Obsah
Pumpkin Honey Dessert je mladá odroda vyšľachtená ruskou poľnohospodárskou spoločnosťou Aelita a zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2013. Táto odroda tekvice je schválená na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny na súkromných pozemkoch domácností.
Popis tekvicového medového dezertu
Dezert Pumpkin Honey patrí k rôznym medom, ktoré sa zaraďujú do samostatnej skupiny pre výraznú medovú chuť dužiny.
Medový dezert je veľkoplodá, skorá, univerzálna odroda. Rastlina je dlho popínavá, s veľkými, mierne členitými tmavozelenými listami. Mihalnice a listy sú drsné. Kvety sú žlté, veľké a zvončekovitého tvaru. Každá mihalnica prináša 2 až 5 plodov.
Koreňový systém, rovnako ako všetky tekvice, je rozvetvený a preniká hlboko do pôdy.
Popis ovocia
Tekvice tejto odrody sú veľké, dobre členené, plochého okrúhleho tvaru s malou priehlbinou v oblasti stopky. Šupka je tenká, rovnomerne sfarbená, drsná. Na fotke tekvice Honey Dessert môžete vidieť oranžové, oranžovo-červené alebo tmavoružové plody.Opis odrody naznačuje, že ich priemerná hmotnosť je 4–6 kg, avšak v záhradách sa veľmi často vyskytujú exempláre s hmotnosťou do 11 kg. Buničina je oranžová alebo jasne červená, hustá, mäsitá, šťavnatá. Stredne veľké semenné hniezdo naplnené stredne veľkými bielymi semenami.
Chuť je medovo-muškátová, sladká, s výraznou arómou. Zloženie dužiny plodov tejto odrody sa vyznačuje rekordným obsahom karoténu; je tiež bohatý na vitamíny a minerály. Vďaka svojej nutričnej hodnote a nízkemu obsahu kalórií našiel tekvicový medový dezert široké využitie vo varení, diétnej a liečebnej výžive. Používa sa na výrobu pyré, štiav a náplní do pečiva; je súčasťou zeleninových príloh, šalátov, dezertov a cereálií. Táto tekvica je dobrá aj na pečenie. Zdravé jedlá z tejto zeleniny môžu pomôcť pri ochoreniach tráviaceho systému a nedostatku vitamínov. Tekvica má mimoriadnu hodnotu pre detskú výživu - je vynikajúca na prvé kŕmenie dojčiat, pretože neobsahuje alergény a nevyžaduje ďalší cukor.
Fanúšikovia exotickej kuchyne pripravujú aj zaujímavé jedlá z kvetov: môžu sa vyprážať v cestíčku alebo plnené.
Táto odroda je vhodná aj na priemyselné pestovanie, keďže tekvice vydržia dlho a dobre znášajú prepravu.
Charakteristika odrody
Odroda Honey Dessert je skorá odroda: v závislosti od podmienok pestovania plody dosahujú technickú zrelosť za 90 - 110 dní od okamihu klíčenia.
Táto mrazuvzdorná odroda plodiny dobre znáša teplotné zmeny. Dá sa pestovať všade v Rusku.Odroda sa cíti skvele na juhu a v strednom pásme; ak sa dodržiavajú poľnohospodárske postupy pre chladné, krátke letné podmienky, dobre rastie aj v severných oblastiach.
Tekvice majú priemernú trvanlivosť – výrobcovia udávajú minimálnu trvanlivosť cca 100 dní, no väčšinou pri dôslednom dodržaní podmienok tekvica vydrží dlhšie.
Rôzne semenárske spoločnosti uvádzajú rôzne výnosy. Predpokladané výnosy teda môžete nájsť v rozmedzí od 3 do 11 kg na 1 m2. m) Tieto čísla v mnohých ohľadoch závisia od rastúceho regiónu.
Táto odroda dobre znáša sucho, ale potrebuje vlhkosť na tvorbu zelenej hmoty a vaječníkov.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Odrodovou črtou tekvice Medový dezert je jej odolnosť voči hlavným chorobám tekvicových plodín. Je však potrebné pravidelne kontrolovať výsadby na prítomnosť lézií. Najbežnejšími škodcami sú roztoče, vošky a húsenice, proti ktorým možno bojovať tradičnými metódami - infúziou feferónky alebo cesnaku, ako aj roztokom mydlového popola.
Výhody a nevýhody
Medzi nesporné výhody odrody tekvice Honey Dessert patria nasledujúce vlastnosti:
- nezvyčajná medová chuť;
- vysoký obsah vitamínov a minerálov;
- relatívne jednoduchá poľnohospodárska technológia;
- odolnosť voči chorobám plodín;
- dobrá trvanlivosť ovocia;
Táto odroda má tiež niektoré nevýhody, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri pestovaní:
- veľká plocha potrebná na výsadbu;
- nároky na úrodnosť pôdy.
Pestovateľská technológia
Na pestovanie tejto odrody tekvice sú vhodné dobre osvetlené plochy chránené pred silným vetrom. Rastlina preferuje ľahké hlinité a piesočnaté hlinité pôdy; Bohatú úrodu možno získať výsadbou plodín na kompostovisku. Pri plánovaní výsadby musíte vziať do úvahy, že podobne ako iné veľkoplodé tekvice, aj medový dezert veľmi rastie. Optimálny vzor výsadby je 100x100 cm.Pre úsporu miesta je možné tekvicu vysadiť v blízkosti budov, ktoré budú slúžiť ako podpora pre jej dlhé viniča.
Táto odroda dobre rastie aj na vysokých záhonoch, ktoré sa rýchlejšie zohrejú a pri silných dažďoch nezalejú.
Pred zimou je miesto vykopané a pripravené jamy, do ktorých sa aplikujú organické a minerálne hnojivá. Ak nebolo možné oplodniť pôdu na jeseň, humus sa môže pridať na jar 14 dní pred výsadbou.
V závislosti od poveternostných podmienok môže byť tekvica Honey Dessert pestovaná s použitím sadeníc aj nesadeníc. Sadenice sa začínajú vyháňať 20–25 dní pred plánovaným dňom výsadby na otvorenom priestranstve. Spravidla sa sadenice vysádzajú na záhradnom záhone v tretích desiatich dňoch mája - prvých desať dní v júni.
Príprava osivového materiálu, ako pre sadenicový, tak aj nesadbový spôsob, zahŕňa výber najsilnejších semien, dezinfekciu a namáčanie v rastových stimulátoroch.
Pre sadenice sa semená vysádzajú v jednotlivých nádobách po 2–3 kusoch.Ako substrát sa používa zmes záhradnej zeminy s humusom alebo kompostom. Aby sa udržala mikroklíma (teplo a vlhkosť) potrebná na klíčenie, nádoby sú pokryté fóliou. Z vznikajúcich sadeníc zostáva len najsilnejšia rastlina; zvyšok je odštípnutý. Pred vysadením sadeníc v záhrade sa odporúča otužovať ich vyvenčením na niekoľko hodín denne.
Táto odroda tekvice by mala byť vysadená na otvorenom priestranstve koncom mája - začiatkom júna. Použitie vyliahnutých semien urýchli klíčenie. 2–3 semená sa vysejú do vopred pripravených otvorov a prehĺbia ich na 5–8 cm Odporúča sa zakryť miesta výsadby filmom cez noc, kým sa nevytvoria výhonky.
Pravidelná starostlivosť o úrodu pozostáva zo zalievania, kyprenia, odstraňovania buriny, hnojenia a kontroly výsadieb, či sa na nich nevyskytujú choroby a škodcovia. Zalievanie tejto zeleniny má niektoré zvláštnosti: rastlina počas vegetačného obdobia vyžaduje veľa vlhkosti, počas dozrievania tekvíc sa zalievanie znižuje a pred zberom sa úplne zastaví. Niektorí pestovatelia zeleniny mulčujú pôdu okolo hlavnej stonky. Tým sa zabráni vytvoreniu zemnej kôry po zalievaní, udrží sa vlhkosť a rastlina sa ochráni pred burinou. Tento postup však nie je príliš potrebný.
Okrem toho potrebuje rastlina tvarovanie. Aby veľké plody tekvice Honey Dessert dozreli, odporúča sa ponechať na rastline 2 až 4 plody.
Na stimuláciu rastu náhodných koreňov sú stonky rastliny posypané vlhkou pôdou. To vám umožní poskytnúť rastline dodatočnú výživu.
Tekvica Medový dezert sa zbiera v auguste až septembri vo fáze technickej zrelosti, pričom sa odrezáva spolu so stopkou. Tekvice skladujte pri teplote plus 5÷15°C na suchom mieste. Dužinu nakrájanú na kocky možno skladovať v mrazničke až rok.
Záver
Dezert Pumpkin Honey je právom považovaný za jednu z najchutnejších a najzdravších tekvíc medovej odrody. Jednoduchá poľnohospodárska technológia, relatívna nenáročnosť a odolnosť voči chorobám robia túto odrodu atraktívnou pre pestovanie v celom Rusku.
