Syrová polievka so šampiňónmi: recepty s taveným syrom z čerstvých, konzervovaných, mrazených húb

Hubová polievka zo šampiňónov s taveným syrom je výdatné a chuťovo bohaté jedlo. Pripravuje sa s pridaním rôznych druhov zeleniny, mäsa, hydiny, byliniek a korenín.

Ako správne pripraviť šampiňónovú polievku s taveným syrom

Polievka so šampiňónmi a syrom sa považuje za rýchle jedlo. Vývar nie je potrebné pripravovať samostatne, pretože huby sa varia vo vlastnom vývare, ktorý sa tvorí počas procesu varenia. Výnimkou sú možnosti s pridaním mäsa alebo kuracieho mäsa.

Do kompozície sa pridávajú rôzne zložky:

  • obilniny;
  • mlieko;
  • zelenina;
  • krém;
  • klobása;
  • slanina;
  • mäso.

Každá dodáva polievke svoju jedinečnú chuť a vôňu. Nižšie uvedené recepty sú pripravené rýchlo, takže by ste mali mať všetky potrebné ingrediencie po ruke.

Šampiňóny sa vyberajú iba čerstvé, husté a vysoko kvalitné. Nemalo by dôjsť k poškodeniu, hnilobe, plesniam alebo cudzím zápachom. V závislosti od zvoleného receptu sa pridávajú surové alebo predsmažené. Pre intenzívnejšiu hubovú vôňu môžete plody podusiť v malom množstve vody s pridaním masla alebo opražiť spolu so zeleninou.

Poradte! Výberom taveného syra s rôznymi prísadami môžete misku zakaždým naplniť novými odtieňmi.

Ovocné korpusy dokonale ladia s najrôznejšími koreninami, no s ich množstvom to nemôžete preháňať. Prebytok môže skresliť jedinečnú vôňu a chuť šampiňónov.

Aby sa nepokazila chuť jedla, vyberá sa iba kvalitné ovocie

Klasická syrová polievka z taveného syra so šampiňónmi

Jedlo vás poteší príjemnou krémovou dochuťou a pomôže diverzifikovať vašu stravu.

Budete potrebovať:

  • šampiňóny - 200 g;
  • zeleň;
  • voda - 2 l;
  • cibuľa - 130 g;
  • soľ;
  • mrkva - 180 g;
  • zemiaky - 4 stredné;
  • zeleninový olej;
  • tavený syr - 250 g.

Postup krok za krokom:

  1. Uvarte nakrájané zemiaky.
  2. Pridáme opraženú zeleninu s plodnicami.
  3. Posypeme strúhanými syrmi.Miešajte, kým sa nerozpustí.
  4. Osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

V prípade potreby je možné zvýšiť objem odporúčaných produktov

Syrová polievka so šampiňónmi a kuracím mäsom

Na varenie použite smotanu s akýmkoľvek obsahom tuku a chladené kuracie mäso.

Budete potrebovať:

  • kurací chrbát;
  • krém - 125 ml;
  • olej;
  • bobkové listy;
  • šampiňóny - 800 g;
  • korenie (čierne) - 3 g;
  • cibuľa - 160 g;
  • tavený syr - 100 g;
  • hrubá soľ;
  • zemiaky - 480 g;
  • mrkva - 140 g.

Ako variť:

  1. Hoď chrbát do vody. Keď tekutina vrie, na povrchu sa vytvorí pena, ktorú treba odstrániť. V opačnom prípade bude vývar zakalený.
  2. Posypeme korením a pridáme bobkové listy. Varte hodinu.
  3. Nakrájané zemiaky vložte do vývaru.
  4. Plodnice nakrájame na plátky. Vložíme na panvicu s rozpáleným olejom a opečieme.
  5. Nakrájajte cibuľu. Oranžovú zeleninu nastrúhame. Na mrkvu môžete použiť stredné, veľké alebo kórejské strúhadlo. Nalejte cez huby.
  6. Smažte päť minút. Aby sa zmes nepripálila, pravidelne miešajte. Preložíme na kurací chrbát.
  7. Vložte nakrájaný syr do hrnca. Miešajte, kým sa nerozpustí.
  8. Za stáleho miešania prilievame tenkým prúdom smotanu. Varte 10 minút. Ak chcete, posypte bylinkami.

Tavený syr nakrájaný na tenké prúžky

Polievka so šampiňónmi, zemiakmi a syrom

Recept odporúča pridať údené kura, v prípade potreby ho možno nahradiť vareným kuracím mäsom.

