Obsah
Záhradkári, ktorí sú úzko zapojení do výsadby a pestovania, sa spravidla snažia na svojich pozemkoch pestovať rôzne druhy zeleniny, ktoré sa často a často konzumujú. Jednou z týchto plodín je Mrkva, ktorý sa používa na prípravu rôznych jedál, konzervovaný, mrazený a udržiavaný v čerstvom stave. Koreňové plodiny sú obzvlášť uprednostňované pri výsadbe skoro na jar, ale ktorú odrodu by ste si mali vybrať, aby ste získali chutnú skorú úrodu a pripravili značné množstvo koreňových plodín na zimu? Ako si vybrať a od čoho závisí?
Ako si vybrať najlepšiu odrodu
Dnes chovatelia vyvíjajú rôzne odrody zeleninových plodín, ktoré sa líšia výnosom, chuťou a veľkosťou ovocia. Ale hlavná vec, ktorá každého záhradníka zaujíma pri výbere sadivového materiálu, je načasovanie dozrievania mrkvy. Odrody a hybridy sa podľa tohto kritéria delia na tri poddruhy: skoré dozrievanie (vegetačná sezóna začína 50 – 60 dní po klovaní semena), stredné dozrievanie – od 90 do 110 dní a neskoré dozrievanie – viac ako štyri mesiace.
V tomto prípade si treba dať pozor na to, aké pestovateľské podmienky výrobca pre konkrétny hybrid odporúča.Mrkva ako koreňová zelenina je celkom odolná voči teplotným zmenám vo vzduchu a pôde, ale pre niektoré druhy môže byť náročná kŕmenie a pravidelné hojné zavlažovanie.
Okrem toho pokyny nevyhnutne uvádzajú región a klimatické podmienky, ktoré sú optimálne na pestovanie koreňovej zeleniny. Skorá odroda mrkvy v podmienkach otvoreného terénu poskytuje stabilné a vysoké výnosy v južných oblastiach a strednom Rusku.
Základné kroky a tipy na pestovanie skorej mrkvy
Tí, ktorí po prvýkrát začnú pestovať mrkvu, musia starostlivo pristupovať nielen k výberu sadivového materiálu, ale aj k podmienkam výsadby a starostlivosti o koreňovú plodinu. Prvá vec, ktorú musíte venovať osobitnú pozornosť, je príprava postele.
Mrkva sa pestuje na otvorenom priestranstve tromi spôsobmi:
- Plochá posteľ. Pomerne populárny a bežný spôsob výsadby mrkvy, ktorý sa často používa na otvorených plochách v malých letných chatkách. Má niekoľko nevýhod: je nepohodlné zalievať rastlinu a odstraňovať ju z pôdy;
- Pristátie na čiare. Starostlivosť o rastlinu je oveľa jednoduchšia. V strede každého radu, kde je vysadená koreňová plodina, sú vytvorené malé hrebene. Pohodlie spočíva v tom, že silnú rastlinu je možné zaliať jednoducho naliatím vody do pozdĺžnych drážok. Mrkva je vhodná na kopanie a kŕmenie.
- Vysoká posteľ. Semená sa vysádzajú v niekoľkých radoch na vysokom lôžku. V tomto prípade si pôda vyžaduje potrebnú prípravu. Nemal by obsahovať prebytočné veľké hrudky a kamene.
Ďalšou dôležitou etapou výsadby skorej mrkvy je príprava sadivového materiálu. Ak plodina vyžaduje špeciálne otužovanie a dezinfekciu, s najväčšou pravdepodobnosťou sa o tom dozviete prečítaním popisu odrody.
Keď sa namočia, semená raného odrody mrkvy je potrebné držať 1,5-2 hodiny vo vode pri izbovej teplote a potom 24 hodín vo vlhkej bavlnenej tkanine. Po tomto postupe sa sadivový materiál zdvojnásobí. Aby sa semená po napučaní nezlepili, zmiešajte ich s malým množstvom jemného riečneho piesku. To značne uľahčí proces výsadby materiálu.
Bez ohľadu na to, aké navrhované schémy zasadíte sadivový materiál do zeme, s prvými listami, ktoré sa objavia, budete stále môcť pozorovať hustotu výsadby. Je potrebné vykonať odstraňovanie buriny medzi silnými sadenicami a riadkami. Aby mrkva rástla rovnomerne a veľká, nechajte medzi budúcou koreňovou zeleninou vzdialenosť aspoň 6-7 cm.
A posledným dôležitým faktorom na zabezpečenie toho, aby mrkva rástla a mala vynikajúcu chuť, je kŕmenie. Vykonáva sa 4-5 krát za sezónu a prvé hnojivá sa zavádzajú do pôdy pri prvom uvoľnení pôdy, keď vrcholy mrkvy produkujú 3-4 listy.
Na 1 m2 pripravte roztok z nasledujúcich komponentov:
- 10 litrov vody;
- 30-50 mg dusičnanu amónneho;
- 30-50 ml superfosfátu.
Prvé zavlažovanie sa vykonáva veľmi opatrne - z malej kanvy s veľmi úzkym a dlhým výtokom. Aby hnojivá mali svoje účinky rýchlejšie, urobte medzi riadkami so sadenicami malé úzke ryhy.
Pamätajte, že počas sezónneho kŕmenia skorej mrkvy by sa množstvo dusičnanov v roztokoch malo každým ďalším časom znižovať. A štvrté a piate kŕmenie sa musí vykonávať bez tejto zložky.
Najlepšie skoré odrody mrkvy
Pri výbere skorých odrôd na výsadbu musíte pochopiť, že táto mrkva musí mať ďalšiu dôležitú kvalitu - dlhú trvanlivosť. Pozrime sa na niekoľko odrôd mrkvy, ktoré majú túto kvalitu.
Alenka
Vysoko výnosná stredne skorá odroda mrkvy s dobou dozrievania koreňov 80-90 dní. Dĺžka jednej mrkvy v plnej zrelosti je 15-16 cm a priemer je asi 4 cm.Odroda má výbornú chuť, čo umožňuje použitie „Alenky“ v surovom stave na prípravu štiav a detskej výživy. Plody sú aromatické, chuťovo jemne sladké, majú úžasnú schopnosť dlhodobého uchovania pri nízkych teplotách (pivnice, pivnice, balkóny). Z jedného štvorcového metra sa urodí až 10-12 kg zrelej mrkvy. "Alenka" sa odporúča na pestovanie v skleníkoch a otvorených priestoroch takmer na celom území Ruska.
Amsterdam
Odroda najskoršej mrkvy je univerzálna a je určená na pestovanie v skleníkoch, skleníkoch a otvorených záhonoch v južných oblastiach a strednom Rusku.
Koreňová plodina je hustá s rovnomerne jasne oranžovou šupkou, počas dozrievania môže hmotnosť dosiahnuť až 150 gramov a dĺžka môže dosiahnuť 15 cm alebo viac.. Charakteristické znaky odrody „Amsterdamskaya“: nenáročnosť v kŕmení a pravidelné zavlažovanie, odolnosť proti praskaniu plodov.
Boltex
Odroda je skorá a univerzálna. Prvé plody je možné získať už na 60. deň a úrodu v plnom rozsahu je možné zbierať 70. – 75. deň.Vďaka chutnej a šťavnatej dužine mierne sladkej chuti možno mrkvu Boltex pestovať na čerstvú spotrebu aj na varenie. Plody majú hladký valcovitý tvar, šupka je maľovaná v bohatej oranžovej farbe. Odroda Boltex sa vyznačuje tým, že aj keď plody dozrievajú v zemi, nepraskajú ani nezhorknú. Rastlina je odolná voči nízkym teplotám vzduchu, preto je vhodná na pestovanie v strednom Rusku, na Urale a na Sibíri.
Predsedníctvo
Táto skorá produktívna odroda má závideniahodnú dlhú trvanlivosť a vôbec nestráca svoju chuť. Skorá mrkva "Bureau" má obdobie dozrievania 75-80 dní. Koreňová plodina je predĺžená, mierne pretiahnutá, hladká. Plody môžu dosahovať dĺžku 18-20 cm, šupka je hladká, hustá, sfarbená do jasne oranžovej farby. Rastlina je vysoko odolná proti škúleniu.
