú šťavnaté ovocie s jemnou chuťou. Jeho šupka je natretá jasnou oranžovou farbou a samotná mrkva má hladký, valcový tvar a zaoblené tupé konce. Odroda je univerzálna a celkom vhodná na zber mrkvy na zimu.
Amsterdam
Jedna z mála odrôd veľkej mrkvy patriaca do kategórie skoré dozrievanie a prispôsobené na pestovanie v strednom Rusku, na Urale a na Sibíri. Koreňová plodina má pravidelný valcovitý tvar, v plnej zrelosti dosahuje dĺžku 17-18 cm, s priemernou hmotnosťou 180-200 g. Jadro je malé a dužina mrkvy je hustá, ale veľmi šťavnatá. Doba zrenia je 90-100 dní.
Charakteristickým znakom odrody Amsterdam je jej stabilná a konzistentná úroda a odolnosť proti praskaniu. Mrkva sa skladuje dlhú dobu a plne si zachováva svoju chuť.
Shantanay
Pri správnej starostlivosti a pravidelnej zálievke môže mrkva dosiahnuť skutočne gigantické veľkosti.Boli zaznamenané prípady, keď na otvorenom teréne jedna koreňová plodina vážila 580 gramov a jej dĺžka bola 27 cm.„Shatane“ má správny tvar valca a mierne zaoblenú špičku.
Charakteristickým znakom odrody je nízka odolnosť voči škodcom. Ak sa rozhodnete pestovať odrodu „Chantane“, musíte byť pripravení na neustále a dlhodobé postrekovanie vrcholov proti škodcom a pravidelné kŕmenie koreňových plodín. Doba zrenia je 130-140 dní. Od 1m2 vykopať až 15 kg veľkej mrkvy.
žltá mrkva
Vegetačné obdobie je 90-100 dní. Plody majú pravidelný valcovitý tvar a v plnej zrelosti dosahujú hmotnosť 400 – 450 g. žltá mrkva Nie je určený na použitie v surovej forme ani na výrobu štiav. Jeho chuťové vlastnosti umožňujú iba jeho konzerváciu a spracovanie.
Vďaka vysokej úrode získala žltá mrkva hodné uznania od farmárov, ktorí pestujú zeleninu na ďalší predaj na trhy a konzervárne.
Biela mrkva
Ďalšia odroda veľkej mrkvy s príjemnou nezvyčajnou vôňou a chuťou. Zrelá koreňová zelenina môže dosiahnuť veľkosť až 350-400 g. Charakteristickými znakmi rastliny sú vysoké požiadavky na pravidelné zavlažovanie a hnojenie. Okrem toho biela mrkva vyžaduje dodatočné uvoľnenie pôdy počas celého vegetačného obdobia. V suchých obdobiach plody nielen nerastú, ale aj zmenšujú svoj objem.
Záver
Pestovanie veľkých odrôd mrkvy je zaujímavá a užitočná činnosť iba v prípadoch, keď sa chystáte pripraviť zeleninu na zimu. Skúsení záhradníci sa spravidla nenechajú uniesť pestovaním iba takýchto odrôd a hybridov, zručne striedajúcich veľké, stredné a dokonca aj malé odrody koreňovej zeleniny.Ak sa však stále rozhodnete zasadiť jednu z vyššie uvedených odrôd, nezabudnite sa poradiť s poľnohospodármi o ďalších metódach a pravidlách starostlivosti. Nezabudnite, že každá odroda alebo hybrid vyžaduje vlastnú schému výsadby, výživu a frekvenciu zavlažovania.
Viac informácií o tom, ako sa starať o mrkvu, nájdete vo videu:
