Sladká paprika v medovej náplni na zimu: mňam, „lízanie prstov“, chutné recepty na prípravu

Gazdinky nepripravujú papriku ako konzervu na zimu tak často ako paradajky alebo uhorky. Aby ste sa potešili takouto pochúťkou, mali by ste venovať pozornosť receptu na marinovanie s prídavkom medu. Táto sladká náplň vám umožňuje dosiahnuť úžasnú chuť. Papriky s medom na zimu sú darom z nebies pre skutočných gurmánov, receptov na varenie je veľa, aj ten najnáročnejší kuchár si nájde možnosť podľa svojho vkusu.

Medová marináda dokonale odhaľuje chuť papriky

Ako nakladať papriky s medom na zimu

Recepty na korenie v mede na zimu sa môžu líšiť v zložení a spôsobe prípravy, ale stále existujú niektoré nuansy, ktoré jednoducho nemožno ignorovať:

• Papriky na konzervovanie je vhodné vyberať bez poškodenia alebo známok hniloby, mali by byť elastické a mäsité;
• ak sú plody dosť veľké, mali by byť nakrájané na 4-8 častí; malé exempláre sa môžu zachovať celé;
• ak recept vyžaduje morenie celých plodov (bez odrezania stopky), musia sa prepichnúť na niekoľkých miestach; ak sú semená olúpané, tento postup sa nevyžaduje;
• proces konzervovania nevyhnutne vyžaduje sterilizáciu, ak sa už naplnené poháre varia, nie je potrebné ich najskôr napariť, v recepte bez sterilizácie je potrebné nádobu napariť alebo zohriať v rúre;
• Pre dlhodobé skladovanie na zimu je potrebné konzerváciu uzavrieť kovovými rolovacími viečkami, pri skladovaní v chladničke môžete použiť plastové alebo nylonové viečka.

Klasický recept na papriku a med na zimu

Klasický recept na papriku na zimu s medom sa ľahko pripravuje a má vynikajúcu chuť. Toto predjedlo je jednoducho ideálne k jedlám z rýb a hodí sa k rôznym druhom mäsa. Za zmienku tiež stojí, že takáto konzervácia vyzerá krásne na stole, takže ju možno podávať aj na sviatky.

Na marinovanie 1 kg papriky budete potrebovať:

• prírodný med – 130-150 g;
• 500 ml vody;
• soľ - 15-20 g;
• 2 polievkové lyžice. l. stolový ocot (9%);
• 40 ml slnečnicového oleja.

Fázy marinovania na zimu:

1. Zelenina sa dôkladne očistí, odreže stonka a semená a dobre sa umyje pod studenou vodou. Potom je nakrájaný na malé kúsky (môže byť vyrobený na plátky alebo kocky).
2. Začnite pripravovať marinádu. Za týmto účelom vložte med do smaltovanej panvice a pridajte soľ. Potom pridajte slnečnicový olej a vodu.
3. Kúsky nakrájanej zeleniny sa nalejú do marinády a položia sa na sporák. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme asi 10 minút. Po dokončení pridajte ocot a dôkladne premiešajte. Odstráňte zo sporáka.
4. Keď je horúci, vložte obrobok do vopred sterilizovanej nádoby a pevne ju uzavrite kovovým vekom. Otočte a nechajte vychladnúť.

Jedlo marinované v mede je nezvyčajne sladké a veľmi krásne na pohľad.

Paprika s medom na zimu bez sterilizácie

Lahodná medová paprika na zimu bez sterilizácie sa dá pripraviť aj pomerne rýchlo, ak sa uchýlite k nasledujúcemu receptu.

Na 3 kg ovocia by ste si mali pripraviť:

• voda – 1,5 l;
• 2 lyžičky. med;
• 3-5 strúčikov cesnaku;
• nové korenie - 8 hrách;
• 1,5 lyžice. l. hrubá soľ;
• stolový ocot (9%) - 1,5 lyžice. l.

Krok za krokom:

1. Vyberte si papriky rôznych farieb, umyte a odstráňte všetok prebytok. Strihajte náhodne.
2. Cesnakové strúčiky ošúpeme a pomocou strúhadla alebo noža nasekáme nadrobno.
3. Spustite marinádu. Nalejte vodu do panvice, ktorá musí byť smaltovaná, pridajte soľ a nové korenie. Pridajte med. Všetko dobre premiešame a privedieme do varu. Varte 2 minúty a pridajte ocot.
4. Nakrájanú zeleninu vložte do panvice. Varte niekoľko minút a odstavte zo sporáka.
5. Premiestnite feferónky do sterilizovanej nádoby (najlepšie malého objemu 500-700 ml). Uzavrieme uvarenými viečkami a otočíme hore dnom. Po úplnom ochladení sa odošlú do pivnice na uskladnenie.

