Obsah
V posledných rokoch sa stalo módou udržiavať si mladosť, krásu a zdravie pomocou prírodných prostriedkov. Vskutku, mnohé ľudové lieky sa ukázali byť takmer účinnejšie ako farmaceutické lieky a nájsť ich a pripraviť z nich zázračné lieky nie je vôbec ťažké. Nápoj vyrobený zo zázvoru a citrónu teda skutočne ukazuje zázraky v procese straty pár kíl navyše a udržiavania imunity človeka na správnej úrovni.
Zloženie a hodnota citrónovo-zázvorovej vody
Citrón aj zázvor sú predstaviteľmi tropickej flóry, ktoré sa v prírodných podmienkach Ruska nenachádzajú. Obe tieto rastliny však dobyli regály zeleninových oddelení obchodov a trhov všade vďaka svojej neprekonateľnej chuti a prospešným vlastnostiam. Obe sa vyznačujú bohatým zložením, v ktorom sú sústredené všetky benefity týchto rastlín.Obsahujú:
- vyvážený súbor vitamínov B;
- vitamíny A, C, P;
- minerály: draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, zinok.
- aminokyseliny potrebné na štiepenie tukov: olejová, tryptofán, valín;
- vláknina a sacharidy;
- minimálne množstvo tuku;
- gingerol, ktorý dodáva koreňu zázvoru štipľavosť, zároveň spomaľuje proces starnutia v tele, urýchľuje metabolizmus a má dezinfekčné vlastnosti.
Rôzne vitamíny a mikroelementy zlepšujú duševnú a fyzickú aktivitu a zvyšujú odolnosť organizmu voči stresu.
Treba poznamenať, že obsah kalórií citrónovo-zázvorového nápoja je celkom zanedbateľný. V závislosti od použitej receptúry sa môže pohybovať od 8 do 15 kcal na 100 g výrobku.
Výhody vody s citrónom a zázvorom pre telo
Výhody nápoja vyrobeného zo zázvoru a citrónu sú:
- imunostimulačné;
- protizápalové;
- baktericídne;
- tonikum;
- diaforetické účinky na organizmus.
Dôležitý je aj prínos oboch rastlín pri odstraňovaní škodlivých látok a toxínov z tela, vďaka čomu všetky vnútorné orgány rozkvitnú a začnú naplno fungovať.
Citrónovo-zázvorový nápoj môže mať omladzujúci účinok a dodať ďalšiu silu a energiu. Z tohto dôvodu je nežiaduce používať ho večer, pred spaním. Ale ráno a poobede vám zázvorovo-citrónový nápoj môže dodať energiu bez ďalšieho stresu na kardiovaskulárny systém, ako sa to stáva pri pití kávy alebo čaju.
Výhody nápoja s citrónom a zázvorom na chudnutie
Hlavnou prospešnou vlastnosťou zázvoru na chudnutie je jeho schopnosť urýchliť metabolické procesy a optimalizovať metabolizmus v tele. Okrem toho koreň zázvoru pomáha znižovať chuť do jedla a odstraňuje všetku prebytočnú tekutinu z tela. Normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu a čistenie čriev nastáva vďaka spoločnej práci citróna a zázvoru.
Všetky tieto účinky v kombinácii so zvýšením vitality môžu viesť k tomu, že kilá navyše budú nútené opustiť svoje obvyklé prostredie. Ale napriek mnohým pozitívnym recenziám o výhodách vody so zázvorom a citrónom na chudnutie by sa malo chápať, že najúčinnejší účinok sa prejaví na pozadí správnej výživy a miernej fyzickej aktivity.
Výhody zázvorového a citrónového nápoja na imunitu
Teraz je dokonca ťažké povedať, čo je v súvislosti s používaním zázvorovo-citrónovej vody dôležitejšie: jej pozitívny vplyv na chudnutie alebo na imunitu. Ale v dávnych dobách to boli imunomodulačné vlastnosti koreňa zázvoru, ktoré boli mimoriadne vážené. Pravidelná konzumácia citrónovo-zázvorovej vody dokáže zázraky – telo dostane príležitosť odolať mnohým nachladnutiam a infekčným chorobám uprostred ich šírenia. A ak vás choroba už zaskočila, výhody citrónovo-zázvorovej vody sa prejavia v tom, že ochranné vlastnosti tela sa zvýšia natoľko, že bolestivé prejavy rýchlo zmiznú a nezanechajú žiadne komplikácie. Nápoj so zázvorom a citrónom bude obzvlášť účinný na posilnenie imunity, ak pridáte prírodný med.
Prínosom citrónovo-zázvorovej vody je navyše to, že pomáha zlepšovať činnosť štítnej žľazy a priaznivo pôsobí aj pri príznakoch ako slabosť, závraty a nevoľnosť. Vo všeobecnosti je zázvor považovaný za jeden z najlepších liekov proti kinetóze v doprave.
Ako variť zázvor s citrónom
V predaji je zvyčajne niekoľko druhov zázvoru. Môžu to byť čerstvé odnože, suchý drvený prášok vo forme korenia a nakladané ružovkasté plátky. Na prípravu liečivého nápoja sa najlepšie hodia čerstvé oddenky zázvoru. Mali by mať hustý a elastický vzhľad.
Neodporúča sa nahradiť čerstvý zázvor suchým mletým práškom, pretože čerstvý produkt obsahuje oveľa užitočnejšie látky. Ak však z nejakého dôvodu nebolo možné nájsť čerstvé podzemky zázvoru, mali by ste vedieť, že 1 polievková lyžica čerstvého produktu sa rovná približne 1 čajovej lyžičke suchého prášku.
Na prípravu nápoja sa dajú použiť takmer všetky citróny. Hlavná vec je, že sú čerstvé a nie zvädnuté.
Na zvýšenie prospešných vlastností nápoja sa citrón často používa celý spolu s kôrou. Ale v tomto prípade sa najprv dôkladne umyje tvrdou kefou v tečúcej vode, aby sa zbavilo parafínových látok pokrývajúcich ovocie pre dlhšiu konzerváciu.
Dôležitá je aj kvalita vody použitej na prípravu nápoja. Neodporúča sa používať nefiltrovanú vodu z vodovodu. Najvhodnejšia je jarná alebo roztopená voda.
Jednoduchý recept na zázvorový citrónový nápoj
Najjednoduchší recept na chudnutie pozostáva len zo zázvoru, citrónu a vody.
Budete potrebovať:
- podzemok zázvoru dlhý 2-3 cm;
- 1 veľký citrón;
- 2,5-3 litre vody.
Výroba:
- Zázvor ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu alebo ostrého noža.
- Nastrúhajte na strúhadle s najmenšími otvormi.
- Citrón sa dôkladne umyje, nakrája na malé plátky a odstráni semená.
- Vložte rozdrvený zázvor a citrón do nádoby a zalejte horúcou vodou.
- Nechajte prikryté aspoň pol hodiny.
Nápoj môžete piť bez sceňovania, pretože kúsky budú nápoju pri ďalšom lúhovaní dodávať liečivú silu.
Zázvorový nápoj s citrónom a medom
Pridaním medu bude recept na citrónový a zázvorový nápoj ešte liečivejší, najmä na posilnenie imunity. Ale tí, ktorí chcú schudnúť a obávajú sa, že med je príliš kalorický, by nemali byť naštvaní. Med neobsahuje vôbec žiadny tuk, ale obsahuje veľa užitočných zložiek, ktoré majú priaznivý vplyv na metabolizmus v tele. Na chudnutie je preto perfektný nápoj so zázvorom, citrónom a medom. Najmä pre tých, ktorí len ťažko znášajú jeho príliš kyslú či korenistú chuť. Koniec koncov, pridanie medu vyhladzuje a zlepšuje chuť nápoja a dokonca aj deti ho budú piť s potešením.
Budete potrebovať:
- 1 citrón;
- kúsok zázvoru dlhý asi 2 cm;
- 2 polievkové lyžice. l. med;
- 2 litre vody.
Výroba:
- Citrón a zázvor sa umyjú a olúpajú.
- Zázvor je jemne nakrájaný alebo strúhaný.
- Vodu zohrejte, kým nezovrie a nalejte ňou kúsky zázvoru.
- Ochlaďte na + 30 °C a pridajte med a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.
Nápoj s medom, citrónom a zázvorom môžete vypiť ihneď, alebo ho môžete nechať vylúhovať v chladničke a skladovať maximálne jeden deň.
Ako pripraviť nápoj so zázvorom, škoricou a citrónom
Ako korenie sa pri varení najčastejšie používa kôra cejlónskej škorice. Málokto však vie o jeho výhodách pre telo. Napríklad, že podporuje trávenie potravy a metabolizmus sacharidov. Škorica zabraňuje hromadeniu tukových zásob, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a obmedzuje chuť do jedla v medziach slušnosti.
Je zrejmé, že voda s prídavkom zázvoru, citrónu a škorice môže poskytnúť neoceniteľné výhody pri chudnutí.
Schéma varenia je tradičná. Spolu s koreňom zázvoru pridajte do varnej nádoby 1 škoricu na 1 liter vody. Môžete použiť aj mletú škoricu, no jej prirodzenosť je často spochybňovaná. V tomto prípade pridajte neúplnú čajovú lyžičku suchého prášku do 1 litra vody.
Recept na nápoj s zázvorom a citrónom
Mäta má mnoho prospešných vlastností, predovšetkým pôsobí relaxačne, znižuje chuť do jedla, normalizuje krvný tlak a kardiovaskulárnu aktivitu.
Podľa tradičnej receptúry stačí pri varení zázvoru vložiť do nádoby hrsť suchej alebo čerstvej mäty, aby ste získali aromatický a veľmi zdravý nápoj.
Liečivý nápoj s citrónom, zázvorom a rozmarínom
Rozmarín sa na liečenie používa zriedka, aj keď táto bylinka tiež pomáha posilňovať imunitný systém, tonizuje a normalizuje krvný tlak.
Budete potrebovať:
- 2 citróny;
- 2 lyžičky. strúhaný koreň zázvoru;
- 4 vetvičky rozmarínu;
- 2-3 lyžice. l. med;
- 1,5 litra vody.
Zdravý nápoj s rozmarínom sa pripravuje rovnakým spôsobom ako v mätovom recepte.
Zázvorovo-citrónový nápoj s uhorkou
Uhorka sa často používa v rôznych receptoch na chudnutie. Jeho popularita je však založená skôr na nízkom obsahu kalórií ako na jeho skutočných hmatateľných výhodách.
- Stredne veľká uhorka sa zvyčajne pridáva do 2 litrov vody.
- Umyje sa, nakrája na tenké plátky a po ochladení vody sa pridá do nápoja spolu s citrónom.
Ako piť zázvorové a citrónové nápoje
Výhody zázvorovej vody s citrónom budú maximálne pri chudnutí, ak ju vypijete nejaký čas pred jedlom (20-30 minút). Potom bude schopná optimalizovať fungovanie žalúdka a utlmiť pocit hladu. Celkovo môžete vypiť až 2 litre nápoja denne.
Na zvýšenie imunity, najmä ak používate recept s prídavkom medu, je lepšie piť nápoj 2 krát denne - cez deň a večer.
Na liečbu a prevenciu chorôb, najmä prechladnutia, by sa mal nápoj pred použitím mierne zahriať (na teplotu nie vyššiu ako + 40 ° C) a piť čo najčastejšie v malých porciách, ale nie viac ako 2 litre denne.
Obmedzenia a kontraindikácie
Ľudia s gastrointestinálnymi problémami by nemali piť citrónovo-zázvorovú vodu nalačno. Je lepšie piť počas jedla alebo po jedle.
Pri užívaní tohto zdravého nápoja počas tehotenstva a dojčenia by ste mali byť opatrní.
Kontraindikácie na použitie môžu tiež zahŕňať:
- alergické ochorenia;
- chronické ochorenia čriev a žalúdka;
- ochorenia obličiek a žlčníka.
Záver
Nápoj vyrobený zo zázvoru a citrónu môže pomôcť vyriešiť mnohé zdravotné problémy zároveň. Ale napriek všetkej svojej príťažlivosti je potrebné pamätať na kontraindikácie a sledovať reakciu tela.
