Obsah
Recept na bazalkový nápoj s citrónom je jednoduchý a rýchly, hotový už za 10 minút. Považuje sa za univerzálny – môžete ho piť teplý aj studený, s pridaným cukrom alebo bez neho a výborne uhasí smäd.
Výhody bazalkového a citrónového nápoja
Rastlina obsahuje veľa éterických olejov, ktoré určujú blahodarné vlastnosti osviežujúceho nápoja príjemnej chuti. Limonáda vyrobená podľa ktoréhokoľvek z receptov má jedinečné vlastnosti:
- antimikrobiálne;
- upokojujúce;
- protizápalové.
Nápoj je nimi obdarený vďaka tomu, že zoznam olejov obsahuje gáfor, linalool a eugenol. Odborníci radia piť túto limonádu pri prechladnutí a akútnych respiračných infekciách a tiež ako účinný prostriedok proti infekciám hrdla.
Užitočné vlastnosti nápoja vyrobeného z bazalky s citrónom sú spôsobené prítomnosťou tanínov, ktoré pomáhajú zbaviť sa mnohých chorôb. Jeho každodenným pitím môžete zabudnúť na zápaly ďasien, hnačky a zvýšenú tvorbu plynov.
Limonáda s mätou je dobrým liekom na nespavosť.Musíte ho piť dve hodiny pred spaním a najlepšie nie studený, ale mierne zahriaty. Priaznivo pôsobí na nervový systém, pomáha relaxovať po náročnom dni a fyzickej námahe. Na dosiahnutie maximálneho účinku pite nápoj 2 týždne.
Mäta pomáha normalizovať trávenie, preto sa ľuďom s problémami trávenia odporúča piť s ňou kompót. Ale pre pacientov s peptickými vredmi a gastritídou je pred pitím limonády lepšie poradiť sa s lekárom alebo ju úplne prestať piť.
Recepty na bazalkový nápoj
Nápoj pripravený podľa niektorého z receptov pripomína za studena osviežujúcu limonádu a teplý ovocný čaj alebo kompót. Nebojte sa použiť bazalku, pretože v spojení s citrónom má nielen krásnu farbu, ale aj príjemnú chuť. Môžete si ho pripraviť na rôzne spôsoby pridaním mäty, citrónu, zázvoru a ďalších ingrediencií. Ale aby bol kompót liečivejší, po varení sa ochladí a potom sa naleje citrusová šťava, ktorá okamžite zmení farbu kvapaliny. Niektorí ľudia pridávajú namiesto cukru med.
Limonáda s bazalkou a citrónom
Na prípravu osviežujúceho kompótu podľa tohto receptu budete musieť zásobiť nasledujúcimi prísadami:
- 1 zväzok bazalky;
- 1/2 citróna;
- 1/2 lyžice. cukor alebo 1/4 lyžice. med
Bazalkovú limonádu si môžete doma pripraviť podľa tohto receptu:
- Je lepšie brať fialové alebo červené odrody rastlín, pretože ovplyvňujú farbu hotového výrobku. Dobre umyte a odstráňte stonky. Čerstvú rastlinu sa odporúča zbierať ručne. Na výrobu limonády môžete použiť sušené listy, ktoré sa ihneď hádžu do vriacej vody.
- Citrusy prekrojené na polovice zalejeme vriacou vodou, jeden z nich na kolieska.
- Nalejte vodu do hrnca, priveďte do varu, pridajte cukor.
- Pridajte bazalku a citrón. Po uvarení povarte 3 minúty.
- Odstráňte zo sporáka a nechajte vychladnúť. V tomto čase môžete vidieť, ako rastlina dodáva nápoju svoju jasnú farbu.
- Precedíme cez jemné sitko.
Ak je výrobok pripravený v zime, môžete ho ihneď podávať ešte teplý. A v lete sa ochladí a podáva s kockami ľadu.
Bazalkový nápoj s kyselinou citrónovou
Ingrediencie pre tento recept:
- 300 g cukru;
- 50 g bazalky;
- 4 litre vody;
- 1/2 lyžičky. kyselina citrónová.
Domáca limonáda s bazalkou podľa tohto receptu sa pripravuje takto:
- Varte vodu.
- Rastlinu dôkladne umyte, odtrhnite všetky listy zo stoniek, je lepšie zvoliť trávu s tmavofialovými listami.
- Keď voda zovrie, znížte oheň na minimum, vhoďte listy a pridajte cukor. Varte niekoľko minút, tekutina získa jemný zelený odtieň.
- Odstráňte panvicu z ohňa. Pridajte kyselinu citrónovú, v tomto momente dôjde k reakcii, tekutina bude bublať a nápoj zružovie. Množstvo cukru a kyseliny je možné upraviť v závislosti od osobných preferencií, ale výrobok by mal byť sladkokyslý.
Jahodová a bazalková limonáda
Jemný aromatický produkt si môžete pripraviť podľa tohto receptu z nasledujúcich ingrediencií:
- 10 vetiev fialovej bazalky;
- 1 citrón;
- 1/2 lyžice. Sahara;
- 10 kusov. jahody;
- 8 polievkových lyžíc. voda.
