Obsah
Obrovská tekvica atlantická je jedným z najlepších druhov plodín melónu, ktorý si právom získal svoje miesto v srdciach záhradníkov. Celkovo existuje približne 27 odrôd tekvice, ktorá sa v Číne hrdo nazýva „kráľovnou zeleniny“. Najväčší záujem záhradníkov však pritiahli tri odrody obrovských tekvíc: Atlant, Sugar Giant a Sibírsky gigant - kvôli jedinečným vlastnostiam ovocia a zvláštnostiam poľnohospodárskej technológie.
Popis obrích odrôd tekvice
Pôvod tejto melónovej plodiny sa spája s Južnou Amerikou, no dnes ju možno nájsť takmer v každej krajine na svete. Tekvica obrovská, alebo tekvica veľkoplodá, je jednoročná rastlina s dobre vyvinutými dlhými a mohutnými stonkami, na ktorých rastú plazivé úponky. Rastlina má obrovské tmavozelené listy na veľkých stopkách. Kvetné stonky obrovskej tekvice sú tiež pomerne veľké, jasne žlté, s veľmi voňavými okvetnými lístkami otočenými von.
Atlantický gigant
Odroda tekvice Atlantic Giant je stredne neskorá odroda, popínavá rastlina s dobre vyvinutými silnými stonkami a veľkými listami.Hladké, široké, elipsovité plody majú výraznú členitosť a oranžovožltú šupku.
Obrovská tekvica atlantická dobre znáša prepravu a dlhodobé skladovanie. Medzi záhradkármi je obľúbený vďaka vysokej úrode a odolnosti voči bežným chorobám melónov a melónov.
Cukrový gigant
Je to veľkoplodá, slabo popínavá odroda tekvice, ktorá dozrieva 110–130 dní po výsadbe. Cukrová obrovská tekvica sa dobre skladuje a prepravuje a čo je zaujímavé, pri dlhšom skladovaní odhalí lepšie chuťové vlastnosti ovocia.
Sibírsky gigant
Ide o stredne neskorú odrodu, vyznačujúcu sa vysokou úrodnosťou a preslávenou dobrou chuťou ovocia. Tekvica dozrieva 105 - 120 dní po zasiatí semien, vyžaduje veľa miesta, s čím treba počítať pri výsadbe. Sibírska obrovská tekvica je vhodná na ľudskú spotrebu aj ako krmivo pre zvieratá, a preto sa často pestuje na siláž.
Popis ovocia
Zrelé plody odrody Atlantic Giant sú guľatého oválneho tvaru s hmotnosťou 50 - 70 kg. Ich dužina je jasne oranžová, pevná, veľmi šťavnatá, aromatická a sladká. Odroda sa vyznačuje aj dobrou transportovateľnosťou a dlhodobým skladovaním. Táto odroda sa konzumuje surová aj tepelne upravená a okrem toho sa používa na výrobu šťavy a rôznych čerstvých zeleninových štiav.
Plody cukrovej obrie tekvice dosahujú hmotnosť až 65 - 80 kg (pri intenzívnej starostlivosti). Buničina má v priemere hrúbku 8 - 10 cm, jej štruktúra je pevná, šťavnatá, jasne oranžovej farby. Plody tejto odrody sú vhodné na dlhodobé skladovanie.Používajú sa na prípravu rôznych jedál tepelnou úpravou, ako aj v surovej forme (ako prísada do zeleninových šalátov).
Sibírsky gigant sa vyznačuje bohato sfarbenými, mierne členitými guľovitými plodmi. Ich dužina je sypká, krémovo-žltej farby, obsahuje obrovské množstvo vitamínov, minerálnych solí a organických kyselín. Odroda sa považuje za diétnu a je cenená pre svoje prospešné vlastnosti.
Charakteristika odrôd
Všetky tri odrody sú dobre prispôsobené na pestovanie v drsných klimatických podmienkach, a preto ich milujú obyvatelia Sibíri a Uralu. Keďže všetky tekvicové plodiny milujú teplo, v chladných letných podmienkach sa odporúča zakryť mladé rastliny filmom v noci.
Veľkoplodá atlantická obrovská tekvica, rovnako ako sibírska a cukrová obrie, má krátke vegetačné obdobie, čo umožňuje zber tejto plodiny v regiónoch s krátkymi letami.
Všetky tri odrody sa vyznačujú dobrou odolnosťou voči suchu, pretože plody odrody, ku ktorej patria, sú pomerne veľké, aby sa dosiahol maximálny prírastok hmotnosti plodov, rastlina musí organizovať pravidelné zavlažovanie a hnojenie.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Atlantický gigant, rovnako ako ostatné dve odrody, je celkom odolný voči škodcom a chorobám. Ale za nepriaznivých podmienok môže byť plodina ovplyvnená šedou a bielou hnilobou, antraknózou a múčnatkou.
