Konský šťavel: foto, liečba

Šťavel konský je obľúbená rastlina, ktorá rastie vo voľnej prírode, na brehoch riek a v lesoch, vo vidieckych domoch a zeleninových záhradách. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie šťavela konského boli dostatočne podrobne študované. Existuje obrovské množstvo ľudových receptov, ktoré vám pomôžu použiť šťavel ako liek na rôzne patológie. Je dôležité vedieť ho správne aplikovať, vedieť o situáciách, kedy je lepšie divý šťavel nejesť, aby ste mu neublížili.

Ako vyzerá šťaveľ konský?

Konský šťavel, ktorý je známy svojimi liečivými vlastnosťami, je pre mnohých zvonka známy.Je to vysoká rastlina dorastajúca až do výšky jeden a pol metra. Holé stonky sa na konci menia na široké listy. Hrúbka stonky môže dosiahnuť 3 cm.V mnohých záhradách je táto liečivá bylina vnímaná len ako burina a zo všetkých síl sa jej snažia zbaviť. Existujú dva druhy listov konského šťavela:

  • v spodnej časti - so základňou v tvare srdca, tvar je vajcovitý aj trojuholníkový;
  • malé listy - zbierané vo forme kvetov.

Staršie listy majú veľké množstvo tvrdých chĺpkov a samy o sebe sú dosť hrubé. Kvety majú 6 listov. Ich odtieň je zeleno-žltý. Kvitnutie konského šťavela začína v máji a končí v júni.

Tráva plodí orechmi s veľkosťou 4–7 mm. V chladnom období opadávajú.

Kde rastie šťavel konský?

Pre rastlinu je vhodnejšia vlhká pôda. Konský šťavel nemá rád suché miesta. Je ľahké ho nájsť pozdĺž brehov nádrží, vo vlhkých lesoch, v roklinách a údoliach. Dá sa nájsť samostatne alebo vo veľkých skupinách.

Rastie vo väčšine krajín SNŠ, s výnimkou chladných oblastí Ďalekého severu.Nachádza sa na mnohých miestach európskeho kontinentu.

Dá sa jesť konský šťavel?

Divoký šťavel je celkom vhodný na jedenie. Na jedlo sú vhodné listy a odrezky a vo väčšine receptov sa ako liečivá zložka používa koreň rastliny. Liečivé vlastnosti šťavela konského sú opísané mnohými tradičnými liečiteľmi.

Bežné názvy rastliny: šťavel, divoký šťavel, konský šťavel. Verí sa, že sa mu hovorilo kôň práve pre jeho veľkosť. Priemerná rastlina ľahko dorastá do ľudskej výšky. Chuť konského šťavela nie je kyslá.Jeho listy sa používajú na prípravu šalátov, koláčových náplní, rôznych polievok a iných kulinárskych majstrovských diel. Ale je potrebné použiť iba mladé, malé listy, ktoré majú najväčšiu koncentráciu liečivých vlastností.

Aké sú výhody konského šťavela?

Každá zložka rastliny má liečivé vlastnosti. Je to spôsobené chemickým zložením šťaveľa. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov, mikroelementov, kyselín, flavonoidov, tanínov a derivátov antrakonu.

Liečivé vlastnosti koreňa šťavela konského

Liečivé vlastnosti koreňa šťavela konského sú rôzne. Podzemok obsahuje:

  • železo;
  • oxalát vápenatý;
  • organické kyseliny;
  • antrachinón;
  • taníny;
  • rutina;
  • karotén;
  • kyselina askorbová.

Koreň šťavela konského má vďaka svojim zložkám liečivé vlastnosti, pre ktoré je cenený. Treba brať do úvahy aj kontraindikácie. Podzemok sa užitočne používa pri gastrointestinálnych ochoreniach, najmä pri ochoreniach zápalovej povahy. Koreň zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy a normalizuje tráviace procesy.

V podzemku divého šťavela boli pozorované aj ďalšie prospešné vlastnosti:

  • analgetický účinok pri reumatizme, bolestiach svalov, podvrtnutí šliach a väzov;
  • hojí rany;
  • je prírodné antibiotikum.

Koreň pôsobí aj sťahujúco, čím pomáha pri črevných ťažkostiach. Ale pre adstringentnú vlastnosť je potrebné veľmi malé množstvo liečivej byliny. Ak sa dávka zvýši, účinok bude presne opačný.

Liečivé vlastnosti semien šťavela konského

Semená obsahujú nasledujúce látky potrebné pre každého človeka:

  • esenciálne oleje;
  • vitamíny;
  • mikroelementy.

V ľudovom liečiteľstve sa semená používajú najmenej často. Ich účinnosť bola preukázaná pri použití počas úplavice. Zo semien sa vyrába odvar, ktorý dokonale pomáha vyrovnať sa s uvoľnenou stolicou.

