Obsah
Zo všetkých kŕmnych okopanín je na prvom mieste kŕmna mrkva. Jej rozdiel od rovnako bežnej kŕmnej repy spočíva v tom, že je nielen výživnejšia, ale aj nenáročnejšia na starostlivosť. Jeden koreň kŕmnej mrkvy obsahuje takmer všetky známe vitamíny a aminokyseliny. Vďaka svojmu bohatému vitamínovému zloženiu sa aktívne používa v krmivách pre zvieratá a vtáky.
Zloženie a výhody kŕmnej mrkvy
Kŕmna mrkva obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Čo však vyniká v jeho zložení, sú:
- karotén;
- vitamín C;
- vitamíny skupiny B;
- vitamín E;
- vápnik;
- bór;
- kremík a iné.
Stojí za zmienku, že nielen samotná koreňová zelenina je bohatá na vitamíny, ale aj jej vrcholy. Obsahuje ešte viac mangánu, jódu a bielkovín ako samotná mrkva.
Kŕmna mrkva a jej vrcholy sú dokonale stráviteľné pre zvieratá a vtáky.Ich zavedenie do stravy podporuje lepšie trávenie iných krmív. Práve táto kŕmna koreňová zelenina môže podporiť tvorbu mlieka, čo je dôležité najmä pre dojné zvieratá.
Charakteristika odrôd
Všetky odrody kŕmnej mrkvy sa zvyčajne delia podľa farby do troch skupín:
- biely;
- žltá;
- červená.
Zároveň je ťažké vyčleniť absolútneho lídra medzi týmito odrodami krmovín. Najproduktívnejšie odrody budú biele, potom žlté a červené. Ale z hľadiska obsahu sušiny bude poradie vedenia obrátené: červená, žltá a až potom biela.
Pozrime sa na odrody každej z týchto skupín.
Biele odrody
Tieto odrody krmív sú najbežnejšie a najväčšie - do 4 kg. Zároveň môže priemerná dĺžka mrkvy dosiahnuť 50 cm a jej krk má hrúbku 8 cm. Percento sušiny v mrkve týchto odrôd nepresiahne 12%, cukor bude asi 3%.
Biely Belgičan
Nad hladinu vyčnievajú len vrcholy Bieleho Belgičana. Dlhé mrkvy tejto odrody krmovín majú kužeľovitý tvar a sú skryté pod zemou.
Biely zelenohlavec
Bujné vrcholy tejto kŕmnej odrody tvoria tmavozelené, vzpriamené listy so zelenými stopkami.
To sa však môže stať iba pri pestovaní na ťažkých pôdach a pri dlhodobom vystavení nízkym teplotám.
Biela mrkva Táto odroda dostala svoje meno kvôli zelenej farbe jej vrcholu. Svojím tvarom pripomína podlhovastý kužeľ, ktorý je z 2/3 skrytý pod zemou. Dužina mrkvy je biela a veľmi šťavnatá.
Gigantická biela
Bohaté mrkvové vrcholy pozostávajú zo vzpriamených listov na dlhých stopkách. Niektoré rastliny majú nedostatočne vyvinutú časť stonky. Mrkva tejto odrody má predĺžený kužeľovitý tvar a je bielej farby so zelenou špičkou. Biela dužina Gigantic White sa vyznačuje šťavnatosťou.
Arnimkrivenskaya biela
Biele korene tejto kŕmnej odrody majú tvar podlhovastého kužeľa a sú úplne zakopané v zemi. Sú šikovne skryté hrubými vrcholmi vyvýšených zelených listov. Biela dužina sa vyznačuje strednou šťavnatosťou.
Medzi biele odrody kŕmnej mrkvy patria aj:
- Biely Weibul;
- šampionát;
- tuk;
- Berlínsky gigant.
Žlté odrody
Sú na druhom mieste z hľadiska úrody a obsahu sušiny – do 13 %. Obsah cukru v týchto odrodách krmív bude do 5%.
belgická žltá
Rovnako ako belgická biela sa veľmi ťažko čistí. Kužeľová koreňová plodina tejto odrody má mierne otupené dno a je bezpečne ukrytá pod bohatými vrcholmi.
Lobberich žltá
Vrcholy tejto odrody sú na rozdiel od jej stonkovej časti dobre vyvinuté. Skladá sa zo vzpriamených listov na dlhých stopkách. Žlté mrkvy Lobberich sú pomerne dlhé a veľmi špicaté. Prakticky nevyčnieva nad povrch zeme. Farba koreňovej plodiny je heterogénna: tmavozelený vrch hladko prechádza do žltého dna. Jeho dužina je tiež žltá.
Saalfelder žltá
Na rozdiel od predchádzajúcej odrody nie je tvar tejto kŕmnej mrkvy taký ostrý, aj keď je tiež pretiahnutý. Je žltá a úplne ponorená do pôdy. Svetložltá dužina odrody má strednú šťavnatosť.
Medzi žlté odrody kŕmnej mrkvy patria aj:
- Dlhý obr so zelenou hlavou;
- Falcko zlatožlté;
- Flámsko;
- Žltý obr Weibull.
Červené odrody
Tieto odrody sú držiteľmi rekordov v obsahu sušiny všetkých odrôd kŕmnej mrkvy – do 15 %. Cukor v nich nepresiahne 5%.
Býčie srdce
Býčie srdce nemá takmer žiadne vrcholy a v prvom roku vegetačného obdobia nevytvára kvetné výhonky. Koreňová plodina tejto odrody má oválny tvar, mierne zúžený smerom nadol. Jeho spodná časť je mierne zaoblená. Povrch koreňovej plodiny, ako aj jej dužina, sú červené.
Gigantická červená
Táto odroda sa nemôže pochváliť sviežimi vrcholmi vzpriamených listov so zelenými stopkami. Navyše jeho kmeňová časť nie je vyvinutá.
Koreňová plodina tejto odrody je takmer úplne ukrytá pod zemou a má tvar pretiahnutého kužeľa. V tomto prípade bude viditeľná iba jeho horná časť, natretá zelenou farbou. Spodná časť koreňovej plodiny má červenú farbu. Dužina Gigantic Red má príjemnú žltú farbu.
Červená hustá
Je to jedna z tých odrôd krmovín, ktorá má len polovicu listov. Zvyšná polovica je v ležiacej polohe. Navyše obe polovice vrcholov majú dlhé zelené stopky. Červeno-ružová predĺžená koreňová plodina kužeľovitého tvaru prakticky nevyčnieva nad povrch zeme.Buničina tejto odrody je červenej farby. Je dosť šťavnaté a bez viditeľného poškodenia.
Červené odrody kŕmnej mrkvy tiež zahŕňajú:
- Dlhý oranžovo-červený gigant;
- Oranžovo-žltý Dippe;
- Dlhý červený Brunswick;
- Dlhý, hustý obr s tuponosým nosom.
Stolové odrody pestované na kŕmne účely
V Rusku nie je veľa takýchto odrôd, asi 10 kusov. Je to spôsobené predovšetkým ich zvýšenou produktivitou. Pozrime sa na najčastejšie z nich.
Biryuchekutskaya 415
Vynikajúca nenáročná a vysoko výnosná odroda. Schopný aktívne prinášať ovocie aj v suchých oblastiach. Úroda Biryuchekutskaya 415 sa môže zbierať do 2,5 mesiaca od prvých výhonkov. Pomarančová koreňová zelenina má tvar kužeľa, je dlhá až 16 cm a váži do 120 gramov. Dužina je tiež oranžová a má dobré chuťové vlastnosti. Charakteristickým znakom tejto koreňovej zeleniny je jej výborná konzervácia aj po dlhodobom skladovaní.
Vitamín 6
Hlavnou charakteristikou mrkvy vitamínu 6 je jej vysoký obsah karoténu, až 28 mg. Samotná mrkva, ako aj jej dužina a jadro majú oranžovú farbu. Tvarom sa podobá valcu s tupým koncom s dĺžkou do 20 cm a priemerom do 4 cm, na jeho povrchu sú drobné ryhy, ale vo všeobecnosti je hladký. Ideálne na dlhodobé skladovanie.
Neporovnateľné
Dlhé, jasne oranžové mrkvy tejto odrody sú valcovitého tvaru s tupou špičkou. Jeho dĺžka bude asi 20 cm a jeho hmotnosť bude až 200 gramov. Je neuveriteľne produktívny a má dobrú imunitu voči mnohým chorobám. Okrem toho záhradník uvidí jeho kvetné výhonky až v druhom roku vegetačného obdobia.
Odporúčania pre pestovanie
Kŕmna mrkva je pomerne nenáročná plodina.Najčastejšie sa pestuje v priemyselnom meradle, ale často sa vyskytujú prípady jeho výsadby v bežných oblastiach. Najmä tam, kde sa chovajú všetky druhy hospodárskych zvierat.
Táto koreňová plodina je nenáročná na miesto výsadby. Zvlášť dobre rastie na dobre osvetlených hlinitých a piesočnatých pôdach s úrodným zložením.
Ak je pôda ťažká, jej zloženie pomôže zlepšiť pridanie rašeliny, piesku alebo vyzretého kompostu.
Ak je na mieste organizované striedanie plodín, potom najlepšími predchodcami pre túto plodinu budú:
- repa;
- zemiak;
- obilniny a strukoviny.
Vysádzanie kŕmnej mrkvy po zelenom hnojení vykazuje vynikajúce výsledky. Kŕmnu mrkvu možno po zbere úspešne vysádzať aj na záhony s oziminami.
Okrem toho sú perfektné ako mulč a zelené hnojivo pre záhradné záhony. Najčastejšie ide o repku, ľan a horčicu.
Túto kŕmnu okopaninu nemožno vysádzať na jednej ploche viac ako 5 rokov za sebou. Tento zákaz je spojený s výrazným vyčerpaním pôdy. Ak túto plodinu vysadíte na jedno miesto na dlhší čas, jej úroda prudko klesne. Bude náchylný na rôzne choroby a škodcov.
Aby ste tomu zabránili, odporúča sa každé 3 roky urobiť prestávku a vysadiť na záhon s mrkvou iné plodiny. Mrkva je navyše výborným predchodcom mnohých z nich.
Pred zasiatím semien kŕmnej mrkvy musíte pripraviť lôžko:
- Pri kopaní pôdy na jeseň nie je potrebné pripravovať záhon na jar.Stačí ho zľahka uvoľniť motykou.
- Ak pôda nebola vykopaná na jeseň, potom sa to robí na jar. V tomto prípade je vhodné zvoliť korene iných rastlín.
Semená kŕmnej mrkvy sa vysievajú skoro na jar, akonáhle sa pôda roztopí. Táto plodina je odolná voči chladu, takže sa nemusíte obávať náhlych jarných mrazov.
Pre tých, ktorí sejú semená podľa lunárneho kalendára, bude najlepší čas na výsadbu tejto koreňovej plodiny ubúdajúci mesiac. Ostatným sa odporúča stihnúť termíny od 20. apríla do 10. mája.
Keď je pôda pripravená, záhradník môže začať siať:
- Na určenom mieste sa musia robiť brázdy. Optimálna vzdialenosť medzi ryhami je 20 cm a hĺbka by nemala presiahnuť 1 cm.
- Brázdy sa vylejú teplou vodou.
- Potom, čo pôda absorbuje vodu, môžete zasiať semená. Výsev sa vykonáva nie častejšie ako každý 1 cm.
- Horná časť brázdy je posypaná zeminou. Môžete použiť aj rašelinu.
Ďalšia starostlivosť o koreňové plodiny je pomerne jednoduchá. Potrebujú len:
- Mierne pravidelné zavlažovanie. Za normálneho počasia je potrebné túto plodinu zalievať spravidla nie viac ako raz za 2 dni. V suchom počasí sa zalievanie vykonáva denne av zamračenom počasí - raz týždenne.Poradte! Je lepšie zalievať večer.
- Preriedenie. Vyrába sa dvakrát: po 14 dňoch a po 8 týždňoch od vzniku. Pri prvom riedení nezostáva medzi mladými rastlinami viac ako 3 cm, v druhom - nie viac ako 5 cm Všetky prázdne otvory z vytrhnutých rastlín musia byť vyplnené zeminou.
- Kŕmenie. Na tento účel použite akékoľvek dusíkaté minerálne hnojivá, močovinu a síran draselný.
Zber kŕmnej mrkvy sa môže vykonávať ručne alebo strojovo, v závislosti od objemu výsevu.
Na uskladnenie sa ponechá len celá, nepoškodená koreňová zelenina. Pre lepšiu konzerváciu je potrebné zabezpečiť im teplotu nie vyššiu ako +2 stupne a vlhkosť 90-95%.
O tom, ako najlepšie skladovať mrkvu, sa dozviete z videa:
