Obsah
Výsadba a starostlivosť o divý cesnak na otvorenom priestranstve nespôsobí ťažkosti, pretože rastlina je divoká a nenáročná na pestovateľské podmienky. Medveď cibuľa nebude rásť pod žeravými lúčmi slnka v oblasti so zlým zložením pôdy. Ak si vyberiete správne miesto a zasadíte medvedí cesnak, na jar vás rastlina poteší čerstvými bylinkami a vaša strava bude doplnená o značné množstvo vitamínov a mikroelementov.
Je možné pestovať medvedí cesnak v záhrade?
Vo svojom prirodzenom prostredí rastie medvedí cesnak pod listnatými stromami. Táto symbióza určuje biologický cyklus rastliny. Na začiatku jari, ešte pred vytvorením listov, sa na stromoch objavia prvé klíčky divej cibule. Vegetačné obdobie plodiny je rýchle, pre fotosyntézu je dostatok svetla vstupujúceho cez holé konáre.
Medvedí cesnak vytvára listy koncom apríla, po 2 týždňoch rastlina začína kvitnúť a vytvárať semenné struky. Rozkvitnutá koruna stromov vytvára tieň a kryje medvedí cesnak pred slnkom.Do tejto doby je nadzemná časť divokej cibule úplne vytvorená, koreňová cibuľka vstúpi do pokojového stavu až do budúcej jari. Opadané lístie na jeseň obohacuje pôdu o minerálne zložky a pôsobí ako mulč pre medvedí cesnak, cez leto zadržiavajú cibuľke potrebnú vlahu minuloročné lístie.
Distribučnou oblasťou divého cesnaku je Sibír, Ďaleký východ, Kaukaz a južné oblasti Ruska. Kultúra sa líši podľa typu, v miernom klimatickom pásme (Ďaleký východ, Sibír) rastie cibuľa víťazná, rastlina vysoká až 1 m s rozvetveným koreňovým systémom pozostávajúcim z niekoľkých cibúľ.
Najobľúbenejšou odrodou je Medvedia cibuľa, ktorá sa dodáva v niekoľkých odrodách. Na pestovanie medvedieho cesnaku (medvedej cibule) v záhrade si vyberte odrodu vhodnú pre klimatickú zónu:
- "Medvedie ucho" – skorá odroda, listy sa zbierajú 10 dní po objavení sa prvých výhonkov. Plodina je trvalka, vysoká do 0,5 m. Dobre znáša otvorené plochy.
- "medvedia pochúťka" - bylinný trváci ker vysoký 0,45 m. Zber listov a cibúľ v miernom pásme začína začiatkom mája, na juhu o mesiac skôr - v apríli. Plodina rastie iba v tieni, na dobre navlhčenej pôde. Vhodné na pestovanie nížin pod rozložitými stromami.
- "Malý medveď" – trvalka vysoká do 60 cm.Najskoršia a mrazuvzdorná odroda plodiny. Na začiatku jari, ak teplota vzduchu počas dňa vystúpi nad nulu a sneh sa začne topiť, objavia sa prvé výhonky.
Jedia sa cibule, stonky a listy medvedieho cesnaku. Používajú sa ako korenie do mäsových jedál, marinujú sa a pripravujú sa z nich šaláty. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, takže sa dá ľahko pestovať vo vidieckom dome alebo na záhrade.
Ako vyzerajú cibuľky medvedieho cesnaku?
Na pestovanie cibúľ medvedieho cesnaku musí sadivový materiál medvedej cibule spĺňať určité kritériá:
- oválny tvar, mierne predĺžený;
- paralelný vláknitý plášť;
- Biela farba;
- v hornej časti je stopka tenká, na báze zahustená;
- priemer 1,5 cm.
Víťazná cibuľa tvorí cibuľu rovnakého tvaru, ale s väčším priemerom (2,5 cm).
Ako pestovať medvedí cesnak v krajine alebo na záhrade
Medvedí cesnak vysadený v záhrade sa prispôsobí akýmkoľvek podmienkam, ale na získanie šťavnatých listov a rastu úrody je potrebné vybrať medvedí cesnak na mieste. Vhodné je zatienené miesto, kde nerastú svetlomilné rastliny:
- pod korunami stromov;
- pozdĺž súvislého plotu;
- pri stene budovy na severnej strane;
- medzi kríkmi;
- v mokrade.
Skúsení záhradkári odporúčajú urobiť dve záhony, jednu na slnečnejšom mieste, druhú v tieni, kde sa sneh dlho neroztopí. Čas zberu listov medvedieho cesnaku sa zdvojnásobí. Prvý „slnečný“ záhon vstúpi do fázy kvitnutia. Na druhom sa už len objaví mladý medvedí cesnak.
Kedy zasadiť medvedí cesnak na jar alebo na jeseň
Divokú cibuľu môžete na svojom mieste zasadiť na jar alebo pred zimou. Medvedí cesnak je vhodnejšie vysádzať na jeseň, na jar cibuľky zakorenia, zosilnejú a vytvoria mladé listy. Práce sa vykonávajú pred nástupom mrazov, približne začiatkom septembra.
Rastlinu môžete vysádzať v lete, keď má mletá časť medvedieho cesnaku semená a uschla. V závislosti od regiónu je približný čas výsadby začiatkom augusta. Na jar sa medvedí cesnak šľachtí začiatkom mája. Pozor na prezimované cibuľoviny.Výsadbový materiál musí byť dobrej kvality, vyberte si cibuľky s koreňmi bez suchých úlomkov.
Na akej pôde sa dá pestovať medvedí cesnak?
Vo voľnej prírode rastie medvedí cesnak na úrodnej vrstve humusu z listov stromov. V zime je rastlina úplne pokrytá opadanými listami. To sú dve nevyhnutné podmienky pre normálny rast. Miesto sa vyberá na tienenom mieste, ak sa nachádza pod stromom, nie je potrebné aplikovať ďalšie hnojivá. Ak sa výsadba vykonáva na otvorenom priestranstve, je potrebné obohatenie pôdy.
Medvedí cesnak je potrebné vysadiť pred zimou alebo na jar na vopred pripravený záhon. Pôda by mala mať neutrálne zloženie a dobre prepúšťať vzduch. Príprava miesta:
- Kyslé pôdy sa neutralizujú vápennou alebo dolomitovou múkou (na jeseň na jarnú výsadbu) alebo na jar, ak sa výsadba plánuje pred zimou.
- Po pridaní zásady do pôdy pridajte rašelinu, kompost alebo humus.
- Lôžko je prekopané do hĺbky rýľového bajonetu.
Pred výsadbou divého cesnaku zhora rýchlosťou 1 m2 nalejte nasledujúcu zmes:
- 8 kg – organické látky;
- 35 g – fosforečné hnojivo;
- 25 g – výrobky obsahujúce draslík;
- 20 g dusičnanu amónneho.
Vykopú zem a začnú sadiť medvedí cesnak.
Ako pestovať medvedí cesnak
Optimálnym spôsobom rozmnožovania plodiny je výsadba cibúľ medvedieho cesnaku na jeseň. Na jar sa na rastline rýchlo objavia listy, ale proces rastu cibule je pomalý. Tvorí sa až v štvorročnej kultúre. Nákup sadivového materiálu nie je jednoduchý. Môžete si požičať od susedov v okolí alebo priniesť divú cibuľu z lesa.
Krík vykopte skoro na jar alebo koncom jesene, keď je rastlina v kľude. Berte do úvahy, že koreňový systém je prehĺbený asi o 10–15 cm.Práce sa musia vykonávať opatrne, aby nedošlo k poraneniu koreňa. Každá žiarovka by mala byť dobre tvarovaná. Opatrne oddeľte mladé výhonky od materského kríka. Všetky časti kríkov sú vysadené na mieste. Sekvenovanie:
- Vytvorte ryhy hlboké 7-10 cm.
- Sadenice umiestnite v intervaloch 20 cm.
- Prehĺbte cibuľku 2/3 do brázdy, rozdeľte korene a zaspite, pričom sa vyhnite vzduchovému priestoru v blízkosti koreňa.