Sada produktov:

  • šampiňóny - 350 g;
  • korenie;
  • tavený syr - 2 ks;
  • soľ;
  • filtrovaná voda – 2,6 l;
  • cibuľa - 1 stredná;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • maslo - 60 g;
  • kuracie prsia (údené);
  • čerstvý kôpor - 20 g;
  • mrkva - 1 médium;
  • zemiaky - 430 g.

Ako variť:

  1. Nakrájajte kurča podľa želania. Pošlite do vody. Umiestnite na strednú teplotu.
  2. Cibuľu nakrájame na malé kocky, zemiaky na plátky a šampiňóny na tenké plátky. Nakrájajte zeleninu a nastrúhajte oranžovú zeleninu.
  3. Pošlite zemiaky na kurča. Varte štvrť hodiny.
  4. Rozpustite maslo. Pridajte cibuľu. Keď zozlatne, pridáme mrkvu. Dusíme päť minút.
  5. Vmiešame huby. Varte, kým sa vlhkosť neodparí. Pridajte do polievky.
  6. Pridáme rozdrvený tavený syr. Pridajte soľ a korenie. Varte, miešajte, kým sa nerozpustí.
  7. Posypeme nasekaným kôprom.
  8. Podávajte chutne s krekrami.

Krásna prezentácia pomôže urobiť obed chutnejším

Poradte! Aby sa hubová chuť čo najviac rozvinula, hotová polievka by sa mala po uvarení nechať štvrť hodiny odležať pod zatvoreným vekom.

Syrová polievka s brokolicou a šampiňónmi

S brokolicou sa prvé jedlo stane zdravším a získa krásnu farbu.

Sada produktov:

  • šampiňóny - 200 g;
  • zemiaky - 350 g;
  • korenie;
  • tavený syr - 200 g;
  • soľ;
  • brokolica - 200 g;
  • olivový olej;
  • zelenina - 10 g;
  • mrkva - 130 g.

Ako variť:

  1. Plodnice nakrájame na plátky. Fry.
  2. Pridáme nastrúhanú mrkvu. Dusíme na miernom plameni 10 minút.
  3. Kapustu rozdelíme na ružičky. Zemiaky nakrájajte na stredné plátky.
  4. Pridajte korenie do vriacej vody. Pridajte trochu soli. Pridajte pripravené komponenty.
  5. Varte štvrť hodiny. Pridáme nasekaný tavený syr. Varte 10 minút.
  6. Pri podávaní posypte bylinkami.

Hubové taniere sa vyprážajú, kým sa vlhkosť neodparí

Lahodná polievka so smotanou, šampiňónmi a syrom

Krémová aróma a bohatá hubová chuť si podmania každého od prvej lyžičky.

Potrebujete pripraviť:

  • šampiňóny - 320 g;
  • korenie;
  • zemiaky - 360 g;
  • soľ;
  • voda - 2 l;
  • tavený syr - 200 g;
  • cibuľa - 120 g;
  • krém - 200 ml;
  • mrkva - 120 g.

Ako variť:

  1. Nakrájané zemiaky zalejeme vriacou vodou. Varte 12 minút.
  2. Opečte nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu a nakrájané šampiňóny. Nalejte do vývaru. Varte sedem minút.
  3. Tavený syr nakrájame na kocky. Rozpustite v polievke.
  4. Po malých častiach pridávame smotanu. Soľ a korenie. Dusíme päť minút. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
Poradte! Korenie sa pridáva s mierou, inak preruší jemnú chuť prvého jedla.

Smotanu je možné pridať do akéhokoľvek obsahu tuku

Syrová polievka so šampiňónmi a mäsovými guľkami

Horúce jedlo má nielen bohatú, ale aj príjemnú jemnú chuť. Recept je určený pre 3-litrovú panvicu.

Budete potrebovať:

  • hovädzie mäso - 420 g;
  • zeleninový olej;
  • petržlen;
  • cibuľa - 120 g;
  • tavený syr - 200 g;
  • biela časť póru – 100 g;
  • čierne korenie - 5 g;
  • mrkva - 130 g;
  • šampiňóny - 200 g;
  • koreň zeleru - 80 g;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • chilli paprička - 2 g;
  • soľ;
  • zemiaky - 320 g;
  • suchá bazalka - 3 g.

