Zelené fazuľky, nazývané aj cukrové alebo francúzske fazule, si už dlho obľúbilo mnoho záhradkárov. A nie je to prekvapujúce, pretože pestovanie nie je vôbec ťažké, ale výsledok práce je vždy príjemný. Dokonca aj v chladných oblastiach Ruska sa táto kultúra cíti skvele. Obdobie plodenia je veľmi dlhé, mladé struky je možné zbierať až do najchladnejšieho počasia.
Sú väznení semená zelenej fazule zvyčajne priamo do zeme. Dá sa to však urobiť aj pomocou sadeníc. Dobre sa znáša s inou zeleninou a často sa vysádza medzi riadky zemiakov alebo iných plodín. Je však lepšie pestovať popínavé odrody na samostatných lôžkach, aby bolo vhodné umiestniť podpery a rastliny nezasahovali do prístupu slnečného svetla k ich susedia.
Popínavé odrody sa často používajú na dekoratívne účely. Ak umiestnite podpery zaujímavým spôsobom alebo vysadíte fazuľu v blízkosti plotu, môžete získať skvelú dekoráciu pre vašu oblasť. Vzhľadom k tomu, že struky sú umiestnené vysoko, fazuľa zostane vždy čistá a bude sa ľahšie zbierať.
Fazuľa špargle Snegurochka zahŕňa všetky vyššie uvedené výhody. Bude tiež zaujímavé poznať hlavné charakteristiky tejto odrody a poľnohospodárskej kultúry.
Charakteristika a opis odrody
Odroda „Snegurochka“ je popínavá špargľa. Z hľadiska rýchlosti dozrievania sa zaraďuje medzi skoré (od prvých výhonkov do začiatku rodenia uplynie asi 50 dní).Krík je kompaktný, maximálna výška je 40 cm. Listov je málo, ale krík je bohato posypaný strukami.
Fazuľa je svetložltej farby, mierne zakrivená a nemá pergamenovú vrstvu ani vlákno. Struky môžu dorásť až do dĺžky 17 cm, šírky - 1,2 cm.Od 1 m2 Môžete zozbierať až 3 kg fazule.
Fazuľa Snegurochka obsahuje:
- proteín vo veľkých množstvách;
- minerálne soli;
- vitamíny skupiny B, ako aj C, E, A.
To všetko a ďalšie minerály z neho robia zdravý výživový produkt. Vhodné pre rôzne spôsoby varenia. Môžete zmraziť surové a varené alebo pripraviť konzervy.
Pestovanie a starostlivosť
S výsevom zelenej fazuľky môžete začať v druhej polovici mája. Je dôležité, aby sa pôda dobre prehriala, pretože fazuľa rastie a vyvíja sa najlepšie pri teplotách od +15 °C do +20 °C.
Na prípravu semien je potrebné ich na niekoľko hodín vopred namočiť do vody. Pôdu začnú pripravovať na jeseň pridávaním humusu alebo hnoja. Semená sa vysádzajú do hĺbky asi 5 cm.Do jamy môžete nasypať popol, ktorý obohatí pôdu o draslík. Semená by mali byť zasadené vo vzdialenosti 10 cm od seba. A medzi riadkami by ste mali nechať asi 50 cm.
Za týždeň by sa mali objaviť prvé výhonky. Keď klíčky trochu zosilnejú, môžete im postaviť oporu. Je lepšie to urobiť skôr, ako sa rastlina začne krútiť, potom sama nasmeruje stonky na podperu a bude ľahšie ju zviazať.
Spočiatku budete musieť klíčky častejšie zalievať a kyprieť pôdu, aby rastlina dobre rástla. Po každom zalievaní sa snažte preraziť buriny, inak sa s nimi fazuľa bude musieť deliť o vlhkosť. A keď dĺžka klíčku dosiahne 10 cm, môžete mulčovať. Slama udrží v pôde vlhkosť, čím je údržba ešte jednoduchšia.
Keď sa na kríkoch objavia kvety, bolo by dobré ich prihnojiť špeciálnymi minerálnymi hnojivami. V tomto období potrebuje rastlina najmä silu, aby sa objavujúce vaječníky silné a neopadávali.
Zber
„Snehulienku“ musíte zbierať často. A čím častejšie to robíte, tým viac strukov môžete nazbierať za sezónu. Zelená fazuľka plodí veľmi dlho, takže aj keď vo vašej záhrade nezostane takmer nič, mladé fazuľky budú stále rásť.
Ak ste fazuľu nestihli nazbierať včas a už stvrdla, je lepšie ju nechať úplne dozrieť. Potom bude potrebné takéto struky vysušiť a extrahované semená sa ponechajú na siatie v budúcom roku.
Recenzie
