Obsah
Moderným záhradníkom sa ponúka viac ako 200 odrôd mrkvy na pestovanie v strednom a severozápadnom Rusku. Medzi takouto rozmanitosťou je však možné vybrať najlepšie druhy koreňových plodín s vysokými výnosmi, vynikajúcimi vonkajšími a chuťovými vlastnosťami a ďalšími komparatívnymi výhodami. Medzi ne nepochybne patrí mrkva „kráľovná jesene“. Opis hlavných charakteristík tejto zeleniny, jej fotografie a vlastnosti poľnohospodárskej technológie sú uvedené v tomto článku.
Opis koreňovej zeleniny
Hrdý názov „Kráľovná jesene“ nedostala táto odroda nadarmo. Vyznačuje sa neskorým obdobie zrenia a vynikajúce vlastnosti mrkvy. Každá koreňová zelenina má rovnomerný kužeľovitý tvar, jej dĺžka sa pohybuje od 20 do 25 cm.Priemerná hmotnosť zeleniny je 60-180 g. Dužina mrkvy je jasne oranžová s červenkastým odtieňom, veľmi sladká a šťavnatá. Uvedený popis „Kráľovnej jesene“ môžete porovnať so skutočnými vonkajšími vlastnosťami koreňovej zeleniny na fotografii.
Na zjednodušenie klasifikácie sú všetky odrody mrkvy rozdelené do 10 odrôd v súlade s tvarom, veľkosťou a hlavnými charakteristikami koreňovej plodiny. Odroda mrkvy „Queen of Autumn“ teda patrí do odrody Flakke. V Rusku je zvykom nazývať ho Valeria.Všetky okopaniny tejto kategórie obsahujú relatívne nízke množstvo karoténu, no zároveň majú vysoký výnos a trvanlivosť. Výnos odrody „Queen of Autumn“ je teda za priaznivých podmienok pestovania 9 kg/m2.2. Koreňová plodina sa môže skladovať počas celého zimného obdobia až do začiatku novej sezóny zberu.
Vlastnosti poľnohospodárskej techniky
Na prvý pohľad nie je v pestovaní mrkvy žiadna múdrosť. Ale z nejakého dôvodu, napriek úsiliu záhradníka, zelenina často zhorkne, praskne, má nedostatočnú hmotnosť, tvarové chyby a iné nedostatky. Na ich vylúčenie by sa mali brať do úvahy zvláštnosti poľnohospodárskej technológie pestovanej odrody.
Výsev semien
Na pestovanie mrkvy sú najvhodnejšie voľné pôdy. Môžu byť vytvorené zmiešaním kompostu, piesku a záhradnej zeminy. Vyvýšené záhony tiež poskytujú pohodlné podmienky pre rast koreňových plodín. Hustá, zhutnená pôda je hlavnou príčinou deformácie mrkvy.
Najlepšími predchodcami tejto plodiny sú paradajky, kapusta, uhorky, cibuľa, zemiaky a obilniny. Zároveň je nepravdepodobné, že na vyčerpaných pôdach bude možné pestovať plnohodnotnú plodinu, takže je lepšie postarať sa o aplikáciu hnojív vopred na jeseň.
Semená mrkvy sú spočiatku vhodné na siatie do zeme, mnohí záhradníci však tvrdia, že predbežné namočenie semien na 3-4 dni vo vode urýchľuje proces rastu rastlín.
Berúc do úvahy vlastnosti mrkvy „kráľovnej jesene“, chovatelia navrhli schému na siatie semien tejto odrody.Medzi radmi by teda mala byť vzdialenosť aspoň 20 cm a medzi susednými semenami aspoň 4 cm. Dodržať takýto interval je dosť ťažké kvôli malej frakcii semena. Preto záhradníci používajú niektoré triky, napríklad:
- Semená sa nalepia na prúžok toaletného papiera v požadovaných intervaloch, potom sa zapustia do zeme;
- zmiešajte semená so suchým pieskom a výslednú zmes posypte do brázd, čím upravíte vzdialenosť medzi semenami.
Pri výseve plodiny je odporúčaná hĺbka uloženia osiva 2-2,5 cm.
Rastúce
Odroda „Queen of Autumn“ je vysoko odolná voči chladnému počasiu. Aj mladé výhonky teda úspešne odolávajú mrazom do -4 0C. Počas dlhodobých chladných období sa však rast okopanín výrazne spomalí. Optimálna teplota na pestovanie zeleniny tejto odrody je +18 0S.
Za priaznivých podmienok sa sadenice plodín objavia 2 týždne po zasiatí semena. Aby počas tejto doby posteľ nebola pokrytá bohatou zeleňou a buriny mala by byť pokrytá polyetylénom. Konštrukcia prístrešku zabráni aj odparovaniu vlhkosti a praskaniu pôdy.
Pri pestovaní mrkvy akejkoľvek odrody by sa mala venovať osobitná pozornosť zalievaniu. Mala by byť stredne bohatá a systematická. V opačnom prípade sa môžete stretnúť s nasledujúcimi situáciami:
- časté hojné zalievanie spôsobuje, že mrkva je hrubá a bez chuti, ako krmivo;
- Mrkva bez dostatočného zalievania ochabne, chýba jej sladkosť a môže dokonca zomrieť. Vyznačuje sa nízkou udržiavacou kvalitou;
- nedostatok systematického zavlažovania vedie k praskaniu koreňovej plodiny;
- povrchové zalievanie hrebeňov vedie k hojnej tvorbe malých koreňov na povrchu zeleniny, ako aj k jej zakriveniu;
Preto je potrebné zalievať mrkvu odrody „Queen of Autumn“ hojne, ale zriedkavo. To umožní, aby koreňová plodina bola hladká, šťavnatá a sladká.
Riedenie je ďalším povinným krokom pri pestovaní mrkvy. Prvé riedenie by sa malo vykonať 12-14 dní od dátumu vzídenia. Sekundárne riedenie by sa malo vykonať po 10 dňoch. Riedenie by sa malo vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému zostávajúcich rastlín, pretože to môže viesť k následnej deformácii zeleniny. Husto rastúca mrkva počas skladovania krehká, tenká a rýchlo hnije.
Kŕmenie mrkvy počas vegetačného obdobia sa môže vykonávať pomocou špeciálnych hnojív alebo superfosfátu. Súčasne použitie čerstvého hnoja vedie k horkej chuti a škaredému skresleniu ovocia.
Ak sú dodržané všetky pravidlá pestovania, plody odrody „Queen of Autumn“ dozrievajú 117-130 dní po zasiatí semena. Toto obdobie sa považuje za pomerne dlhé, pomáha však zlepšiť trvanlivosť mrkvy.
Príklad, ako správne pestovať veľkú a chutnú mrkvu odrody „Queen of Autumn“, je uvedený vo videu:
Skladovanie zeleniny
Mrkva je pomerne rozmarná zelenina na skladovanie. Preto aj taká špecializovaná odroda ako „Kráľovná jesene“ by mala byť správne pripravená na dlhodobé zimné skladovanie. K tomu potrebujete:
- Úrodu zbierajte v súlade s dobou dozrievania, ktorú uvádza výrobca, pretože nezrelá mrkva je náchylná na hnilobu a prezretá mrkva je náchylná na škodcov;
- Polievanie by sa malo zastaviť niekoľko dní pred zberom. Tým sa zachová sladkosť a šťavnatosť zeleniny;
- Orežte vrcholy pod bodom rastu o 0,5 cm, aby zeleň neabsorbovala šťavu z koreňovej plodiny;
- Pripravená mrkva sa musí sušiť na slnku 2-3 hodiny a potom umiestniť do podmienok s teplotou 10-140Od na 2 týždne. To umožní mrkve liečiť poškodenie a choré ovocie vykazovať chyby;
- Zimné skladovanie zeleniny sa môže vykonávať v nádobách s pieskom alebo pilinami, ako aj v machu, hline, cibuľových šupkách a plastovom vrecku.
Optimálne podmienky pre zimné skladovanie mrkvy sú vlhkosť 90-95%, teplota 0-+10C. V takýchto podmienkach možno mrkvu odrody „Queen of Autumn“ uchovať až do novej úrody bez straty kvality.
Záver
Výber odrody „Queen of Autumn“ je vynikajúcim riešením pre farmárov, ktorí chcú nielen získať bohatú a chutnú úrodu mrkvy, ale aj zachovať si ju počas zimy. Čerstvá, šťavnatá mrkva v zime sa totiž môže stať chutnou pochúťkou a prirodzeným zdrojom vitamínov. Zelenina vypestovaná vlastnými rukami je zároveň dvojnásobne chutnejšia a zdravšia.
