Obsah
Počas dojčenia môžu brusnice poskytnúť dojčiacej matke celú skupinu vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Ale dojčiace matky zvyčajne pochybujú, či sa brusnice môžu konzumovať, ak je dieťa dojčené. Predpokladá sa, že tie látky, ktoré matka konzumuje s jedlom, prechádzajú cez mlieko k dieťaťu. Považuje sa to za absolútne pravdivé.
K dieťaťu sa nedostane celé chemické zloženie potravín, ktoré žena zje, ale niektoré z týchto látok dostane aj bábätko. V prvých mesiacoch dojčenia je mlieko jediným zdrojom všetkých vitamínov a minerálov.
Môžem mať brusnice počas dojčenia?
Pochybnosti vyvolané konzumáciou brusníc počas dojčenia sú založené na obsahu veľmi veľkého množstva kyseliny askorbovej v produkte. Táto látka môže u detí vyvolať alergickú reakciu. Okrem kyseliny askorbovej však bobule obsahujú celý komplex vitamínov, minerálov a aminokyselín potrebných pre telo. Najmä ak značnú časť všetkých týchto látok „vytiahne“ mlieko.
„Stratené“ živiny je potrebné doplniť.Ak dieťa nemá diatézu po tom, čo matka konzumovala pomaranče, jahody, drieň a iné potraviny s vysokým obsahom kyseliny askorbovej, brusnice sú nielen možné, ale aj potrebné počas dojčenia. Najlepšie je však piť ho ako iný druh nápoja:
- ovocný nápoj;
- odvar;
- infúzie.
Okrem živín je pri dojčení dôležité aj množstvo prijímaných tekutín.
Vitamínové zloženie
Hlavná pozornosť sa venuje obsahu organických kyselín, pektínov, cukrov a vitamínov v bobuliach. Kyslú chuť bobúľ dáva kyselina citrónová, ktorá zaberá hlavný podiel na celkovom množstve ostatných kyslých zlúčenín. Bobule obsahujú aj ďalšie kyseliny:
- ursolic;
- benzoín;
- chlorogénne;
- mochna;
- olejová;
- jablko;
- a-ketoglutarická;
- y-hydroxy-a-ketomaslová;
- jantár;
- šťavel;
Okrem kyselín obsahujú brusnice polovicu vitamínov B a vitamínu K.
Vitamín K je v tele zodpovedný za zrážanie krvi, vstrebávanie vápnika a interakciu vápnika s cholekalciferolom (D₃). Podieľa sa na syntéze určitých bielkovín. Jeho nedostatok spôsobuje silné krvácanie s drobnými poraneniami. Čo sa týka množstva vitamínu K, brusnice na tom nie sú horšie ako jahody a kapusta.
Bobule obsahujú vitamíny B:
- B1;
- B2;
- V3, známy ako RR;
- B5;
- B₆.
Táto skupina je zodpovedná za celý komplex životne dôležitých systémov tela:
- centrálny nervový systém;
- gastrointestinálny trakt;
- kardiovaskulárny systém;
- reprodukčný systém.
Pri nedostatku B₂ je narušené fungovanie celého tela, pretože je zodpovedné aj za fungovanie žliaz s vnútornou sekréciou.
Z makroprvkov bobule obsahujú:
- draslík vo významných množstvách;
- vápnik;
- fosfor;
- horčík.
Draslík ovplyvňuje činnosť srdca, posilňuje srdcový sval.
Mikroelementy:
- železo;
- mangán;
- zinok;
- meď;
- chróm;
- molybdén.
Obsah železa v bobuliach, ktorý zabraňuje rozvoju anémie, je pomerne vysoký.
Cukry v brusniciach zahŕňajú fruktózu, glukózu a sacharózu. Pektín je polysacharid.
Vplyv brusníc na laktáciu
Pri dojčení by malo dieťa dostávať dostatok mlieka, aby nepotrebovalo ďalšiu výživu. Tvorbu mlieka zvýšite pitím väčšieho množstva tekutín ako v období mimo laktácie. Najviac vody obsahuje mlieko. Teoreticky k zvýšeniu tvorby mlieka dôjde aj vtedy, ak budete piť len čistú vodu. Ale mlieko v tomto prípade bude „tekuté“, bez dostatočného množstva živín. Oveľa lepšie je zvýšiť tvorbu mlieka vitamínovými a minerálnymi kokteilmi. Na tento účel dobre fungujú brusnicové nápoje.
Samotná brusnica vo forme bobúľ nedokáže ani zvýšiť, ani znížiť tvorbu mlieka. Dokáže telu dodať len potrebné živiny. Ale brusnicový džús alebo odvar dodajú žene počas dojčenia nielen živiny, ale aj dostatočné množstvo tekutín. Ovocná šťava je navyše lahodná a môžete ju piť, aj keď sa vám nechce. Takáto konzumácia dodatočnej tekutiny vo forme bobuľových nápojov výrazne zvýši produkciu mlieka a mlieko nebude „prázdne“.
Ako vyrobiť ovocnú šťavu
Morse je šťava zriedená vodou. V prípade brusníc je príprava nápoja podobná príprave nálevu a líši sa len koncentráciou konečného produktu. Na prípravu ovocnej šťavy potrebujete 2 šálky bobúľ a 1 šálku vody.Bobule sa miesia a nalejú horúcou, ale nie vriacou vodou. Nechajte asi 15 minút pôsobiť. Potom sa výsledný ovocný nápoj prefiltruje a dužina sa vytlačí. Podľa chuti pridajte cukor alebo med. Ak je koncentrácia príliš vysoká, ovocný nápoj sa dodatočne zriedi vodou.
Kedy je možné zaradiť brusnice do stravy pri dojčení?
Ak žena počas tehotenstva konzumovala brusnice, tento proces môže pokračovať aj počas dojčenia. Je potrebné sledovať dieťa, či nemá alergickú reakciu, ale dá to aj iným podobným prípravkom.
Ak toto bobule nebolo predtým v strave, malo by sa zavádzať postupne, ako všetky nové produkty. Pri dojčení dieťa dostáva časť živín a nie všetko, čo matka zjedla. Preto nemá zmysel začať jesť brusnice s 1-2 bobuľami. Prvýkrát sa môžete obmedziť na pol pohára ovocného nápoja.
Kontraindikácie konzumácie bobúľ a výrobkov z nich sa týkajú všeobecných ochorení. Tieto choroby nemajú nič spoločné s dojčením ani pohlavím človeka. Ak má matka problémy s gastrointestinálnym traktom, brusnice sú pre ňu kontraindikované bez ohľadu na to, či je dieťa dojčené alebo už vyrástlo.
Brusnicový džús alebo bobule by sa nemali konzumovať, ak máte nasledujúce ochorenia:
- pálenie záhy;
- žalúdočný vred;
- dvanástnikové vredy;
- zápal žalúdka;
- zvýšená kyslosť;
- ochorenia pečene.
Problémy po pití ovocnej šťavy nebudú s dieťaťom, ale s jeho matkou.
Je možné piť brusnicový džús počas dojčenia?
Ak matka môže jesť bobule už od prvého dňa po pôrode, potom pre ovocné nápoje neexistujú žiadne obmedzenia. Ak hovoríme o bábätku, ktoré je kŕmené materským mliekom, tak údaje o tom, kedy mu možno podávať brusnicový džús, sa rôznia.To nezávisí od objektívnych ukazovateľov, ale od toho, aký systém kŕmenia matka dodržiava.
Niektorí veria, že dieťa by malo byť kŕmené materským mliekom až do veku 1,5–3 rokov. Prirodzene, v tomto čase dieťa nemá dostatok mlieka a konzumuje iné jedlá, vrátane pitia brusnicového džúsu. Malým dojčatám sa ovocná šťava zavádza do stravy podobne ako ostatné šťavy a v rovnakom čase. Začnite s malým množstvom nápoja zriedeného vodou.
Záver
Brusnice počas dojčenia sú dobrou náhradou za južné citrusy. Keďže éterické oleje často spôsobujú alergie pri konzumácii citrusových plodov, brusnice pomôžu vyplniť nedostatok živín pri kŕmení dieťaťa materským mliekom bez následkov pre dieťa.