Postup krok za krokom:

  1. Hovädzie mäso a cibuľu prejdite cez mlynček na mäso. Vmiešame bazalku a čili papričku. Pridajte trochu soli. Miešajte.
  2. Fašírky zrolujeme a vložíme do vriacej vody. Varte. Odstráňte pomocou štrbinovej lyžice.
  3. Vhoďte náhodne nakrájané zemiaky.
  4. Nakrájajte zvyšnú zeleninu a koreň zeleru. Šampiňóny nakrájame na plátky. Nakrájajte zeleň.
  5. Smažte zeleninu so zelerom. Pridajte huby. Dusíme, kým sa vlhkosť úplne neodparí. Pridajte soľ.
  6. Vypražíme do polievky. Posypeme korením.
  7. Pridajte strúhaný syr. Miešajte, kým sa nerozpustí.
  8. Vráťte fašírky. Zatvorte veko a nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Mäsové guľky môžu byť vyrobené z akéhokoľvek druhu mletého mäsa

Syrová polievka s konzervovanými šampiňónmi

Veľmi rýchla možnosť varenia, ktorú pre svoju jednoduchosť ocení nejedna gazdinka.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 350 g;
  • filtrovaná voda – 1,6 l;
  • zemiaky - 350 g;
  • konzervované šampiňóny - 1 nádoba;
  • zeleň.

Postup krok za krokom:

  1. Nakrájanú zeleninu vložte do vriacej vody. Varte.
  2. Marinádu z húb scedíme. Pridajte do polievky.
  3. Umiestnite syrový výrobok. Varíme do rozpustenia. V prípade potreby pridajte soľ.
  4. Posypeme bylinkami.

Pre bohatšiu chuť sa odporúča polievku pred podávaním vylúhovať.

Poradte! Aby sa tavený syr ľahšie krájal, môžete ho nechať pol hodiny v mrazničke.

Syrová polievka so šampiňónmi a klobásou

Na varenie môžete použiť varenú, údenú alebo sušenú klobásu.

Budete potrebovať:

  • šampiňóny - 8 plodov;
  • zemiaky - 430 g;
  • klobása - 220 g;
  • biele korenie;
  • pavučina vermicelli - hrsť;
  • morská soľ;
  • olej;
  • mrkva - 1 médium;
  • cibuľa - 1 stredná;
  • tavený syr - 190 g.

Postup krok za krokom:

  1. Zemiaky nakrájame na prúžky a dáme variť.
  2. Smažte nakrájanú zeleninu a ovocné korpusy. Vložte do hrnca.
  3. Pridajte nakrájanú klobásu a plátky syra. Korenie a soľ.
  4. Posypeme vermicelli. Varte päť minút.

Chutné podávané s nasekanými bylinkami

Syrová polievka so šampiňónmi a slaninou

Jedlo je vďaka slanine veľmi jemné a neuveriteľne aromatické.

Budete potrebovať:

  • zemiaky - 520 g;
  • kurací vývar – 1,7 l;
  • tavený syr - 320 g;
  • šampiňóny - 120 g;
  • kôpor;
  • soľ;
  • čerstvá slanina - 260 g;
  • tvrdý syr – 10 g na ozdobu;
  • petržlen;
  • čierne korenie.

Ako variť:

  1. Nakrájané hľuzy a huby uvaríme vo vývare. Soľ a korenie.
  2. Pridajte kocky syra. Za miešania varte štyri minúty. Nechajte štvrť hodiny.
  3. Opečte slaninu. Na povrchu by sa mala vytvoriť svetlohnedá kôrka.
  4. Nalejte polievku do misy. Navrch položíme slaninu.
  5. Posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.

Podávame s plátkami bieleho chleba

Syrová polievka so šampiňónmi a krutónmi

Na varenie sa používa iba čerstvá zelenina.

Budete potrebovať:

  • cibuľa - 160 g;
  • tavený syr - 200 g;
  • sušienky - 200 g;
  • šampiňóny - 550 g;
  • soľ;
  • maslo - 30 g;
  • petržlen - 30 g;
  • filtrovaná voda – 1,5 l;
  • olivový olej - 50 ml.

Postup krok za krokom:

  1. Opečte nakrájanú cibuľu.
  2. Keď zozlatne, pridáme na plátky nakrájané plodnice. Dusíme, kým sa vlhkosť neodparí.
  3. Roztopený syr rozpustíme vo vriacej vode. Pridajte vyprážané jedlá.
  4. Pridajte maslo. Pridajte soľ.
  5. Nalejte po častiach. Posypeme nasekanými bylinkami a krutónmi.

Môžete použiť krekry zakúpené v obchode alebo si vyrobiť vlastné

Polievka so šampiňónmi, ryžou a syrom

Ryžové zrná pomôžu urobiť polievku sýtejšou a výživnejšou.

Sada produktov:

  • voda – 1,7 l;
  • tavený syr - 250 g;
  • zemiaky - 260 g;
  • šampiňóny - 250 g;
  • cibuľa - 130 g;
  • petržlen - 20 g;
  • ryža - 100 g;
  • mrkva - 140 g.

Postup krok za krokom:

  1. Zemiaky nakrájané na kocky podlejeme vodou. Varte.
  2. Pridajte zrnká ryže. Dusíme, kým nie je hotové.
  3. Nakrájajte zeleninu a šampiňóny, potom smažte. Pridajte do polievky.
  4. Umiestnite nasekaný tavený syr. Rozpustite vo vývare.
  5. Posypeme petržlenovou vňaťou a necháme štvrť hodiny odstáť.

Hotovú polievku podávame horúcu.

Polievka z mrazených šampiňónov so syrom

Kedykoľvek počas roka si môžete pripraviť aromatickú polievku s mrazenými hubami.

Budete potrebovať:

  • mrkva - 230 g;
  • zeleň;
  • tavený syr - 350 g;
  • zemiaky - 230 g;
  • voda – 1,3 l;
  • korenie;
  • soľ;
  • šampiňóny - 350 g.

Postup krok za krokom:

  1. Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky.
  2. Pridajte mrkvu na pol krúžky. Varte päť minút.
  3. Vhoďte rozdrvený tavený syr. Dusíme na miernom ohni sedem minút.
  4. Pridajte vyprážané huby.Najprv sa musia rozmraziť v chladničke a nakrájať. Osolíme a posypeme korením. Nechajte štvrť hodiny.
  5. Podávame posypané bylinkami.

Zeleninu radšej nakrájame ako strúhame

Diétna polievka so šampiňónmi a syrom

V diétnej verzii sa zemiaky nepridávajú, aby sa znížil obsah kalórií v miske. Nahrádza sa inou zeleninou, ktorá prináša telu viac výhod.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 100 g;
  • mrkva - 50 g;
  • korenie;
  • šampiňóny - 200 g;
  • brokolica - 100 g;
  • soľ;
  • varené vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 50 g.

Proces varenia:

  1. Nakrájanú zeleninu a ovocné korpusy uvaríme.
  2. Umiestnite tavený syr. Varíme do rozpustenia.
  3. Posypeme korením a soľou. Podávame s kúskami vajec.

Plody sa nakrájajú na plátky rovnakej hrúbky

Polievka s taveným syrom, šampiňónmi a zázvorom

Do polievky je možné pridať akúkoľvek zeleninu: kôpor, koriander, petržlen.

Sada produktov:

  • šampiňóny - 350 g;
  • korenie;
  • voda – 1,5 l;
  • zázvor (suchý) - 5 g;
  • tavený syr - 350 g;
  • soľ;
  • zelenina - 30 g;
  • olivový olej;
  • zelená cibuľa - 50 g.

Postup krok za krokom:

  1. Plodnice pokrájame. Fry.
  2. Vložte do vriacej vody. Pridajte soľ.
  3. Pridajte nasekaný syr. Keď sa produkt rozpustí, pridajte zázvor.
  4. Podávajte s nakrájanou zeleninou.

Vaše obľúbené korenie pomôže diverzifikovať chuť

Hubová polievka so šampiňónmi a syrom: recept s mliekom

Polievka má príjemnú cesnakovú vôňu. Teplý pokrm vás nielen zasýti, ale aj zahreje v chladnej zime.

Potrebujete pripraviť:

  • voda – 1,3 l;
  • petržlen;
  • šampiňóny - 300 g;
  • cesnak - 4 strúčiky;
  • cibuľa - 130 g;
  • tučné mlieko - 300 ml;
  • mrkva - 160 g;
  • čierne korenie;
  • tavený syr - 230 g;
  • zemiaky - 260 g;
  • soľ;
  • maslo - 50 g.

Ako variť:

  1. Šampiňóny sú potrebné v tanieroch, oranžová zelenina - v tyčinkách, cibuľa - v kockách, zemiaky - na malé kúsky.
  2. Poslednú uvarte.
  3. Zeleninu opražíme na oleji. Zmiešame s plodnicami. Dusíme 10 minút.
  4. Preložíme do hrnca. Dusíme na miernom ohni štvrť hodiny.
  5. Pridajte nakrájané kúsky syra. Keď sa rozpustia, prilejeme mlieko. Zmiešať.
  6. Pridajte trochu soli. Posypeme korením. Varte osem minút. Odstráňte z tepla. Nechajte štvrť hodiny so zatvoreným vekom.
  7. Do každého taniera nasypeme petržlenovú vňať a pretlačíme cesnak.

Veľké rezy pomáhajú úplne odhaliť chuť zeleniny

Polievka so šampiňónmi, taveným syrom a fazuľovou konzervou

Fazuľa dáva jedlu špeciálnu, jedinečnú chuť. Fazuľu z konzervy môžeme opláchnuť alebo pridať s marinádou.

Budete potrebovať:

  • nakrájané šampiňóny - 350 g;
  • mrazená zeleninová zmes – 350 g;
  • voda – 1,5 l;
  • konzervované fazule - 1 plechovka;
  • tavený syr - 1 balenie;
  • soľ;
  • khmeli-suneli.

Postup krok za krokom:

  1. Ovocné korpusy a zeleninu uvaríme.
  2. Pridajte fazuľu. Pridajte trochu soli. Zadajte khmeli-suneli.
  3. Pridajte zvyšný syr. Za miešania povarte päť minút.

Fazuľa môže byť pridaná do polievky v akejkoľvek farbe; ak chcete, môžete ju premiešať

Recept na syrovú polievku so šampiňónmi a bulgurom

Dokonca aj neskúsená žena v domácnosti bude schopná pripraviť večeru podľa navrhovaného receptu s vynikajúcou chuťou, ktorá nie je horšia ako v reštaurácii.

Budete potrebovať:

  • vývar (kurací) – 2,5 l;
  • olej;
  • zemiaky - 480 g;
  • korenie;
  • tavený syr - 250 g;
  • cibuľa - 1 stredná;
  • soľ;
  • mrkva - 180 g;
  • bulgur - 0,5 šálky;
  • šampiňóny - 420 g.

Postup krok za krokom:

  1. Nasekané zemiakové hľuzy vhoďte do vývaru. Hneď ako zovrie, pridáme bulgur. Varte 17 minút.
  2. Orestujeme ovocné korpusy a zeleninu. Vložte do hrnca. Pridajte trochu soli a korenia.
  3. Pridajte zostávajúci produkt. Varíme do rozpustenia. Nechajte päť minút pôsobiť.

Bulgur netreba dlho variť

Syrová polievka s hubami, šampiňónmi a králikom

Vynikajúca možnosť pre výživný a sýty obed, ktorý je vhodný pre celú rodinu. Je lepšie použiť králika na kosti.

Budete potrebovať:

  • králik – 400 g;
  • krém (20%) – 150 ml;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • voda – 2,2 l;
  • konzervovaná fazuľa - 400 g;
  • bobkový list - 2 ks;
  • stonkový zeler - 3 ks;
  • tavený syr - 120 g;
  • šampiňóny - 250 g;
  • slanina - 150 g;
  • múka - 30 g;
  • mrkva - 1 stredná.

Proces varenia:

  1. Králika uvaríme s bobkovými listami, polovicou cesnaku a jednou stopkou zeleru. Proces bude trvať asi dve hodiny.
  2. Slaninu nakrájanú na kocky opražíme. Pridajte zeleninu a zeler. Varte osem minút.
  3. Múka. Varte za stáleho miešania jednu minútu. Odstráňte z tepla.
  4. Do vývaru pridajte vyprážané jedlá a plodnice.
  5. Pridajte zvyšné ingrediencie okrem smotany. Varte päť minút.
  6. Zalejeme smotanou. Zmiešať. Odstráňte z tepla, akonáhle tekutina začne bublať.

Čím dlhšie králika varíte, tým bude jemnejší.

Recept na hubovú polievku zo šampiňónov so syrom a hráškom

Budete potrebovať:

  • kurací vývar - 3 l;
  • zeleň;
  • zelený hrášok - 130 g;
  • zemiaky - 5 stredných;
  • korenie;
  • mrkva - 130 g;
  • soľ;
  • tavený syr (strúhaný) - 200 g;
  • cibuľa - 130 g;
  • šampiňóny - 350 g.