- Voda a mulč s vrstvou rašeliny, pokrytá listami na vrchu.
Na začiatku jari sa časť mulča odstráni, pretože medvedí cesnak je mrazuvzdorná rastlina, ktorá sa nebojí nočných mrazov. V prvých dvoch rokoch vegetačného obdobia sa stonka so stopkami odstráni, toto opatrenie pomáha rozvoju cibule. Rezanie listov je možné v 4. roku rastu záhradného medvedieho cesnaku. Ak sa používajú žiarovky, je potrebné dbať na to, aby sa plodina nahradila novými sadenicami.
Ako pestovať medvedí cesnak vo vidieckom dome alebo na pozemku
Pestovanie medvedieho cesnaku vo vidieckom dome alebo na záhradnom pozemku je dlhý proces. Rastlina rastie rýchlo a ročný rast cibule je zanedbateľný. Medvedí cesnak narastie za rok len o 0,5 cm Ročná úroda vytvára len malý tenký výhonok. V druhom roku vytvára dva malé listy. Iba do 4 rokov je to plnohodnotný dospelý ker so silnými listami a šípkami. Neodrezávajte všetky listy z jedného kríka, nedotýkajte sa žiaroviek. Šípky sú pripravené na konzumáciu, keď sa na nich objavia struky semien.
Na jednom mieste tvorí Bear Cibuľa silný krík najviac 7 rokov. Potom rastlina starne a degeneruje.Pestovanie medvedieho cesnaku v krajine si nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu. Ak poloha a zloženie pôdy vyhovuje požiadavkám, údržba je minimálna.
Harmonogram zavlažovania
Divoká cibuľa vyžaduje mierne zalievanie, iba vo vlhkých pôdach rastlina vytvára zdravé, dobre tvarované listy. Frekvencia zavlažovania je určená poveternostnými podmienkami. Ak sa záhon nachádza v tieni a pôda je mulčovaná listami alebo slamou, budú stačiť zrážky 2-krát týždenne. V prípade suchého leta, ak sa záhon nachádza na mieste otvorenom slnku, zalievanie sa vykonáva denne. Ráno pôdu navlhčite, večerná manipulácia je nežiaduca z dôvodu hrozby nočných mrazov.
Uvoľnenie a mulčovanie pôdy
Uvoľnenie pôdy je nežiaduce, pretože môže dôjsť k poškodeniu koreňa. Komu buriny s hlbokým koreňovým systémom (pšenica, žihľava) nepoškodzujú cibuľku pri raste, odstraňujú sa ručne.
Mulčovanie je povinné ihneď po výsadbe. Rašelina sa naleje do vrstvy (15 cm), pokrytá opadanými listami na vrchu. Mulč sa obnovuje každú jar. Na zakrytie pôdy sa nepoužívajú slamené alebo borovicové ihly. Slama dostatočne nezadržiava vlhkosť. Ihly vytvárajú vrstvu, ktorá je príliš hustá a blokuje prístup kyslíka. Vysoká vlhkosť pôdy je pre cibuľoviny nežiaduca.
Musím kŕmiť medvedím cesnakom?
Ak dodržíte odporúčania na prípravu pôdy a živiny, medvedia cibuľa vydrží 5 rokov. Každú jar mulčujú rašelinou, ktorá je zároveň vrchným obväzom. Ak je rastlina vysadená v neúrodnej pôde, pridajte superfosfát a dusičnan amónny. Pri pestovaní plodiny s cibuľou sa pre lepšiu tvorbu koreňov kŕmi prostriedkami obsahujúcimi draslík a fosfor.
Záver
Výsadba a starostlivosť o medvedí cesnak na otvorenom priestranstve nespôsobuje ťažkosti ani začínajúcim záhradníkom. Po hromadnom ničení bola rastlina uvedená v Červenej knihe, takže zber divokej cibule je zakázaný. Keď sa v záhrade alebo v letnej chate vytvoria podmienky blízke divokému biotopu, rastlina sa cíti pohodlne a dobre sa reprodukuje, pričom počas vegetačného obdobia zaberá veľkú plochu.