Na zníženie rizika chorôb sa tekvica pestuje v súlade s pravidlami striedania plodín. Tekvica je na svoje predchodkyne veľmi náročná. Najlepšími možnosťami sú pestovanie zemiakov, cibule, kapusty, koreňových plodín a strukovín.Uhorky, cukety a tekvica budú nebezpečnými predchodcami, ktoré môžu vyvolať choroby a inváziu škodcov bežných pre tieto rastliny.
Okrem chorôb plodina trpí škodcami, ako sú roztoče a vošky. Preto je potrebné pravidelne kontrolovať vrcholy a listy, či nie sú poškodené chorobami alebo parazitmi, a zistené choré miesta na viniči odstraňovať. Na prevenciu sa postrek zvyčajne vykonáva infúziou mydla na pranie, popola a cibuľovej šupky.
Výhody a nevýhody
Atlantická obrovská tekvica má výhody aj nevýhody. Medzi jeho výhody patria nasledujúce vlastnosti:
- odolnosť voči mrazu a suchu;
- schopnosť odolávať náhlym zmenám teploty;
- dobrý výnos;
- diétne vlastnosti ovocia;
- prenosnosť a zachovanie kvality.
Existuje niekoľko nevýhod:
- špeciálne nároky rastliny na zloženie pôdy;
- nedostatočná odolnosť voči niektorým chorobám.
Ako pestovať obrovskú tekvicu
Ak budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky, aj neskúsený začiatočník môže pestovať ktorúkoľvek z troch odrôd veľkoplodej tekvice.
Okrem toho pri výbere miesta treba brať do úvahy, že všetky veľkoplodé tekvice sa vyznačujú silným prepletaním, a preto potrebujú špeciálne podpery, treláž alebo plot.
Všetky tri prezentované odrody tekvíc sú dosť náročné na zloženie pôdy, takže dobrú úrodu možno získať iba pri výsadbe vo výživnej pôde: v ideálnom prípade, ak je pôda hlinitá alebo piesočnatá.V ťažkej alebo kyslej pôde tekvica neprinesie dobrú úrodu, preto sa musí pridať dolomitová múka alebo vápno.
Záhony na siatie tekvíc sa začínajú pripravovať na jeseň, vykopávajú sa a aplikujú hnojivá: humus alebo kompost v množstve 4 - 5 kg na 1 m2, ako aj 30 g superfosfátu.
Obrovská tekvica sa zvyčajne pestuje metódou sadeníc, aby sa zaručil čas na zber v drsných klimatických podmienkach Ruska. Semená pre sadenice sa vysievajú v apríli. Na zlepšenie klíčenia sú vopred namočené v akomkoľvek rastovom stimulátore a naklíčené vo vlhkej utierke. Potom sa vyklíčené semená vysadia do hĺbky 5 - 6 cm v jednotlivých rašelinových kvetináčoch.
Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto koncom mája - začiatkom júna, keď sa pôda zahreje do hĺbky 10 - 12 cm. V tomto čase už mladé klíčky majú 3 - 4 pravé listy. Vzor výsadby by mal byť taký, aby mali rastliny voľnosť, pretože všetky odrody veľkoplodých tekvíc potrebujú priestor. Zvyčajne medzi každým kríkom nechajte 1 až 1,5 metra, a to ako na dĺžku, tak aj na šírku.
Obrovská tekvica potrebuje kŕmenie dvakrát počas celej sezóny: pri výsadbe sadeníc na trvalom mieste a počas obdobia aktívnej tvorby viniča. Ako hnojivá používajte zriedenú infúziu divičiny (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:20), ako aj minerálne komplexy, napríklad Nitrophoska.
Na pestovanie obrovskej tekvice je dôležité správne formovať krík. Zvyčajne sa ponechá jedna hlavná mihalnica, na ktorej nie sú povolené viac ako 2 - 3 vaječníky. Všetky ostatné mihalnice a vaječníky sú odstránené. Po objavení sa štvrtého listu z vaječníkov sa zovrie aj hlavná mihalnica.
Počas celej sezóny všetka starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, kyprení a odstraňovaní buriny.Je dôležité vyhnúť sa podmáčaniu a polievať rastlinu, keď vrchná vrstva pôdy vysychá. Aby bola dužina sladšia, v období dozrievania plodov treba obrovskú tekvicu polievať striedmo.
Záver
Obrovská tekvica atlantická je jednou z najobľúbenejších veľkoplodých odrôd medzi záhradkármi spolu so sibírskym a cukrovým obrom. Všetky tri odrody sú nenáročné na starostlivosť, majú vysoké výnosy a výbornú chuť. Jedinou malou nevýhodou týchto odrôd je ich nízka odolnosť voči škodcom a chorobám, avšak včasné preventívne opatrenia túto nevýhodu znižujú.