Postup krok za krokom:

  1. Vyprážajte zeleninu s lesným ovocím.
  2. Do vývaru pridajte nakrájané zemiakové hľuzy. Po uvarení pridajte všetky potrebné ingrediencie.
  3. Za miešania varte sedem minút.

Zelený hrášok pomôže urobiť jedlo zaujímavejším a zdravším

Čerstvá šampiňónová polievka s taveným syrom v hrncoch

Malé hrnce, ktoré pojmú jednu porciu, vám pomôžu zapôsobiť na hostí a rodinu.

Budete potrebovať:

  • mrazená zeleninová zmes – 1 balenie;
  • korenie;
  • vriaca voda;
  • tavený syr (krájaný) – 230 g;
  • soľ;
  • huby (nasekané) - 230 g.

Postup krok za krokom:

  1. Všetky uvedené zložky rovnomerne rozdeľte do hrncov, pričom nádobu naplňte do 2/3.
  2. Zalejeme vriacou vodou až po ramená. Zatvorte viečkami.
  3. Vložte do rúry na jednu hodinu. Teplotný režim – 160°С.

Keramické hrnce sú vhodné na varenie

Syrovo-hubová polievka zo šampiňónov s kyslou smotanou

Kyslá smotana pomôže urobiť chuť príjemnejšou a výraznejšou. Produkt je vhodný pre akýkoľvek obsah tuku.

Budete potrebovať:

  • huby (nasekané) - 350 g;
  • tavený syr (drvený) - 1 balenie;
  • korenie;
  • mrazená zeleninová zmes – 280 g;
  • kyslá smotana;
  • soľ;
  • voda – 1,7 l;
  • petržlen - 50 g.

Postup krok za krokom:

  1. Smažte lesné ovocie, kým sa vlhkosť neodparí.
  2. Zeleninovú zmes zalejeme vodou. Pridajte vyprážaný produkt. Varte sedem minút.
  3. Posypeme korením. Pridajte trochu soli. Pridajte syr. Varte päť minút.
  4. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s kyslou smotanou.

Kyslá smotana môže byť pridaná v akomkoľvek množstve

Polievka so šampiňónmi a tvrdým syrom

Na varenie je vhodné použiť hotovú zeleninovú zmes. Nie je potrebné ho najskôr rozmrazovať. Jednoducho vložte do vody a varte.

Budete potrebovať:

  • huby (nasekané) - 400 g;
  • kôpor – 30 g;
  • zeleninová zmes - 500 g;
  • tvrdý syr - 300 g;
  • soľ;
  • maslo - 50 g.

Ako variť:

  1. Ovocné korpusy so zeleninovou zmesou zalejeme vodou a prevaríme.
  2. Pridajte kúsok strúhaného syra a maslo. Za stáleho miešania dusíme 11 minút.
  3. Pridajte trochu soli. Posypeme nasekaným kôprom.

Na varenie je vhodná akákoľvek tvrdá odroda.

Syrová polievka so šampiňónmi v pomalom hrnci

Je ľahké pripraviť chutné jedlo v pomalom hrnci bez väčších problémov.

Komentujte! Tento recept je ideálny pre zaneprázdnených kuchárov.

Budete potrebovať:

  • tavený syr - 180 g;
  • suchý cesnak - 3 g;
  • petržlen;
  • čerstvé šampiňóny - 180 g;
  • soľ;
  • voda - 1 l;
  • cibuľa - 120 g;
  • mrkva - 130 g.

Príprava krok za krokom:

  1. Nakrájanú zeleninu a ovocné korpusy vložte do misy. Nalejte akýkoľvek olej. Varte 20 minút. Program – „Vyprážanie“.
  2. Pridajte vodu. Pridajte korenie, syr a soľ.
  3. Prepnite na „V pare“. Dusíme štvrť hodiny.
  4. Prepnite do režimu „Vykurovanie“. Nechajte pôsobiť pol hodiny.

Petržlen dodáva polievke zvláštnu chuť

Záver

Hubová polievka zo šampiňónov s taveným syrom je jemná, aromatická a na dlhú dobu zaženie pocit hladu. Ktorúkoľvek z navrhovaných možností je možné upraviť pridaním obľúbenej zeleniny, korenia a byliniek. Milovníci pikantných jedál môžu podávať s trochou čili papričky.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety