Pizza s medovými hubami: recepty s fotografiami doma

Pizza je tradičné talianske jedlo, ktoré je známe po celom svete. Vďaka rozšírenej popularite sa objavilo veľa možností na prípravu takéhoto pečiva. Patrí medzi ne pizza s medovými hubami – jedlo, v ktorom sú huby jednou z hlavných ingrediencií. Kompetentný výber produktov a dodržiavanie receptúry vám umožní pripraviť lahodnú pochúťku na cesto.

Pravidlá prípravy pizze s medovými hubami

Pizza je základ cesta s omáčkou a polevou na vrchu. Pečie sa až do varenia a konzumuje sa horúce.Proces prípravy zahŕňa niekoľko fáz, z ktorých hlavnou je príprava cesta.

Na to budete potrebovať:

• múka - 3 šálky;
• voda - 1 pohár;
• soľ, cukor - každý 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej - 1-2 lyžice. l.;
• suché droždie - 1,5 lyžičky.

V prvom rade si treba pripraviť kvások. Za týmto účelom ich nalejte do pohára a pridajte malé množstvo teplej vody. Na urýchlenie kysnutia sa pridá štipka cukru. Kvások sa odporúča nechať na teplom mieste 5-10 minút.

Kroky prípravy cesta:

1. Nalejte múku do misky.
2. Do múky sa pridajú droždie, voda a rastlinný olej.
3. Zmes sa mieša ručne.
4. V prípade potreby pridáme ešte múku, aby cesto nezostalo tekuté.

Normálne by hotové cesto malo byť mäkké a elastické. Prikryje sa čistou utierkou a nechá sa kysnúť na tmavom mieste.

V tomto čase sa huby čistia pre budúce jedlo. Z povrchu húb sa odstránia nečistoty a potom sa umyjú pod tečúcou vodou. Pred prípravou náplne je dôležité huby vysušiť.

Recept na pizzu s nakladanými hubami

Ak nie sú žiadne čerstvé huby, odporúča sa použiť nakladané. Hodia sa k rôznym slaným polievkam, vďaka čomu sú dokonalým doplnkom na pizzu.

Zoznam ingrediencií:

• kvasnicové cesto - 0,5 kg;
• medové huby – 0,5 kg;
• paprika - 1-2;
• majonéza, paradajková pasta - každá po 200 ml;
• syr - 200 g.

Kroky varenia:

1. Medové huby sa umyjú z marinády a položia sa na uterák na sušenie.
2. Paradajková pasta a majonéza sa zmiešajú v nádobe - to je pizza omáčka.
3. Omáčka sa natrie na základ vyvaľkaného cesta.
4. Na vrch poukladáme papriku a šampiňóny a posypeme syrom.
5. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Hotové pečivo sa odporúča krájať za tepla. Ako sa syr ochladzuje, začne tuhnúť, takže krájanie porcie je veľmi ťažké.

Domáca pizza s medovými hubami a syrom

Tento recept na pizzu s medovými hubami doma zahŕňa použitie varených húb. Ale ak je to potrebné, môžu byť nahradené nakladanými. Hotové jedlo bude rovnako chutné a originálne.

Požadované komponenty:

• základné cesto;
• paradajková omáčka - 6 lyžíc. l.;
• cherry paradajky - 8-10 kusov;
• mozzarella - 150 g;
• Syr Lambert - 100 g;
• medové huby - 150 g.

Cesto vopred rozvaľkajte. Tenká základňa sa prenesie na plech na pečenie, potom sa pridajú plnky.

Spôsob varenia:

1. Cesto je namazané paradajkovou pastou.
2. Na vrch poukladáme nakrájanú mozzarellu a paradajky.
3. Rozložte medové huby a rovnomerne ich rozložte po povrchu.
4. Plnka je posypaná nakrájanou cibuľou a strúhaným syrom.

Pizza by mala byť vložená do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečenie pokračuje, kým sa neobjaví krásna zlatá farba.

Ako variť pizzu s mrazenými medovými hubami

Mrazené huby sa používajú na pečenie rovnako ako čerstvé. Mali by sa vopred variť 15-20 minút, nechať odtiecť a vychladnúť.

Na túto pizzu budete potrebovať:

• skúšobný základ;
• paradajková pasta - 6-7 lyžíc;
• medové huby - 400 g;
• strúhaný syr - 250 g;
• saláma - 10-12 plátkov;
• provensálske bylinky - 1-2 štipky.

Cesto stačí rozvaľkať a omáčku naniesť na základ. Na vrch poukladáme šampiňóny a plátky salámy. Môže byť nahradený šunkou alebo iným klobásovým výrobkom podľa chuti. Poleva je posypaná syrom a korením. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.

