Obsah
Kombucha alebo medusomycete boli nedostatočne študované. Vedci ani presne nepoznajú chemické zloženie a počet zlúčenín, ktoré obsahuje nápoj z nej vyrobený – kombucha. Nedávno sa však výskum aktívne vykonával. Kombucha si získava na popularite a dáva dobré výsledky pri liečbe mnohých chorôb. Kombucha ovplyvňuje krvný tlak a dokáže ho znížiť, ale nenahrádza lieky.
Takto vyzerá telo kombuchy a nápoj z nej pri príprave.
Ovplyvňuje kombucha krvný tlak?
Medusomycete je symbióza kvasinkovej huby a baktérie kyseliny octovej. Pri interakcii so živným roztokom, osladeným čajom alebo pripraveným z malého množstva čajových lístkov, ho premení na komplex látok prospešných pre ľudské telo.
Kombucha obsahuje vitamíny, minerály, enzýmy, alkaloidy, cukry, organické kyseliny, lipidy a ďalšie zlúčeniny. Kombucha znižuje krvný tlak vďaka svojmu obsahu:
- teobromín - alkaloid, ktorý rozširuje cievy a má diuretický účinok;
- lipáza - vo vode rozpustný enzým, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu pri rozklade tukov (nadváha je často príčinou vysokého krvného tlaku);
- vitamín B2, ktorý zlepšuje metabolizmus;
- teofylín - alkaloid, mierne diuretikum s vazodilatačnými a bronchiálnymi dilatačnými vlastnosťami;
- kyselina glukónová, ktorá aktivuje metabolické procesy;
- rutina, ktorá posilňuje steny krvných ciev;
- kalciferol, ktorý reguluje metabolizmus.
Zvyšuje alebo znižuje kombucha krvný tlak?
Kombucha znižuje krvný tlak, ale nemôže nahradiť plnú liečbu. Má tonizujúci a posilňujúci účinok na telo, pomáha pri chudnutí, čo je veľmi dôležité pri hypertenzii.
Kombucha nemôže zvýšiť krvný tlak, ak bola pripravená len z čajových lístkov a cukru. Preto sa vo svojej čistej forme neodporúča pre hypotenzných pacientov.
Ako piť kombuchu s vysokým krvným tlakom
Mladý nápoj vyrobený z kombuchy, sýtený, s príchuťou vína, mnohí považujú za najpríjemnejší. Ale neprináša telu žiadny úžitok. O niektorých liečivých vlastnostiach kombuchy môžeme hovoriť najskôr po 5 dňoch. Niekedy musíte počkať aj 10 dní. To závisí od veku kombuchy, kvality vody a záparu, množstva cukru, teploty a osvetlenia miestnosti.
Vôňa naznačuje, že nápoj získal liečivé vlastnosti - nestane sa vínom, ale octom, nie príliš príjemným.Po niekoľkých dňoch bude potrebné kombuchu preliať do samostatnej nádoby a vložiť do chladničky – nemala by byť ani preexponovaná.
Nápoj Kombucha je najlepšie pripraviť v 3-litrovej nádobe
Recepty
Kombucha, ktorá bola podávaná infúziou 8-10 dní, je užitočná pri hypertenzii. Najlepšie je použiť zelený listový čaj. Na zvýšenie účinku sa kombucha mieša s bylinkovým nálevom, na spríjemnenie chuti sa pridáva med. Niekedy sa liečivé rastliny pridávajú vo fáze prípravy nápoja.
Tradičný recept
Najjemnejšie pôsobí na tlak Kombucha pripravená podľa tradičnej receptúry. Hotový nápoj sa zriedi prevarenou vodou v pomere 1:1. Pite 3-4 krát denne, 0,5 šálky.
Kombucha na sušenom močiari
Marsh kombucha infúzia sušenou bylinkou je užitočná pri hypertenzii v počiatočnom štádiu:
- 130 – 140 g bylinky sa cez noc zaleje 2 litrami vriacej vody.
- Ráno sa už ochladená infúzia prefiltruje.
- Pridajte cukrový sirup.
- Opatrne pridajte do pohára kombuchy.
- Keď vôňa začne cítiť po octu, nalejte nálev do čistej nádoby a vložte do chladničky.
Pite 3-4 krát denne, 1/3 šálky. Sušený čaj pridávaný namiesto čajových lístkov do kombuchy znižuje krvný tlak, rozširuje cievy a spomaľuje srdcový tep.
Kombucha s fazuľovým nálevom
Pri chronickej hypertenzii pomôže zmes rovnakého množstva kombuchy a vodný nálev zo suchých fazuľových strukov. Ak je vysoký krvný tlak sprevádzaný bolesťami hlavy, môžete si dať na čelo obklad navlhčený v roztoku.
So semienkami kôpru
Zmes rovnakých dielov vodného nálevu z kôprových semien a kombuchy pomôže dojčiacim ženám trpiacim hypertenziou. Nápoj okrem toho, že znižuje krvný tlak, upokojuje a zlepšuje laktáciu.
Pravidlá prijímania
Kombucha nestráca svoje vlastnosti v chladničke asi 3 mesiace, ale je lepšie ju piť teplú. Kombuchu môžete zahriať tesne pred pitím - to je prijateľné pre hotový nápoj.
Pite 3-4 krát denne 1/3 pohára kombuchového nálevu zriedeného s bylinkami. Čistá kombucha sa môže užívať v 100 a 200 g dávkach.
Nápoj zriedený vodou alebo bylinkovou infúziou sa stáva menej chutným. Je užitočné pridávať do nej med, najmä pri liečbe krvného tlaku.
Terapeutický účinok sa nedosiahne naraz. Ak chcete normalizovať krvný tlak, musíte piť kombucha nápoj po dobu 2 mesiacov.
Kombucha nápoj by sa mal zriediť vodou a vypiť nie viac ako 1 pohár.
Načasovanie vymenovania je veľmi dôležité. Hlavným pravidlom je nekombinovať nápoj s jedlom. Enzýmy, ktoré obsahuje, „pomôžu“ rozložiť jedlo tak rýchlo, že človek čoskoro pocíti hlad. Užívanie kombuchy:
- 60 minút pred jedlom;
- 2 hodiny po konzumácii potravín rastlinného pôvodu;
- Ak bolo na jedálnom lístku mäso, čakacia doba sa zdvojnásobí.
Niektoré zdroje odporúčajú piť infúziu medusomycetov na prázdny žalúdok a bezprostredne pred spaním. Terapeutický účinok bude skutočne silný.
Ale ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom si takúto slobodu nemôžu dovoliť.Ich organizmus je oslabený, cievy krehké a ako sprievodné ochorenie je často prítomná artérioskleróza. Okrem toho je hypertenzia často chorobou súvisiacou s vekom. Je lepšie liečiť sa postupne, bez „zviazania“ tela.
Je kombucha vhodná pre hypotenzných pacientov?
Vo svojej čistej forme kombucha nezvyšuje krvný tlak. Zásadne sa neodporúča piť hypotonickým ľuďom, zakázaná je kombucha pripravená so zeleným listom.
Mladí ľudia s nízkym krvným tlakom sa môžu napiť z medusomycét v malých dávkach, ak sa cítia dobre a ich stav nie je vôbec bolestivý. Pacienti s hypotenziou súvisiacou s vekom môžu počas obdobia remisie postupne piť kombuchu s čiernym čajom. Maximálne 1 pohár denne, zriedený 2x prevarenou vodou, nie nalačno.
Obmedzenia a kontraindikácie
Môžete piť nezriedenú iba infúziu medusomycetov, pripravenú na 3-4 dni. Nemá žiadnu liečivú hodnotu, ale ani veľa škody nenarobí. Toto je jednoducho lahodný tonikový nápoj.
Diabetici a ľudia s akútnymi žalúdočnými vredmi, najmä s vysokou kyslosťou, by kombuchu nemali užívať vôbec. V období remisie je povolený nápoj z čierneho čaju zriedeného vodou aspoň dvakrát, vždy s prídavkom medu (ak nie ste obézni).
Ak je vaša kombucha príliš kyslá, musíte pridať med.
Záver
Kombucha ovplyvňuje krvný tlak, znižuje ho, ale nedokáže vyliečiť hypertenziu, používa sa len v kombinácii s liekmi. Pre zvýšenie účinku sa môže pripraviť so zelenými listami, liečivými bylinkami alebo zriediť vodným nálevom.
