Citrónová voda na chudnutie: recenzie a recepty

Život moderného človeka si len ťažko vieme predstaviť bez použitia obľúbeného citrusového ovocia – citrónu. Toto ovocie sa aktívne používa na prípravu rôznych jedál a nápojov, je neoddeliteľnou súčasťou kozmetických a parfumových produktov. Tradičná medicína má stovky receptov s citrónom, používa sa na domáce potreby. Citrónová voda je nápoj, ktorý je cenený nielen pre svoju chuť, ale aj pre blahodarné vlastnosti, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie organizmu.

Zloženie a obsah kalórií citrónovej vody

Citrón je základom citrónového nápoja, najznámejšieho ovocia rodu Citrus. Má prospešné vlastnosti, vďaka ktorým je citrónová voda obzvlášť populárna.

Citrón je pomenovanie pre ovocie rovnomenného stromu, ktorý rastie v Stredomorí, Malej a Strednej Ázii a Zakaukazsku. Citrusy sa pestujú v krajinách so subtropickým podnebím. Každý rok sa na celom svete zozbiera viac ako 14 miliónov ton ovocia. Hlavnými vývozcami sú India a Mexiko.

Zloženie citrónovej vody úplne závisí od zloženia ovocia. Okrem toho sa na prípravu citrónového nápoja používajú obzvlášť užitočné časti.

Citrónová voda obsahuje prvky, ktoré možno rozdeliť do niekoľkých hlavných skupín.

Kyselina askorbová je lídrom v objeme medzi ostatnými zložkami: každé ovocie tohto citrusu je bohaté na vitamín C o 50% denného príjmu.

Okrem toho je citrón cenný pre svoje oleje, organické kyseliny a pektín. Jeho dužina obsahuje asi 3,5 % cukru. Semená sú naplnené horkastou látkou – limonínom, preto sa neodporúčajú nechávať v nápoji dlho, aby sa nepokazila chuť.

Citrónová kôra je bohatá na cennú prospešnú látku - glykozid - citronín. Esenciálne oleje dodávajú citrusom zvláštnu vôňu. Hlavnou zložkou olejov je alfa-limonén, prchavá zlúčenina s jedinečnými vlastnosťami.

Na prípravu citrónovej vody v priemyselnej výrobe sa používa čistená voda. Citrónovú vodu si môžete pripraviť sami z prevarenej alebo minerálky.Tým sa zachovajú jeho hlavné prospešné vlastnosti. Priemerne veľký citrón má kalorickú hodnotu 34 kcal.

Účinky citrónovej vody na organizmus

Citrónový nápoj má niekoľko prospešných vlastností, ktoré ovplyvňujú ľudský organizmus.

1. Antipyretická vlastnosť. Účinok je možný vďaka zvýšenému obsahu kyseliny askorbovej.
2. Hemostatická vlastnosť. Užitočné zložky kompozície aktivujú procesy hojenia rán a pomáhajú normalizovať prietok krvi.
3. Antioxidačná vlastnosť. Organické kyseliny, flavonoidy a glykozidy pôsobia na bunkovej úrovni a pomáhajú stabilizovať metabolické procesy.
4. Choleretická vlastnosť sa vysvetľuje zmiešaním vody a kyselín, ktoré ovplyvňujú tvorbu pankreatickej šťavy. Medzi výhody vody s citrónom pre pečeň patrí aj aktivácia tvorby žlče.
5. Protizápalová vlastnosť. Komponenty nápoja zastavujú zápalové procesy. Dôvodom sú diuretické, choleretické a antioxidačné prospešné vlastnosti citrusov.

Aké sú výhody vody s citrónom?

Citrónová voda, ak sa užíva každý deň, môže vďaka svojim priaznivým vlastnostiam výrazne napraviť fungovanie telesných systémov.

• Na trávenie. Voda s citrónom ráno naštartuje proces trávenia, je to spôsobené aktiváciou tvorby žalúdočnej šťavy. Citrónová voda je preventívnym opatrením v boji proti zápche, pretože podporuje prirodzené čistenie čriev, ako aj odstraňovanie škodlivých látok z tela;
• Pre imunitu. Kyselina askorbová sa rýchlejšie vstrebáva v prítomnosti pomocných mikro- a makroprvkov, ktoré má pripravená citrónová voda.Vitamín C je dobrý pre imunitný systém, zvyšuje prirodzenú obranyschopnosť a aktivuje metabolické procesy, ktoré sú dôležité pre celkové zdravie imunitného systému;
• Pre kĺby a udržiavanie vodnej rovnováhy. Kyselina askorbová, ako aj jej zlúčeniny s ďalšími prvkami pomáhajú vyplavovať kyselinu močovú z tela. Tým sa znižuje namáhanie kĺbov, čím sa stávajú mobilnejšie. Vodná bilancia je zodpovedná za celkové zdravie;
• Na tvár, telo, vlasy a nechty. Antioxidačné vlastnosti majú vplyv na stav hornej vrstvy epidermis. Doplnenie stratenej tekutiny je dôležité pre vzhľad. Hydratácia zvnútra je jedným zo spôsobov, ako sa starať o svoje zdravie;
• Pre kardiovaskulárny systém. Denná konzumácia pohára vody okyslenej citrónovou šťavou znižuje riziko vzniku cholesterolových plakov, stagnácie krvi a problémov s venóznym prietokom krvi. V dôsledku nasýtenia mozgových buniek kyslíkom sa základné procesy krvotvorby stabilizujú na rôznych úrovniach. Okrem toho každodenné používanie zvyšuje schopnosť bojovať proti podráždeniu, stresu, zmierňuje úzkosť a má celkový upokojujúci účinok.

Voda s citrónom na chudnutie si zaslúži špeciálne recenzie. Pripravuje sa nezávisle a odoberá sa podľa zavedenej schémy. Voda má blahodarné vlastnosti, ktoré vám pomôžu zostať bdelými po celý deň a udržiavať prirodzenú úroveň hydratácie.

Výhody citrónovej vody pre ženské telo

O výhodách a škodách vody s citrónom sa diskutuje na základe celkového zdravia ženy a úrovne kyslosti žalúdka. Citrónová voda má priaznivé vlastnosti:

• počas tehotenstva (kyselina askorbová pomáha zvyšovať imunitnú obranu, draslík a horčík sú nevyhnutné pre správne fungovanie srdcového svalu pri tvorbe plodu);
• pri dodržiavaní diéty, zbavenie sa nadbytočných kilogramov, ako prostriedok pre fitness aktivity (voda plní niekoľko funkcií súčasne: v prípade zápalu vodnej rovnováhy má silný čistiaci a antioxidačný účinok);
• na zlepšenie pleti (čistenie čriev a normalizácia tráviacich procesov ovplyvňuje vzhľad pokožky).

Výhody citrónovej vody pre mužov

Tí muži, ktorí neustále športujú, už ocenili prospešné vlastnosti citrónovej vody. Dopĺňa rovnováhu po fyzickej aktivite a ráno vás nabije energiou. Voda a citrón pri pravidelnej konzumácii pomáhajú normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému, čo je dôležité pre mužov po 30. roku života.

Výhody a poškodenia pitnej vody s citrónom na prázdny žalúdok

Výhody vody s citrónovou šťavou na prázdny žalúdok závisia od celkového stavu tela. Pri absencii kontraindikácií voda, ktorá sa užíva ráno na prázdny žalúdok, pôsobí postupne:

• aktivuje metabolické procesy;
• odstraňuje zvyšky škodlivých látok;
• Dopĺňa vodu stratenú cez noc.

Citrónová voda má negatívny vplyv, keď v dôsledku určitých chorôb alebo vlastností tela môže jej príjem nalačno spôsobiť nevoľnosť. Kyselina askorbová môže mať tento účinok, ak máte individuálnu neznášanlivosť na citrusové plody alebo so zvýšenou kyslosťou žalúdka.

Výhody citrónovej vody na chudnutie

Aby ste dosiahli úbytok hmotnosti, odborníci na výživu odporúčajú v prvom rade prehodnotiť svoj denný jedálniček, režim príjmu tekutín a množstvo fyzickej aktivity.

Citrónová voda má niekoľko prospešných vlastností súčasne:

• stabilizuje metabolické procesy;
• aktivuje vstrebávanie uhľohydrátov a tukov;
• znižuje pocit hladu.

Voda s citrónom na chudnutie sa pripravuje podľa klasickej receptúry, užíva sa ráno a počas dňa.

Chudnutie, ktoré prichádza v dôsledku normalizácie procesov v tele, ako aj kontroly nad udržiavaním vodnej rovnováhy, sa považuje za najúčinnejšie. Ak kilogramy odídu v dôsledku prísneho odmietnutia jedla alebo zvýšenej fyzickej aktivity, potom sa rýchlo vrátia. Preto sú prospešné vlastnosti citrónovej vody nesporné.

Ako vyrobiť citrónovú vodu

Ak chcete vyrobiť citrónovú vodu doma, musíte si kúpiť zrelé a neporušené ovocie. Zrelé citrusové plody sa vyznačujú výraznými vonkajšími znakmi:

• bohatá žltá farba šupky;
• ovocie je hladké, bez triesok, trhlín, suchých škvŕn;
• Ovocie vyžaruje slabú citrusovú vôňu.

Pred začatím prípravy sa citrón oparí vriacou vodou a prevalí sa na tvrdom povrchu zo strany na stranu. Tieto triky prispievajú k intenzívnejšiemu a výdatnejšiemu uvoľneniu šťavy z dužiny.

Klasický recept

Na prípravu budete potrebovať:

• 3 - 4 lyžice. l. šťava;
• 250 ml prevarenej vody.

Šťava sa naleje vodou a dôkladne sa premieša. Nechajte 10 minút, potom vypite cez slamku.

S nasekanou dužinou a kôrou

Celé ovocie sa po odstránení semien pomelie na mlynčeku na mäso. Kaša je ochutená cukrom. Pridajte 1 polievkovú lyžičku do pohára vody. l. zmes a piť ráno.

S plátkami

Na 1 polievkovú lyžičku.voda, vezmite niekoľko plátkov citróna. Popichajú sa vidličkou a potom sa naplnia teplou vodou.

S medom

Citrónová voda pomáha posilňovať imunitný systém a pôsobí protizápalovo pri prechladnutí alebo žalúdočných ochoreniach. Na jeho prípravu sa 50 ml šťavy zmieša s 1 polievkovou lyžicou. l. tekutý med, nalejte 150 ml teplej vody. Zdravý nápoj sa pije ráno alebo večer.

Kompót s cukrom

Pri príprave citrónového nápoja sa ako v jedálni podľa tradičnej receptúry úplne mení technologický postup. Za týmto účelom nakrájajte ovocie na plátky, zasypte ho cukrom, pridajte vodu a varte na miernom ohni 25 minút. Po ochladení kvapaliny sa prefiltruje.

Recepty s citrónovou vodou na chudnutie

Pri dodržiavaní diéty, na aktiváciu metabolických procesov, pripravte nápoj s prídavkom pomocných zložiek, ktoré majú svoje vlastné prospešné vlastnosti.

Škorica

• voda - 750 ml;
• šťava z polovice citrusov;
• škorica - 2 tyčinky.

Toto zloženie má jedinečné prospešné vlastnosti, ktoré spúšťa metabolické procesy a podporuje aktívnejšie spaľovanie tukov, preto sa často používa pri detoxikačných programoch a zaraďuje sa do diétneho jedálnička.

Tyčinky škorice sa zalejú horúcou vodou, ochladí sa, pridá sa šťava a mieša sa. Pijú vodu podľa zavedeného vzoru.

So zázvorom

• šťava z polovice citrusov;
• nasekaný koreň zázvoru – 50 – 70 g;
• voda - 750 ml;
• med - 1 lyžička.

Rozdrvený koreň zázvoru sa naleje s vriacou vodou, ochladí sa, zmieša sa s medom a šťavou. Zázvorovo-citrónová voda pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov oveľa rýchlejšie vďaka pôsobeniu citrónovej šťavy so zázvorom. Táto zlúčenina pôsobí ako látka potláčajúca chuť do jedla a zvyšuje rýchlosť metabolizmu.

Na báze zeleného čaju

Na zvýšenie prospešných vlastností pripravte nápoj so zeleným čajom. Je známy svojím liečivým účinkom na tráviace procesy a zlepšenie prietoku krvi v tele. Na 500 ml zeleného čaju uvareného podľa tradičnej receptúry vezmite 3 - 4 plátky a 1 lyžičku. l. med

Ako správne piť citrónovú vodu

Výhody a poškodenia citrónovej vody závisia od toho, kedy a ako sa užíva: ráno, večer alebo počas dňa. Pri používaní sa odporúča dodržiavať základné pravidlá:

• denná dávka by nemala presiahnuť 2 litre;
• piť vodu v malých dúškoch pred jedlom;
• klasický recept na citrónovú vodu zahŕňa pitie čerstvo pripraveného nápoja;
• vylúhovaná voda s citrónom sa pripravuje v sklenenej nádobe.

Ako piť citrónovú vodu na prázdny žalúdok

Ráno si dajte 40-45 minút predtým vodu s citrónom. pred raňajkami. Odborníci na výživu radia piť rannú vodu s citrónom cez slamku, aby nedošlo k preťaženiu organizmu.

Ako piť citrónovú vodu v noci

Pred spaním sa odporúča piť teplé citrónové nápoje, ktoré pôsobia relaxačne, upokojujú nervy a zlepšujú kvalitu spánku. Najlepšou možnosťou je dať si nápoj s medom. Na odstránenie nespavosti sa do harmančekového medového čaju často pridáva šťava alebo plátky.

Obmedzenia a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti citrónovej vody sú nepopierateľné, ale okrem toho existujú kontraindikácie, ktoré závisia od celkového zdravotného stavu.

Vstup je vylúčený, ak:

• zvýšená kyslosť žalúdka, ochorenia tráviaceho traktu sú v akútnom štádiu;
• existuje nebezpečenstvo alergickej reakcie v dôsledku všeobecnej reakcie na citrusové plody;
• zvýšená citlivosť ďasien, poškodenie zubnej skloviny;
• Diagnostikovaná pankreatitída.

Príjem je obmedzený počas tehotenstva, rovnako ako ak žena dojčí.

Záver

Voda s citrónom je pre telo prospešná pri absencii kontraindikácií. Užíva sa ráno nalačno alebo večer pred spaním. Použité recepty zahŕňajú rôzne variácie s pridaním užitočných prísad. Pitie citrónovej vody v súlade so základnými pravidlami vás nabije energiou, pomáha udržiavať tón a zabraňuje vzniku zápalových procesov.

Odporúčané príspevky

Brusnicová šťava

Tekvicová šťava na zimu

Šťava z arónie: s jablkami, s pomarančom

Čučoriedková šťava

Recepty na melónové smoothie

Ako zmraziť brezovú šťavu v plastových fľašiach

Estragónový nápoj doma

Voda s citrónom a zázvorom

Čaj so zázvorom a citrónom: recepty na chudnutie, na imunitu