Obsah
Čakankový šalát Pala Rossa je nielen úžitkovou plodinou, ale môže ozdobiť aj akúkoľvek oblasť. Odroda je obľúbená medzi záhradkármi, pretože jej pestovanie nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti a obsahuje aj veľa užitočných komponentov. Ak chcete maximalizovať produktivitu čakankového šalátu Pala Rossa, musíte poznať základné požiadavky plodiny. Odporúča sa tiež zoznámiť sa s jeho prospešnými vlastnosťami a kontraindikáciami, aby ste neúmyselne nepoškodili vaše zdravie.
Endívový šalát Pala Rossa má špecifickú horkastú chuť
Popis odrody hlávkového šalátu čakanka Pala Rossa
Táto rastlina patrí do kategórie druhov strednej sezóny. Dĺžka jeho vegetačného obdobia je 60-65 dní. Čakankový šalát Pala Rossa sa vyznačuje polovzpriamenou listovou ružicou, asi 15 cm vysokou a 30 cm v priemere.Rastlina tvorí guľaté, elastické, husté hlávky s hmotnosťou do 200 g.Listy sú červeno-bordovej farby s bielou žily. Tento čakankový šalát má horkastú chuť vďaka obsahu látky zvanej intibín.
Koreňový systém rastliny je rozvetvený a nachádza sa v hornej vrstve pôdy. Kultúra tvorí vzpriamene rastúce stonky vysoké až 1 m.Kvety sú nebesky modré. Po opelení sa objavia striebristé predĺžené nažky.
Odroda čakanky Pala Rossa je odolná voči nízkym teplotám. Po náhlych zmenách však obdobie jeho kvitnutia začína oveľa skôr.
Rastlina je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Výnos plodín je 2,3-2,5 kg na 1 m2. m.
Výhody a nevýhody
Odroda čakanky Pala Rossa má výhody aj nevýhody. Preto je potrebné vopred sa oboznámiť s jeho silnými a slabými stránkami.
Listy odrody majú dobrú chrumkavosť
Hlavné výhody:
- vynikajúci výnos;
- nízke nároky na údržbu;
- vysoký obsah vitamínov a minerálov;
- hustá konzistencia hláv kapusty;
- priateľský návrat úrody;
- rovnomernosť ovocia;
- možnosť dopravy.
nedostatky:
- horká chuť;
- nie je vhodný na dlhodobé sporenie.
Vlastnosti pestovania šalátu Pala Rossa zo semien
Odporúča sa pestovať túto plodinu v sadeniciach, čo vám umožní získať zber pred nástupom tepla. Na to je potrebné pripraviť široké nádoby, vysoké do 10 cm, s drenážnymi otvormi a naplniť ich živným substrátom. Výsev sa vykonáva do hĺbky 1,5 cm vo vlhkej pôde. Potom by sa nádoba mala premiestniť na svetlý parapet a udržiavať pri teplote asi +10 °C. Pôdu je potrebné pravidelne navlhčiť rozprašovacou fľašou, keď jej vrchná vrstva zaschne.
Ak sú splnené všetky podmienky, priateľské výhonky sa objavia v dňoch 5-7. Desaťdňové sadenice musia byť kŕmené komplexným minerálnym hnojivom určeným pre sadenice.A keď sa objavia 2-3 páry listov, rastliny je potrebné zasadiť do samostatných nádob. Je potrebné ich vysadiť na trvalé miesto vo veku 30-35 dní, keď sa pôda dostatočne zahreje. Odporúčaný vzor výsadby je 30 x 30 cm Kultúra sa plne rozvíja v slnečných oblastiach, ale prijateľné je aj slabé zatienenie počas horúcich poludňajších hodín.
Starostlivosť o čakankový šalát Pala Rossa zahŕňa pravidelné odstraňovanie buriny počas rastu buriny, zalievanie pri koreni a kyprenie pôdy. Plodinu je potrebné prihnojiť dvakrát kuracím hnojom 1:15 alebo mulleinom 1:10 každé 2-3 týždne.
Neodporúča sa bielenie hláv kapusty určené na skladovanie.
Výhody a poškodenia čakankového šalátu Pala Rossa
Odroda čakanky Pala Rossa sa vyznačuje bohatým chemickým zložením. Obsahuje veľké množstvo vitamínov B, C a minerálov.
Hlavné prospešné vlastnosti hlávkového šalátu Pala Rossa:
- normalizuje metabolizmus;
- zlepšuje činnosť pečene a srdcového svalu;
- znižuje hladinu cukru v krvi;
- zvyšuje odolnosť voči stresu;
- posilňuje imunitný systém;
- spomaľuje proces starnutia.
Kontraindikácie:
- individuálna intolerancia;
- akútna forma ochorenia tráviaceho systému.
Aplikácia
Táto kultúra je široko používaná vo varení. Šalát z čakanky Pala Rossa sa hodí k syrom, vajcom, orechom, avokádu, olivám a jablkám. Môže sa pridávať do čerstvých šalátov a tiež piecť na grile.Pre väčšinu jedál sa pred použitím tohto šalátu odporúča najprv odstrániť horkosť z jeho listov. V tomto prípade musíte hlávku kapusty najskôr opariť a potom ju na tri hodiny namočiť do mierne osolenej vody.
Ako dresing na šalátové listy môžete použiť majonézu, kyslú smotanu, rastlinný olej, citrónovú šťavu. Čerstvý produkt sa odporúča uchovávať v chladničke.
Záver
Šalát z čakanky Pala Rossa je zaslúžene obľúbený medzi záhradkármi a spotrebiteľmi. Koniec koncov, jeho pravidelné používanie pomáha zvyšovať chuť do jedla a normalizovať trávenie. Okrem toho pestovanie tohto šalátu nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti. Je potrebné iba zasiať včas a poskytnúť štandardnú starostlivosť o sadenice. V opačnom prípade obdobie kvitnutia príde skôr, ako sa očakávalo.
Recenzie endivie šalát Pala Rossa
