Obsah
Každý má rád mrkvu. Nielen jesť, ale aj rásť. Táto dvojročná rastlina sa považuje za vysoko výnosnú zeleninovú plodinu. Dobrá produktivita vám umožňuje pestovať koreňové plodiny na čerstvo zozbieranú spotrebu, mrazenie, spracovanie, prípravu, konzervovanie a skladovanie. Mnohé odrody strácajú svoju nutričnú hodnotu a chuť až skoro na jar. V posledných rokoch záhradníci uprednostňujú semená mrkvy holandského výberu.
Holandskí chovatelia sú považovaní za jedného z najlepších producentov zeleninových plodín. Semená známych značiek sa vyznačujú všestrannosťou, rýchlym a kvalitným klíčením a zeleninou:
- vysoká produktivita;
- odolnosť voči chorobám;
- vynikajúca chuť;
- vysoko kvalitné obchodné šaty.
Odrody mrkvy z Holandska vynikajú medzi domácimi semenami práve svojim atraktívnym vzhľadom a šťavnatosťou. Mrkva sa pestuje v troch typoch – skoré dozrievanie, stredne dozrievajúce a neskoré. Okrem toho sa každý typ líši v:
- Tvar a dĺžka koreňových plodín.
- Úrovne výnosov.
- Obsah vitamínov, cukrov a karoténu.
V posledných rokoch sú obzvlášť populárne hybridy alebo hybridné semená.Ide o druhy získané riadeným krížením dvoch vybraných odrôd. Vyberajú sa podľa určitých ukazovateľov, ktoré musí hybrid mať. Hlavné vlastnosti hybridných semien mrkvy:
- vysoké percento klíčivosti;
- genetická podobnosť;
- neobvyklý tvar a farba ovocia;
- vysoká trvanlivosť a vynikajúca prezentácia.
Hybridné semená sú vyšľachtené tak, aby plne uspokojili potreby záhradníkov. V tomto prípade sa berú do úvahy všetky požiadavky, ktoré sa vzťahujú na konkrétnu kultúru. Pre mrkvu je percento klíčivosti veľmi dôležité, pretože semená zvyčajne dlho sedia v zemi. Tiež trvanlivosť. Čerstvá koreňová zelenina je v zime mimoriadne žiadaná na doplnenie zásob vitamínov a karoténu pre telo.
Agronómovia sa domnievajú, že polovica úrody priamo závisí od kvality semien. Semená holandskej mrkvy sú považované za najproduktívnejšie a udržateľné. Kvalitu úrody neovplyvňujú poveternostné podmienky, úrodu takmer nepoškodzujú škodcovia a bez strát znáša sucho či nízke teploty. Za najlepších holandských výrobcov sa považujú spoločnosti ako Syngenta, Monsanto a Nunems. Ale aj tie najosvedčenejšie odrody mrkvy z Holandska je potrebné zasiať do pripravenej pôdy, poliať a kyprieť a pozorovať rast rastlín. Ak chcete rozhodnúť o výbere odrody pre svoje stránky, mali by ste sa oboznámiť so zoznamom hlavných názvov holandskej mrkvy.
Skoré odrody
"Úrad"
Super skorá holandská mrkva. Odroda si získala popularitu pre:
nedostatok jadra;
- harmonický vzhľad koreňových plodín;
- vynikajúca chuť;
- odolnosť rastlín voči skrutkovaniu.
Prvá úroda sa zberá 60 dní po vyklíčení. Ide o takzvanú strapcovú mrkvu, na jej získanie sa semená vysievajú už v marci.V závislosti od času sejby sa úroda získava od mája do októbra. Odroda je vhodná na zimný výsev (október – november). Okopaniny sú úplne ponorené do pôdy, majú rovný, hladký povrch, dosahujú dĺžku až 20 cm a hmotnosť 250 g.Farba je intenzívna oranžová. Medzi vlastnosti odrody patrí odolnosť voči chorobám, vysoká stabilná úroda a skladovateľnosť (do 4 mesiacov). Semená sa vysievajú do hĺbky najviac 2,5 cm do ryhovania širokých asi 5 cm.Odroda je náročná na správnu zálievku. Chce to pravidelnosť a striedmosť. Určené pre skleníky a otvorené priestranstvá.
"Červené jadro"
Ďalšia skorá odroda. Patrí k typu Shantane. Zrelosť koreňových plodín nastáva 70-85 dní po objavení sa plných výhonkov. Mrkva s intenzívnou oranžovou farbou a šťavnatou dužinou. Tvar koreňových plodín je kužeľovitý, malých rozmerov (do 15 cm). Vrcholy rastliny sú silné a zdravé. Odporúča sa na skorú výrobu a skladovanie. Aby koreňové plodiny dobre vydržali zimu, mala by sa vykonať zimná siatie. Na skorý zber - jar. Výhody odrody:
- vysoko výnosné;
- kvalitná prezentácia;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- odolnosť proti škúleniu a chorobám;
- nehromadí dusičnany pri správnej aplikácii hnojív.
Používa sa čerstvé a na spracovanie.
Stredné odrody Holandska
"Campo"
Stredosezónna odrodová mrkva od holandských výrobcov. Doba zrenia je 100-110 dní. Korene sú hladké, valcovité, veľmi atraktívne. Dorastajú do dĺžky 20 cm a hmotnosti 100 – 150 g Dužina je oranžová s vynikajúcou chuťou a vysokým stupňom šťavnatosti. Odroda je cenená pre:
- vhodnosť na mrazenie a spracovanie;
- odolnosť voči streľbe;
- možnosť mechanického čistenia;
- vysoký stabilný výnos;
- dobrá udržiavacia kvalita.
Chuť je výborná, odroda vhodná na diétnu výživu.
"Romos"
Jedna zo stredných odrôd s najvyšším výnosom. Zber sa vykonáva 120 dní po vzídení. Koreňová zelenina je hladká a veľká so špicatou špičkou, dosahuje dĺžku 23 cm a naberá na váhe až 250 g. Mrkva sa ľahko vyťahuje z pôdy, čím sa znižuje možnosť poškodenia. Jadro a dužina sú rovnakej jasne oranžovej farby. Zvláštnosti:
- odolnosť proti praskaniu a lámaniu ovocia;
- dobre sa skladuje (až 8 mesiacov);
- produktivita sa udržiava na všetkých typoch pôdy (do 6,5 kg/m2).
Výsev semien sa vykonáva od konca apríla bez namáčania. Všetky semená sú spracované výrobcom. Hĺbka výsadby nie je väčšia ako 2 cm.Vhodné na zimný výsev, ktorý sa vykonáva od konca októbra. Sadenice musia byť preriedené a zbavené buriny. Odroda netoleruje stojatú vodu, preto si vyžaduje uvoľnenie a normálne zalievanie. Pre dlhodobé skladovanie je potrebné dodržať teplotné a vlhkostné pomery v miestnosti.
Stredná a neskorá "holandčina"
"Karini"
Vynikajúca odroda, ktorá si dlhodobo zachováva svoje chuťové a obchodné kvality. Cenené pre vysoký obsah karoténu, príjemnú chuť a nenáročnosť na pestovateľské podmienky. Technická zrelosť nastáva 115–130 dní po vzídení. Hmotnosť koreňovej zeleniny sa pohybuje od 100 do 160 g, priemerná dĺžka je 15 cm.Vhodná na čerstvé použitie, konzervovanie, mrazenie a spracovanie. Dužina je bohatá oranžová. Produktivita dosahuje 3,8 kg na 1 m2. m plochy výsadby.
"Vita Longa"
Známa stredne neskorá, vysoko výnosná odroda milovaná mnohými záhradkármi. "Vita Longa" je známa svojou trvanlivosťou, zachovaním chuti a nutričných vlastností počas skladovania. Rastie dobre na akejkoľvek pôde bez strachu zo zníženého výnosu. Správne kŕmenie pomáha zvyšovať počet koreňových plodín. Odroda má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, vďaka čomu je veľmi prospešná pri pestovaní na malých plochách.