Liečivé vlastnosti listov šťavela konského

Listy sú najobľúbenejším produktom na konzumáciu, pretože majú nielen liečivé vlastnosti, ale sú vynikajúce aj na prípravu mnohých kulinárskych majstrovských diel. Hlavná vec je, že ide o mladé exempláre, pretože nemajú horkosť a vyššiu koncentráciu živín. Jesť listy šťavela konského pomáha:

  • zúžiť krvné cievy a posilniť ich steny;
  • zmierniť zápal;
  • odstrániť prebytočnú tekutinu z tela;
  • zastaviť krvácanie;
  • zmierniť kŕče;
  • v boji proti rakovinovým bunkám.

Tento počet prospešných vlastností je spôsobený práve bohatým zložením rastliny, ktorá bola dlho považovaná len za burinu. Už teraz mnohí záhradkári považujú za svoj jediný cieľ odstránenie tejto buriny zo svojho pozemku.

V čom pomáha šťavel konský?

Zoznam chorôb, na ktoré sa divoký šťavel konzumuje, je veľmi široký:

  • bronchitída a prechladnutie (lieči kašeľ);
  • ateroskleróza;
  • hypertenzia;
  • bolesť hlavy;
  • hemoroidy;
  • troska tela;
  • v prítomnosti parazitov (ako anthelmintikum);
  • zápal žalúdka;
  • dermatóza;
  • cholecystitída.

Zoznam pokračuje a každá choroba má svoje vlastné aplikačné funkcie.

Konský šťavel na kŕčové žily

Kŕčové žily sú charakteristické tým, že chlopne začnú zle fungovať, a to výrazne zhorší prietok krvi. Pri liečbe kŕčových žíl sa používajú tinktúry zo šťavela konského, rôzne receptúry sa používajú aj na vonkajšie použitie.Pri pravidelnom používaní sa spevňujú steny ciev a stabilizuje sa prietok krvi.

Konský šťavel na hnačku

Pri dyzentérii a iných poruchách stolice je užitočným produktom šťaveľ konský (všetky jeho časti). Ale v tomto prípade sa musí dodržiavať norma. Pri miernom používaní sa liek posilní a hnačka ustane, ale naopak, predávkovanie divokým šťavelom povedie k závažnejším hnačkám. Pri hnačke je optimálne užívať odvar zo semien, pretože posilňujú lepšie ako listy. Ten môže mať laxatívny účinok. Semená šťavela sú obzvlášť účinné pri hnačke vyvolanej liekmi, ako aj pri otravách jedlom.

Konský šťavel na hemoroidy

Prostriedky Oxalis dokonale normalizujú črevné svaly a pomáhajú pri hojení rán a trhlín. Zastavuje aj krvácanie z konečníka. Používajú sa ako infúzie a odvary na perorálne podanie, ako aj špeciálne produkty na vonkajšie použitie.

Z kolitídy a enterokolitídy

Pri zápale čriev je najdôležitejším bodom uvoľnenie kŕčov. Látky, ktoré tvoria šťavel konský, dokonale pomáhajú zmierniť kŕče a tiež účinne bojujú so zápalovým procesom v črevách.

Najlepšou možnosťou na boj proti kolitíde je tinktúra šťovíka koňa. Používajú sa aj odvary. Existujú recepty na liečbu chronických foriem.

Na žalúdočné vredy

Terapeutický účinok pri žalúdočných vredoch je založený na skutočnosti, že všetky časti rastliny obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré pomáhajú zmierniť akútne príznaky a bolesť. Pri liečbe žalúdočných a dvanástnikových vredov sa odporúča používať na liečbu tinktúry, ako aj odvar zo semien, odnoží a listov divého šťavela.Alkoholovú tinktúru si môžete pripraviť sami, alebo si ju môžete kúpiť hotovú v lekárni. Pred použitím sa v každom prípade odporúča konzultovať s odborníkom. Táto tinktúra je asistentom hlavnej liečby, ale nie jej náhradou. Každý pacient so žalúdočným vredom by to mal pochopiť.

Od červov

Helmintiáza, takmer akýkoľvek druh, môže byť úspešne liečená konským šťovíkom. Prítomnosť červov je veľmi nebezpečná choroba, ktorej mnohí pacienti nepripisujú dôležitosť. Parazity prispievajú k celkovému zhoršovaniu zdravotného stavu, črevným poruchám, zápche, poruchám pamäti a u detí môže dôjsť k oneskorenému sexuálnemu vývoju. Preto existuje veľké množstvo prostriedkov, vrátane tradičnej medicíny, na boj proti vnútorným parazitom.

Okrem liečebných účelov možno čaj z konského šťavela použiť aj na prevenciu helmintiázy.

