Sladká paprika je právom považovaná za zeleninu s vysokým obsahom vitamínov. Jedna paprika obsahuje viac vitamínu C ako citrón a viac vitamínov skupiny A ako mrkva. Mnoho záhradníkov pestuje papriku pre ich vonkajšiu krásu a jedinečnú chuť. Pre gurmánov a prívržencov harmonickej kombinácie prospešných vlastností, estetiky a chuti bola vyšľachtená odroda „Bison Red“.
Charakteristika odrody
Sladká paprika "Bison Red" je skorá odroda. Doba úplného dozretia plodov od výsadby po technickú zrelosť je 90-110 dní. Odroda má vysokú produktivitu.
Kríky a plody sú veľké. Výška rastliny dosahuje 90 cm, veľkosť zrelej zeleniny sa pohybuje od 15 do 25 cm, „červený obr“ váži okolo 200 gramov.
Plody majú podlhovastý kužeľovitý tvar. Steny papriky sú mäsité, šťavnaté, hrubé 4-5 mm.
Vo varení sa „Bison Red“ široko používa na prípravu šalátov, plnky, vyprážanie a dusenie.
Tajomstvo pestovania a starostlivosti
Odroda papriky Bison Red je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne v južnej klimatickej oblasti. V stredných a severnejších zemepisných šírkach je pestovanie zeleniny možné len v skleníku.
Pridanie pilín a rašeliny pomôže zjemniť pôdu. Ak je obsah piesku vysoký, treba pôdu dôkladne pohnojiť a pridať trochu čiernej zeminy.
Ako rastú, paprikové kríky môžu vyžadovať zapichovanie. Nemali by ste to zanedbávať, inak riskujete, že nielen získate krivý krík, ale stratíte ho a jeho plody raz a navždy.
Odroda dozrieva rovnomerne. Farba plodov sa mení zo zelenej na tmavočervenú. Vďaka postupnému dozrievaniu možno zeleninu zbierať počas celého leta.
Starostlivosť o rastlinu počas rastu nie je vôbec náročná. Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- pravidelne a hojne zalievajte rastliny;
- monitorujte stav kríkov a okamžite odstráňte lístie zo spodnej časti stonky;
- pamätajte, že správne vybrané hnojivá sú polovicou úspechu;
- Rastlinu vždy zviažte včas, keď rastie a zväčšuje sa veľkosť plodov.
Ako je zrejmé z popisu, odroda papriky Bison Red je nenáročná. Vďaka pomerne jednoduchým pravidlám pestovania nebude reprodukcia zeleniny bohatej na vitamíny náročná ani pre začínajúceho amatérskeho pestovateľa zeleniny.