Mango
Skorá odroda s malými okrúhlymi, kužeľovitými plodmi. Má dobrú chuť a vysokú odolnosť pri dlhodobom skladovaní. Po príprave „Manga“ na zimu môžete dokonca skoro na jar jesť ovocie, ktoré sa chuťou a prezentáciou nelíši od pôvodných. Veľkosť mrkvy je až 15 cm a priemerná hmotnosť je 100 - 120 g. Obdobie dozrievania začína 75-80 dní. „Mangá sa vysádzajú skoro a v polovici jari, a aby sa plody pripravili na zimu, sadia sa neskôr – v polovici alebo koncom júla.
Nantes-4
Vynikajúci skorý hybrid s veľmi skorým vegetačným obdobím. Plody je možné zbierať už 50-55 dní od prvého výhonku. Mrkva je dokonale zachovaná v zemi, nepraská ani neprerastá, preto sa na zber ovocia na zimu odporúča uchovávať „Nantes-4“ v zemi až 2,5 až 3 mesiace.Dĺžka mrkvy v období zberu nie je väčšia ako 12 cm, s priemernou hmotnosťou plodov do 120 gramov. Šupka je hustá, hladká, natretá sýtou oranžovou farbou, pri zbere na zimu sa sadivový materiál vysieva v druhej polovici leta.
Červené eso
Keďže ide o stredne skorú odrodu, plody je možné vykopať už 95-100 dní po vyklíčení semien. „Red AS“ je univerzálna odroda, preto sa široko používa na šaláty, kulinárske spracovanie a zimné skladovanie. Charakteristickým znakom „Red Asa“ je vysoký výnos a vynikajúca chuť. Odroda je odolná voči nízkym teplotám a skrutkovaniu.
Dotknúť sa
Toto je najobľúbenejšia skorá odroda medzi záhradkármi, ktorej semená sú prispôsobené na siatie na otvorenom priestranstve skoro na jar. Každá mrkva počas obdobia dozrievania môže dosiahnuť dĺžku 20-22 cm a vážiť od 150 gramov a viac. Šupka mrkvy je hustá, s malými symetrickými očkami. Ovocie má jasne oranžovú farbu, hustú štruktúru a sladkú šťavnatú chuť. Používa sa na prípravu šalátov, príloh a prípravu jedla na zimu.
Shantanay
Ide o stredne skorú odrodu mrkvy, ktorá má vynikajúce výnosy s veľkými, klasicky tvarovanými koreňovými plodinami. Mrkva odrody „Chantane“ v plnej zrelosti môže dosiahnuť veľkosť 20-25 cm s priemernou hmotnosťou plodov 250-300 g. Dozrievanie nastáva 90-95 dní po vzídení sadeníc. Charakteristickým znakom ovocia sú určité podmienky skladovania a prepravy. Najlepšie miesto na uskladnenie koreňovej zeleniny je suchý piesok v debničkách.
Artek
Ďalší jasný predstaviteľ skorej dozrievajúcej mrkvy, určený na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Odroda je prispôsobená na výsadbu semien v otvorenom teréne už v polovici jari a prvá mrkva sa dá kopať už na 60. deň.Koreňová zelenina je hladká, valcového tvaru, so zaoblenými špičkami. Mrkva zriedka rastie viac ako 15-16 cm a jej hmotnosť nepresahuje 150 gramov. Medzi hlavné črty odrody patrí skutočnosť, že „Artek“ je najrozmarnejšia odroda skorej mrkvy, ktorá si vyžaduje včasné kopanie. Neodporúča sa uchovávať mrkvu v zemi - šupka praskne a plody stratia svoju prezentáciu.
Vitamín
Odroda, ktorá dostala taký zvučný názov, sa skutočne vyznačuje vysokým obsahom cukru a karoténu. Mrkva počas obdobia dozrievania dosahuje pomerne veľké veľkosti. Priemerná hmotnosť jednej „vitamínovej“ mrkvy môže dosiahnuť 150 až 200 gramov. Šupka má jasne oranžovú farbu a malé oči, plody sú hladké, valcovité so zaoblenými hrotmi.
Ak sa chcete dozvedieť, ako si vybrať odrodu mrkvy a správne zasadiť semená na otvorenom priestranstve, pozrite si video:
