Morušový džem Pyatiminutka

Bohužiaľ, takéto chutné a zdravé bobule sú k dispozícii iba pre obyvateľov severu, takže nie každý si môže dovoliť džem z moruše Pyatiminutka. Táto pochúťka sa vám bude hodiť na zimné večery s rodinou alebo ako dezert na dovolenku.

Priaznivé vlastnosti džemu z morušky

Džem z morušky, ktorého výhody sú pre telo veľmi dôležité, má mnoho vlastností.Prírodný produkt vytvorený doma môže:

• posilniť imunitný systém;
• podporovať vizuálne funkcie;
• aktivovať rôzne procesy v tele;
• poskytnúť krvným cievam svalový tonus a elasticitu;
• zlepšiť výmenu plynov v tkanivách a rast buniek;
• majú pozitívny vplyv na intelektuálne schopnosti;
• spomaliť proces starnutia.

Prípravok z morušky „Pyatiminutka“ nie je len chutnou pochúťkou, ale aj prostriedkom na podporu vitality. Prípravok vám zaistí dobré zdravie na celý deň, zlepší náladu a tiež vám pomôže dlhodobo normálne fungovať.

Kalorický obsah džemu z morušky

Kalorický obsah závisí od množstva a pomerov zložiek. V priemere je energetická hodnota produktu:

Ako správne pripraviť džem z morušky

Skúsení kuchári pri príprave päťminútového twistu identifikovali niekoľko dôležitých jemností, ktoré môžu tento proces výrazne uľahčiť:

1. Než začnete variť, uistite sa, že máte všetky potrebné ingrediencie. Bobule by mali byť zrelé a mať žltkastý odtieň. Plody sa musia vytriediť, odstrániť všetky poškodené exempláre a dôkladne umyť.
2. Aby ste sa zbavili veľkého množstva semien, musíte bobule rozdrviť cez jemné sitko.
3. Najlepšie je použiť smaltované alebo sklenené nádoby, aby ste sa vyhli začiatku oxidačného procesu.
4. Hotový výrobok musí vychladnúť najmenej 24 hodín v teplej miestnosti.

Ako dlho variť morušky

Aby ste morušky správne uvarili, musíte nielen správne vybrať a pripraviť ingrediencie, ale aj vedieť, koľko ich uvariť.V skutočnosti trvanie varenia závisí od technológie zvoleného spôsobu varenia. Pre väčšiu hrúbku ho môžete držať na ohni veľmi dlho, alebo úplne vylúčiť tepelné spracovanie, aby sa zachovalo maximum užitočných látok.

Päť minút morušky

Rýchla metóda prípravy „Päť minút“, ktorá sa vyznačuje krátkodobými tepelnými úpravami, pomôže vytvoriť lahodný dezert.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• 1,5 pohára vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Zmiešajte vodu s kryštálovým cukrom a udržiavajte na ohni, kým sa úplne nerozpustí.
2. Nalejte hlavnú zložku do vriacej vody a udržujte v ohni 5 minút.
3. Necháme vychladnúť a prehrejeme asi 5 minút.
4. Zmes rozdrvte pomocou sitka, aby ste oddelili semená a znova povarte 5 minút.
5. Nalejte do nádob a uzavrite.

Najjednoduchší recept na džem z morušky na zimu

Recept s fotografiou vám pomôže pripraviť aromatický džem z morušky, ktorý podrobne ukáže všetky jemnosti procesu.

Požadované ingrediencie:

• 700 g ovocia;
• 700 g cukru;
• 250 ml vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Umyté ovocie triedite obzvlášť opatrne.
   
2. Zmiešajte vodu s kryštálovým cukrom a varte, kým sa nevytvorí sirup.
   
3. Vložte bobule do sirupu na 10 minút, rozdrvte cez sito a nalejte späť na 6-7 minút.
   
4. Morušovú sladkosť nalejeme do vopred pripravených nádob a necháme vychladnúť.
   

Ako vyrobiť morušku bez vody

Päťminútový moruškový džem bez vody je oveľa sýtejší a zdravší, keďže šťava sa neriedi a zachováva si maximálne prospešné vlastnosti.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie umyte a roztriedte.
2. Zmiešame s kryštálovým cukrom a dáme na noc do chladničky.
3. Zmes umiestnite na mierny oheň na 20–25 minút, nezabudnite miešať.
4. Zmes precedíme cez sitko a opäť prevaríme.
5. Pochúťku z morušky nalejte do čistých nádob a uzavrite.

Morušový džem so semienkami

Pre zachovanie maximálneho množstva vitamínov a minerálov sa odporúča vylúčiť štádium zbavovania sa semien.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• 1 pohár vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Umyte a nakrájajte hlavnú zložku bez odstránenia semien.
2. Varte s cukrom 30 minút a zapnite pomalý oheň.
3. Morušovú pochúťku „Five Minute“ nalejte do pohárov a nechajte vychladnúť.

