Syrové predjedlo Mandarínky: pikantné, vyrobené z mrkvy

Predjedlo Tangerines je veľkolepé jedlo, ktoré zapôsobí na každého. Vďaka rôznorodosti receptov môžete použiť zakaždým novú lahodnú náplň.

Ako pripraviť občerstvenie vo forme mandarínok

Na prípravu občerstvenia mandarínky najčastejšie používajú drvený tavený syr zmiešaný s bylinkami, vajíčkami alebo konzervami.

Všetky hlavné komponenty sú strúhané na jemnom strúhadle. Potom sa spoja a vytvarujú do gule. Hlavnou podmienkou je, že hmota musí byť hustá a poddajná. Preto sa majonéza pridáva po častiach.

Aby občerstvenie vyzeralo ako mandarínka, obrobok je pokrytý vrstvou jemne nastrúhanej mrkvy. Namiesto zeleniny môžete použiť kari alebo papriku, ktoré tiež pomáhajú dať pokrmu požadovaný vzhľad.

Je lepšie nevariť mrkvu mierne.Ak sa prepečie, nebude držať tvar a zo syrovej guľôčky sa zošmykne. Ako ozdoba sa používajú klinčeky a petržlen.

Poradte! Pre bohatšiu chuť môžete do zloženia pridať viac cesnaku, ako je uvedené v recepte.

Klasické syrové predjedlo mandarínky

Syrové guľky s cesnakovou príchuťou potešia všetkých milovníkov slaných jedál.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 4 ks;
  • majonéza - 60 ml;
  • soľ;
  • vajcia - 4 ks;
  • zeleninový olej;
  • cesnak - 8 strúčikov;
  • korenie;
  • mrkva - 250 g.

Postup krok za krokom:

  1. Mrkvu podlejeme vodou a varíme pol hodiny. Ochlaďte, potom ošúpte a nastrúhajte. Vytlačte šťavu.
  2. Uvarte vajíčka. Zmrazte syry.
  3. Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis. Syry nastrúhame na jemnom strúhadle a vajcia na strednom strúhadle. Zmiešať.
  4. Do výslednej zmesi nalejte majonézu. Soľ a korenie. Je lepšie pridať majonézovú omáčku po častiach. Hmota by mala byť hustá a dobre držať tvar.
  5. Zrolujte polotovary, ktoré vyzerajú ako mandarínky. Vložte do chladničky na pol hodiny. Tento proces nemožno preskočiť. Hmota by mala dobre stuhnúť.
  6. Namočte si ruky v rastlinnom oleji. Vložte trochu mrkvovej zmesi do dlane a vyrovnajte. Hrúbka by mala byť približne 5 mm. Zakryte ním vychladnutý obrobok.
Poradte! Aby sa chuť mandarínkového občerstvenia naplno rozvinula, musíte ho ponechať v mrazničke 1 hodinu.

Predjedlo môžeme ozdobiť aj bobkovým listom.

Recept na pikantnú pochúťku z mandarínskeho syra

Známy šalát pozostávajúci zo syra, cesnaku a vajec sa dá rýchlo zmeniť na veľkolepé a chytľavé predjedlo, ktoré svojím vzhľadom pripomína mandarínky.

Budete potrebovať:

  • varené vajce - 3 ks;
  • soľ;
  • tavený syr - 300 g;
  • púčiky klinčekov;
  • mrkva - 250 g;
  • čerstvá bazalka;
  • červená paprika - 3 g;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • kôpor – 10 g;
  • majonéza.

Postup krok za krokom:

  1. Umyte mrkvu pomocou kefy. Na naplnenie vodou. Varte do stredne mäkka.
  2. Po vychladnutí zeleninu ošúpeme a nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Vložte do gázy a vyžmýkajte.
  3. Tvaroh uchovávajte v mrazničke pol hodiny. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  4. Vajcia pomelieme. Vmiešame hobliny syra. Pridajte nasekaný kôpor a strúčiky cesnaku pretlačené cez lis na cesnak. Nalejte majonézu. Posypeme červenou paprikou. Hniesť. Hmota musí byť plastická.
  5. Namočte si ruky vo vode. Rolovať do guľôčok. Mali by mať veľkosť strednej mandarínky.
  6. Zakryjeme mrkvovou zmesou. Nemali by byť žiadne medzery.
  7. Preložíme na tanier. Ozdobte bazalkou alebo inými bylinkami.
  8. Do stredu zapichnite púčik klinčeka. Vložte na pol hodiny do chladničky.

Pikantnosť občerstvenia si môžete sami upraviť pridaním väčšieho alebo menšieho množstva cesnaku a korenia.

Predjedlo Mandarínky vyrobené z mrkvy a taveného syra

Aromatické syrové predjedlo Tangerines bude vrcholom sviatočného stola v každom ročnom období.

Budete potrebovať:

  • mrkva - 350 g;
  • soľ;
  • tavený syr - 150 g;
  • majonéza - 40 ml;
  • varené vajce - 2 ks;
  • petržlen - 3 vetvičky;
  • cesnak – 2 strúčiky.

Postup krok za krokom:

  1. Ošúpeme a uvaríme mrkvu. Nastrúhajte pomocou jemného strúhadla.
  2. Rozdrvte syr. Hobliny musia byť malé a tenké. Môžete použiť stredne veľké strúhadlo. Rovnakým spôsobom nastrúhame vajíčka.
  3. Pripravené ingrediencie skombinujte okrem pomarančovej zeleniny. Pridajte cesnak pretlačený lisom. Pridajte soľ a dôkladne premiešajte.
  4. Vyvaľkáme do guľôčok veľkosti mandarínok.
  5. Mrkvové lupienky rozložte na rovný povrch. Položte naň kúsok a zabaľte ho do oranžovej vrstvy.
  6. Výsledné mandarínky ozdobte bylinkami.
  7. Vložte do chladničky na pol hodiny.

Petržlen predjedlo nielen ozdobí, ale aj príjemne dochutí.

Predjedlo Mandarínkový syr s kuracím mäsom a cesnakom

Kuracie filé pomôže urobiť jedlo uspokojivejším a výživnejším.

Budete potrebovať:

  • mrkva - 350 g;
  • karafiát;
  • varené vajce - 2 ks;
  • listy bazalky;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • soľ;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • prírodný jogurt - 60 ml;
  • kuracie filety - 200 g.

Postup krok za krokom:

  1. Umyte mrkvu. Osušte papierovou utierkou. Zabaľte do fólie. Uložíme na plech.
  2. Pečieme pri 180°C 20 minút. Ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Rozdrvte syr, potom vajcia. Použite stredné strúhadlo. Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis na cesnak. Pridajte 40 ml jogurtu. Pridajte soľ. Zmiešať.
  4. Filet uvaríme. Nakrájajte na malé kocky. Pridajte zvyšný jogurt. Pridajte soľ. Vytvorte sedem guličiek.
  5. Naneste trochu syrovej zmesi na potravinovú fóliu. Sploštiť. Do stredu položte kurací vývar. Zabaliť.
  6. Na ďalší kus alobalu navrstvíme mrkvovú zmes. Umiestnite loptu do stredu. Zabaliť. Dajte mu tvar pripomínajúci mandarínku.
  7. Ozdobte bazalkou a klinčekmi.

Do stredu náplne môžete umiestniť cherry paradajky alebo orech, pomôžu urobiť jedlo originálnejším.

Predjedlo z mandarínkového syra s bylinkami a vajíčkami

Na zimnú dovolenku si určite kúpte mandarínky. Ich úžasná vôňa vám zdvihne náladu. Pre spestrenie si môžete pripraviť krásne občerstvenie, ktoré bude na prvý pohľad ťažké odlíšiť od skutočného ovocia.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 350 g;
  • bobkové listy;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • petržlen - 7 vetvičiek;
  • majonéza - 20 ml;
  • kôpor – 20 g;
  • mrkva - 350 g.

Postup krok za krokom:

  1. Uvarte pomarančovú zeleninu. Stav by mal byť mierne nedopečený.Rošt. Vytlačte prebytočnú šťavu.
  2. Strúčiky cesnaku, vajcia a syr pomelieme na jemnom strúhadle. Nakrájajte kôpor. Zmiešať. Pridajte Mayo. Vymiesime na hustú hmotu.
  3. Zo syrovej zmesi vyvaľkáme guľky. Veľkosť by mala byť o niečo väčšia ako orech. Zakryjeme mrkvovou zmesou.
  4. Uvarené mandarínky ozdobíme zvyšnými bylinkami.

