Obsah
Mnoho ľudí nemá rád tekvicu pre jej nevýraznú chuť a vôňu a predovšetkým pre jej niekedy gigantickú veľkosť. Po pestovaní alebo kúpe takého kolosu musíte okamžite určiť, aké jedlá z neho pripraviť, pretože pri otvorení netrvá dlho. Marinády, džemy a kandizované ovocie sú už pripravené, ale tekvicová dužina ešte neskončila. Pumpkin Baby takéto problémy nespôsobí. Plne zodpovedá svojmu menu. Okrem toho má veľmi atraktívnu mäsovú farbu a lákavú vôňu.
Popis tekvice Baby
Odrodu tekvice Kroshka získali špecialisti z Celoruského výskumného ústavu pestovania zavlažovanej zeleniny a melónu, ktorý sa nachádza v regióne Astrachaň, ešte v 80. rokoch minulého storočia. Odroda bola zaradená do štátneho registra Ruska až v roku 1996 s odporúčaniami na pestovanie v regiónoch Dolného Volhy a Ďalekého východu. Napriek tomu sa tekvica Kroshka úspešne zakorenila v mnohých ruských regiónoch a potešila letných obyvateľov svojou nenáročnosťou na juhu aj v strednom Rusku a jej fotografie a recenzie o nej priťahujú pozornosť čoraz väčšieho počtu záhradníkov.
Rastliny odrody Kroshka sú klasifikované ako popínavé odrody tekvice. Aj keď ich na základe vonkajšieho habitusu nemožno zaradiť medzi zvlášť mohutné.Hlavná mihalnica je najdlhšia a môže dosiahnuť tri a viac metrov.
Bočné výhonky nie sú také dlhé. Vo všeobecnosti sú rastliny tejto tekvice pomerne kompaktne usporiadané, čo umožňuje ich umiestnenie na veľmi malej ploche. Listy sú veľké, bohato zelenej farby, obličkovitého tvaru, takmer nerozrezané. Pokrývajú zem súvislým kobercom v podobe obrovských misiek. Preto, keď plody dozrejú, potrebujú trochu preriediť, aby plody tekvice dostali viac slnečného tepla a svetla.
Popis ovocia
Plody odrody Kroshka prekvapivo patria do skupiny veľkoplodých tekvíc. Napriek tomu sú pomerne veľké v porovnaní s inou zeleninou, od 20 do 40 cm v priemere. Hoci v tekvicovej rodine ich, samozrejme, možno považovať za deti. Plody majú plochý, okrúhly, úhľadný tvar, s pomerne výraznými segmentmi a hladkou šupkou. Zvyčajne rastú rovnako, hmotnosť jednej tekvice sa môže meniť v malých medziach, od 2,5 do 3,5 kg.
Farba je prevažne svetlošedá, niekedy takmer biela, so sotva viditeľnými tmavými pruhmi zelenkastého odtieňa pozdĺž lalokov. Niekedy sú na plodoch nejasné ružovkasté škvrny.
Zároveň je dužina tekvice Kroshka veľmi svetlá, intenzívne oranžová, ako na fotografii, hoci podľa niektorých popisov má žltkastý odtieň.
Dužina zaberá väčšinu objemu ovocia.
Vyznačuje sa zvláštnou sladkosťou a hustotou, no zároveň sa pomerne ľahko láme. Neexistujú žiadne vlákna.Rôzni degustátori hodnotia chuťové vlastnosti ako dobré a vynikajúce. Vôňa je neporovnateľná, pripomína melón. Plody tekvice Kroshka obsahujú asi 16 % sušiny, 9,2 % cukrov a 12 mg karoténu na 100 g suroviny.
Kôra plodu je stredne hrubá, drevitého typu. Pri rezaní to nemusí byť veľmi pohodlné, ale tekvice sú v bežných izbových podmienkach dokonale zachované. Súdiac podľa popisu odrody, rozpadnuté tekvice tiež dobre znášajú prepravu na akúkoľvek vzdialenosť.
Semenné hniezdo má malú veľkosť a má hustú konzistenciu. Placenty, v počte tri, sú umiestnené bližšie k stenám. Semená sú pomerne veľké, majú predĺžený oválny tvar a hladkú šupku podobnú mušle. Charakterizované žltou farbou. 1000 semien váži 368 g. Semená tvoria len 1,2 % z celkového objemu jednej tekvice.
Plody sú vhodné na akékoľvek kulinárske spracovanie. Ich hustá dužina ich robí ideálnymi na prípravu kandizovaného ovocia a studeného džemu. Ale veľmi dobre dopadnú aj kaše a pyré. Nakladané kúsky tekvice si zachovajú svoju chrumkavosť po dlhú dobu. A na pečenie palaciniek a palaciniek je vhodná takmer akákoľvek odroda tekvice.
Je zaujímavé, že odroda tekvice Kroshka má veľa spoločného s inou odrodou tejto zeleniny, ktorá má podobný názov - Honey Kroshka. Všetky vlastnosti plodov týchto dvoch odrôd sú si navzájom veľmi podobné. Tekvice odrody Honey Crumb majú len výraznejšiu medovú chuť a vôňu, ako aj zelenkastý nádych šupky.
No, hlavný rozdiel medzi nimi je v tom, že odroda Kroshka je popínavá odroda tekvice a odroda Honey Kroshka je odroda kríkov. Inak sú si odrody také podobné, že aj výrobcovia sadbového materiálu si ich medzi sebou zamieňajú a niekedy ich nazývajú rovnakou odrodou.Tekvica Honey Baby však nie je zahrnutá v štátnom registri a predáva ju iba spoločnosť Siberian Garden, na ktorej baleniach semien môžete vidieť jej popis. To naznačuje, že bol vyšľachtený miestnymi sibírskymi chovateľmi na pestovanie na rozsiahlych transuralských územiach.