Vynikajúca pizza s medovými hubami a klobásou

Medové huby s klobásou sú vynikajúcou kombináciou jednoduchých produktov. S týmito ingredienciami pripravíte chutnú pizzu bez akýchkoľvek problémov.

Požadované produkty:

• kvasnicové cesto - 500 g;
• 1 veľká paradajka;
• majonéza, paradajková pasta - každá 2 polievkové lyžice;
• medové huby - 300 g;
• 1 nakladaná uhorka;
• cibuľa - 1 hlava;
• surová údená klobása - 200 g;
• tvrdý syr - 200 g.

Recept krok za krokom:

1. Na rozvaľkaný základ nalejeme zmes paradajkového pretlaku a majonézy.
2. Po rozotrení omáčky na cesto pridáme paradajku, uhorku, klobásu a šampiňóny.
3. Na vrch plnky položte kolieska nakrájanej cibule a strúhaný syr.

Toto jedlo by sa malo piecť na 180 stupňov. Na úplnú pripravenosť stačí 30-35 minút.

Hubová pizza s medovými hubami a mletým mäsom

Ak máte mleté ​​mäso, môžete si pripraviť lahodnú pizzu s medovými hubami. Najprv vymiesime cesto a necháme kysnúť. V tejto dobe musíte pripraviť náplň.

Na to budete potrebovať:

• surové medové huby – 300 g;
• mleté ​​​​mäso - 400 g;
• 2 paradajky;
• paradajková pasta - 100 g;
• 2 papriky;
• syr - 200 g.

Pre takéto jedlo je dôležité, aby sa náplň nerozpadla. V opačnom prípade bude jesť pizzu nepohodlné. Musíte prevariť mleté ​​mäso spolu s nakrájanými hubami a cibuľou.

Proces varenia:

1. Z cesta sa vytvaruje základ, vyvaľká sa na požadovanú veľkosť.
2. Základ položíme na plech a potrieme pastou.
3. Navrch položíme mleté ​​mäso so šampiňónmi.
4. Plnka z mletého mäsa je posypaná nakrájanou paprikou, paradajkami a syrom.

List s obrobkom sa vloží do rúry. Musíte piecť pol hodiny pri teplote 190 stupňov.

Pizza s medovými hubami a poľovníckymi klobáskami na panvici

Pre takéto jedlo musíte pripraviť krémové cesto. Dá sa piecť len na panvici, keďže v inej forme sa roztečie a môže sa pripáliť.

Požadované ingrediencie:

• majonéza, kyslá smotana - každá po 100 ml;
• 2 vajcia;
• 1,5 šálky múky;
• poľovnícke klobásy - 2 kusy;
• varené medové huby - 500 g;
• 1 paradajka;
• syr - 200 g;
• kohútik, bazalka.

Najprv vymiesime cesto. V 1 nádobe musíte skombinovať majonézu s kyslou smotanou a šľahať metličkou. Potom do zmesi pridajte vajcia a znova šľahajte. Po častiach sa sem pridáva aj múka. Aby ste sa vyhli akýmkoľvek ťažkostiam, môžete sa zoznámiť s receptom na pizzu s medovými hubami s fotografiami.

Následný proces:

1. Panvicu vymastíme olejom a zohrejeme.
2. Nalejte cesto do panvice, posypte ho bylinkami.
3. Umiestnite paradajky, huby, klobásy.
4. Navrch posypeme syrom a prikryjeme pokrievkou.

Táto verzia pizze je veľmi jednoduchá. Pokrm stačí piecť na panvici 15 minút.

Recept na prípravu pizze s medovými hubami a kyslou uhorkou

Na toto pečenie sa odporúča použiť varené huby. V kombinácii s nakladanou uhorkou získate šťavnaté jedlo, ktoré je vhodné ako občerstvenie.

Ingrediencie:

• cesto na základňu – 0,5 kg;
• medové huby - 300 g;
• nakladaná uhorka - 2 kusy;
• cibuľa - 1 hlava;
• kečup - 4-5 polievkových lyžíc;
• syr - 150 g.

Na začiatok cesto rozvaľkajte a preneste do zapekacej misy. Základňa je mazaná kečupom. Na vrch poukladáme medové huby, uhorku nakrájanú na prúžky a kolieska cibule. Plnku posypeme strúhaným syrom. Miska sa pečie pri teplote 220 stupňov počas 15 minút.

Recept na úžasnú pizzu s medovými hubami a provensálskymi bylinkami

Klasické recepty zahŕňajú použitie nielen rôznych slaných náplní, ale aj korenia. Ďalšiu verziu pizze si preto určite obľúbite nielen pre jej chuť, ale aj pre jej úžasnú vôňu.

Budete potrebovať:

• kvasnicové cesto - 300 - 400 g;
• paradajková pasta - 4 polievkové lyžice;
• medové huby - 200 g;
• paradajky - 3-4 kusy;
• cibuľa - 1 hlava;
• cesnak - 1 strúčik;
• syr - 100 g;
• provensálske bylinky - podľa chuti;
• zelenina - 50 g.

Kroky varenia:

1. Základ cesta rozvaľkáme a položíme na plech.
2. Potrieme paradajkovou omáčkou a pridáme medové huby.
3. Po povrchu rozložte paradajky a cibuľu.
4. Pridáme nadrobno nasekaný strúčik cesnaku.
5. Posypte misku syrom, bylinkami a korením.

Pred vložením produktu do rúry sa odporúča nechať ho 20-30 minút. Vďaka tomu nadvihne, upečené zmäkne a koreniny lepšie odhalia vôňu. Potom sa miska pečie 30 minút pri 200 stupňoch.

Rýchly recept na pizzu s medovými hubami a šunkou

Na skrátenie času varenia sa odporúča použiť cesto z obchodu. Vďaka tomu môžete ihneď pristúpiť k pečeniu misky.

Na lahodnú domácu pizzu si vezmite:

• cesto - 500 g;
• šunka - 200 g;
• medové huby - 200 g;
• 2 paradajky;
• kečup - 3-4 lyžice;
• tvrdý syr - 150 g.

Vyvaľkané cesto natrieme kečupom. Navrch poukladáme paradajky, šampiňóny a šunku nakrájanú na plátky. Plnku posypeme syrom a dáme piecť na 200 stupňov. Miska sa varí 15-20 minút, kým sa na ceste nevytvorí krásna kôra.

Pizza s kuracím mäsom a medovými hubami v rúre

Veľmi obľúbená je kombinácia húb so šťavnatým kuracím mäsom.Nasledujúci recept preto určite poteší každého.

Na jedlo budete potrebovať:

• základ cesta;
• kuracie filety - 350 g;
• medové huby - 100 g;
• paradajky - 4 kusy;
• tvrdý syr - 200 g;
• zeleň.

Paradajky sa používajú na výrobu paradajkového pretlaku. Sú olúpané, nakrájané a dusené na panvici s pridaním soli a korenia. Výsledná pasta sa aplikuje na základ cesta. Na vrch položte huby a kúsky kuracieho mäsa. Sú posypané syrom a bylinkami. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Recept na pizzu s medovými hubami a zeleninou

Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu. Takáto pizza však určite osloví aj tých, ktorí sa v strave neobmedzujú a len skúšajú niečo nové.

Na prezentované jedlo budete potrebovať:

• cesto - 450 g;
• Marinara omáčka - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• medové huby - 200 g;
• sladká paprika a paradajka - každý po 2 kusoch;
• strúhaný parmezán - 3-4 lyžice.

Položte základ na pizzu na plech na pečenie. Potom by ste mali pripraviť náplne.

Etapy sú nasledovné:

1. Paradajku nakrájame na 8 kusov.
2. Papriku pomelieme na dlhé pásiky.
3. Nakrájajte huby.
4. Smažte papriku s medovými hubami.
5. Plech vymastíme omáčkou, pridáme šampiňóny, papriku a paradajky.
6. Pokrm posypeme parmezánom a mozzarellou navrchu.

Táto pizza sa musí piecť 25 minút. Optimálna teplota je 200 stupňov, ale môže sa mierne zvýšiť.

Jednoduchý recept na pizzu s hubami z lístkového cesta

Ak si základ jedla nechcete robiť sami, môžete kysnuté cesto nahradiť lístkovým cestom. Tento produkt sa predáva takmer v každom obchode.

Požadované komponenty:

• lístkové cesto – 1 list (asi 400 g);
• majonéza, kečup - každá 2 polievkové lyžice;
• medové huby - 100 g;
• cibuľa - 1 malá hlava;
• mliečna klobása - 200 g;
• syr - 100 g.

Základ cesta je natretý majonézou a kečupom. Medové huby sú umiestnené na vrchu. Klobásu sa odporúča nakrájať na malé kocky alebo slamky. Plnka by mala byť doplnená nakrájanými cibuľovými krúžkami a pokrytá strúhaným syrom.

Proces pečenia trvá 20 minút. Rúra by mala byť predhriata na 180-200 stupňov. Ďalší recept na pizzu s lístkovým cestom, ktorý určite osloví milovníkov húb a masti.

Ako variť pizzu s medovými hubami, bazalkou a cesnakom

Lahodnú hubovú pizzu je možné pripraviť s rôznymi bylinkami a korením. Pri príprave by ste mali venovať pozornosť výberu prísad, aby ste zabránili tomu, aby sa do misky dostali zatuchnuté komponenty.

Na prípravu budete potrebovať:

• základ cesta – 300 g;
• 2 paradajky;
• nasekaná bazalka - 2 polievkové lyžice;
• 1 cibuľa;
• varené medové huby - 200 g;
• oregano - pol čajovej lyžičky;
• strúhaný syr - 100 g;
• cesnak - 1-2 strúčiky.

Huby by sa mali vyprážať spolu s nakrájanou cibuľou, cesnakom a korením. Odstráňte kožu z paradajok. Za týmto účelom sa umiestnia na 30 sekúnd do vriacej vody a potom sa odstránia. Na vyvaľkané cesto poukladáme šampiňóny, cibuľu, paradajky, posypeme bazalkou a syrom. Táto pizza sa pečie 15-20 minút pri 200 stupňoch.

Recepty na pizzu so slanou hubou a slaninou

Prezentovaný recept je veľmi jednoduchý, ale napriek tomu je chutný. Dobre prepečená slanina má chrumkavé konce, ktoré chutia úžasne v spojení so šťavnatými hubami.

Na jedlo budete potrebovať:

• základ na pizzu;
• nakrájaná slanina - 4-5 plátkov;
• paradajkový pretlak - 4-5 lyžíc;
• solené medové huby - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• tvrdý syr - 100 g.

Kroky varenia:

1. Cesto rozvaľkáme, vytvarujeme do požadovaného tvaru a dáme na vymastený plech.
2. Základ natrieme paradajkovým pretlakom, pridáme nakrájanú slaninu a šampiňóny.
3. Pridajte korenie, bylinky, bylinky.
4. Pridáme mozzarellu a tvrdý syr.

Vložte misku do predhriatej rúry na 15-20 minút. Hotové pečivo by sa malo ihneď nakrájať na kúsky a podávať.

Jednoduchý recept na pizzu s medovými hubami a klobásami

Pre tento recept sa odporúča použiť malé formičky. To vám umožní skrátiť čas varenia a pripraviť viac porcií.

Zoznam komponentov:

• cesto - 200 g;
• medové huby – 60-70 g;
• paradajková pasta - 2-3 lyžice;
• 3-4 klobásy na výber;
• tvrdý syr - 100 g;
• zeleň na ozdobu.

Rozvinutý základ by mal byť potiahnutý pastou. Na vrch sa poukladajú huby a klobásy nakrájané na kolieska. Plnku doplníme syrom a celý kúsok vložíme do rúry na 20 minút pri teplote 180 stupňov. Keď sú pečené veci hotové, posypú sa bylinkami.

Ako upiecť pizzu s medovými hubami v pomalom sporáku

Použitie multivarky je jednou z alternatívnych možností výroby pizze. Nasledujúci recept je rýchly spôsob, ako pripraviť pečivo z ingrediencií, ktoré nájdete v chladničke.

Na pizzu v pomalom hrnci vezmite:

• kvasnicové cesto - 300 - 400 g;
• kečup - 5-6 lyžíc;
• varené medové huby - 100 g;
• klobása (alebo šunka) - 150 g;
• majonéza s korením - 100 ml;
• tvrdý syr - 200 g.

Spôsob varenia:

1. Vyvaľkané cesto dáme do misy.
2. Vyformujte boky, namažte kečupom.
3. Pridajte medové huby a klobásu.
4. Plnky natrieme majonézou.
5. Pokrm posypeme tvrdým syrom.

Na multivarke musíte vybrať režim „Pečenie“ a variť jedlo 30 minút. Niektoré zariadenia majú režim „pizza“, pomocou ktorého môžete pripraviť akúkoľvek verziu tohto jedla s rôznymi polevami.

Záver

Aby sa zabezpečilo, že hotová pizza s medovými hubami nebude mať čas stvrdnúť a roztavený syr nestvrdne, mal by sa okamžite podávať z rúry. Ak je to potrebné, môže sa ohriať v mikrovlnnej rúre, ale je lepšie jesť toto jedlo čerstvé. Rôzne recepty vám umožňujú vybrať si správny typ pizze s prihliadnutím na individuálne preferencie. Okrem toho môžete do pokrmu vždy pridať niečo vlastné, čím ho spestríte.

Odporúčané príspevky

Tekvicové palacinky

Pizza s liškami: recepty s fotografiami

Liškový koláč: jednoduché recepty s fotografiami

Pizza so šafránovým mliekom: recepty s fotografiami

Koláč so šafránovým mliekom: recepty

Recepty na tortu s čiernymi a červenými ríbezľami

Koláč s medovými hubami v rúre z lístkového cesta a kysnutého cesta

Koláč s mliečnymi hubami: solené a čerstvé, so zemiakmi a cibuľou, recepty s fotografiami

Pizza s hríbami: recepty s fotografiami