Pre hypertenziu

Hlavným problémom hypertonikov je vysoký krvný tlak. Každý pacient má v lekárničke niekoľko produktov, ktoré mu v prípade krízy pomôžu znížiť krvný tlak. Niektoré lieky sa užívajú priebežne počas celého života.

Tinktura divého šťavela v alkohole dokonale znižuje krvný tlak a posilňuje cievy. Tento liek tiež pomáha pri ateroskleróze, zvyšuje lúmen krvných ciev. V dôsledku tohto účinku sa môže znížiť aj tlak. Alkoholová tinktúra sa má užívať po kvapkách, najskôr zriedená vodou. Pred použitím je lepšie poradiť sa so svojím lekárom, pretože táto tinktúra, domáca aj lekáreň, má svoje vlastné kontraindikácie.

Na cholecystitídu

V prípade zápalových procesov v žlčníku divoká kysla dokonale pomôže zmierniť nepríjemné príznaky.V patológii je dôležité, aby rastlina mala protizápalové aj choleretické účinky. Tieto dve vlastnosti pomáhajú nastoliť normálne fungovanie žlčníka počas cholecystitídy.

Na liečbu sa používajú všetky časti rastliny vo forme odvarov, nálevov, rastlinných extraktov.

Okrem vyššie uvedených vlastností a aplikácií sa šťavel používa na sprchovanie pri gynekologických ochoreniach ako vonkajší liek na vredy, ktorý zastavuje všetky procesy hniloby v žalúdku.

Pravidlá obstarávania liečivých surovín

Aby boli výsledky z receptov tradičnej medicíny maximálne, je potrebné správne pripraviť suroviny:

  1. Koreň treba vykopať po odumretí vrchnej časti rastliny. Je vykopaná a očistená od zeminy a nečistôt. Potom sa koreň nakrája na kúsky a umyje sa pod tečúcou vodou. Potom by mal byť obrobok vysušený.
  2. Listy a kvety konského šťavela je možné zbierať kedykoľvek. Treba zbierať a sušiť.
  3. Semená sa zbierajú spolu s kvetenstvami, tiež sa sušia a potom sa starostlivo oddeľujú na ďalšie použitie.

Suroviny je potrebné skladovať na tmavom a suchom mieste, najlepšie v plastových alebo látkových vreciach. Dôležité je, aby sa tam nedostala vlhkosť.

Ako používať šťavel konský pri liečbe

Bylina šťavela má mnoho liečivých vlastností, ktoré sa však môžu líšiť v závislosti od formy, v ktorej sa rastlina užíva. To môže byť:

  • tinktúry s vodou alebo alkoholom;
  • tekutý extrakt;
  • čaj alebo odvar;
  • šťava z listov;
  • prášok alebo drvený čerstvý koreň;
  • masť na vonkajšie použitie.

Okrem toho sa šťaveľ konský používa aj v kulinárskych receptoch. Na boj proti určitým patológiám je vhodnejšie použiť každý z receptov, aby bola účinnosť na rovnakej úrovni.

Tekutý extrakt

Extrakt je možné zakúpiť v lekárni alebo si ho pripraviť sami. Budete potrebovať málo prísad a samotný proces nezaberie veľa času. Komponenty:

  • 10 gramov koreňa a kvetov rastliny;
  • 60 ml rastlinného oleja.

Postup prípravy: liečivú surovinu rozdrvte na prášok akoukoľvek dostupnou metódou, potom zohrejte trochu oleja, pridajte výsledný prášok a na miernom ohni duste 10 minút. Nechajte hodinu, preceďte a uložte do chladničky.

Je užitočné užívať extrakt vnútorne alebo zvonka. Pri kŕčových žilách sa vtiera do nôh dvakrát denne po dobu jedného mesiaca. Pri perorálnom podaní znižuje krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Koreňová tinktúra

Predáva sa aj v lekárni, ale môžete si ju pripraviť aj doma. Alkoholová tinktúra vyžaduje nasledujúce zložky:

  • 20 gramov podzemku liečivého šťavela;
  • alkohol - 50 ml;
  • malá lyžička cukru.

Algoritmus varenia:

  1. Rozdrvte koreň.
  2. Pridajte kryštálový cukor a alkohol.
  3. Zatvorte a pretrepte.
  4. Nechajte 14 dní.
  5. Kmeň.

Pripravenú tinktúru užívajte po kvapkách: 20 kvapiek trikrát denne pred jedlom. Hypertonikom pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje trávenie a čistí krv.

Odvar z koreňa

Výborným liekom na hnačku je odvar z konského šťavela. Liečivé vlastnosti pomáhajú zastaviť hnačku u dospelých aj detí. Na prípravu odvaru s adstringentnými vlastnosťami potrebujete 20 g koreňa a pohár vody.

Recept:

  1. Jemne nakrájajte koreň a pridajte vriacu vodu.
  2. Priveďte do varu, varte 10 minút na miernom ohni.
  3. Nechajte hodinu.
  4. Precedíme cez gázu.

Tento odvar by ste mali užívať nie viac ako trikrát denne, 70 ml.Pomáha ako pri bežnej hnačke, tak aj pri krvavej hnačke.

Koreňový prášok

Častejšie sa prášok používa ako vonkajší prostriedok, z ktorého sa vyrábajú rôzne masti proti hemoroidom, na kŕčové žily, dermatózy a rôzne vredy na koži. Ale orálne podávanie pri niektorých zápalových ochoreniach, najmä epikondylitíde, je tiež opodstatnené.

Je ľahké sa pripraviť: musíte si vziať 50 g koreňa, umyť, vysušiť, nakrájať a pomlieť v mlynčeku na kávu.

Na perorálne podanie budete potrebovať lekárenskú váhu. Naraz musíte zjesť 0,25 g prášku a zapiť vodou. Takže 3x denne.

Čerstvé nasekané korene

Liečivé vlastnosti čerstvého koreňa pomáhajú pri rôznych kožných patológiách. Aby ste to dosiahli, stačí nasekať koreň a pridať k nemu smotanu. Konzistencia by mala byť pasta. Aplikuje sa na rôzne abscesy a vredy pre ich rýchle dozrievanie. Korene môžete pomlieť pomocou mlynčeka na kávu alebo ich jednoducho nastrúhať na najjemnejšom strúhadle.

Listový čaj

Prípravok na prevenciu a liečbu helmintov. Komponenty:

  • listy liečivých bylín - 20 g;
  • voda - pol litra.

Príprava čaju je jednoduchá:

  1. Listy dôkladne umyte.
  2. Zalejeme vriacou vodou a prikryjeme.
  3. Nechajte pôsobiť 15 minút.

Stačí vypiť pohár tohto čaju 3x denne pred jedlom a trávenie bude vždy normálne a parazity čoskoro opustia telo.

Šťava z listov

Z liečivých bylín možno extrahovať aj šťavu. Najčastejšie sa tento koncentrát používa ako výplach pri problémoch so zubami. Šťava zo šťavela je obzvlášť účinná, ak ďasná trpia silným krvácaním. Je dôležité pochopiť, že čerstvo vylisovaná šťava sa musí užívať ako liek vo veľmi malých množstvách.

Použitie pri varení

Aj tí, ktorí to nikdy nevideli, poznajú šťavel konský z fotografie rastliny. Úspešne sa používa nielen ako liek, ale aj v mnohých kulinárskych receptoch. Najčastejšie sa listy oxalisu používajú do šalátov. Do hotového jedla stačí pridať pár listov, aby ste získali kompletný vitamínový dresing.

Sušený šťavel je veľmi široko používaný vo varení. Používa sa ako prísada do rôznych polievok, vyprážanej zeleniny a húb.

Kontraindikácie pre rastlinu šťaveľ konský

Ako každá rastlina, ktorá má liečivé vlastnosti, aj šťavel má množstvo kontraindikácií. V prvom rade ho musia opatrne užívať pacienti s osteoporózou, pretože prípravok má tendenciu vyplavovať vápnik z kostí. Ďalšie kontraindikácie:

  • vek do 7 rokov;
  • tehotenstvo;
  • individuálna intolerancia;
  • dna;
  • zlyhanie obličiek;
  • urolitiázové ochorenie.

Pri užívaní šťaveľu je dôležitejšie ako kdekoľvek inde dodržiavať dávkovanie. Vo veľkých množstvách môže rastlina poškodiť telo.

Ako sa zbaviť konského šťavela na vašom pozemku

Pokiaľ ide o záhradníkov, mnohí z nich vedia, aké ťažké je zbaviť sa tejto rastliny na mieste. Algoritmus ničenia húštiny štiavu v oblasti nie je taký zložitý, ako sa zdá. Je lepšie začať boj na začiatku jari. Potrebujete len vykopať korene rastliny.

V opačnom prípade budete musieť použiť chemikálie. Toto by sa malo vykonať ihneď po zbere, na jeseň. Ale nemôžete pestovať pestované rastliny v oblasti, ktorá bola ošetrená šesť mesiacov.

Závery

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie šťavela konského sú rozsiahle a závisia od spôsobu použitia a množstva.Pri správnom používaní môžete znížiť krvný tlak, zastaviť krvácanie a odstrániť prebytočnú tekutinu z tela. Listy, korene a semená divého šťavela pomáhajú zlepšovať trávenie a posilňujú cievy, znižujú hladinu cholesterolu a majú sťahujúci účinok proti hnačke. Existuje veľa receptov: tinktúry, odvary, čaje, ako aj prášok z koreňa. Pred použitím liečivých vlastností by ste sa mali určite poradiť s lekárom - týmto spôsobom sa môžete vyhnúť kontraindikáciám.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety