Obsah
Pestovanie sladkej papriky už dávno prestalo byť výhradnou výsadou obyvateľov južných oblastí. Mnoho záhradníkov v strednom pásme, ako aj v letných regiónoch s nestabilnými poveternostnými podmienkami, ako sú Ural a Sibír, odvážne vysádzajú kríky sladkej papriky nielen v skleníkoch, ale často aj na otvorenom priestranstve, čím ich chránia pred nepriaznivými podmienkami. rôzne ochranné netkané materiály. Prognózy výnosov v takýchto podmienkach budú obzvlášť priaznivé pre skoré odrody a hybridy papriky. A v tomto zmysle, čím skôr plody dozrievajú, tým je tento druh papriky sľubnejší pre Sibír, kde môžu byť letné mesiace dosť teplé, no veľmi krátke.
V poslednom desaťročí sa stala výrazne populárna hybridná odroda papriky z Holandska, Gypsy. Tento hybrid má mnoho atraktívnych vlastností a predovšetkým super skoré dozrievanie. Aj keď podľa recenzií záhradníkov má cigánska paprika F1 určité nevýhody, počet jej výhod zjavne prevažuje nad váhami, pretože hybrid je naďalej obľúbený nielen medzi profesionálmi a farmármi, ale aj medzi obyčajnými záhradkármi a letnými obyvateľmi. .
Popis hybridu
Pepper Gypsy F1, ktorého podrobný popis nájdete ďalej v článku, bol vyšľachtený začiatkom 21. storočia v Holandsku.V roku 2007 bol oficiálne zapísaný do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska na pestovanie vo všetkých regiónoch našej krajiny, na otvorenom priestranstve aj pod fóliou alebo polykarbonátovými krytmi. V Rusku jeho semená distribuuje Simenis (Monsanto) a možno ich nájsť v baleniach niektorých semenárskych spoločností, ako sú Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros a ďalšie.
Cigánska paprika patrí, dalo by sa povedať, k ultra skorým odrodám sladkej papriky. Prvé plody v štádiu technickej zrelosti možno podľa pôvodcu zbierať už 85-90 dní po vzídení. V charakteristike a popise hybridnej odrody papriky Gypsy nájdete aj nasledujúci obrázok - dozrievanie plodov začína 65 dní po vysadení sadeníc papriky na trvalé miesto. Zvyčajne sa sadenice papriky vysádzajú na trvalé miesto vo veku najmenej dvoch mesiacov. Preto je tu určitý rozpor, ale na čom sa všetci záhradkári zhodujú vo svojich recenziách je, že cigánska paprika dozrieva naozaj jedna z prvých a z hľadiska skorého dozrievania sa jej prakticky nevyrovná.
Kríky sú tvorené stredne vysokými, polorozložitými so stredne veľkými zelenými listami. Jednou z hlavných nevýhod tohto hybridu je tenkosť stoniek, malé olistenie kríkov, svetlozelená farba listov a vo všeobecnosti dosť slabo vyzerajúci habitus rastlín. Zvyčajne to však nemá vplyv na výnos. Iba kríky cigánskej papriky musia byť napriek ich malej výške viazané na podpery. V opačnom prípade sa stonky môžu zlomiť pod váhou ovocia.
Produktivita tohto hybridu je na priemernej úrovni, čo však nie je prekvapujúce.Pretože väčšina skorých odrôd zeleniny zvyčajne nemá vysoké výnosy. Ich výhoda spočíva v niečom inom – ich plody dozrievajú v čase, keď iná zelenina práve prechádza z fázy kvitnutia do násadu plodov. Z jedného štvorcového metra výsadby cigánskej papriky sa nazbiera v priemere 3,8 až 4,2 kg plodov. To znamená, že na jednom kríku sa vytvorí približne 10-12 paprík.
Gypsy hybrid je odolný voči mnohým problémom, ktoré sužujú rastliny papriky počas ich rastu a vývoja, vrátane mnohých hubových a vírusových chorôb. Pôvodca si osobitne všíma osobitnú odolnosť Cigánov voči vírusu tabakovej mozaiky.
Popis plodov papriky
V plodoch cigánskeho korenia možno pozorovať tieto vlastnosti:
- Rastová forma paprík je ovisnutá, ale tvar samotných plodov možno pripísať maďarskému typu, teda klasický, kužeľovitý.
- Šupka je dosť tenká, no zároveň hustá a lesklá.
- Hrúbka ovocných stien je v priemere malá, asi 5-6 mm, aj keď podľa niektorých recenzií môže dosiahnuť až 8 mm.
- Plody samotné nie sú príliš veľké, dosahujú dĺžku 13-15 cm a najširšia časť šišky má 6 cm.Priemerná hmotnosť jedného korenia je 100-150 gramov.
- Počet semenných komôr je 2-3.
- Odborníci hodnotia chuť papriky ako výbornú. Sú šťavnaté, sladké, bez najmenšieho náznaku horkosti a veľmi voňavé.
- Plody v počiatočnom štádiu dozrievania sú sfarbené do jemného svetložltého odtieňa, ktorý pripomína farbu slonoviny. Podobnosť ešte umocňuje voskový povlak nachádzajúci sa na vonkajšej strane plodu.
- Počas procesu dozrievania farba papriky stmavne a v štádiu biologickej zrelosti sa stáva dokonca červenou. Vďaka skorému dozrievaniu má väčšina plodov čas na úplné vyfarbenie ešte na kríkoch a nevyžaduje dozrievanie ani v pomerne severných oblastiach krajiny.
- Použitie cigánskej papriky je univerzálne. Vzhľadom na ich malú veľkosť je vhodné ich konzervovať celé, ako aj zmraziť ich vnorením narezaných plodov do seba.
- Sú veľmi chutné čerstvé a tiež ako prísady do rôznych prvých a druhých chodov. Zo sušeného ovocia si môžete pripraviť papriku - úžasné univerzálne vitamínové korenie na zimu.
- Cigánska paprika sa dobre skladuje, pretože jej dosť hrubá šupka ju chráni pred vysušením.
- Sú tiež schopné vydržať prepravu na veľké vzdialenosti.
Vlastnosti pestovania
Cigánsku papriku, ktorá sa vyznačuje skorým dozrievaním, môžete vysievať ako sadenice v rôznom čase, v závislosti od toho, kde ju budete v lete pestovať a kedy ju budete môcť vysadiť na trvalé miesto. Ak máte dobrý skleník a môžete tam bez obáv z mrazov zasadiť sadenice koncom apríla - v máji, potom môžete semená zasiať v obvyklom čase - koncom februára, začiatkom marca. V tomto prípade už od júna budete môcť zbierať plody cigánskeho hybridu. Mimochodom, plodenie v priaznivých podmienkach môže trvať veľmi dlho - niekoľko mesiacov.
Ak máte možnosť pestovať papriku iba na otvorenom teréne alebo žijete v takej klimatickej zóne, že dokonca aj paprika môže byť vysadená v skleníku najskôr v júni, potom má zmysel zasiať semená tohto hybridu na sadenice najskôr koniec marca - začiatok apríla.
Cigánska paprika podľa záhradkárov znáša najmä zber a presádzanie. Aby nedošlo k narušeniu koreňov, ak je to možné, je lepšie zasiať semená tohto hybridu v samostatných kvetináčoch. Dobrou možnosťou by bolo zasiať rašelinové tablety, najmä preto, že jeho semená sú dosť drahé.
Sadenice cigánskej papriky, podobne ako dospelé rastliny, nevyzerajú veľmi mohutne. Dokonca aj pri vyváženom kŕmení je nepravdepodobné, že z neho dosiahnete živú, tmavú zeleň. Ale to je charakteristická vlastnosť tohto hybridu a nemala by vás obťažovať.
Cigánska paprika sa pestuje na trvalom mieste v hustote najviac 5-6 rastlín na meter štvorcový. Je vhodné kríky ihneď zviazať, aby nerušili rastliny počas kvitnutia a rodenia. Kŕmenie a napájanie sú štandardné a nevyhnutné postupy starostlivosti o tieto rastliny. V horúcich dňoch je potrebné paprikové kríky mierne zatieniť pred horiacim slnkom alebo zasadiť trochu do čiastočného tieňa, pretože kríky majú málo listov a rastliny s ovocím sa môžu spáliť.
Ak boli všetky práce v oblasti agrotechnickej starostlivosti vykonané správne, potom cigánska paprika spravidla nepotrebuje ďalšie ošetrenie proti škodcom a chorobám.
Recenzie od záhradkárov
Záhradkári vo všeobecnosti hovoria o cigánskej paprike dobre, hoci existuje veľa sťažností na vzhľad kríkov.
Záver
Cigánska paprika dokáže zaujať všetkých, ktorým poveternostné podmienky neumožňujú pestovať plnohodnotné, hrubostenné, ale dlho dozrievajúce odrody. S ním budete mať vždy úrodu, a to už v čase, keď sa väčšina paprík ešte len pripravuje na úrodu.
