Obsah
Na našich pozemkoch sa čoraz častejšie objavujú nové rastliny. Skúsení záhradkári neustále hľadajú niečo nové, aby si otestovali svoje sily a spestrili svoj záhradkársky život. Jednou z týchto rastlín, ktorá sa v našich záhradách veľmi nevyskytuje, je fazuľa. Samozrejme, je to obrovské opomenutie, pretože táto rastlina má obrovské množstvo výhod.
Popis odrody
Doba zrenia: Táto odroda je veľmi skorá, len 55 dní od vyklíčenia po prvý zber.
Rozmery rastlín: Táto zelená fazuľka dorastá do kríka s výškou od 45 cm do 60 cm.
Chuťové vlastnosti: Nie nadarmo dostala táto odroda taký chutný názov, struky a semená sú veľmi sladké a šťavnaté.
Doba rastu: Karamelové bôby rastú od mája do júla, po ktorých nasleduje zber 2,5-3 mesiacov.
Rozmanitosť: Karamel je druh špargle. To naznačuje, že takéto fazule sa jedia spolu so strukmi.
Pristátie
Táto plodina sa vysádza po skončení spätných mrazov. V závislosti od geografických a klimatických podmienok je toto obdobie od polovice mája do prvých desiatich dní júna. Hĺbka výsevu semien karamelovej odrody je 6-7 cm Dôležitým opatrením je miesto výsadby: umiestnenie na osvetlenom mieste, nie vystavené silnému vetru, s ľahkou úrodnou pôdou.Vhodné sú plochy po pestovaní zemiakov, kapusty, či paradajok.
Zelené fazuľky odrody Caramel sú rastlinou bezbrannou voči nízkym teplotám.
Pestovanie a starostlivosť
Zelená fazuľka je veľmi nenáročná rastlina. Starostlivosť o ňu pozostáva z obvyklých opatrení: mierne zalievanie, uvoľnenie, ak sa pôda uvoľní alebo kôra, odstraňovanie buriny.
Samostatne by som chcel povedať o hnojení. Keďže zelená fazuľka je rýchlorastúca rastlina, ktorá plodí dlho a veľa, je prirodzené, že vyžaduje dôkladnú výživu. Nie je na tom však nič zložité. Po vzídení sadeníc bude na 10-12 deň veľmi dobré hnojenie dusíkatými hnojivami. Môže to byť roztok vtáčieho trusu alebo diviny. Na začiatku kvitnutia pomôže fosforovo-draselné hnojivo.
Zber
Pri práci s touto zeleninou je najnáročnejší proces zber. Hneď ako dozrie úplne prvý struk, je potrebné denne kontrolovať výsadbu, či nedozrela. Prezretá špargľa zhrubne a stratí chuť. Okrem toho je dôležité rozhodnúť o skladovaní. Zelené fazuľky sú buď konzervované alebo mrazené, inak jednoducho vyschnú. Zber zrelých strukov stimuluje rast novej vlny plodín.
Aké sú výhody zelených fazúľ?
Každý vie, že zelenina poskytuje veľké zdravotné výhody.
Prečo je táto kultúra cenná?
- Strukoviny, medzi ktoré patrí aj zelená fazuľka, sú v rastlinnom svete držiteľmi rekordov v obsahu bielkovín. Pre vegetariánov je to výborná náhrada mäsa a rýb.Proteín je spotrebný materiál pre rôzne procesy ľudského tela.
- Kompozícia obsahuje veľké množstvo užitočných látok. Medzi nimi sú rôzne mikroelementy potrebné pre telo, vitamíny a aminokyseliny.
- Táto zeleninová plodina sa odporúča na diétnu výživu ľudí s rôznymi chorobami obličiek, močového mechúra, pečene atď., Pretože pôsobí močopudne.
- Konzumácia fazule inej ako tejto odrody vám pomôže schudnúť a prečistí telo.
- Látky, ktoré obsahuje, podporujú činnosť nervovej sústavy, pôsobia upokojujúco.
- Zelené fazuľky majú vysoké kozmetické vlastnosti. Pokožka sa po ňom stáva hladkou. Pleť je rovnomerná a svetlejšia. Kontúry tváre sú stiahnuté.
- Táto odroda zelených fazúľ má vynikajúcu chuť a pomôže diverzifikovať vašu stravu. Existuje obrovské množstvo jedál s touto zložkou.
