Avokádový toast: s vajcom, červenou rybou, syrom, paradajkami

Obsah

1 Ako pripraviť avokádový toast
2 Recepty na toasty s avokádom
3 Kalórie s avokádovým toastom
4 Záver

Výdatné občerstvenie môže nasýtiť vaše telo živinami a dodať vám dávku energie na celý deň. Avokádový toast je ideálny na chutné raňajky. Rôzne kombinácie ingrediencií umožnia každému pripraviť si ideálne jedlo na základe jeho gastronomických preferencií.

Ako pripraviť avokádový toast

Základom lahodného ranného sendviča je chrumkavý chlieb. Najlepšie je použiť celozrnný chlieb štvorcového tvaru, môžete použiť toastovú verziu. Kúsky sa vyprážajú v hriankovači alebo na panvici do chrumkava bez oleja.

Ďalším povinným atribútom receptúry je najzrelšie avokádo. Ovocie roztlačte vidličkou na homogénnu kašu. Ak chcete, môžete použiť kúsky nakrájané na plátky, ale hmota je pružnejšia a ľahšie sa rovnomerne rozotrie.

Recepty na toasty s avokádom

Vďaka svojej neutrálnej chuti sa toto ovocie ľahko kombinuje s obrovským množstvom rôznych ingrediencií.Môžete si ho pripraviť ako klasickú verziu receptu na avokádový toast bez prísad, alebo môžete pridať dezertné občerstvenie s jogurtom alebo lesným ovocím - jahodami, čerešňami alebo čučoriedkami.

Najobľúbenejším doplnkom je tvaroh a paradajky. Pre milovníkov morských plodov a výdatných jedál nájdete aj exotickejšie kombinácie. Tieto recepty na avokádové toasty obsahujú kaviár, losos a kuracie vajcia. Pre tých, ktorí majú radi zložitejšie maškrty, je tu možnosť s prídavkom hummusu, cícerovej pasty.

Jednoduchý avokádový toast na raňajky

Klasická možnosť varenia je nízkokalorická a ľahko sa pripravuje. Umožňuje vám vychutnať si presne tú chuť ovocia bez toho, aby ste ho prerušili inými prísadami. Na recept potrebujete len jedno avokádo a 2 krajce celozrnného chleba.

Dôležité! Toastový chlieb je kalorický a škodlivý pre telo. Obsahuje ľahšie stráviteľné sacharidy.

Plátky chleba sa opečú na horúcej panvici alebo pomocou hriankovača. Navrch natrieme vrstvu nasekanej ovocnej pasty. Jedlo môžete ozdobiť vetvičkou kôpru alebo petržlenu.

Toast s avokádom a strateným vajíčkom

Vajcia dodajú pokrmu sýtosť a obsah kalórií. Predpokladá sa, že ich pravidelné užívanie poskytuje telu veľké množstvo prospešných látok. Na recept na avokádový toast a pošírované vajíčko budete potrebovať:

2 kusy chleba;
1 zrelé ovocie;
2 kuracie vajcia;
kari;
soľ a korenie podľa chuti.

Vajcia varte 1-2 minúty tak, že ich hodíte do vriacej vody. Potom sa vyberú a ochladia. Vyprážané plátky chleba potrieme avokádovou pastou a navrch poukladáme vajíčka. Hotové jedlo je posypané kari, soľou a malým množstvom čierneho korenia.

Toast s avokádom a červenou rybou

Pridanie jemne osoleného lososa do avokádového toastu dodá pokrmu jemný chuťový profil. Je prospešný pre vysoký obsah mastných kyselín potrebných pre telo. Na recept budete potrebovať:

1 avokádo;
2 toasty;
100 g červenej ryby;
1\2 paradajky;
1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
1 polievková lyžica. l. olivový olej;
soľ podľa chuti.

Všetky ingrediencie misky nakrájame na malé štvorčeky a zmiešame s dresingom z citrónovej šťavy a olivového oleja. Hotovú zmes podľa chuti dosolíme a natrieme na toastový chlieb. Toast s avokádom a lososom je skvelým začiatkom produktívneho dňa.

Toast s avokádom a syrom

Výber syra je možné vykonať na základe vašich gastronomických preferencií. Stojí za to pochopiť, že spracovaný a krémový produkt je pre telo škodlivejší, pretože má vyšší obsah kalórií. Ideálnou voľbou pre tento recept je feta – je to ľahký a zdravý syr. Na recept budete potrebovať:

2 toasty;
dužina z 1 avokáda;
100 g syra feta;
30 g zelenej cibule.

Ovocná dužina sa melie na kašu a natiera sa na chlebíčky. Syr je nakrájaný na malé kocky alebo rozdrvený vidličkou, zmiešaný s nakrájanou zelenou cibuľkou. Syrovú zmes položíme na sendvič a podávame.

Toast s avokádom a paradajkou

Ak chcete získať čo najzdravšiu desiatu, veľa ľudí pridáva do toastu paradajky. Pre nízky obsah kalórií je výborným doplnkom k jedlu, ktoré je klasikou správnej výživy. Na recept budete potrebovať chlieb, 1 zrelé avokádo a 1 paradajku.

Ovocie sa rozdrví a natrie na osmažené kúsky chleba. Paradajka sa nakrája na tenké plátky a položí sa na vrch. Pre zvýraznenie chuti môžete chlebíček pokvapkať citrónovou šťavou a posypať nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Toast s avokádom a jogurtom

Najlepšou voľbou by bol prírodný jogurt bez aróm. Tento fermentovaný mliečny výrobok je mimoriadne zdravý a obsahuje dôležité mikroelementy potrebné pre správne fungovanie organizmu. Na prípravu budete potrebovať:

chlieb;
zrelé avokádo;
50 ml prírodného jogurtu;
mleté oregano.

Na opečené plátky chleba natrieme pomerne hrubú vrstvu jogurtu. Ovocie ošúpeme, zbavíme kôstok a nakrájame na tenké plátky. Položia sa na jogurt a posypú nasekaným suchým oreganom.

Toast s avokádom a ovocím

Bobule sú skvelým spôsobom, ako premeniť tradičné jedlo na lahodný dezert. K tomuto jedlu sa najlepšie hodia čerstvé jahody, maliny alebo marhule. Neodporúča sa používať bobule, ktoré sú príliš vodnaté - ich šťava spôsobí, že chlieb bude mokrý. Na prípravu potrebujete:

1 avokádo;
celozrnný chlieb;
100 g vašich obľúbených bobúľ;
50 g smotanového syra Philadelphia.

Ovocie sa ošúpe a jeho dužina sa rozdrví vidličkou. Zmes natrieme na opražený chlieb. Bobule sa zmiešajú so smotanovým syrom a výsledná zmes sa rozotrie na sendvič.

Toast s avokádom a kaviárom

Rovnako ako v prípade lososa, pridanie červeného kaviáru dodáva jedlu morskú chuť. Jeho vzhľad navyše umožňuje premeniť obyčajné raňajky na skutočné kulinárske dielo. Na recept budete potrebovať:

chlieb;
50 g červeného kaviáru;
1 avokádo;
citrónová šťava;
soľ;
petržlen;
olivový olej.

Ovocie nakrájame na malé kocky a dochutíme zmesou malého množstva olivového oleja a citrónovej šťavy. Ak chcete, jemne posypte jemnou soľou. Červený kaviár sa položí na vrch misky a ozdobí sa petržlenovou vňaťou.

Toast s avokádom a hummusom

Hummus je neuveriteľne sýty a vysoko kalorický doplnok. Jeho zahrnutie do raňajok umožňuje nasýtiť telo veľkým množstvom živín a zostať sýte po dlhú dobu. Hummus si môžete pripraviť sami, alebo môžete použiť možnosť zakúpenú v obchode, čo výrazne skráti váš čas.

Dôležité! Domáci hummus zaručuje kvalitu produktu. Jeho trvanlivosť však neumožňuje dlhodobé skladovanie doma.

Opečené plátky chleba potrieme hrubou vrstvou hummusu. Navrch poukladáme avokádo nakrájané na kúsky. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť posypané trochou citrónovej šťavy alebo olivového oleja.

Kalórie s avokádovým toastom

Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií je jedlo jedným z najuznávanejších receptov medzi odborníkmi na výživu. Obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných tukov, užitočných pre správne fungovanie nervového systému. Množstvo živín na 100 g výrobku:

bielkoviny - 1,97 g;
tuky - 7,7 g;
sacharidy – 10,07 g;
obsah kalórií - 113,75 kcal.

Uvedené ukazovatele sú typické len pre klasickú verziu prípravy. Zaradenie rôznych doplnkov môže zmeniť pomer živín. Napríklad vajcia zvyšujú množstvo bielkovín v avokádovom toaste, zatiaľ čo paradajka znižuje celkový obsah kalórií v miske o 100 g.

Záver

Avokádový toast je jednoduché a veľmi zdravé jedlo. Široký výber rôznych prísad umožní každému vybrať si pre seba ideálnu rovnováhu chutí. Tieto sendviče sú ideálnou možnosťou na raňajky, ak sa stravujete správne.

Recepty na avokádové toasty s fotografiami