Koreňové plodiny nepraskajú a zachovávajú si svoju prezentáciu po dlhú dobu. Vynikajúca chuť, vysoké percento obsahu karoténu, šťavnatá dužina robia odrodu veľmi rozšírenou. Dĺžka plodu je 25-30 cm, hmotnosť 250 g Technická zrelosť nastáva 115 dní po vyklíčení. Úroda sa zbiera od polovice júla do októbra v závislosti od času sejby. Semená sa vysievajú podľa vzoru 20x4 cm, hĺbka výsadby je 2 cm.Výnos odrody je do 7 kg na 1 m2.
Hybridy holandského výberu
Medzi holandskými mrkvami sú hybridy vysoko cenené. Je to spôsobené súborom vlastností, ktoré má koreňová zelenina. Existuje veľa populárnych druhov, takže hybridné odrody mrkvy majú svoje vlastné katalógy a podrobné popisy.
"Laguna F1"
Skorý dozrievajúci hybrid s valcovitými koreňovými plodinami. Odroda Nantes. Technická zrelosť nastáva po 80 dňoch. Buničina je bohato oranžovej farby s veľmi malé jadro. Plody sú 18-20 cm dlhé a valcovitého tvaru. Priemerná hmotnosť jednej mrkvy je 135 g Semená sa vysievajú podľa vzoru 15x4 cm s hĺbkou semien do 2 cm Miluje kyprú piesočnatú pôdu s dobrým osvetlením. Výhody odrody:
- odolnosť voči chorobám;
- vynikajúca chuť;
- vhodnosť pre detskú a diétnu výživu;
- dobrý výnos (6,8 kg na 1 m2).
Určené na pestovanie v otvorenom teréne. Používa sa čerstvý.
"Bangor F1"
Stredná sezóna s vysokým výnosom (odroda Berlicum). Úroda sa zberá 110 dní po úplnom vyklíčení. Považuje sa za najproduktívnejší. Koreňová zelenina je ťažká (do 400 g), dlhá (22 cm) s tupou špičkou. Majú výbornú chuť a príjemnú farbu.
Mrkva sa vyznačuje vysokým percentom karoténu, vhodnosťou na mechanický zber a dlhodobé skladovanie. Vhodné na čerstvú spotrebu, mrazenie, spracovanie a konzervovanie. Hybrid je veľmi odolný voči chorobám, kvitnutiu, praskaniu a lámavosti. Zvláštnosťou odrody je, že pred výsevom nezabudnite dobre navlhčiť pôdu a nezahusťovať rastliny. Náročné na kyprenie, zálievku a výživu. Považuje sa za univerzálny hybrid pre regióny s teplým podnebím.
"Koltan F1"
Jeden z nových hybridov s neskorým dozrievaním (až 140 dní). Patrí k typu Flacian-Nantes. Určené na čerstvé použitie a spracovanie, dobre skladované. Koreňové plodiny sú hladké, ťažké (do 200 g) a dlhé (22 cm). Tvar koreňových plodín závisí od hustoty výsevu. Pri nízkej hustote majú kužeľovitý tvar, pri vysokej hustote majú tvar valca. Hybridné vlastnosti:
- vynikajúca odolnosť voči Alternaria a peronospóre;
- dobrá skladovacia kvalita (až 7 mesiacov);
- vysoké percento obsahu karoténu;
- možnosť mechanizovaného čistenia;
- stabilné plodenie na všetkých typoch pôdy.
Odporúčania pre pestovanie - výsev sa vykonáva na hrebeňoch.
Záver
Mrkva holandského výberu dáva vynikajúcu úrodu, ak je dodržaná technológia pestovania.Toto je obzvlášť dôležité vo veľkých oblastiach a na farmách. Všetky odrody presne zodpovedajú popisu, majú vynikajúcu chuť a prezentáciu. Pestovanie mrkvy holandských odrôd je celkom jednoduché aj pre začínajúcich záhradníkov.
