Obsah
Šalát Kucheryavets Odessa bol získaný na štátnej poľnohospodárskej stanici v Odese. Odroda sa odporúča na pestovanie v regiónoch strednej a západnej Sibíri, na severozápade. Zapísaná do štátneho registra v roku 1957.
Popis odrody šalátu Kucheryavets Odessa
Kultúra je klasifikovaná ako kapusta. Odporúča sa pestovať na otvorenom priestranstve a vo filmových skleníkoch. Zruční záhradníci sa naučili získať úrodu pri výseve materiálu do debničiek na sadenice.
Jednou z charakteristických vlastností šalátu Odessa Kucheryavets je jeho odolnosť voči kvitnutiu.
Rozeta s listami strednej alebo veľkej veľkosti, dosahujúca v priemere 24-32 cm.Tiesky sú polovyvýšené, zhromaždené vo voľnej hlave. Hmotnosť každého môže dosiahnuť 190-206 g.
Listy šalátu Kucheryavets Odessa sú celokrajné, vejárovitého tvaru a svetlozelenej farby. Povrch platničky je striedavo opuchnutý a pretlačený, nie je zhromaždený smerom k stredu.Okraje listov sú jemne kučeravé a dvojzubé. Šalát Kucheryavets Odessa chutí chrumkavo, jemne drsne, ale šťavnato.
Zelená odroda patrí medzi stredne neskorú odrodu. Od vzniku sadeníc po zber hlávok kapusty uplynie v priemere 68-75 dní. Produktivita odrody Kucheryavets je 1-2,7 kg na 1 m2. Zeleň je perfektne skladovaná a dobre znáša prepravu.
Výhody a nevýhody
Väčšina záhradníkov si všimne atraktívny vzhľad zelene. Dá sa použiť nielen na pridávanie do jedla, ale aj na dekoráciu okolia.
Šalát Kucheryavets Odessa má vysoké chuťové vlastnosti: listy sú bez horkosti, šťavnaté a jemné a dobre sa hodia k inej zelenine.
Výhody:
- rýchly rast hlávky kapusty;
- silná imunita;
- možnosť výsevu materiálu po celý rok;
- mrazuvzdornosť;
- dobrá udržiavacia kvalita a prenosnosť.
V kultúre neboli zistené žiadne nedostatky.
Pestovanie šalátu Kucheryavets Odessa zo semien v otvorenom teréne
Odroda sa môže pestovať v záhrade aj v skleníku. A ak máte parapet, v zime je ľahké získať čerstvé bylinky. Výber spôsobu výsadby závisí od osobných preferencií záhradníka.
Kedy zasadiť Kucheryavets Odessa šalát
Keďže odroda sa nebojí krátkodobých mrazov, všetky práce môžu začať hneď, ako sa pôda zahreje. Vo väčšine regiónov sa toto obdobie vyskytuje v apríli až máji. Aby bola zeleň k dispozícii po celý rok, plodina by sa mala vysievať neustále, v intervaloch dvoch týždňov. Je možné zasiať aj pred zimou.
Príprava postele
Pri umiestňovaní zelene na mieste je potrebné vziať do úvahy, že odroda Kucheryavets Odessa uprednostňuje rozptýlené slnečné svetlo.Keď je svetlo príliš jasné, rastlina vytvára stonky kvetov.
Pôda pre záhradný záhon by mala byť obohatená o organickú hmotu. Na jeseň musíte do pôdy pridať hnojivo: vedro na každý m2. Odporúča sa použiť substrát, ktorý je neutrálny v kyslosti, ale porézny.
Nie je potrebné vykopávať záhon pre šalát Kucheryavets Odessa, stačí ho uvoľniť pomocou motyky alebo hrablí
Technológia pristátia
Počiatočnou fázou práce s šalátom Kucheryavets Odessa je dezinfekcia semien. K tomu je potrebné, aby boli ponorené do roztoku mangánu na 15 minút. Na konci postupu by sa semená mali umyť a dobre vysušiť.
Na záhradnom záhone vytvorte brázdy v intervaloch 20 cm, zahĺbte semená 1-2 cm do pôdy a jemne posypte zeminou. Materiál môžete husto rozptýliť: po objavení sa výhonkov ich budete musieť zriediť a ponechať najväčšie vzorky.
Starostlivosť o odrodu Odessa Kucheryavets pozostáva z odstraňovania buriny, uvoľňovania a zavlažovania. Burinu treba odstraňovať včas, aby rastliny nekonkurovali o živiny v pôde.
Hlávkový šalát sa zberá vo forme hláv: zeleň musíte opatrne nakrájať a pred jedlom dobre opláchnuť
Existuje aj možnosť výsadby pred zimou. V tomto prípade je algoritmus rovnaký, ale s niekoľkými nuansami. Po zasiatí by sa záhon nemal zalievať. Je potrebné ho pevne zamulčovať. Na jar, po roztopení snehu, sa objavia prvé výhonky. Bude potrebné ich preriediť a hojne zalievať.
Pestovanie šalátu Kucheryavets Odessa na parapete
Nedostatok vitamínov v zime môžete nahradiť, ak si šalát pestujete doma.Samotný algoritmus je jednoduchý:
- Pripravte si nádobu na výsadbu: črepník, krabicu alebo plastovú nádobu. Hlavným kritériom výberu je výška strán viac ako 10 cm.
- Substrát pripravíme zmiešaním humusu s pieskom a zeminou zo záhradného záhona v rovnakom pomere. Ako drenáž možno použiť drvený kameň alebo rozbitú tehlu.
- Nádobu naplňte do ¾, urovnajte v nej pôdu, urobte v pôde priehlbiny v intervaloch 2-3 cm.Na každú brázdu umiestnite 1-2 semená. Vrch zasypte zeminou a hojne zalejte vodou.
Ak chcete pestovať šalát Kucheryavets Odessa, musíte zabezpečiť, aby teplota v miestnosti nebola nižšia ako +20 ° C. Voda podľa potreby. Burinu treba včas odstrániť, pleseň by sa nemala objaviť. Odporúča sa včas odstrániť všetky poškodené hlávky kapusty. Ak plánujete pestovať plodinu celú zimu, potom by ste nemali zabúdať na hnojenie pôdy.
Užitočné vlastnosti šalátu Kucheryavets Odessa
Zelení obsahujú veľké množstvo minerálnych solí. Šalát je bohatý na železo, preto sa odporúča zaradiť ho do jedálnička pri chudokrvnosti. Vápnik, fosfor a síra sú pre ľudský organizmus nemenej dôležité. Zinok, kobalt a meď obsiahnuté v listoch sú známe svojimi antioxidačnými účinkami. A mäkká vláknina pomáha normalizovať činnosť čriev. Pomocou šalátu Kucheryavets Odessa môžete kompenzovať nedostatok vitamínov PP, A a C.
Aplikácia
Spôsob použitia zelených je jednoduchý: mali by sa konzumovať čerstvé. Môže sa pridávať do šalátov, jesť k mäsovým jedlám a prílohám. Zelenina by sa nemala tepelne upravovať, stačí ju dobre opláchnuť. Ako dresing na šalát môžete použiť majonézu, kyslú smotanu s horčicou a olivový olej. Miska sa musí ihneď zjesť, nedá sa skladovať.
Záver
Šalát Kucheryavets Odessa je obľúbený listový zelený šalát. Plodinu možno pestovať po celý rok: na otvorenom priestranstve, v skleníku alebo na parapete. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, je vysoko výnosná a reaguje na zálievku.
Recenzie šalátu Kucheryavets Odessa
