Obsah
Milovníci húb radi objavujú stále nové a nové odrody húb. V tomto článku by som chcel hovoriť o hlive kráľovskej. Táto huba je v mnohých smeroch lepšia ako obyčajná hliva ustricová. Ďalej sa pozrieme na to, čím sú výnimočné. Naučíme sa aj to, ako si hlivu kráľovskú vypestovať sami.
Vlastnosti hlivy kráľovskej
Vzhľad tejto huby sa v mnohom líši od ostatných húb. Má napríklad veľkú čiapočku, ktorá často dorastá až do priemeru 12 centimetrov. Vyznačuje sa mäsitosťou a výbornou chuťou.Táto huba má navyše dosť mäsitú stonku, ktorá sa dá aj jesť.
Je veľmi zaujímavé sledovať rast týchto húb. Najprv vytvoria stonku v tvare slzy. Keď sa noha stáva hrubšou a hustejšou, čiapka sa práve začína vytvárať. Vyrastie až potom, čo noha úplne dorastie.
Rastúce
Pestovanie hlivy kráľovskej doma je veľmi jednoduché. Dá sa povedať, že s touto úlohou sa dokáže vyrovnať každý. Tento proces nezaberie veľa času a úsilia. Navyše to nevyžaduje žiadne drahé vybavenie ani samostatnú budovu. Táto huba dobre rastie v záhrade alebo dokonca v úžitkových miestnostiach.
Prvú úrodu možno očakávať po 3 mesiacoch. Dodržiavaním všetkých pravidiel pestovania môžete dosiahnuť veľmi dobré výsledky. Z jedného polena sa v priemere nazbiera 4 až 7 kilogramov chutných a aromatických húb.
Najprv musíte pripraviť všetky potrebné nástroje a materiály:
- Na pestovanie budete určite potrebovať substrát. Spravidla sa na to používa obyčajná guľatina akéhokoľvek listnatého stromu. Na tieto účely sa dokonale hodí breza, osika a jelša.
- Budete tiež musieť pripraviť vŕtačku. Na guľatine je potrebné vytvárať priehlbiny.
- A najdôležitejšie je mycélium.
Polená napadnuté hubou tiež nie sú vhodné. V takýchto podmienkach nebude možné dopestovať kvalitnú hubu vhodnú na konzum. Dĺžka každého polena by mala byť od 30 do 50 centimetrov. Hrúbka sa môže pohybovať od 15 do 30 centimetrov.
Spôsob pestovania hlivy ustricovej v prírodných podmienkach
S pestovaním hlivy kráľovskej by ste mali začať koncom jari. V tomto čase sa počasie stáva teplejším a stabilnejším. Ak máte vyhrievanú miestnosť, potom v takýchto podmienkach môžu huby rásť po celý rok. Pre normálny rast a vývoj potrebuje hliva ustricovú teplotu v rozmedzí 10–27°C.
Ako každý vie, huby milujú vlhkosť. Na vytvorenie podmienok potrebných pre rast je potrebné drevo namočiť. Za týmto účelom sa poleno niekoľko dní ponorí do vody. Mal by ním byť úplne nasýtený. Potom sa hotový substrát vyberie z vody a nechá sa niekoľko hodín, aby mohla odtiecť prebytočná vlhkosť.
Ďalej je potrebné vyvŕtať otvory do pripraveného podkladu. Hĺbka každého z nich by nemala byť väčšia ako 10 centimetrov a priemer asi 1 centimeter. Potom budete musieť pracovať s mycéliom. Pred prácou si musíte dôkladne umyť ruky mydlom. To sa robí, aby sa zabezpečilo, že do mycélia nevstúpia žiadne baktérie.
Mycelium je umiestnené v pripravených otvoroch, po ktorých sú jednoducho pokryté drevenými zátkami alebo voskom. Aby huby rýchlejšie klíčili, musíte poleno zakryť kusom hrubej látky. Samotné drevo by malo byť umiestnené na tmavom, dobre vetranom mieste. Je veľmi dôležité, aby poleno zostalo neustále vlhké. Aby ste to urobili, vezmite bežný postrekovač a vodu a potom jednoducho nastriekajte substrát. V prípade, že sa huby pestujú v prírodných podmienkach, budete musieť postrekovať nielen polená, ale aj pôdu okolo nich.
Rýchlosť rastu závisí od mnohých faktorov. Vo všeobecnosti však hliva rastie veľmi rýchlo a po krátkom čase budete môcť na polenách vidieť mladé huby.Hliva kráľovská plne dozrie za 3 mesiace. Huby môžete pestovať nie naraz, ale postupne, z čerstvých húb sa potom môžete tešiť počas celého roka. Pamätajte však, že to vyžaduje miestnosť s vhodnými podmienkami.
Pestovanie hlivy kráľovskej v interiéri
Ak máte malý pozemok a jednoducho nemáte miesto na polená, môžete pestovať huby priamo u vás doma. Je pravda, že na to budete musieť vytvoriť určité podmienky:
- Vlhkosť vzduchu v takejto miestnosti by mala byť aspoň 90%.
- Teplotné podmienky sa udržiavajú medzi +16°C a +27°C.
- Keď hliva začne prinášať ovocie, budete sa musieť postarať o špeciálne osvetlenie.
Ako substrát je v tomto prípade vhodná takmer každá nádoba. Môžu to byť dokonca plastové vrecká. Často sa na to používajú plastové alebo sklenené fľaše, škatule a poháre. Fotografia nižšie ukazuje, ako by to mohlo vyzerať. Hlavná vec je správne zasiať mycélium. Potom už nebude potrebná žiadna špeciálna starostlivosť. Tieto huby nie sú vôbec náladové.
Záver
Pre mnohých je pestovanie húb pomerne exotická činnosť. Všetci sme zvyknutí, že v lese rastú samostatne. Mnoho ľudí jednoducho nakupuje svoje obľúbené huby v supermarketoch a obchodoch. Ale niektorí predstavitelia tohto kráľovstva môžu byť pestovaní nezávisle doma. Navyše to nie je až taká náročná úloha. Hliva kráľovská môže rásť v prírodných podmienkach aj v interiéri. Táto jedlá huba sa môže pestovať dokonca aj v pohároch alebo fľašiach.Mycelium je veľmi lacné, takže takú malú produkciu si môže dovoliť každý. Na fotografiách uvedených v tomto článku môžete vidieť, aké krásne huby si vlastne môžete doma vypestovať. Teraz presne viete, ako ich pestovať, zvyšok je na vás!