Morušový džem bez semien

Pre mnohých ľudí sú malé semienka v sladkom morušku „Pyatiminutka“ problémom. V tomto prípade môžete použiť jednoduchú metódu, ktorá je určená na zbavenie semien.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Opláchnite a po odstránení semien nakrájajte bobule pomocou mixéra.
2. Zmiešame s cukrom a zapálime.
3. Varte asi pol hodiny a pravidelne miešajte.
4. Pripravenú Pyatiminutku dáme do pohárov a necháme vychladnúť.

Jahodový džem s moruškami

Kombinácia dvoch bobúľ môže poskytnúť maximálny úžitok „päťminútovej“ pochúťke. Jediným negatívom je, že bobule sa ťažko hľadajú a zbierajú v rovnakom období, pretože rastú v rôznych fytocenózach.

Požadované ingrediencie:

• 400 ml vody;
• 700 g cukru;
• 250 g jahôd;
• 250 g severných bobúľ.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Hlavnú severnú zložku nalejte do vriacej vody a nechajte na sporáku 5 minút.
2. Zmiešame s cukrom a varíme ďalších 5 minút.
3. Ochlaďte a nalejte do sterilizovaných pohárov.

Recept na karelský džem z morušky

Karelský džem z morušky sa pripravuje s kyselinou citrónovou bez odstránenia semien.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru;
• 1 lyžička. kyselina citrónová.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie a varte do zhustnutia.
2. Nalejte do pohárov a uzavrite.

Recept na morušku s medom

Skvelý spôsob, ako znížiť príjem cukru, je nahradiť ho medom.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg severných bobúľ;
• 1,5 kg medu;
• 500 ml vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Med zmiešame s vodou a prevaríme.
2. Pridajte hlavnú zložku, varte a ochlaďte.
3. Opakujte postup trikrát a rozdeľte morušku „Pyatiminutku“ do pohárov.

Morušový džem bez varenia

Absencia tepelného spracovania výrazne urýchľuje proces prípravy „päť minút“ a zjednodušuje ho. Tento dezert bude dlho uložený a poteší celú rodinu v chladných večeroch.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 500 g cukru.

Postupnosť akcií:

1. Ovocie umyte a osušte.
2. Spojte ich s kryštálovým cukrom.
3. Suroviny rozdrvte v mixéri, kým nevzniknú pyré.
4. Nalejte moruškovú sladkú „Pyatiminutku“ do sterilizovaných pohárov a uzavrite.

Morušový džem bez cukru

Morušová pochúťka „Pyatiminutka“ bez kryštálového cukru je ideálna pre tých, ktorí sú na diéte, pretože nasýti telo iba cennými vitamínmi a minerálmi.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 500-700 ml vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Vložte ovocie do sterilizovanej nádoby.
2. Všetko naplňte vodou.
3. Zakryte gázou a zatvorte veko.
4. Sladkú morušku „Pyatiminutku“ skladujte pri teplote 5–10 stupňov.

Morušový džem s pomarančom

Pomaranč dodá dezertu z morušky „Pyatiminutka“ ďalšiu kyslú chuť a veľa vitamínov na udržanie imunity, ktorá je potrebná v chladnom období.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru;
• 1 pomaranč.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie naplňte kryštálovým cukrom a udržiavajte na miernom ohni pol hodiny.
2. Spojíme s nasekaným pomarančom.
3. Vložte do pohárov a uzavrite.

Morušový džem s jahodami

Sladká chuť jahôd a kyselina sa výrazne prejavia po dlhodobom skladovaní moruňovej pochúťky „Pyatiminutka“.

Požadované ingrediencie:

• 500 g bobúľ;
• 500 g jahôd;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií:

1. Zmiešajte bobule a posypte kryštálovým cukrom.
2. Počkajte 2-3 hodiny.
3. Varte asi pol hodiny.
4. Nalejte do pohárov a uzavrite.

Morušky, strúhané s cukrom na zimu

Rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť dezert z morušky „Päť minút“ na zimu, sa stane obľúbenou pochúťkou pre celú vašu rodinu a priateľov a prekvapí hostí aj počas dovolenky.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie zasypte kryštálovým cukrom.
2. Brúsiť pomocou malty.
3. Vložte do gázy a nechajte cez noc odkvapkať.
4. Rozdeľte sirup do pohárov a uzavrite.

Morušový džem s píniovými orieškami

Nezvyčajná chuť a dodatočná nutričná hodnota dodáva “Five Minute” twist jedinečnú sofistikovanosť.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 600 g cukru;
• 100 g píniových orieškov;
• ½ lyžice. voda.