Aby predjedlo nestratilo svoj tvar, pred podávaním ho ochlaďte aspoň pol hodiny.

Predjedlo Mandarínky s olivami

Svetlé, chutné a uspokojujúce mandarínky oslovia deti i dospelých.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 230 g;
  • bobkové listy;
  • olivy - 70 g;
  • majonéza - 20 ml;
  • paprika - 15 g;
  • cesnak – 2 strúčiky.

Postup krok za krokom:

  1. Kúsky syra nastrúhame najemno. Vmiešame prelisované strúčiky cesnaku a majonézu.
  2. Sýrovú zmes vydlabte lyžičkou. Na ruke vytvarujte plochý koláč. Do stredu položte olivy. Vytvorte loptu.
  3. Obalíme v paprike. Predjedlo z mandarínok ozdobte bobkovým listom.

Ako náplň sa používajú olivy bez kôstok

Novoročné predjedlo Mandarínky s kari

Svetlé predjedlo mandarínky vyzerá atraktívne a chutne a jeho príprava zaberie minimum času.

Budete potrebovať:

  • varené vajce - 4 ks;
  • kôpor – 20 g;
  • kari - 20 g;
  • tavený syr - 360 g;
  • majonéza - 30 ml;
  • cesnak - 4 strúčiky.

Postup krok za krokom:

  1. Spracovaný produkt vložte vopred do mraziaceho priestoru. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  2. Rovnakým spôsobom pomelieme vajcia a cesnak.
  3. Zmiešajte pripravené ingrediencie. Pridajte nakrájanú zeleninu. Nalejte majonézu. Miešajte.
  4. Rolovať do guľôčok.
  5. Nalejte korenie do širokého taniera. Každý kúsok zrolujte.
  6. Presuňte na servírovací tanier. V prípade potreby ozdobte zeleňou.

Jedlo by sa malo podávať s bylinkami, ktoré zlepšujú jeho chuť.

Poradte! Aby bola mrkvová zmes lepkavejšia, môžete ju zmiešať s malým množstvom olivového oleja.

Originálny recept na predjedlo Mandarínky so šprotami

Nižšie uvedená možnosť predjedla je ideálna pre všetkých milovníkov konzervovaných rýb.

Budete potrebovať:

  • šproty – 1 nádoba;
  • zeleň;
  • tvrdý syr - 50 g;
  • varené vajcia - 4 ks;
  • majonéza - 40 ml;
  • mrkva - 350 g.

Postup krok za krokom:

  1. Vypustite olej z konzervovaných potravín. Rybám odrežte chvosty. Produkt premiestnite do samostatnej nádoby a rozdrvte vidličkou.
  2. Pridáme najemno nastrúhané vajcia a syr. Nalejte majonézu. Dôkladne premiešajte do hladka. Zmes by nemala byť tekutá.
  3. Uvarenú mrkvu nastrúhame najemno. Rozložte na široký tanier, predtým pokrytý potravinovou fóliou.
  4. Šalát zrolujeme do guľôčok. Opatrne zabaľte do vrstvy uvarenej zeleniny.
  5. Predjedlo z mandarínok ozdobte zeleňou.

V recepte je dôležité použiť celú rybu, šprotová paštéta nie je vhodná

Recept na predjedlo Mandarínska kačica s tuniakom

Ak je to žiaduce, majonézu v recepte je možné nahradiť gréckym jogurtom.

Budete potrebovať:

  • konzervovaný tuniak - 1 plechovka;
  • zeleň;
  • varené vajce - 3 ks;
  • tvrdý strúhaný syr - 70 g;
  • plnotučná majonéza - 30 ml;
  • mrkva - 330 g.

Postup krok za krokom:

  1. Vypustite olej z tuniaka. Pridajte vajcia. Mash s vidličkou.
  2. Nalejte majonézu, pridajte hobliny a premiešajte.
  3. Nastrúhanú, vopred uvarenú mrkvu položte v rovnomernej vrstve na potravinovú fóliu.
  4. Guľky vytvorené z rybej hmoty obalíme v zeleninovej vrstve. Ozdobte zeleňou.

