Obsah
Liečivá tekvica je odroda vyšľachtená šľachtiteľmi Všeruského výskumného ústavu pestovania rastlín v Kubani. V roku 1994 bol zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie a povolený na pestovanie. Táto odroda dostala svoje meno vďaka vysokému obsahu minerálov a vitamínov v dužine.
Popis tekvice Medicinal
Tekvica lekárska je jednoročná rastlina z čeľade tekvicovitých. Má krátke, ale široké plazivé liany, ktoré tvoria krík strednej hrúbky. Stonky sú silné, husté, zaoblené, drsné, bez brázd. Rastlina produkuje nevlastných synov. Listy sú zelené, veľké, nerozrezané a majú päťuholníkový tvar.
Ide o krížovo opeľovanú, dvojdomú plodinu. Kvety sú žlté, s piatimi okvetnými lístkami a vaječníky sa tvoria na opelených samičích kvetoch. Stopka je valcovitá.
Popis ovocia
Plody liečivej tekvice sú okrúhle, mierne sploštené a majú slabú segmentáciu. Kôra je tenká, hladká a ľahko sa čistí. Na fotografii tekvice lekárskej môžete vidieť niekoľko farebných možností pre zrelé ovocie - od jednotnej sivozelenej s pozdĺžnymi bielymi pruhmi až po sivú, s výrazným vzorom v podobe tmavošedej sieťoviny. Na reze má zelenožltý odtieň. Buničina je svetlooranžová, chrumkavá, šťavnatá.Plody sú veľké, s priemernou hmotnosťou 3 až 6 kg. Záhradkárom sa podarí získať tekvice s hmotnosťou viac ako 8 kg, o čom svedčia fotografie a recenzie na tematických fórach venovaných tekvici liečivej. Jedna rastlina produkuje 3-5 tekvíc. Plod má tri dutiny vyplnené stredne veľkými bielymi oválnymi semenami.
Tekvica lekárska je univerzálna stolová odroda. Jeho sladkastá dužina sa používa na výrobu pečiva, cereálií, dezertov a štiav. Tekvica pečená v rúre je obzvlášť chutná.
S úspechom sa používa aj vo výžive detí: deti milujú bohatú, sladkú chuť dužiny a rodičia oceňujú vysoký obsah vitamínov a živín.
Táto zelenina zohráva osobitnú úlohu v diétnej výžive. Nízky obsah kalórií, príjemná chuť a výnimočná nutričná hodnota sú vlastnosti, pre ktoré vyznávači zdravej výživy tekvicu milujú.
Podľa popisu odrody je tekvica liečivá bohatá na vitamíny B1, B2 a E, obsahuje aj karotén a vlákninu. Predpokladá sa, že má liečivé vlastnosti a pomáha pri nedostatku vitamínov a ochoreniach tráviaceho traktu.
Prospešná dužina tejto odrody tekvice je obsiahnutá v maskách a krémoch na tvár, používa sa aj pri starostlivosti o vlasy.
Charakteristika odrody
Tekvica lekárska je veľkoplodá, skorá odroda. Plody dosahujú technickú zrelosť v priemere 95 – 105 dní po zasiatí, aj keď to do značnej miery závisí od pestovateľskej oblasti. Relatívne krátke vegetačné obdobie umožňuje tekvicám tejto odrody dozrieť v krátkych letných podmienkach.
Napriek tomu, že porasty tekvice sú teplomilné, odroda tekvica lekárska je mrazuvzdorná a vypestované sadenice znesú krátkodobé mrazy do -2 °C a náhle zmeny teplôt.
Odroda je odolná voči krátkodobému suchu, ale veľmi dobre reaguje na zálievku.
Produktivita závisí od podmienok pestovania a klimatickej zóny. V priemere od 1 m2. m zber od 4 do 6 kg ovocia. Z jedného kríka získajú asi 15 - 20 kg, čo zodpovedá ukazovateľom vysoko výnosnej odrody.
Tekvica lekárska má dlhú trvanlivosť – aj pri izbovej teplote si plody zachovajú všetky svoje kvality až 10 mesiacov.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Tekvica lekárska je plodina odolná voči chorobám, je však náchylná aj na bielu a sivú hnilobu, múčnatku a antraknózu. Najlepšou prevenciou je pozorovanie striedania plodín: tekvicu by ste nemali pestovať na pôdach, kde predtým rástli iné tekvicové plodiny. Ďalším spôsobom, ako zvýšiť imunitu, je namočiť sadivový materiál v slabom roztoku manganistanu draselného.
Najčastejšími škodcami sú vošky a roztočce. Rastliny by sa mali pravidelne kontrolovať, či nevykazujú známky chorôb alebo škodcov. Postihnuté časti sa okamžite zničia a výsadby sa ošetria vhodnými prípravkami. Na kontrolu škodcov stačí použiť roztok mydla na pranie s popolom alebo infúziu cibuľových šupiek.
Výhody a nevýhody
Amatérski pestovatelia zeleniny aj farmári vysoko oceňujú túto odrodu pre tieto vlastnosti:
- odolnosť proti chladu, odolnosť voči zmenám teploty;
- nenáročnosť;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca sladká chuť a výnimočná nutričná hodnota;
- kompaktnosť rastliny;
- zachovanie kvality.
Avšak, rovnako ako iné odrody, liečivá tekvica má nevýhody:
- slabá odolnosť voči niektorým chorobám;
- nároky na pôdu.
Pestovanie liečivej tekvice
Pestovanie liečivej tekvice nevyžaduje veľa úsilia: dokonca aj začiatočník sa dokáže vyrovnať s výsadbou a starostlivosťou o ňu. V závislosti od klimatických podmienok sa volí sadenicový alebo nesadbový spôsob.
Liečivú tekvicu na sadenice začnú vysievať v apríli a pestované sadenice a semená sa vysádzajú do pôdy koncom mája - v prvej polovici júna, keď sa pôda v hĺbke 10–12 cm zahreje na najmenej + 12 °C. V prípade sadeníc to zodpovedá veku 1 mesiaca. Do tejto doby má mladá rastlina už 2–3 pravé listy. Odporúča sa predhriať sadivový materiál. 2 mesiace pred predpokladaným termínom sejby sa papierové vrecko so semenami položí na teplé miesto, napríklad k radiátoru. Predpokladá sa, že to podporuje tvorbu samičích kvetov na rastlinách, na ktorých sú nasadené plody. Bezprostredne pred výsevom je potrebné semená namočiť do slabého roztoku manganistanu draselného, potom nechať klíčiť vo vlhkej utierke 24 hodín a zasiať do jednotlivých pohárov do hĺbky 5–6 cm. Novo zasiate semená je potrebné zaliať vodou a prikryť filmom , keďže na klíčenie potrebujú vlhké prostredie.
Mladé rastliny vysadené na trvalom mieste sú mulčované. To pomôže šetriť vodu a chrániť výsadbu pred burina. Sadenice by ste mali zatieniť aj 3–5 dní.
Liečivá tekvica môže rásť takmer na akejkoľvek pôde, ale najlepšie sú pre ňu ľahké hlinité a piesočnaté pôdy. Často sa vysádza na kompostovisko, no treba myslieť na to, že rastlina značne vyčerpáva substrát.
Najlepšími prekurzormi tejto zeleniny sú zemiaky, cibuľa, paradajky, kapusta, pretože tieto plodiny s ňou nemajú spoločné choroby a škodcov. Neodporúča sa pestovať tekvicu po cukete, tekvici a uhorkách.
Keďže táto odroda tekvicových kríkov netvorí dlhé viniča, pri výsadbe metódou štvorcového trsu stačí zachovať vzor 60x80 cm.Pri výseve plodiny priamo do voľnej pôdy sa do výsadbovej jamy umiestnia aspoň 3 semená , z ktorých zostal najsilnejší výhonok. Zvyšné rastliny sú orezané.
Zavlažujte výsadby, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. V tomto prípade sa treba vyhnúť premokreniu, aby sa na rastlinách neobjavila hniloba. Počas obdobia kvitnutia a násadu plodov sa zvyšuje množstvo vody pre každú rastlinu. Počas dozrievania sa zálievka zníži – dužina tak bude viac cukrová.
K povinným prácam patrí aj odstraňovanie buriny a kyprenie. Okrem toho sa tekvica niekoľkokrát za sezónu kŕmi organickými hnojivami a minerálnymi komplexmi.
Na zvýšenie úrody sa zaštipujú bočné výhonky a po nasadení viacerých plodov sa zaštipuje hlavná stonka.
Zber od júla do októbra. Tekvice sú orezané, pričom zostane malá stopka. Na chladnom a tmavom mieste plody dobre vydržia až do mája.
Záver
Liečivá tekvica je odroda, ktorá je obľúbená medzi pestovateľmi zeleniny.Jeho skoré dozrievanie, mrazuvzdornosť a nenáročnosť sú žiadané najmä v krátkom chladnom lete severných oblastí Ruska a jeho vynikajúca chuť, nutričná hodnota a výnimočné benefity si nachádzajú čoraz viac fajnšmekrov medzi ľuďmi, ktorí dodržiavajú správnu výživu.