Táto lahodná príprava na zimu ozdobí každý každodenný či sviatočný stôl.

Paprika v medovej plnke na zimu

Paprika konzervovaná na zimu v medovej náplni má veľmi originálnu chuť a jemnú vôňu. A pre tento recept budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 2 kg červenej papriky;
• voda - 1 l;
• prírodný tekutý med - 3 polievkové lyžice. l.;
• kamenná soľ - 1,5 lyžice. l.;
• bobkový list - 4-5 listov;
• zmes papriky - 0,5 lyžičky;
• ocot 9% – 250 ml;
• rafinovaný slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.

Fázy konzervovania na zimu:

1. Najprv pripravte hlavnú zložku. Všetky plody sa dobre umyjú a stonky sa odrežú spolu so semenami. Sú vyrezané do akéhokoľvek tvaru.
2. Potom začnú pripravovať náplň, aby ste to urobili, zmiešajte vodu s korením a medom v hrnci. Pošlite ho do plynového sporáka, priveďte do varu, znížte oheň a nalejte olej a ocot, všetko premiešajte.
3. Nakrájanú zeleninu vložte do panvice a varte ju 7 minút.
4. Horúcu zeleninu zabaľte do malých pohárov, nalejte plnku, pridajte bobkové listy a uzavrite viečkami. Nechajte hore dnom vychladnúť.

Vďaka medovej náplni je predjedlo veľmi jemné.

Paprika s medom a olejom na zimu

Papriky v medovej náplni na zimu je možné pripraviť podľa nižšie uvedeného receptu.V tomto prípade sa oplatí pripraviť vyčistený rastlinný olej bez zápachu (slnečnicový alebo druhý lisovaný olivový olej).

Na 5 kg hlavného produktu budete potrebovať:

• 500 ml rastlinného oleja;
• 4 polievkové lyžice. l. prírodný med;
• 40 g soli a cukru;
• 0,5 ml vody;
• korenie podľa želania (bobkový list, klinčeky, korenie);
• 100 ml stolového 9% octu.

Spôsob varenia:

1. Zelenina sa umyje, všetok prebytok sa odstráni a nakrája sa na 4-6 kusov.
2. Do panvice nalejeme vodu, olej, prírodný med a pridáme korenie. Všetko priveďte do varu.
3. Papriky preložíme do uvarenej marinády a všetko pod pokrievkou dusíme na miernom ohni asi 15 minút. Potom sa pridá ocot.
4. Opatrne, bez vypnutia plynu, premiestnite plátky zeleniny do vopred sterilizovaných pohárov. Naplňte vriacou marinádou takmer po vrch a prikryte pokrievkami. Otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť.

Olej pôsobí ako dodatočná konzervačná látka, ktorá uchováva produkt na dlhšiu dobu

Paprikový šalát s medom na zimu

Milovníkov šalátov určite poteší tento recept na prípravu papriky a cibule s medom na zimu. Charakteristickým znakom tejto konzervácie je nezvyčajná a zároveň veľmi zaujímavá kombinácia sladkosti a pikantnosti.

Na prípravu tohto šalátu na zimu budete potrebovať:

• sladké mäsité papriky rôznych farieb - 1 kg;
• cibuľa (mladá) - 2-3 ks;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• voda - 1 l;
• prírodný med (tekutý) - 1 polievková lyžica. l.;
• hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l.;
• vínny ocot - 100 ml;
• slnečnicový olej - 150 ml;
• bobkový list - 2-3 ks;
• klinčeky – 3-5 súkvetí.

Výrobný proces:

1. Najprv si pripravte všetku zeleninu. Umyte a odstráňte všetok prebytok (jadro a semená), potom nakrájajte na tenké krúžky.Cibuľa a cesnak sú olúpané a nakrájané pomerne veľké.
2. Ďalej pripravte marinádu. Postavte panvicu s vodou na plyn, priveďte do varu a pridajte korenie a med. Potom nalejte olej a pridajte korenie. Na prudkom ohni opäť privedieme do varu a pridáme nakrájanú zeleninu. Varte asi 5 minút, pridajte ocot a nechajte variť ďalšie 2 minúty.
3. Keď je horúco, preneste všetko do sterilizovanej nádoby, nalejte zvyšnú marinádu na vrch a pevne ju uzavrite.

Šalát z papriky a cibule v medovej marináde je pripravený na konzumáciu už za 24 hodín

Paprika nakrájaná na kúsky s medom na zimu: Recept na „lízanie prstov“.

Recept „Finger-lickin’ good“ je jedným z najlepších a najčastejšie používaným na prípravu sladkej papriky na zimu. Preto sa určite oplatí použiť, a preto budete musieť zásobiť nasledujúcimi zložkami:

• 6 kg sladkej papriky (najlepšie červenej);
• voda – 1,5 l;
• ¾ lyžice. tekutý prírodný med;
• 100 g cukru;
• soľ - 40 g;
• stolový ocot - 250 ml;
• slnečnicový olej - 1,5 lyžice;
• 5 ks. čierne a nové korenie (hrach);
• klinčeky - 3 ks;
• bobkový list - 2-3 listy.

Kroky prípravy:

1. V prvom rade si pripravte soľanku. Na sporák položte panvicu s vodou, nalejte do nej med a olej. Pridajte bylinky a korenie. Priviesť do varu.
2. Kým soľanka vrie, pripravte si hlavnú ingredienciu. Zelenina sa umyje a odstránia sa stonky a semená. Nakrájajte na stredné kúsky.
3. Potom sa zelenina umiestni do vriacej soľanky. Varíme na prudkom ohni asi 5 minút, potom znížime plyn a dusíme asi ďalších 10 minút. Na konci varenia pridáme ocot.
4. Horúci prípravok je balený v sterilných nádobách a hermeticky uzavretý. Otočte, zabaľte do teplej látky a nechajte deň.

Úplne vychladené konzervy je možné skladovať počas celého zimného obdobia.

Recept na celú sladkú papriku na zimu s medom

Recept na celé papriky v medovej plnke na zimu je vhodné použiť tento prípravok na plnenie alebo prípravu iných jedál. Môžeme podávať aj ako studené predjedlo.

Ingrediencie:

• sladká paprika - 2,5 kg;
• 16 ks. nové korenie (hrach);
• 8 bobkových listov.

Na 1 liter marinády budete potrebovať:

• soľ – 1 polievková lyžica. l.;
• 200 g prírodného medu;
• 250 ml rastlinného oleja;
• 250 ml octu (9%).

Spôsob konzervovania:

1. Najprv umyte zeleninu. Odrežte vrchnú časť so stopkou a opatrne odstráňte všetky semienka s prepážkami.
2. Zelenina je blanšírovaná. Za týmto účelom prevarte vodu v hrnci a spustite do nej všetko ovocie na 3 minúty. Po vybratí sa nechajú odkvapkať a horúce sa dajú do sterilizovaných pohárov, pridajú sa aj bobkové listy a nové korenie (zakryté sterilnými viečkami).
3. Pripravte si marinádu. Za týmto účelom nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ, pridajte med a pridajte olej a ocot. Varte asi 1 minútu, pričom odstráňte všetku penu, ktorá sa vytvorí.
4. Papriky v pohároch sa nalejú vriacou marinádou a prikryjú sa viečkami. Umiestnite ich do panvice s vodou až po plecia. Sterilizujte 10 minút. Potom sa hermeticky uzavrie, prevráti, zabalí a nechá sa jeden deň.

Papriky pripravené na zimu v mede sú nielen chutnou maškrtou, ale aj prípravou na plnku.

Paprika na zimu s medom a bazalkou

Milovníci bazalky určite ocenia nasledujúcu možnosť zimnej prípravy. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 6 kg sladkej papriky;
• 1 liter vody;
• slnečnicový olej - 250 ml;
• prírodný tekutý med – 125 ml;
• cukor - 200 g;
• čerstvá bazalka - 1 zväzok;
• hrášok z nového korenia - podľa chuti;
• bobkový list - podľa chuti;
• 9% ocot - 1 polievková lyžica.

Možnosť varenia:

1. Paprika je nakrájaná na 4 časti, semená a stopka sú odstránené a dôkladne umyté.
2. Do panvice sa naleje voda, olej, med a pridá sa aj cukor. Dajte na plyn a priveďte do varu.
3. Všetky papriky nakrájané na malé časti vložte do vriacej marinády. Dôkladne premiešame a dusíme 7-10 minút. Potom pridajte bobkové listy, korenie a ocot a všetko znova premiešajte.
4. Na dno sterilizovaných pohárov položte nasekanú bazalku a zabaľte iba zeleninu vybratú zo sporáka (vo vrstvách s bylinkami). Na vrch nalejte zvyšnú marinádu a poháre uzavrite kovovými viečkami.

Vďaka bazalke je vôňa zimných prípravkov veľmi jasná a bohatá a chuť stredne korenistá.

Paprika s medom a octom na zimu

Papriky marinované na zimu podľa tohto receptu s medom a octom sú mierne kyslé, ale zároveň jemné. Na prípravu 7 kg zeleniny budete potrebovať nasledujúce zložky marinády:

• 3 litre vody;
• jemne mletá soľ - 3 lyžice. l.;
• stolový ocot 5% – 325 ml;
• rafinovaný rastlinný olej - 325 ml;
• tekutý prírodný med - 1,5 lyžice.

Marinovanie krok za krokom:

1. Najprv si pripravte medovú plnku. Do veľkej smaltovanej panvice nalejte vodu, ocot, olej a med, pridajte soľ. Všetko premiešajte a dajte na plyn.
2. Kým soľanka vrie, umyte a ošúpte papriky. Nakrájajte ich na polovicu, odstráňte priečky a semená.
3. Akonáhle soľanka vrie, pridajte do nej nakrájanú zeleninu v malých porciách. Blanšírujte ich 3 minúty, vyberte a pevne vložte do čistých pohárov.Toto sa opakuje so všetkým ovocím.
4. Potom sa marináda naleje do pohárov (kde bola zelenina blanšírovaná) a vloží sa do horúcej vody na sterilizáciu. Varte pri teplote 90 stupňov asi 20 minút. Odstráňte a pevne uzavrite.

Tento prípravok je skvelý na prípravu rýchlych šalátov na stôl.

Pečená paprika s medom na zimu

Pečená paprika v rúre a minimum tekutiny umožňujú urobiť zimné prípravy s medom ešte žiarivejšie a sýtejšie, pretože takéto predjedlo sa získava prakticky vo vlastnej šťave. Každá gazdinka určite ocení nielen chuť, ale aj benefity tejto pochúťky. Na prípravu zeleniny týmto spôsobom budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 4 kg mäsitej papriky;
• 500 ml vody;
• 250 ml tekutého medu;
• rastlinný olej - 250 ml;
• vínny ocot (6%) - 200 ml;
• 1 hlava cesnaku (5 strúčikov);
• tymián - 1 zväzok;
• 5-7 hrášku z nového korenia a čierneho korenia;
• soľ – 2 lyžice. l.

Príprava krok za krokom:

1. Plody sa umyjú pod tečúcou vodou a položia sa na papierovú utierku, aby sa vysušili. Potom natrite každú zeleninu rastlinným olejom, položte na plech pokrytý pergamenovým papierom a vložte do rúry na 20 minút pri teplote 170 stupňov.
2. Potom sa paprika odstráni, šupka a stopky s jadrovníkom a semená. Vložte do cedníka (umiestnite ho nad misku, aby šťava mohla odtiecť).
3. Pripravte si náplň. Za týmto účelom sa cesnak ošúpe a tymián sa umyje. Všetko rozdrvte pomocou mixéra.
4. Ďalej spustíme marinádu, kastról postavíme na sporák, zalejeme vodou, medom, olejom a pridáme soľ. Všetko povarte asi 2 minúty, potom pridajte ocot.
5. Pečenú zeleninu naplňte 1 lyžičkou. naplňte a pevne vložte do sterilných pohárov. Všetko zalejeme scedenou šťavou a potom marinádou.
6. Poháre zakryte viečkami a vložte do panvice s vodou na sterilizáciu. Mali by sa variť 15 minút, potom pevne uzavrieť a nechať úplne vychladnúť pod teplou handričkou.

Pri marinovaní v pečenej forme sa korenie ukáže ako jemné, ale veľmi bohaté na chuť.

Pečená zimná paprika s medom

Ak nezostáva veľa úrody do zberu a lečo a iné zimné šaláty sú už v pivnici, môžete si na zimu pripraviť veľmi chutnú pochúťku v podobe smažených paprík s medom. Tento recept vám umožňuje pripraviť malé množstvo zeleniny, ale bez varenia marinády a sterilizácie. Ukazuje sa to veľmi rýchlo a neuveriteľne chutné.

Na prípravu 1 pohára s objemom 700 ml budete potrebovať:

• paprika - 10 ks;
• 1 lyžička. soľ bez šmýkačky;
• med - 1,5 lyžice. l.;
• 9% ocot - 30 ml;
• cesnak - 2 strúčiky;
• voda (vriaca voda) - 200 ml.
• rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy na zimu:

1. Zelenina sa umyje a vysuší. Konár zo stonky iba odrežú, ale nečistia.
2. Položte panvicu na sporák, nalejte olej. Akonáhle je dostatočne teplé, rozložte sušené ovocie (odporúča sa, aby na koži neboli žiadne kvapky vody). Smažte ich z každej strany do zlatista, asi 2 minúty.
3. Ošúpeme strúčiky cesnaku a nasekáme ich nadrobno.
4. Potom sa horúca zelenina prenesie do pohára a strieda sa s nasekaným cesnakom. Nechajte ich chvíľu sedieť, pretože sa potrebujú vyfúknuť a usadiť sa pevnejšie.
5. Potom pridajte soľ a med a nalejte ocot.
6. Nalejte vriacou vodou a ihneď zakryte sterilizovanými viečkami. Potom nádobou opatrne potraste zo strany na stranu, aby sa marináda rovnomerne rozložila.

Ak pridáte čerstvé bylinky, príprava bude oveľa chutnejšia.

Recept na pikantné papriky s medom na zimu s korením

Sladká paprika v pikantnej marináde osloví všetkých milovníkov pikantných jedál. Toto pikantné a mierne pálivé predjedlo bude skvelým doplnkom na každodenné aj sviatočné stoly.

Ingrediencie:

• 3 kg lúpanej papriky;
• 4 veci. feferónka;
• 1,5 litra vody;
• 250 ml tekutého medu;
• rastlinný olej - 250 ml;
• biely vínny ocot (6%) - 200 ml;
• 8 pukov klinčekov;
• tymián - 1 zväzok;
• rozmarín - 1-2 vetvičky;
• nové korenie a čierne korenie – 5 ks;
• soľ – 2 lyžice. l.;

Recept krok za krokom:

1. Sladká paprika sa umyje a očistí od semien a stoniek. Malé nakrájajte na 2 časti a veľké na 4 časti.
2. Chilli papričky sa tiež umyjú a odstránia sa náhradné škatuľky.
3. Na sporák postavíme panvicu s vodou, soľou, medom, olejom a korením, privedieme do varu, pričom za stáleho odoberania peny.
4. Do marinády vložte sladkú a štipľavú papriku, blanšírujte ju maximálne 4 minúty a vyberte ju pomocou dierovanej lyžice. Ihneď zabalené do sterilizovaných pohárov. Striedavo pridávame nasekaný tymián a rozmarín.
5. Marináda sa znova privedie do varu, pridá sa ocot a premieša sa. Potom odstavte zo sporáka a nalejte do pohárov. Hermeticky uzavreté.

Ak chcete, môžete počas marinovania pridať niekoľko strúčikov cesnaku.

Paprika v paradajke na zimu s medom

Papriky marinované v paradajkovej omáčke sú pomerne bežne používanou prípravou na zimu. Ale niektoré ženy v domácnosti sa uchýlia k pokročilejšej možnosti - s medom. Vďaka tejto kombinácii paradajkového pretlaku a medu je občerstvenie sladké a kyslé.

Na recept potrebujete:

• 1,2 kg mäsovej sladkej papriky;
• paradajková šťava - 1 l;
• cesnak - 2 strúčiky;
• med - 6 lyžíc. l.;
• slnečnicový olej - 4 lyžice. l.;
• jablčný ocot - 3 lyžičky;
• hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l.;
• bobkový list - 2 ks;
• nové korenie - 6 hrách.

Proces varenia:

1. Papriky sa umyjú a z plodov sa odstránia škatule so semenami. Nakrájajte na pásiky.
2. Nalejte paradajkovú šťavu do smaltovanej panvice, zapnite plyn, pridajte soľ a priveďte do varu. Preneste zeleninové slamky. Priveďte do varu, znížte teplotu a prikryte pokrievkou. Za občasného miešania dusíme asi 15 minút.
3. Potom nalejte olej, med a pridajte korenie. Pridajte aj nadrobno nakrájaný cesnak. Pokračujte vo varení ďalších 10 minút.
4. Ako posledný pridáme ocot, zmes opäť privedieme do varu, povaríme 3 minúty a odstavíme zo sporáka.
5. Horúci prípravok sa vloží do sterilizovaných pohárov a tesne sa uzavrie a nechá sa vychladnúť pod teplou handričkou.