Postupnosť akcií:

1. Bobule povarte s vodou asi 15 minút.
2. Zmes rozdrvte cez sito.
3. Skombinujte s orechmi a kryštálovým cukrom, povarte 5 minút a pripravenú moruškovú sladkú „Pyatiminutku“ nalejte do pohárov.

Recept na morušku s citrónom

Lahodný džem z morušky, ktorého receptúra ​​je určená na pridanie citrónovej šťavy, hoci kultúra má vysoký obsah vitamínu C.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• ½ citróna;
• 1,2 kg cukru;
• 500 ml suchého bieleho vína.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie skombinujte s citrónovou šťavou a nechajte v chladničke.
2. Kryštálový cukor zmiešame s vínom a privedieme do varu.
3. Pridáme vychladnuté ovocie a varíme do zhustnutia.
4. Nalejte džem z morušky Pyatiminutka do sterilizovaných pohárov.

Hustý morušový džem

Hustá pochúťka „Pyatiminutka“ poslúži ako výborná náplň do pečiva a sendvičov.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií:

1. Ovocie zmiešame s kryštálovým cukrom a necháme cez noc lúhovať.
2. Potom zmes varte pol hodiny.
3. Nalejte do pohárov a zatvorte.

Jemný morušový džem s práškovým cukrom v rúre

Tento jemný a rýchly dezert sa stane obľúbenou pochúťkou celej rodiny. Twist vám zdvihne náladu a zahreje v zimnom období.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• 500 g práškového cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie položte na plech a zasypte práškom.
2. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.
3. Premiešajte, podržte ďalších 5 minút a rozdeľte do pohárov.

Ako urobiť morušku s bielym vínom

Rýchla pikantná moruška pochúťka, ktorá osloví nejedného gurmána a milovníka lahodných sladkostí.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• šťava z 1 citróna;
• 1 polievková lyžica. suché biele víno;
• 1,3 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie zalejeme šťavou a necháme pol hodiny odstáť.
2. Pridáme víno, kryštálový cukor a varíme 30 minút.
3. Nalejte do pohárov a uzavrite.

Morušový džem na zimu s jablkami

Jablko svojou príjemnou chuťou skvele doplní moruškový džem, ako aj množstvo užitočných mikro- a makroprvkov.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• 2-3 jablká;
• 1 kg cukru;
• 100 ml vody.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie rozmixujte a rozmixujte na pyré pomocou kuchynského robota.
2. Zmiešame s kryštálovým cukrom, zriedime vodou a varíme do zhustnutia.
3. Nalejte do pohárov.

Ako vyrobiť moruškový džem s brusnicami

Kombinácia takýchto zdravých bobúľ bude mať skvelý vplyv nielen na chuť dezertu, ale aj na jeho prospešné vlastnosti.

Požadované ingrediencie:

• 500 g severných bobúľ;
• 500 g brusníc;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Ovocie rozdrvte v mixéri, podľa potreby prefiltrujte cez gázu alebo sitko.
2. Pridajte kryštálový cukor a varte pol hodiny.
3. Morušový dezert nalejte do pohárov a uzavrite viečkom.

Recept na morušový džem v pomalom hrnci

Vynikajúci spôsob, ako pripraviť twist rýchlo, bez väčšej námahy, je využiť možnosti moderných technológií. Recept na morušový džem bez vody bude oveľa chutnejší a bohatší ako ten klasický.

Požadované ingrediencie:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru.

Postupnosť akcií podľa receptu:

1. Vložte čisté bobule do pomalého hrnca.
2. Zmiešame s kryštálovým cukrom a necháme 2-3 hodiny nakysnúť.
3. Varte hodinu bez zatvorenia veka.
4. Morušový džem nalejeme do nádob a necháme vychladnúť.

Pravidlá skladovania morušového džemu

Po varení musíte počkať, kým sa zákruta úplne nevychladne, a až potom ju poslať do špeciálnych podmienok. Môže to byť akákoľvek dobre vetraná tmavá miestnosť s teplotou od 0 do 15 stupňov. Skladujte nie dlhšie ako dva roky.

Záver

Ak je severné bobule celkom dostupné, nemali by ste si nechať ujsť príležitosť vyskúšať takúto pochúťku a pripraviť džem z morušky Pyatiminutka. Tento dezert prinesie telu neoceniteľné výhody a tiež pomôže vytvoriť tú najletnejšiu atmosféru v chladných večeroch.

Odporúčané príspevky

Kalinový džem bez semien

16 receptov na lekvár z medovky

Egrešový džem s pomarančom: 16 jednoduchých receptov

Višňová cukrovinka a želé

Slivkový lekvár na zimu

Brusnice s medom

Tekvicový med: varenie doma

Slnečnicový džem: recepty s jablkami a pomarančmi

Čučoriedkový džem na zimu doma: 7 receptov