Obsah
Mrkva je obľúbenou zeleninou dospelých aj detí. Takmer žiadne jedlo sa nezaobíde bez svetlej mrkvy. A šťava je považovaná za zásobáreň vitamínov a čo je najdôležitejšie, za dodávateľa karoténu. Ako pestovať takú užitočnú koreňovú zeleninu bez veľkých nákladov? Musíte sa rozhodnúť o dátume výsadby, vybrať si dobrú odrodu a zoznámiť sa s nuansami poľnohospodárskej technológie. Mrkva je rozdelená do troch skupín podľa doby zrenia:
- skoré dozrievanie;
- stred sezóny;
- neskoré dozrievanie.
Osobitnú pozornosť si zaslúži mrkva v polovici sezóny, ktorej odrody sa vysievajú koncom jari alebo v lete.
Takáto koreňová zelenina nehrubne, dobre sa skladuje a je vhodná na zimnú konzumáciu. Semená sa vysievajú koncom jari (máj) - začiatkom leta (jún) do vlhkej pôdy. V suchom počasí bude potrebné pôdu dodatočne navlhčiť.
Pri pestovaní odrôd v polovici sezóny by sa mali brať do úvahy niektoré vlastnosti:
- Pomalý vznik. Počas tohto obdobia zvýšená suchosť vzduchu vedie k vzniku kôry na povrchu pôdy a početným burina. Skúsení záhradníci miešajú semená mrkvy s „majákovými“ plodinami. Toto je názov pre rastliny, ktoré veľmi rýchlo klíčia a označujú riadky. Patria sem šalát, reďkovky (v malom množstve).
- Povinné odstraňovanie buriny a uvoľňovanie medziriadkov počas klíčenia semien. Ak je pôda voľná, ale existuje veľké množstvo buriny, vykoná sa odstraňovanie buriny. Ak sa vytvorila kôra a je málo výhonkov, riadky opatrne uvoľnite. To má priaznivý vplyv na vývoj koreňových plodín. Je lepšie vykonať prvé uvoľnenie týždeň po zaznamenaní prvých výhonkov (hĺbka 6-8 cm), druhýkrát - dva týždne po prvom.
- Preriedenie riadkov so zahusteným výsevom.
Inak je pestovanie odrôd v polovici sezóny podobné ako pri iných druhoch mrkvy.
Výber najlepšej odrody
Skúsení záhradníci sa snažia vybrať odrody, ktoré sú ideálne pre danú lokalitu. Koniec koncov, zloženie pôdy, klimatické podmienky a osvetlenie sa môžu výrazne líšiť. Rozmanitosť moderných typov uľahčuje určenie optimálneho pre každú požiadavku. Sú priemerné mrkvy, ktoré sa dobre skladujú a sú také, ktoré dobre rodia a nekvitnú. Preto sa pokúsime zvážiť tie najpopulárnejšie.
"vitamín"
Iný názov je „Vitamín 6“. Mrkva je pripravená na zber 90-100 dní po objavení sa výhonkov. Všetka zrelá koreňová zelenina má klasický tvar. Pri mrkve je to valec, u tejto odrody aj s tupou špičkou. Sú takmer celé ponorené do zeme, dosahujú dĺžku 15 cm a vážia v priemere 160 g. Majú krásnu oranžovú farbu, malé jadro a jemnú dužinu. Jadro zaberá nie viac ako 20% priemeru koreňovej plodiny a môže mať okrúhly alebo hviezdicový tvar.
Má výbornú chuť. Táto mrkva je ideálna na prípravu štiav a kulinárskych jedál, ako aj na konzervovanie. Výhody:
- vysoký výnos (dosahuje až 8 kg zeleniny na 1 m2);
- odolnosť voči stopkám;
- takmer nie je ovplyvnená hnilobou.
Nevýhodou je tendencia koreňových plodín praskať. Správnou starostlivosťou sa tomu však dá úplne vyhnúť. Odroda je veľmi bežná, odolná voči chladu, vhodná na siatie na zimu. V tomto prípade dáva skoršiu úrodu.
"Boltex"
Dobrá spoľahlivá odroda. Zber sa zbiera 110 -120 dní po vyklíčení semien. Koreňová zelenina sa vyznačuje hladkosťou a rovnomerným tvarom kužeľa. Majú sýtu oranžovú farbu, dĺžku do 16 cm a hmotnosť okolo 350 g. Poskytuje vynikajúcu úrodu na všetkých typoch pôd, dokonca aj na ťažkých černozemiach. Výhody odrody sú:
- zvýšený obsah karoténu;
- odolnosť proti šúľaniu a kvitnutiu;
- vynikajúca chuť a vôňa koreňovej zeleniny;
- vysoká produktivita;
- dobrá prezentácia a prenosnosť;
- skladovateľnosť (vydrží až do polovice zimy).
Výsev semien sa vykonáva podľa vzoru 20x4 a do hĺbky 2 cm.Odroda Boltex je vhodná na pestovanie pod krytom a priamo vo voľnej pôde. Koreňovú zeleninu si užívajú čerstvú dospelí aj deti, používa sa aj na spracovanie a skladovanie.
"neporovnateľné"
Selektívne rôzne veľké mrkvy. Vyznačuje sa vysokou produktivitou a udržiavaním kvality. Odroda dostala svoje meno pre vysoký obsah karoténu a nutričnú hodnotu. Po zasiatí uplynie 130 dní pred zberom. Rastlina sa vyznačuje stredne veľkou polovzpriamenou ružicou. Koreňové plodiny mierne vyčnievajú nad pôdu a ľahko sa vyťahujú, čo značne uľahčuje zber.
Farba koreňovej zeleniny je jasne oranžová po celom povrchu a jadre. Pri komerčnej zrelosti dosahuje dĺžka zeleniny 17 cm, priemer - 5 cm, hmotnosť - 210 g Výťažok odrody je vysoký - až 7,2 kg na 1 m2. m. Výhody:
- odolnosť proti praskaniu a zmene farby;
- odolnosť voči suchu;
- výborná chuť.
Vyžaduje dodatočné zavlažovanie pôdy. Jesenná sejba zvyšuje úrodu.
"šanca"
Populárna odroda v polovici sezóny. Koreňová zelenina je veľmi dobrá v akejkoľvek forme – čerstvá, spracovaná, konzervovaná. Sú oranžovo-červenej farby, kužeľovitého tvaru, ale s tupou špičkou. Dorastajú do hmotnosti 200 g a dĺžky 20 cm, dužina s veľkým jadrom má príjemnú vôňu, sladkú chuť, ideálnu šťavnatosť.
Odporúčané pre detskú výživu. Cenený pre svoju schopnosť skladovania po dlhú dobu. Pred výsevom je vhodné ošetriť semená rastovým stimulátorom, ktorý zvýši úrodu a urýchli dozrievanie koreňových plodín.
Obvyklá doba zrenia je 120 dní. Hĺbka výsevu semien je 3 cm, klasický vzor 20 x 4 cm, dobre rastie na osvetlených plochách voľnej, úrodnej pôdy.
"Nantes 4"
Stredne skorá výberová odroda. Úroda sa zberá 85-100 dní po vyklíčení semien. Určené na pestovanie vonku a má vysokú plasticitu voči podmienkam pestovania. Korene sú valcovité s mierne konkávnou hlavou.
Počas zrelosti získava zelenkastú alebo fialovú farbu. Jadro je okrúhle a malé. Dužina je šťavnatá a jemná, sladká s vysokým obsahom karoténu. Produktivita je vysoká - až 6,5 kg/m². Dobre sa skladuje a pri skladovaní ho neovplyvňujú plesne ani hniloba. Mrkva je cenená pre:
- vysoký obsah karoténu;
- zachovanie chuti v zime;
- kvalitná prezentácia;
- výborná klíčivosť semien.
V štádiu technickej zrelosti koreňové plodiny mierne vyčnievajú nad zemou. Je vhodné pestovať na pozemku s hlbokou orbou. To vám umožní získať krásnu koreňovú zeleninu. Je považovaná za vynikajúcu odrodu pre svoju odolnosť voči kvitnutiu a chorobám.
"Moskovská zima"
Veľmi častá odroda. Získava dobré recenzie pre svoj trvalo vysoký výnos. Už po 100 dňoch je mrkva v štádiu technickej zrelosti. Tvar koreňových plodín je kužeľovitý s tupou špičkou. Dĺžka jednej mrkvy dosahuje 16 cm, hmotnosť - 175 g.
Koreňová plodina môže v malých množstvách obsahovať nitkovité bočné korene. Zelenina je úplne ponorená do pôdy. Produktivita je dobrá - až 7 kg na 1 m2. m Je perfektne skladovaný v zime po dlhú dobu. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých klimatických zónach na čerstvom vzduchu.
"Losinoostrovskaya 13"
Je odolná voči chladu, preto sa úspešne pestuje v chladných oblastiach. Druhou jedinečnou vlastnosťou mrkvy tejto odrody je schopnosť dlhodobého skladovania bez straty nutričnej hodnoty a chuti. Množstvo karoténu veľmi mierne klesá aj pri tepelnej úprave koreňovej zeleniny.
Má oranžovo-červenú farbu a malé jadro. Hmotnosť jednej mrkvy je 120 g, dĺžka 15 cm, je úplne ponorená do pôdy, má dobrú odolnosť proti kvitnutiu a vysokú úrodu (7,7 kg/m²). Po 100-120 dňoch sú koreňové plodiny úplne pripravené na zber. Používajú sa čerstvé aj konzervované. Veľmi dobre znáša spracovanie. Odporúča sa pre všetky druhy sejby - jarné aj zimné. Môže sa pestovať pod filmom a na otvorenom priestranstve. Odroda vyžaduje pravidelné zavlažovanie a dobré osvetlenie. Pred výsevom sa odporúča pôdu pohnojiť.
