Obsah
Priaznivé vlastnosti čaju chaga sa zvyčajne používajú na liečbu chorôb alebo jednoducho na prevenciu. Tento hodnotný nápoj môžete piť takmer pravidelne, ale predtým by ste si mali preštudovať jeho vlastnosti a spôsoby prípravy.
Je možné piť chaga ako čaj?
Zdravý čaj chaga je jedinečný v tom, že ho môžete piť takmer neustále, ak chcete. Ak brezovú chagu nevaríte ako čaj veľmi silno a dodržiavate odporúčané dávkovanie, môže nahradiť bežný nápoj z lístkov čierneho alebo zeleného čaju. Chuť nálevu nie je nižšia ako bežné čaje a jeho chemické zloženie je oveľa bohatšie. Nápoj vyrobený z brezového polypore obsahuje:
- vitamíny a minerálne zlúčeniny;
- glykozidy a malé množstvá alkaloidov;
- pektíny a enzýmy;
- organické kyseliny a saponíny;
- triesloviny.
Čaj môžete nahradiť hubou chaga - bude to prospešné
Aké sú výhody čaju chaga?
Čaj pripravený z brezovej huby má množstvo prospešných vlastností. Pri pravidelnom používaní môže:
- zlepšiť tráviace procesy, regulovať metabolizmus a odstrániť nepohodlie v žalúdku;
- majú omladzujúci účinok na telo - čaj chaga má dobrý vplyv na stav pokožky a vlasov, pomáha predchádzať skorým vráskam;
- normalizovať hladinu glukózy v krvi a znížiť hladinu zlého cholesterolu;
- odstrániť škodlivé látky, odpad, toxíny a stopy ťažkých kovov z tkanív a buniek;
- poskytovať pomoc v boji proti alergiám;
- vyrovnať krvný tlak a srdcovú frekvenciu;
- zvyšuje imunitnú odolnosť a chráni pred vírusovými a bakteriálnymi infekciami.
Čaj z brezovej čagy sa často používa na liečbu žalúdočných a kĺbových ochorení, na prevenciu prechladnutia a na celkové posilnenie organizmu. Brezový polypor je považovaný za účinný prírodný prostriedok proti rakovinovým nádorom, je dokázané, že zabraňuje vzniku rakoviny a brzdí rast zhubných buniek.
Medzi benefity čaju chaga pre ženy patria jeho priaznivé účinky na reprodukčný systém a nervy. Nápoj má upokojujúce vlastnosti, pomáha vyrovnávať hormonálne hladiny a regulovať mesačný cyklus.
Ako pripraviť čaj chaga
Klasický čajový nápoj sa najčastejšie pripravuje z brezovej huby bez ďalších prísad. Recept vyzerá takto:
- malé množstvo sušenej alebo drvenej huby sa naleje horúcou vodou v keramickej miske, pomery by mali byť 1 až 5;
- nechajte pod vekom najmenej 2 hodiny a potom prefiltrujte;
- Silný nápoj sa zriedi čerstvou horúcou vodou v rovnakých objemoch a pije sa ako bežný čaj.
Najužitočnejšia je huba chaga, infúzia najmenej 2 hodiny.
Existuje aj recept na rýchle zaváranie, hovorí sa mu aj táborový recept. V tomto prípade sa niekoľko kúskov čagy alebo drveného brezového polypóru vloží do čajníka, zaleje sa vriacou vodou až po vrch a čaj sa lúhuje len 10 minút.
Liečivé vlastnosti čaju chaga po príprave trvajú 4 dni. Preto je lepšie variť brezový polypor v malých objemoch a pripravovať čerstvý čaj častejšie, pretože sa nedá dlho skladovať.
Recept na čaj z čagy
Okrem klasického receptu na varenie existujú aj iné spôsoby varenia huby z brezy. Niektoré z nich zahŕňajú použitie zdravých prísad, zatiaľ čo iné vám umožňujú skrátiť čas na prípravu nápoja.
Čaj s chagou a tymianom
Výhody čaju chaga s tymianom spočívajú v tom, že nápoj je dobrým tonikom a upokojujúcim účinkom a tiež pomáha pri exacerbáciách žalúdočných ochorení. Nápoj pripravte nasledovne:
- sušený tymián a drvená chaga sa zmiešajú v rovnakých množstvách, zvyčajne 1 veľká lyžica;
- suroviny sa nalejú do keramickej kanvice a naplnia sa horúcou vodou;
- Čaj sa lúhuje asi 6 minút, potom sa prefiltruje cez gázu alebo sitko a naleje do šálok.
V tomto prípade sa zachovajú cennejšie látky v chage a tymiane, pretože vitamíny sa vplyvom vysokých teplôt nezničia.
Čajový čaj s rakytníkom
Čaj z čagy s rakytníkom má výrazné protichladové vlastnosti – čerstvé alebo sušené pomarančové bobule posilňujú imunitný systém a bojujú proti zápalom. Príprava čaju je jednoduchá, všetko, čo potrebujete, je:
- zmiešajte 2 veľké lyžice drvenej čagy s 1 lyžicou bobúľ rakytníka;
- V keramickej miske nalejte ingrediencie horúcou vodou na 10-15 minút;
- Čaga nápoj precedíme cez sitko alebo preloženú gázu a nalejeme do pohárov.
Pitie nápoja je užitočné pri prevencii ARVI a pri prvých príznakoch prechladnutia a najlepšie je piť ho večer.
Čaga nápoj môže byť zmiešaný s inými prísadami, aby sa zlepšila chuť a výhody
Čaga čaj s medom a propolisom
Čaj z čagy s včelími produktmi má dobrý antibakteriálny a posilňujúci účinok. Na jeho prípravu potrebujete:
- Zmiešajte 1 veľkú lyžicu drvenej čagy s 2 malými lyžicami medu;
- k zložkám pridajte 2-3 malé propolisové guľôčky;
- komponenty nalejte horúcou vodou s teplotou približne 60 ° C;
- nechajte v termoske 6 hodín.
Príprava takéhoto nápoja trvá dlhšie ako zvyčajne, no prináša značné výhody a pomáha pri prechladnutí, žalúdočných a zápalových ochoreniach. Čagu môžete piť aj s medom na chudnutie, cenné vlastnosti nápoja pomáhajú odstraňovať toxíny z tela, čo pomáha zbaviť sa nadváhy.
Čaj s chagou, ľanovými semienkami a kôprom
Recept na varenie brezového polypóru pre žalúdok je veľmi populárny. Čajový nápoj si môžete kúpiť v lekárni alebo si zmes môžete pripraviť sami pomocou nasledujúceho algoritmu:
- 2 veľké lyžice drvenej čagy sa zmiešajú so štipkou ľanových semienok;
- pridajte ďalšiu štipku kôprových semien;
- do zberu vložíme 2-3 lístky mäty a suroviny zalejeme horúcou vodou.
Žalúdočný čaj s chagou sa lúhuje štandardne 7-10 minút, potom sa konzumuje na zlepšenie trávenia a zmiernenie zápchy.
Ako správne piť čaj chaga
Pitie čaju z brezovej huby vo vnútri je povolené 2-4 krát denne, zdravý nápoj má zriedka negatívny vplyv na telo.
pravidlá:
- Nápoj chaga je najlepšie piť pred jedlom, na lačný žalúdok.
- Nápoj si môžete vziať po jedle, v takom prípade musíte počkať pol hodiny.
- Jednorazová dávka čaju chaga je 1 šálka. Ak bol brezový polypor infúziou niekoľko hodín, potom je lepšie ho pred použitím zriediť čerstvou horúcou vodou, aby sa znížila koncentrácia.
Nie je zvykom piť chaga hubu s jedlom - nápoj sa užíva na prázdny žalúdok
Slabý čaj chaga môžete teoreticky piť priebežne. Ale v praxi sa nápoj často pije v kurzoch 5-7 mesiacov s týždennými prestávkami. Je veľmi užitočné kombinovať čaj so zdravou výživou, ak zo stravy odstránite slané, korenené, mastné jedlá a znížite množstvo mäsa a sladkostí, chaga prinesie maximálny účinok.
Kontraindikácie pre čaj chaga
Užitočné vlastnosti a použitie čaju chaga majú určité obmedzenia. Zákazy používania liečivých nápojov zahŕňajú:
- dyzentéria a črevná kolitída;
- chronické ochorenie obličiek a sklon k edému, chaga je silné diuretikum;
- zvýšená nervová excitabilita a závažné ochorenia nervového systému - tonický účinok chaga môže byť škodlivý.
Pitie čaju z brezy polypore sa neodporúča tehotným ženám, nápoju by ste sa mali vyhýbať aj v prípade, že dojčíte. Čaga by sa nemala užívať súčasne s užívaním antibiotík alebo liekov na glukózu. Príliš silný čaj z čagy môže ublížiť – koncentrovaný nápoj môže spôsobiť nespavosť a bolesti hlavy.
Záver
Priaznivé vlastnosti čaju chaga sú vysoko cenené fanúšikmi zdravej výživy. Pri pravidelnej konzumácii podľa predpisu zlepšuje nápoj chaga celkovú pohodu, pomáha chrániť pred chorobami a zmierňovať priebeh chronických ochorení.