Aby si obrobok dobre udržal svoj tvar, nemôžete do kompozície pridať veľa majonézy.

Ako pripraviť predjedlo z mandarínky s paprikou

Predjedlo Tangerines sa ukáže neuveriteľne chutné pri kombinácii rôznych druhov syrov.

Budete potrebovať:

  • varené vajcia - 7 ks;
  • bobkové listy;
  • tvrdý syr - 90 g;
  • karafiát;
  • kôpor – 30 g;
  • tavený syr - 90 g;
  • tvaroh - 90 g;
  • paprika - 20 g;
  • cesnak - 5 strúčikov.

Postup krok za krokom:

  1. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle, tavený syr na jemnom strúhadle.
  2. Vajcia roztlačte vidličkou. Strúčiky cesnaku pretlačte cez lis.
  3. Skombinujte pripravené komponenty. Pridáme nasekaný kôpor a tvaroh. Miešajte.
  4. Vytvorte gule. Zabaliť do korenia. Do stredu zapichneme klinček a ozdobíme bobkovým listom.

Miska by mala byť pokrytá rovnomernou vrstvou papriky bez medzier

Recept na pikantné občerstvenie Mandarínky s prepeličími vajíčkami

Prepeličie vajcia pomôžu urobiť predjedlo Tangerine nezvyčajným a nezabudnuteľným.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 250 g;
  • zeleň;
  • horúca červená paprika;
  • prepeličie vajcia - 8 ks;
  • paprika - 1 balíček;
  • cesnak - 5 strúčikov.

Postup krok za krokom:

  1. Prepeličie vajcia uvarte a ochlaďte. Jasný.
  2. Nastrúhaný syr zmiešame s nasekaným cesnakom a korením. Vo výslednej hmote zabaľte varený produkt.
  3. Predjedlo obalíme v paprike. Ozdobte zeleňou.

Namiesto suchej červenej papriky môžete do jedla pridať nasekaný malý čili struk

Poradte! Mrkva by nemala byť prepečená, inak sa pri sekaní zmení na kašu.

Predjedlo Mandarínky so sardinkami a ryžou

Ryžové zrná robia mandarínkový snack bohatší na chuť a výživnosť.

Budete potrebovať:

  • konzervované sardinky - 1 plechovka;
  • kyslá smotana - 40 ml;
  • varené vajce - 4 ks;
  • mrkva - 300 g;
  • okrúhla varená ryža - 170 g.

Postup krok za krokom:

  1. Preneste sardinky z plechovky na papierovú utierku. Nechajte niekoľko minút pôsobiť, aby sa prebytočný olej vstrebal.
  2. Odoslať do misy. Pridajte vajcia. Mash s vidličkou. Pridajte ryžu. Nalejte kyslú smotanu. Dôkladne premiešať.
  3. Uvarenú a nastrúhanú mrkvu položte v rovnomernej vrstve na potravinovú fóliu.Do stredu položte guľu rybej hmoty.
  4. Zeleninovú zmes obalíme zo všetkých strán. Ozdobte podľa želania.

Predjedlo je vyrobené podľa veľkosti stredne veľkej mandarínky

Predjedlo mandarínky na novoročný stôl s vlašskými orechmi

Orechová plnka hostí príjemne prekvapí a dodá predjedlu Tangerine zvláštnu chuť.

Budete potrebovať:

  • tvaroh a tvrdý syr – každý po 150 g;
  • kôpor – 20 g;
  • Orech;
  • varená mrkva - 300 g;
  • varené vajcia - 5 ks.

Postup krok za krokom:

  1. Rozdrvte kúsky syra. Zmiešame s roztlačenými vajíčkami a nasekanými bylinkami.
  2. Vložte do chladničky na pol hodiny.
  3. Zmes naberajte lyžičkou. Na ruke vytvorte tortu. Do stredu položte maticu. Zvinúť do gule.
  4. Obalíme v nastrúhanej mrkve. Ozdobte podľa želania.

Miska sa dá pripraviť na budúce použitie, dokonca aj na druhý deň bude chutná a aromatická

Záver

Mandarínkové predjedlo je ideálne na akúkoľvek dovolenku. Príprava originálneho jedla nezaberie veľa času a výsledok prekoná všetky očakávania. Najlepšie chutí podávať vychladené.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety