Obsah
Donedávna sa sladká paprika pestovala len v južných oblastiach. Na pultoch bolo veľmi málo odrôd. Dnes sa však všetko dramaticky zmenilo. Keď kupujúci príde do obchodu kúpiť semená sladkej papriky, oči sa rozšíria na rôzne odrody a hybridy. Na obrázku vyzerajú všetky rovnako atraktívne, ale ide o marketingový trik. Čo by sme mali skutočne očakávať a aké odrody by sme si mali vybrať do otvoreného terénu?
Pestovanie sladkej papriky na otvorenom priestranstve
Paprika pochádza zo Strednej Ameriky, čo znamená, že táto plodina je mimoriadne teplomilná. Biologicky sa plodina nazýva paprika, ktorá sa delí na dva typy:
- sladký (dnes si o ňom povieme);
- trpký.
Všetky odrody horčiny obsahujú látku kapsaicín, ktorá dodáva paprike pikantnú chuť. Všetka sladká paprika sa niekedy nazýva paprika. To nie je dôležité, existuje veľa odrôd a hybridov. A ak dnes nie je na pultoch veľa štipľavých paprík, existuje dostatok sladkých odrôd.
Nie je možné pestovať posledný typ na otvorenom priestranstve všade v Rusku.Faktom je, že vegetačné obdobie korenia je pomerne dlhé a leto vo väčšine regiónov našej krajiny je krátke. Z tohto dôvodu radšej pestujú sadenice doma a potom rastliny vysádzajú na otvorenom priestranstve. Táto metóda sa považuje za najvýhodnejšiu. Pre stredné Rusko je lepšie uprednostniť skoré odrody. Sú skvelé aj do teplých oblastí. Poďme sa porozprávať o tom, ktoré odrody sú momentálne vhodnejšie.
Najlepšie skoré odrody na otvorenom priestranstve
Ak chcete vybrať najlepšiu odrodu, musíte určiť vlastnosti, ktoré sú pre vás konkrétne dôležité. Pre každého záhradníka alebo letného obyvateľa sú spravidla dôležité:
- doba dozrievania;
- produktivita;
- odolnosť voči vírusom, chorobám a nízkym teplotám;
- chuťové vlastnosti.
Odolnosť voči chorobám sa dá dosiahnuť iba výberom hybridov. Skúsení záhradkári to už dávno pochopili, a preto sa dnes na trhu podľa štatistík predáva asi 80 % hybridov. Dobre však rastú aj odrody.
Hovorme o skorých a skorých dozrievajúcich odrodách sladkej papriky, ktoré možno pestovať na otvorenom priestranstve. Na tento účel je uvedený zoznam odrôd a hybridov:
- hybrid "Pinocchio";
- hybrid "Merkúr";
- odroda "Zdravie";
- odroda "Bogdan";
- odroda "Vesper";
- odroda „Prvorodený zo Sibíri“;
- odroda „Fleshy 7“;
- odroda "Ivanhoe";
- odroda "Annushka";
- hybrid "Maria";
- odroda "Barin";
- odroda "Alyosha Popovich";
- odroda "Junga";
- hybrid "Blondie";
- hybrid "Lilak Bell";
- odroda "Victoria";
- odroda "Bogatyr".
Odrody skorého dozrievania veľa na otvorené priestranstvo. Poďme si ich porovnať v špeciálnej tabuľke. Podľa základných údajov bude ľahké pochopiť, ktorý z nich je vhodnejší na pestovanie vo vašom regióne.
porovnávacia tabuľka
Nižšie je uvedená tabuľka s údajmi pre každý hybrid alebo odrodu vyššie v zozname. Dotknime sa len základných vlastností, ktoré sú dôležité pre každého záhradníka. Všetky odrody sú chutné, šťavnaté a patria k sladkému typu.
Názov odrody/hybridu | Zrenie v dňoch | Odolnosť voči vírusom a chorobám | Popis | Produktivita v kilogramoch na 1 meter štvorcový |
---|---|---|---|---|
Ivanhoe | skoré dozrievanie, 125-135 v závislosti od tepelných podmienok | mrazuvzdorný, odolný voči mnohým chorobám | ker je stredne veľký, plody sú tiež stredne veľké | 6 (na otvorenom priestranstve), v skleníku vyššie |
Alesha Popovič | skorá, 120-125 | vädnúť | stredne veľká paprika s tenkou stenou, stredne vysoký ker, prelamovaná | 4,6 |
Annushka | skorá, 105-117 | na TMV a hlavné choroby | stredne veľké papriky sú veľmi šťavnaté | 7 |
Majster | skoré dozrievanie, 120 | k verticiliovému vädnutiu, vírusu tabakovej mozaiky | možno vysádzať pomerne husto, až 10 rastlín na meter štvorcový | 8-10 |
blondínka | skoré dozrievanie, doba zrenia len 60 dní | k závažným chorobám | Papriky sú silné, pomerne veľké, dosahujú 200 gramov | 5-7 |
Bogdan | skoré dozrievanie, 97-100 | znáša menšie sucho, odolná voči chorobám | veľké jasne žlté papriky | do 10 |
Bogatyr | v polovici sezóny, do 135 | odolná voči chladu a vädnutiu | zelené alebo červené plody sú stredné, rastlina je mohutná, vysoká | 3-7 |
Pinocchio | ultra skoré dozrievanie, 88-100 | odolný voči hlavným vírusom a chorobám | podlhovastá červená paprika, rozložitá rastlina, vysoká | 7-10 |
Vesper | skoré dozrievanie, 108 | vírus tabakovej mozaiky a niektoré choroby nie sú desivé | plody sú malé, predĺžené, ker takmer nie je zarastený listami | 5,5-7 |
Zdravie | ultra skoré dozrievanie, 78-87 | k apikálnej hnilobe, znáša dlhú dobu neprítomnosť slnka | rastlina je vysoká, bude potrebné ju zviazať, malé papriky sú veľmi chutné | 4-5 |
Merkúr | ultra skoré dozrievanie, 89-100 | rozkvitnúť a ukončiť hnilobu a vírus tabakovej mozaiky | kríženec s veľkými plodmi, vysoký ker, takže podväzok určite potrebuje | 7-8 |
Hrubé 7 | skoré dozrievanie, 140 | na vírus tabakovej mozaiky a hlavné choroby | malé šťavnaté pyramídové papriky | 10-14 |
Prvorodený zo Sibíri | skoré dozrievanie, maximálne do 120 | odolný voči tabakovej mozaike, hnilobe kvetov | plody sú malé veľkosti, samotná rastlina je tiež malá, ale dáva veľkú úrodu | 9-12 |
chatár | skoro, 105-115 | na zlé počasie, niektoré choroby | ker je dosť nízky, papriky sú stredne šiškovité | 8-10 |
Lilac Bell | ultra skoré dozrievanie, 60-65 | odolný voči chorobám | plody sú stredne veľké s veľmi hrubou stenou, rastlina dobre plodí | 9-10 |
Viktória | skoro, 115 | na čiernu pleseň a nižšie teploty vzduchu | plody sú malé, ale veľmi chutné, táto odroda je obľúbená pre svoju odolnosť voči zmenám počasia | 5-7 |
Mária | skoro, 103 | Hybrid sa nebojí veľkých chorôb | Krík je kompaktný, dáva bohatú úrodu | 4-7 |
Najčastejšie venujú pozornosť výnosu a chuti. odrody papriky. Jeho hlavným účelom je použiť ho čerstvé, ako aj na konzervovanie. Preto je taká dôležitá nielen farba ovocia, ale aj jeho vôňa.
V našom videu je prezentovaných niekoľko ďalších odrôd.
Obyvatelia Uralu a Sibíri by mali venovať osobitnú pozornosť ultraskoré odrody, sú najskoršie. Dozrievajú po dvoch mesiacoch, ak počítate od prvých výhonkov.
Všetky odrody uvedené v tabuľke sa môžu bezpečne pestovať na otvorenom priestranstve, ak to poveternostné podmienky dovolia. Nižšie budeme hovoriť o najbežnejšom spôsobe pestovania - sadeníc.Je vhodné ho použiť ako v strednom pásme, tak aj na juhu krajiny.
Výber semien
Dnes si len málo ľudí pripravuje semená samostatne, obyvatelia leta šetria čas a radšej kupujú hotové semená vo vreciach. To je veľmi výhodné, jedno balenie vystačí na pomerne veľkú plochu záhrady, semená prechádzajú fázou dezinfekcie pred sejbou, čo má priaznivý vplyv na výnos.
Veľké plody sa spravidla objavujú v stredne dozrievajúcich a neskorých odrodách papriky, dosahujú hmotnosť 240 a 300 gramov, krík je vždy vysoký, ale v strednom Rusku je problematické ich pestovať, pretože je leto. krátke a je tam dosť slnka.
Pokiaľ ide o rozdiel medzi odrodami a hybridmi, je veľmi dôležité pochopiť nasledovné:
- dospelé hybridy sú skutočne vytrvalejšie a dávajú dobré výsledky vo forme bohatej úrody;
- úroda odrodových paprík je často nižšia, ale zároveň v štádiu rastu nie sú také náladové ako hybridy;
- treba dodržať všetko, čo je uvedené na obale v rámci agrotechnických znakov, inak riskujete, že zostanete bez úrody.
Tipy na výber semien sladkej papriky sú uvedené vo videu. Umožnia vám pochopiť mnohé nuansy výsadby papriky na otvorenom priestranstve v strednom Rusku. Práve v týchto regiónoch vznikajú najväčšie ťažkosti s pestovaním skorých odrôd papriky.
Pestovanie skorých odrôd sladkej papriky
Ako už bolo spomenuté vyššie, sladká paprika je pomerne náročná plodina. Voľne rastie v trópoch a subtrópoch. Súhlasíte, naše poveternostné podmienky sú na väčšine územia krajiny úplne odlišné.
Pre tých, ktorí s pestovaním sladkej papriky ešte len začínajú, môžeme poradiť, aby si nevšímali farebné fotografie na obaloch semienok.Dnes existuje ovocie so zaujímavými farbami, napríklad čierna, fialová, oranžová. Všetky sa môžu ukázať ako rozmarné a zlá skúsenosť môže pokaziť celkový dojem z pestovania plodiny.
V prvej fáze sa uprednostňujú tradičné odrody, napríklad „Ivanhoe“ alebo „Bogatyr“.
Požiadavky na pestovanie
Splnenie všetkých požiadaviek nie je želaním výrobcu osiva, ale drsnými podmienkami, v ktorých sa musí pestovať plodina milujúca teplo. Takže sladká paprika miluje:
- osvetlenie 12 hodín denne (najmä v štádiu rastu sadeníc);
- teplo (odporúča sa nastaviť teplotu na +22-32 stupňov);
- zahriata pôda (+12-15 stupňov, nie menej);
- zalievanie teplou vodou a postrek;
- ochrana pred prievanom;
- uvoľnenosť pôdy a mierna kyslosť;
- kŕmenie hnojivami.
Pestovanie sladkej papriky na otvorenom teréne možno porovnať s pestovanie paradajok. Kultúry sú v tomto smere veľmi podobné. Rozdeľme teda proces pestovania do niekoľkých etáp:
- predsejbová príprava semien;
- pestovanie sadeníc;
- presádzanie hotových sadeníc do otvoreného terénu;
- starostlivosť o dospelé rastliny.
Prejdime k prvej fáze a popíšme ju čo najpodrobnejšie.
Predsejbová príprava osiva
Skoré odrody korenia pre otvorené priestranstvo sa vyberajú v zime. Obdobie výsadby semien závisí od obdobia dozrievania ovocia. Záhradník by mal vedieť, kedy nebezpečenstvo mrazu v jeho regióne pominie a bude možné pestovať sadenice na otvorenom priestranstve. Obdobie rastu papriky je pomerne dlhé. Napríklad tie odrody, ktoré dozrievajú za 105-110 dní, strávia na parapetoch 60-80 dní.Počas tejto doby sa natiahnu a zosilnejú.
Semená papriky prechádzajú predsejbovou prípravou. Je to potrebné na urýchlenie klíčenia semien. Pôda pre budúce sadenice je tiež pripravená vopred.
Semená papriky sú stredne veľké, zvyčajne zlatej farby a okrúhle. Vysypú sa z vrecka na papierovú podložku a skúmajú. Ak je medzi materiálom zjavná chyba (prasknuté semená, otvorené, nie úplne sformované), môžete ich okamžite vyhodiť.
Zvyšok sa umiestni do veľmi teplej vody (+50 stupňov) a udržiava sa v nej najmenej 5 hodín. Z času na čas sa voda vypustí a nahradí novou vodou, aby sa udržalo teplé prostredie. Po uplynutí tejto doby sa semená umiestnia do vlhkej handričky a nechajú sa 2-3 dni. Potom sa v priebehu 24-48 hodín vyliahnu v zemi. Ak sa tak nestane, sadenice sa objavia po týždni alebo viac.
Pestovanie sadeníc
Pre sadenice môžete použiť dva typy pôdy, budete však musieť vziať do úvahy pôdne požiadavky plodiny:
- mal by byť voľný;
- mala by byť mierne kyslá (6,0-7,0);
- pôda by mala byť bohatá na organické látky.
Paprika nebude rásť v ťažkých pôdach. Toto sa berie do úvahy aj pri presádzaní rastlín do otvoreného terénu.
Preto si musíte vybrať jednu z dvoch pôd:
- vlastnoručne varené;
- kvalita zakúpená v obchode.
Zlá zmes bude mať negatívny vplyv na sadenice. Zmes si môžete pripraviť sami týmto spôsobom: vezmite vedro humusu, pridajte k nemu piesok a zeminu v pomere 2: 1: 1. Je dobré pridať pohár popola, všetko zaliať litrom alebo dvomi vody a prevariť. Semená zasaďte do teplej pôdy.
Keďže sadenice sladkej papriky rastú dlho, mnohí záhradníci ich pestujú v náhodnom poradí alebo v samostatných pohároch.
Sadenice papriky dobre rastú pri +25 - 27 stupňoch, v noci ich možno preniesť na chladnejšie miesto a vytvrdnúť. Vyhnite sa prievanu. Zavlažovanie sa vykonáva iba vodou pri izbovej teplote. Pôdu by ste nemali nechať vyschnúť, ale tiež ju nemusíte naplniť, inak „čierna noha“ poškodí krehké rastliny.
Presádzanie hotových sadeníc do otvoreného terénu
Presádzanie sadeníc do otvorenej pôdy je možné vykonať, keď sa vonku oteplí. Robia to za určitých podmienok. S prevodom sa nemusíte ponáhľať:
- môže dokonca kvitnúť;
- sadenice by mali dosiahnuť výšku 20 centimetrov;
- Musí byť aspoň 10 listov.
Na transplantáciu si vyberte teplý, ale nie horúci deň. Najlepší čas na výsadbu papriky je po obede. Ak sú na sadeniciach jednotlivé kvety, môžu sa odstrániť. Prerastená paprika bude na otvorenom teréne dlho bolieť.
Pri presádzaní postupujte opatrne: sadenice sa vyberú z pohára a umiestnia sa do pripraveného otvoru. Nie je potrebné tlačiť na rastlinu silou. Koreňový systém papriky je veľmi jemný.
Miesto výsadby je južná časť záhrady, chránená pred vetrom zo všetkých strán.
Vzor výsadby je určený požiadavkami, ktoré je možné preštudovať na obale. Preto je také dôležité nevyhadzovať to, ale podpísať sadenice.
Pred výsadbou sa pôda vykope a týždeň vopred sa pridá dezinfekčný roztok síranu meďnatého (jedna polievková lyžica látky na vedro). Na jeseň sa do postelí pridáva organická hmota. Papriku nemôžete pestovať na záhonoch, kde ste zasadili:
- baklažán;
- zemiak;
- paradajky.
Môže sa sadiť po uhorkách, cukete a tekvici. Sadenice nie je možné pochovať. Navyše, čím menej mierna klíma vo vašom regióne, tým vyššia by mala byť posteľ.
Starostlivosť o zrelé rastliny
Všetka starostlivosť spočíva v:
- kyprenie pôdy;
- včasné zavlažovanie;
- Pridávam hnojivo.
Zavlažovanie sa vykonáva pri vysychaní pôdy. Zároveň nemôže vzniknúť sucho. Z času na čas, ak prší veľmi málo, sa rastliny polievajú z kanvy zhora, ako keby sa umývali listy. Uvoľňovanie by sa malo vykonávať pravidelne, ale opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.
Čo sa týka hnojenia, je dobré ich aplikovať dvakrát až trikrát za sezónu. Paprika miluje fosfor, draslík a dusík (okrem chloridu draselného).
Schéma kŕmenia je nasledovná:
- prvá sa vykonáva 10-14 dní po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve;
- druhá - po vytvorení vaječníkov;
- tretí - dva týždne po druhom.
Toto je optimálna schéma. Sladká paprika bude na takéto kŕmenie reagovať veľmi aktívne.
Záver
Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, skoré odrody korenia poskytnú bohatú úrodu. Polievanie a hnojenie priaznivo ovplyvní chuť sladkých plodov. Na ich pestovaní nie je nič ťažké.