Karamelová mrkva je skorá odroda s vysokým výnosom. Zo záhrady ju možno zbierať po 70-110 dňoch od vyklíčenia. Hlavná hodnota spočíva vo vynikajúcej chuti, ktorá má bohatý obsah cukru a karoténu (čím menej týchto zložiek, tým viac mrkva bez chuti a horkne). Napriek tomu by sme nemali zabúdať, že čím sladšia je koreňová zelenina, tým je zdravšia a poskytuje väčšie výhody pre rastúce telo. Rozmanitosť mrkvy je vhodná pre detskú výživu, ako aj pre tých, ktorí sú na diéte. Dužina chutí veľmi šťavnato a sladko.
Popis
Koreňová plodina je oranžovej farby, má valcovitý tvar, dĺžka je 15-17 cm, hmotnosť plodov dosahuje 90-165 g, povrch je hladký. Pri opise odrody karamelovej mrkvy mnohí záhradkári vyzdvihujú jej vynikajúcu trvanlivosť ako pozitívnu vlastnosť. Táto odroda má dobrú odolnosť proti praskaniu a kvitnutiu. Môže sa použiť na prípravu čerstvo vylisovanej mrkvovej šťavy. Ak sa pozriete na vzhľad koreňovej zeleniny, okamžite vás upúta rozširujúca sa ružica listov, samotný list je stredne veľký a zelený. Táto odroda má tiež množstvo charakteristík: sušina obsahuje 14-15%, obsah karoténu dosahuje 16 ml na 100 g a cukor 6,5-7,5. Výťažok obchodovateľných produktov je 68-86%.
Na ďalšej fotografii karamelovej mrkvy nižšie môžete vidieť, že všetky vyššie uvedené slová nie sú prázdnou frázou, ktorá slúži ako základ pre početné pozitívne recenzie.
Príčiny praskania mrkvy sú:
- vlhkosť pôdy je nerovnomerná;
- prebytočné hnojivo;
- kŕmenie nie je celkom správne zvolené;
- ťažká pôda (mrkva miluje voľnú pôdu);
- Mrkva je jednoducho prezretá.
Aby ste tomu všetkému zabránili, zalievanie by malo byť mierne, najlepšie je zalievať medzi riadkami a vyvarovať by ste sa zalievania pri koreni rastliny. Ak sa pestovateľská oblasť vyznačuje veľkým množstvom zrážok, potom by bolo dobré zasadiť medzi riadky šalát.
Pokyny na pristátie
Stojí za to pamätať, že na pestovanie mrkvy je najlepšie použiť piesočnaté hlinité pôdy. Bolo by lepšie, keby sa na tomto mieste predtým vysadila cibuľa, uhorky a zemiaky. Samotný výsev sa musí začať koncom apríla, aby sa dosiahla skorá produkcia. Semená sa vysádzajú do brázd hlbokých 3-4 cm. Medzi riadkami by mala byť dodržaná vzdialenosť 17-20 cm. Po 14 dňoch od vyklíčenia by sa malo vykonať preriedenie. Keď koreňová plodina dosiahne priemer 1 cm, vykoná sa druhé preriedenie, v tomto prípade by sa malo medzi rastlinami ponechať 5-6 cm.Následne je potrebné plody opatrne odstraňovať burinu, zalievať a uvoľňovať. Táto koreňová plodina sa zvyčajne zberá koncom septembra. Začiatkom novembra je možné vykonať zimnú výsev, v tomto čase teplota najčastejšie klesá na 5 stupňov. Iba v tomto prípade sa semená vysádzajú do pôdy do hĺbky 1-2 cm.Na získanie mrkvy na skladovanie je potrebné semená zasiať koncom mája.
Vyššie opísaná odroda sa medzi záhradkármi stáva čoraz obľúbenejšou vďaka svojim vysokým pozitívnym vlastnostiam. Je to skutočne prospešné pre telo dieťaťa, ktoré okamžite priťahuje pozornosť mladých matiek.
Recenzie o odrode karamelovej mrkvy