Paradajkové predjedlo s medom je výbornou alternatívou klasického leča

Papriky marinované na zimu s medom a cesnakom

Ďalší recept na pikantné medové papriky na zimu - s pridaním veľkého množstva cesnaku.

Ingrediencie na marinádu na 2 kg sladkej papriky:

• 200 ml vody;
• tekutý med - 2/3 lyžice;
• rastlinný olej bez zápachu - 1 polievková lyžica;
• ocot (9%) - 1/3 lyžice;
• jemne mletá soľ - 50 g;
• cesnak - 6 strúčikov.

Spôsob marinovania:

1. Papriky sa umyjú, pričom sa odstránia struky semien.
2. Marinádu pripravíme v hrnci zmiešaním vody, soli, medu a oleja.
3. Zeleninu vložte do vriacej soľanky, blanšírujte 5 minút, potom pridajte ocot a varte ďalšie 2 minúty.
4. Horúci obrobok sa rozloží do vopred sterilizovaných pohárov. Na vrch poukladáme nasekaný cesnak a všetko zalejeme marinádou.
5. Poháre sú hermeticky uzavreté, obrátené a zabalené. Po ochladení sa posielajú na ďalšie skladovanie.

Cesnak spôsobí, že korenie bude veľmi jemné a mäkké.

Paprika v medovej marináde so škoricou na zimu

Plody marinované v mede a škorici majú veľmi nezvyčajnú chuť a vôňu. Táto príprava na zimu si podmaní každého gurmána a mala by byť pripravená z nasledujúcich produktov:

• 5 kg lúpanej papriky;
• voda - 500 ml;
• ocot (6%) – 1 l;
• prírodný tekutý med - 1 polievková lyžica;
• 1,5 lyžice. zeleninový olej;
• 1 polievková lyžica. l. s hromadou soli;
• mletá škorica - 0,5 lyžičky;
• púčiky klinčekov - 3 ks;
• korenie (korenie, čierne) – 8 ks;
• bobkové listy - 2 ks.

Konzervovanie krok za krokom:

1. Pripravte ovocie, umyte a odstráňte semená. Strihajte náhodne.
2. Spustite marinádu. Nalejte vodu do panvice, pridajte maslo a med, všetko premiešajte a pridajte soľ. Priviesť do varu.
3. Po prevarení pridáme korenie. Ďalej pridáme nakrájanú papriku. Dusíme na miernom ohni asi 7 minút. Potom vypnite plyn a nalejte ocot.
4. Vyberú zeleninu a zabalia ju do pohárov. Nalejte zvyšnú marinádu a pevne uzavrite.
5. Konzervácia sa prevráti a zabalí do teplej látky. Nechajte deň pôsobiť.

Mletá škorica jemne zakalí marinádu.

Pravidlá skladovania

Papriku v medovej marináde skladujte na zimu na chladnom a tmavom mieste, ideálna je pivnica. Niektoré konzervácie však umožňujú ich skladovanie aj v byte pri izbovej teplote.

Vďaka vzduchotesnému uzáveru a dobrej sterilizácii môže takáto desiata zostať bez vykysnutia počas celej zimy. Po otvorení skladujte poháre v chladničke.

Záver

Paprika s medom na zimu je vynikajúca konzerva, ktorú možno podávať ako studené predjedlo alebo použiť ako prílohu k rybám a mäsovým jedlám.V závislosti od receptúry môže mať výrobok kyslú, korenistú alebo pikantnú chuť. Vďaka rozmanitosti si každá žena v domácnosti vyberie ten najlepší recept pre seba.

Odporúčané príspevky

Instantná nakladaná kapusta s cviklou

Rýchla príprava jemne nasolených paradajok

Recepty na zimné paradajky marinované s cesnakom

Lahodná rýchlovarná nakladaná repa

Recept na nakladanú okra

Nakladané egreše s cesnakom a bez neho: recepty na zimné prípravy

Horúce marinované volushki: recepty na prípravu na zimu

Ako nakladať hríby na zimu

Ako nakladať dáždnikové huby: recepty a trvanlivosť