Obsah
Dnes chovatelia vyprodukovali množstvo odrôd sladkej papriky. Ak chcete získať bohatú úrodu tejto zeleniny vo vašej záhrade, je dôležité neurobiť nesprávny výber odrody. Záhradník bude musieť vziať do úvahy vlastnosti plodiny a dodržiavať odporúčania pre pestovanie ovocia.
Bežné odrody papriky
V špecializovaných predajniach nájdete semená rôznych odrôd. Prinášajú ovocie vo forme kocky, šišky alebo gule. Farby paprík sa tiež líšia: sú červené, oranžové, zelené a žlté. Biela a fialová zelenina nie je taká bežná.
Odrody sa líšia aj z hľadiska dozrievania. Možno ich rozdeliť do troch skupín:
- Skoré dozrievanie. Dozrievajú rýchlo a bohatú úrodu prinášajú do 80 dní od zasiatia semien. Sú vysadené v severných oblastiach krajiny, kde sú letá často krátke a chladné.
- Stred sezóny. Takéto odrody sú vhodné do stredného pásma, kde sa dajú úspešne pestovať v skleníku. Od zasiatia semienok po prvé plody uplynie asi 120 dní. Na juhu sú vysadené priamo v otvorenom teréne.
- Neskoré dozrievanie. Dozretie paprík potrvá asi 140 dní. Tieto odrody sú vhodné na pestovanie v skleníkových podmienkach alebo v južných oblastiach.
Pri výbere dbajte na tvar. Tu stojí za to vziať do úvahy, ako budú plody použité. Pri šalátoch na tvare papriky vo všeobecnosti vôbec nezáleží. A tu na vypchávanie Často berú odrody s pravidelnými obrysmi.
Účel okrúhlych paprík a bežných odrôd
Malé okrúhle papričky sú ideálne na zaváranie do pohárov, ako sa odroda volá a kde ju pestovať? Čítajte ďalej. Medzi sférickou zeleninou nie je tak málo veľkých odrôd.
Kolobok
Toto je jedna z najobľúbenejších odrôd medzi záhradkármi. Hmotnosť jednej papriky je viac ako 150 g. Vyznačuje sa hrubými stenami a oplodím. Záhradkári ho tak milujú pre jeho odolnosť voči hnilobe, plesniam a vädnutiu.
„Koloboks“ rýchlo dozrievajú a bohato prinášajú ovocie. Papriky sú okrúhleho tvaru a majú hladkú šupku. Dužina je šťavnatá, zelenina má príjemnú vôňu. Konzumujú sa čerstvé a používajú sa aj na zimné prípravy.
Helios
Jedna zo skorých odrôd, vyznačujúca sa okrúhlymi plodmi. Od vyklíčenia semien po technickú zrelosť uplynie 110-120 dní. Biologická zrelosť sa dosiahne po 140-150 dňoch. Rastlina je malá na výšku - asi 35 cm.Ovocie váži od 100 do 150 g, steny sú 6-8 mm, šupka je hladká. Dozrievaním získava žltú farbu.
Najprv sa odporúča zasiať semená pre sadenice. Vysokoúrodná odroda, ktorá odoláva vädnutiu. Paprika si zachováva predajný vzhľad a je vhodná na priamu konzumáciu aj na konzervovanie.
skýtsky
Platí aj pre skorú papriku. Pred nástupom technickej zrelosti uplynie 108-120 dní, biologická zrelosť nastáva neskôr - po 140-155 dňoch. Rastlina je kompaktná a nízka - asi 35 cm. Plody sú okrúhle, hmotnosť sa pohybuje od 150 do 220 g. Najprv majú svetlozelenú farbu, potom sa stávajú jasne červenými. Majú hladkú pokožku a jemné mäso. Steny dosahujú hrúbku 8-9 mm.
Zlaté rúno
Táto odroda produkuje okrúhle, mierne sploštené papriky. Je klasifikovaný ako stredná sezóna, trvá 115-125 dní, kým dosiahne technickú zrelosť. Biologická zrelosť nastáva do 150 dní. Výška kríka je asi 50 cm, olistenie je husté. Hmotnosť jednej zeleniny dosahuje 180-220 g, plody s hrubými stenami sú 8,5-10 mm.