Charakteristika odrody
Odroda tekvice Kroshka je zvyčajne klasifikovaná ako stredná sezóna, hoci v niektorých popisoch sa nazýva stredne neskorá. V každom prípade majú tekvice čas dozrieť aj v poveternostných podmienkach stredného pásma, aj keď iba vtedy, ak sa použije metóda pestovania sadeníc. Obdobie úplného dozrievania sa pohybuje od 120 do 130 dní od okamihu úplného vzídenia.
Výnos odrody Kroshka je stabilný bez ohľadu na poveternostné podmienky. Na meter štvorcový sa urodí asi 5-8 kg zeleniny. Podľa recenzií a popisov záhradníkov sa v priemere z jedného kríka zbierajú 3 až 4 plody tekvice Kroshka s hmotnosťou asi 3 kg. Odroda Kroshka je známa svojou mrazuvzdornosťou, plody dobre dozrievajú aj na otvorenom priestranstve Leningradskej oblasti.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Odroda Kroshka vykazuje odolnosť voči takej nepríjemnej hubovej chorobe, ako je antraknóza, ktorá sa prejavuje hnedo-žltými škvrnami pokrývajúcimi listy a plody rastlín.
Existuje však náchylnosť na múčnatku, preto sú potrebné preventívne a ochranné opatrenia proti tejto chorobe.
Výhody a nevýhody
Odroda Kroshka má veľa hodnotných vlastností, pre ktoré sa do nej zamilovalo mnoho záhradníkov:
- vynikajúca chuť a vôňa;
- stabilné ukazovatele výnosu;
- pohodlná veľkosť, ktorá vám umožní použiť ho jedným ťahom;
- odolnosť proti chladu a odolnosť voči iným nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
- plody sa ľahko oddeľujú od stopky;
- tekvice sú vhodné na mechanizovaný zber.
K nevýhodám patrí náchylnosť na múčnatku a pre malé rozmery sa ťažko používa na sviatočné dekorácie.
Pestovanie a starostlivosť o detskú tekvicu
Tekvica Kroshka sa môže zasiať namočenými semenami priamo do zeme alebo sa môže pestovať v sadeniciach. Vzhľadom na pomerne neskoré načasovanie jeho dozrievania je v podmienkach stredného pásma vhodnejšie najskôr pestovať sadenice.
- Aby ste to dosiahli, koncom apríla sa semená namočia na jeden deň do teplej vody s prídavkom rastových stimulantov.Komentujte! Môžete počkať 2 až 4 dni, kým sa klíčky vyliahnu a až potom semená zasadiť do zeme.
- Potom sa semená po jednom vysádzajú do kvetináčov naplnených ľahkou zmesou. Sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste, kým sa neobjavia prvé výhonky.
- Keď sa objavia sadenice, film sa odstráni a hrnce sa presunú na svetlé miesto a snažia sa získať slnečné svetlo aspoň niekoľko hodín denne.
- Sadenice sa zvyčajne vysádzajú na záhony koncom mája alebo začiatkom júna, keď pominie hrozba spätných mrazov. V tomto bode sa na rastlinách zvyčajne vyvinú 2-3 pravé listy.
Zasaďte tekvicu na záhradný záhon bohato pohnojený organickou hmotou, pretože táto zelenina miluje pôdu bohatú na živiny. Ak nie je po ruke žiadna organická hmota, potom v lôžku 1 m2. m. je potrebné pridať:
- 30 g dusičnanu amónneho;
- 60 g superfosfátu;
- 30 g potašových hnojív;
- 3 šálky dreveného popola.
Všetky aplikované hnojivá sa dôkladne premiešajú s pôdou.
Optimálna schéma pre výsadbu sadeníc je 60x60 cm.
Možno, že v prvých týždňoch po výsadbe budú tekvicové sadenice potrebovať ďalší prístrešok pred jasným slnkom alebo možnými mrazmi. Zvyčajne sa na tento účel na oblúkoch používa fólia alebo netkaný materiál.
Pri pestovaní tekvice Kroshka je dôležitým krokom tvorba rastlín. Tu je dôležitý cieľ, ktorý chce záhradkár dosiahnuť.
- Ak chcete pestovať niekoľko plodov, ktoré sú čo najväčšie, potom v tomto prípade musíte odstrániť všetky výhonky a nevlastných synov z hlavného výhonku. A odštipnite, pričom po poslednej tekvici zostane 4-6 listov.
- Ak chcete pestovať viac ovocia bez toho, aby ste sa honili ich veľkosťou, nechajte dva najsilnejšie bočné výhonky a odrežte hlavný, pričom po 3 tekviciach zostanú 4 listy. Na každom bočnom výhonku zostane jedna tekvica. Väčšie množstvo ovocia pravdepodobne nestihne dozrieť.
Pokúšajú sa hojne zalievať tekvicu odrody Kroshka, kým sa neobjavia prvé púčiky a zem je úplne pokrytá listami. Od okamihu, keď sa vytvoria vaječníky, zalievanie sa zníži a keď plody dozrievajú, úplne sa zastaví. Ak bola pôda pri výsadbe dôkladne oplodnená, tekvica Kroshka nepotrebuje ďalšie hnojenie.
Záver
Tekvica Kroshka je veľmi výhodná odroda vo všetkých ohľadoch, a to ako na pestovanie, tak aj na jedenie vo všetkých možných jedlách. Nielenže nenarobí zbytočné problémy, ale poteší aj medovou chuťou a vôňou.