Príprava tohto receptu krok za krokom:
- Aby ste potešili svojich blízkych osviežujúcou limonádou, je potrebné konáriky bazalky opláchnuť pod tečúcou vodou a otrhať lístky.Stonky už nebudú potrebné.
- Citrón zalejte vriacou vodou, nastrúhajte kôru a dužinu nakrájajte na tenké plátky.
- Vezmite priestrannú nádobu, nalejte do nej vodu a priveďte do varu.
- Pridajte cukor a miešajte, kým sa všetky zrnká nerozpustia. Pridajte listy rastliny, citrónovú kôru a dužinu, prikryte pokrievkou a prevarte.
- Nápoj nechajte vylúhovať, aby limonáda získala jemný ružový odtieň a príjemnú vôňu.
- Precedíme cez sitko, ochladíme a podávame s kockami ľadu. Môžete ho piť aj teplý.
- Po vychladnutí pridajte do produktu jahody.
Limonáda s bazalkou a mätou
Nápoj s bazalkou a mätou má prospešné vlastnosti. Tento recept nezahŕňa proces varenia, všetko zalejte vriacou vodou. Bude to vyžadovať nasledujúce komponenty:
- 5 vetiev bazalky a mäty;
- 1 citrón;
- 6 polievkových lyžíc. voda;
- med alebo cukor podľa chuti.
Technológia varenia krok za krokom pre tento recept:
- Do pohára vložte umyté listy oboch rastlín a nakrájaný citrón.
- Nalejte všetky 2 polievkové lyžice. varte vodu, zatvorte veko a nechajte pol hodiny.
- Pridajte zvyšnú tekutinu, oslaďte podľa chuti medom alebo cukrom.
Horúci bazalkový nápoj s citrónom
Ak chcete rýchlo zahriať chladný večer a zabrániť rozvoju respiračných ochorení, môžete rýchlo pripraviť horúci nápoj. Produkty:
- 2 citróny;
- 6 polievkových lyžíc. voda;
- 15 lístkov bazalky
- 3 polievkové lyžice. l. med
Produkt podľa tohto receptu sa pripravuje takto:
- Citrón zalejeme vriacou vodou a spolu s kôrou nakrájame na plátky.
- Vložte lístky bazalky, citrón do misky mixéra a všetko rozmixujte na pyré.
- Preložíme do pohára, zalejeme iba vriacou vodou.
- Trochu vychladnúť a pridať med.
- Nápoj vypite teplý.
Tento recept sa môže meniť podľa vašej chuti pridaním jahôd, pomarančov, mandarínok a iných bobúľ, citrusových plodov a ovocia.
Zázvorová bazalková limonáda s citrónom
Ingrediencie pre tento recept:
- 1 citrón;
- 2 polievkové lyžice. l. strúhaný zázvor;
- 1 polievková lyžica. Sahara;
- 5-6 vetiev bazalky;
- 8 polievkových lyžíc. voda.
Existujú dva spôsoby, ako pripraviť nápoj podľa tohto receptu: prvý zahŕňa varenie všetkých ingrediencií a druhý zahŕňa miešanie bez varu.
Etapy:
- Citrón ošúpeme a nakrájame na plátky.
- Umyte rastlinu a odtrhnite listy; to sú tie, ktoré budete potrebovať na varenie.
- Koreň zázvoru umyte, ošúpte a nastrúhajte.
- Ak použijete prvý spôsob, vložte ingrediencie do hrnca, pridajte vodu a položte na sporák, pridajte cukor.
- Po uvarení vypnite oheň, prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať. Precedíme a dáme do chladničky.
- Ak chcete zachovať všetky prospešné vlastnosti produktov, vložte listy rastliny, plátky citróna a koreň zázvoru do karafy, rozdrvte mačkadlom a zalejte vriacou vodou. Nechajte trochu vychladnúť, potom pridajte med.
Pite teplé alebo vychladené.
Limonáda s kiwi a bazalkou
Budete musieť pripraviť nasledujúce komponenty:
- 10-12 listov bazalky;
- 2 kiwi;
- 1 polievková lyžica. práškového cukru;
- 500 ml vody;
- 4 citróny.
Kroky varenia pre tento recept:
- Varte sirup: v 1 polievkovej lyžici. Pridajte prášok do vody a varte, kým sa úplne nerozpustí. Odstráňte z tepla, ochlaďte a vložte do chladničky.
- Kiwi ošúpeme a nakrájame na kolieska, vložíme do pohára.
- Umyte listy bazalky a vložte ich do nádoby.
- Pomocou paličky alebo dreveného drviča rozdrvte obsah nádoby.
- Nalejte sirup, čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, premiešajte.
- Vložte do chladničky.
Podmienky skladovania
Ak nápoj prejde procesom varu, môže sa skladovať v chladničke najviac 3 dni.A čerstvo pripravenú limonádu, ktorá nezahŕňa varenie ingrediencií, môžete podávať do 24 hodín.
Záver
Tento recept na nápoj s bazalkou a citrónom vám pomôže udržať sa v zime v teple, ak ho budete piť horúci, alebo bude osviežujúci v horúcom počasí – stačí ho podávať s kockami ľadu. Pomáha spaľovať tuky, posilňuje imunitný systém a zabraňuje predčasnému starnutiu buniek.
Videorecept na nápoj s bazalkou a citrónom.