Po dosiahnutí biologickej zrelosti majú papriky odrody Zlaté rúno žltooranžovú farbu. Najprv sa odporúča zasiať semená pre sadenice. Má výbornú chuť. Odoláva verticiliovému vädnutiu.
Sultan
Táto sladká paprika v polovici sezóny tvorí vysoký ker 45-60 cm s hustým olistením. Plody sú okrúhle, s miernym rebrovaním, veľkých rozmerov, hmotnosť v rozmedzí 100 – 150 g. Po dosiahnutí biologickej zrelosti, ktorá nastáva za 158 – 165 dní, získavajú tmavočervenú farbu. Steny 8-10 mm.
Plody majú výbornú chuť. Semená sa vysádzajú cez sadenice, výsev do kaziet je bežný. Odroda odoláva vädnutiu. Papriky sa dajú použiť čerstvé v kuchyni alebo zavárané na zimu.
Mária F1
Stredosezónny hybrid (ako naznačuje názov), ktorý produkuje bohatú úrodu. Krík je pomerne vysoký, stonka dorastá do 85 cm.Papriky sú okrúhle, mierne splošteného tvaru s rebrovaným povrchom. Keď dosiahnu biologickú zrelosť, získajú sýtu červenú farbu. Hmotnosť jedného plodu je 100 g, steny sú 6-7 mm.
Novogošary
Odroda tvorí štandardný ker vysoký až 60 cm. Plody rastú s hrubými stenami (od 8 do 11 mm), dužina je šťavnatá. Koža je červená. Ak budete postupovať podľa odporúčaní na pestovanie tejto odrody, môžete získať papriku s hmotnosťou až 140 g. Ovocie v týchto rastlinách pokračuje jeden a pol mesiaca.
Zaujímavé odrody holandského výberu
Odrody a hybridy získané holandskými chovateľmi majú vynikajúce vlastnosti. Nižšie niektoré z nich vymenujeme.
Topepo
Vo vzhľade na fotografii táto paprika silne pripomína paradajku. Má jasne červenú farbu, okrúhly tvar a veľmi hrubé steny - až jeden a pol centimetra. Dužina je šťavnatá a veľmi chutná. Hmotnosť jedného plodu dosahuje 100 – 150 g.V štádiu technickej zrelosti, zelenej farby, je možné zberať úrodu v tomto štádiu rastu.
Plody sa používajú na plnenie, nakrájané na kolieska do šalátov alebo hlavných jedál. Hrubostenné papriky si dobre zachovávajú svoj tvar, takže sa dajú dlhodobo skladovať. Vhodné aj na konzervovanie. Má vysokú produktivitu.
Tepin
Odroda feferónky okrúhleho tvaru a miniatúrnej veľkosti. Má výraznú štipľavosť, ktorá rýchlo mizne.
Alma paprika
Po zasadení do pôdy plody dozrievajú do 70 dní. Pôvod odrody pochádza z Maďarska. Jedna zo sladkých paprík má miernu horkosť (názov odrody obsahuje slovo „paprika“). Vhodné na sušenie a následné mletie na prípravu korenia. Dá sa jesť priamo.
Priemer priemerného okrúhleho ovocia je 5 cm, krík rastie až na 45 cm.Kvitnutie sa vyskytuje v polovici leta. Papriky sú hrubostenné a dozrievaním sa sfarbujú zo smotanovej na oranžovú alebo červenú.
Zoznámenie sa s odrodou Gogoshary
Gogoshary je jednou z odrôd sladkej papriky, ktorá prináša okrúhle plody. Keď dosiahne technickú zrelosť, je zelený a neskôr žltý alebo červený.
Táto odroda je skorá odroda, sadenice predbiehajú iné odrody sladkej papriky. Plody rastú veľké, šťavnaté, s hrubými stenami. Sú veľmi vhodné na použitie na vypchávanie.
Pestovanie tejto zeleniny pozostáva z nasledujúcich krokov.
- Príprava semien. Na ich dezinfekciu sa ošetria roztokom manganistanu draselného.
- Príprava pôdy. Pôdu je možné naliať do škatule a spracovať ju parou tak, že ju držíte nad vriacou vodou.
- Výsev semien pre sadenice. Z hľadiska načasovania je lepšie to urobiť bližšie ku koncu februára.
- Presádzanie sadeníc do zeme koncom mája. Stojí za zmienku, že tieto rastliny by nemali byť pochované.
- Ďalšia starostlivosť zahŕňa pravidelné zavlažovanie, hnojenie a kyprenie pôdy.
- Keď prejde polovica augusta, plody dosiahnu biologickú zrelosť. Zo zelenej sa zmení na žltú alebo červenú. Gogoshary papričky majú často začervenanie.
Gogoshary je vysoko výnosná odroda. Ak sa poveternostné podmienky zhoršia, nezrelé plody možno odstrániť a vložiť do suchého látkového vrecka. Ak ich necháte niekoľko týždňov na tmavom mieste, začnú získavať svoj konečný odtieň, ako na fotografii.
Výber semien: aké biologické vlastnosti je potrebné venovať pozornosť
Vývojové vlastnosti rastlín priamo ovplyvňujú, koľko času a úsilia si vyžaduje starostlivosť o ne. V závislosti od toho sa budú meniť náklady na papriku. Existujú dva hlavné aspekty.
- Maximálna výška rastliny. Tento ukazovateľ priamo určuje, koľko úsilia bude potrebné na pestovanie rastliny. V rôznych odrodách môže stonka rásť od 30 do 170 cm.Pri výbere vysokých rastlín stojí za zváženie, že vyžadujú viazanie, čo znamená ďalšie zariadenia a úsilie. Samotná stonka je bylinná, postupne na báze začína drevnatieť. V zónach vetvenia sa tvoria samostatné kvety.
- Doba skladovania. Pri nákupe semien by ste mali zistiť, ako dlho môže plodina trvať bez straty pôvodných vlastností.
Odrodové vlastnosti ovplyvňujú aj ďalšie aspekty. Je dôležité objasniť, či je konkrétna paprika odolná voči chorobám a napadnutiu škodcami. Každá odroda má svoj vlastný výnos.
Rozdiely v pestovaní sladkej papriky
Paprika je teplomilná plodina. Preto, ak v južných oblastiach môžu byť kríky bezpečne vysadené na otvorenom priestranstve, potom v severných oblastiach bude možné získať bohatú úrodu iba v skleníku.
Na rozdiel od iných plodín má korenie dlhšie vegetačné obdobie. Táto vlastnosť vysvetľuje, že paprika sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Semená sa vysievajú začiatkom februára. Na tento účel použite krabice s úrodnou pôdou.
Mnoho záhradníkov uprednostňuje nákup semien skorých odrôd. Pri pestovaní pod krytom dosahujú plody technickú zrelosť do 100 dní od okamihu vytvorenia semenáčikov.
Papriky sú dosť náročné na teplotu:
- pre klíčenie semien je najlepšia teplota 25-27 stupňov;
- optimálny teplotný režim pre vývoj rastlín je 20-23 stupňov;
- ak hodnoty klesnú na 13 stupňov, sadenice a už zrelé rastliny prestanú rásť.
Paprika potrebuje nielen teplo, ale aj osvetlenie.Ak zasadíte mladé výhonky na zatienené miesto, roztiahnu sa a zhodia kvety a vaječníky. Lôžko pre papriky by malo byť pridelené na dobre osvetlenom mieste, chránené pred silným vetrom.
Pre papriku sú dôležité aj podmienky ako vlhkosť a úrodná pôda. Pôda by mala byť ľahká a voľná, dobre navlhčená, s neutrálnou kyslosťou. Nedostatok vody výrazne ovplyvňuje stav rastlín a veľkosť plodov.
Ak budete dodržiavať poľnohospodársku techniku, môžete na svojom pozemku dopestovať bohatú úrodu paprík. Táto kultúra je náročná na vlhkosť, svetlo a teplo. Odroda sa musí vyberať s prihliadnutím na klimatické vlastnosti vášho regiónu. V južných oblastiach sa paprika môže pestovať na otvorenom záhradnom záhone, zatiaľ čo v severných a stredných oblastiach je lepšie pestovať ju v skleníku. Okrúhle ovocie je ideálne na plnenie a zaváranie.