Hybridné odrody v polovici sezóny
"Viking F1"
Odporúča sa na pestovanie na otvorenom priestranstve. Doba zrenia je 115-130 dní. Koreňová zelenina je oranžovej farby, valcovitého tvaru, dlhá do 20 cm, dužina je šťavnatá, svetlá, dobrej chuti. Hmotnosť jednej mrkvy dosahuje 170g. Hodnotené pre:
- výborná skladovateľnosť;
- vysoký výnos (až 9 kg na 1 m2);
- odolnosť voči chorobám.
Môže sa konzumovať čerstvé alebo spracované, vhodné na konzervovanie. Zvláštnosťou hybridu je výborná skladovateľnosť, ktorá je veľmi cenná pri medzisezónnych odrodách mrkvy. Semená sa vysievajú v marci do hĺbky 1,5 - 2 cm podľa vzoru 20x4 cm.Najlepšími predchodcami sú uhorky, cibuľa, skoré zemiaky, paradajky a kapusta.
"Altair F1"
Stredosezónny hybrid s koreňmi úplne ponorenými do pôdy. Má výbornú chuť a skladovateľnosť. Mrkva má cylindrický tvar s tupou špičkou. Má vysoký obsah karoténu a sušiny. Hmotnosť jednej zeleniny dosahuje 170 g, jadro je okrúhle a oranžové.
Náročné na svetlo, kyprosť a úrodnosť pôdy. Výsev sa vykonáva do riadkov vo vzdialenosti 15 cm do hĺbky 1 cm.Semená začínajú vysievať koncom apríla - začiatkom mája. Úroda sa zbiera za 100 - 110 dní. Celkový výnos je 7,5 kg na 1 m2. Hybrid bol vyšľachtený s priemernou odolnosťou voči šedej a bielej hnilobe, ako aj Phoma. Charakteristickým znakom odrody je odolnosť proti chladu. Má vynikajúce obchodné vlastnosti.
"Callisto F1"
Hybrid s vysokým obsahom karoténu a výbornou chuťou. Koreňová zelenina je prakticky bez jadra, majú cylindrický tvar, intenzívnu oranžovú farbu. Povrch je hladký, dĺžka jednej zeleniny dosahuje až 22 cm Konzumuje sa čerstvá a je vhodná aj na skladovanie, spracovanie a zaváranie. Pre vysoký obsah živín sa odporúča do detskej výživy a ľudí so zhoršeným zrakom.
"Nelly F1"
Považuje sa za stredne skorú odrodu na pestovanie na súkromných pozemkoch a farmách.Veľmi dobré pre skorú výrobu a skladovanie. Čerstvé sa používa pri varení a diétnej výžive, ako aj na mrazenie a spracovanie. Koreňové plodiny sú pripravené na zber 90 dní po vyklíčení. Majú dobrú dĺžku - do 25 cm, hmotnosť - 110 g, typ koreňovej plodiny je valec so špicatým hrotom. Chuť mrkvy je vynikajúca. Odroda je náročná na úrodnosť pôdy. Odporúča sa pestovať na vysokých hrebeňoch. Produktivita je stabilná – do 6 kg/m². Zvláštnosťou odrody je dobrá jednotnosť plodov.
"Nektár F1"
Moderný hybrid medzisezónnej mrkvy. Veľmi výnosná odroda s veľkými, rovnomernými koreňovými plodinami. Jedna mrkva dosahuje veľkosť 22 cm a hmotnosť 200 g. Jadro je malé, jasne oranžové, má rovnakú farbu ako dužina. Koreňová zelenina je šťavnatá, chutná, odolná proti praskaniu, lámaniu a chorobám.
Odroda je veľmi populárna pre svoje hodné vlastnosti. Môže sa pestovať aj na výrobu zväzkov. V tomto prípade je potrebné začať s výsevom v polovici apríla alebo vykonať zimný výsev koncom októbra. Ak je mrkva určená na skladovanie, termín sa posúva na koniec mája. Semená sa vysievajú priamo do pôdy do hĺbky maximálne 1 cm s rozstupom riadkov 25-30 cm, aby koreňové plodiny dosiahli maximálnu veľkosť, sadenice sa preriedia a ponechajú aspoň 2 cm medzi rastlinami.
Záver
Najpopulárnejšie sú odrody mrkvy v polovici sezóny. Umožňujú vám pestovať skoré produkty, ktoré sú schopné dlhodobého skladovania. Termín je možné upraviť podľa termínu nástupu. Zároveň sú takéto odrody vynikajúce na zimnú výsev. Znesú nízke teploty, výhonky sa objavia skôr na jar a dajú sa zbierať začiatkom leta.
