Obsah
Tekvica Zhemchuzhina je jednou z najobľúbenejších odrôd muškátových tekvíc medzi ruskými záhradníkmi. Odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2000 a schválená na pestovanie v oblastiach Severného Kaukazu, Uralu a Ďalekého východu na účely komerčnej výroby a na súkromných pozemkoch domácností.
Popis muškátovej tekvice odrody Zhemchuzhina
Rastlina tejto odrody je dlho leziaca, má silný krík s kmeňom dlhým 70–100 cm, na ktorom sa tvorí 5–7 bočných výhonkov. Na každom sa tvoria vaječníky, zvyčajne jeden na každom výhonku. Listy sú stredne veľké, tmavozelené s miernymi bielymi škvrnami. Čepeľ listu je nečlenená, má päťuholníkový tvar a je na vonkajšej strane pokrytá drobným chmýřím.
Rastlina vytvára samčie a samičie kvety a po opelení včelami tvoria samičie kvety vaječníky. Kvety sú veľké, jasne žlté a majú 5 okvetných lístkov.
Popis ovocia
Opis zrelých plodov tekvice Pearl muškátový oriešok sa v niektorých zdrojoch výrazne líši - na fotografii tej istej odrody môžete vidieť tekvice rôznych veľkostí, tvarov a farieb. Vzhľad tejto zeleniny závisí od výrobcu semien. Najčastejšie sú tekvice odrody Muscat Pearl veľké, pretiahnutého valcovitého tvaru, pripomínajúce cuketu, s okrúhlym alebo oválnym zahustením na vrcholovej časti. Obsahuje malé semenné hniezdo pozostávajúce z troch dutín vyplnených stredne veľkými, širokými semenami oválneho tvaru. Plody môžu byť hladké alebo mierne členité, 45–55 cm dlhé, v niektorých prípadoch ich hmotnosť môže dosiahnuť 8 kg, ale častejšie sa pohybuje od 4 do 7 kg. Šupka je tenká, plastická, po dozretí má zeleno-oranžovú alebo jasne oranžovú farbu. V recenziách muškátovej tekvice Pearl môžete vidieť fotografie ovocia, ktoré má škvrny alebo pruhy svetlejšej farby alebo vzor vo forme jemnej sieťoviny. Dužina tekvíc tejto odrody je tmavooranžová, šťavnatá, chrumkavá, aromatická, s vláknitou štruktúrou. Chuť je sladká. Mnohí pestovatelia zeleniny označujú túto tekvicu za najchutnejšiu a najaromatickejšiu odrodu spomedzi všetkých odrôd tejto zeleniny.
Vysoký obsah karoténu v dužine (asi 14 mg na 100 g), pektínové látky a minerálne soli dodáva tekvici muškátovej perlovej zvláštnu hodnotu. Je tiež bohatá na vitamíny B, PP, E, K, ako aj provitamín A. Nízky obsah kalórií tejto plodiny ju robí populárnou v diétnej výžive.
Táto odroda muškátovej tekvice je univerzálnou stolovou odrodou, plody majú široké využitie pri príprave polievok, zeleninových príloh, kaší, dezertov, plniek do pečiva a štiav.Je skvelá na konzervovanie a dobre znáša hlboké mrazenie. Rovnako ako iné odrody so sladkou dužinou, muškátová tekvica Zhemchuzhina sa používa v detskej výžive.
Známe sú aj liečivé vlastnosti muškátovej tekvice Pearl: pôsobí močopudne, prospieva srdcu a očiam, jej pravidelné užívanie zlepšuje imunitu a vitamín K spomaľuje proces starnutia.
Charakteristika odrody
Opis odrody tekvice Zhemchuzhina poznamenáva jej odolnosť voči nízkym teplotám a iným nepriaznivým poveternostným podmienkam, vysoký výnos, schopnosť bezpečne tolerovať sucho a dobrú trvanlivosť.
Pumpkin Pearl sa považuje za stredne neskorú odrodu. Od zasiatia semien až po zber uplynie 110–130 dní.
Pri dodržaní agrotechniky je možné zozbierať až 15 kg plodov z 1 m² a čím teplejšia je pestovateľská oblasť, tým bohatšiu úrodu môžete očakávať.
Výnos muškátovej tekvice odrody Zhemchuzhina priamo závisí od poveternostných podmienok (najmä od teploty vzduchu), úrodnosti pôdy, predsejbovej úpravy sadivového materiálu, režimov zavlažovania a hnojenia.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Oriešková tekvica Zhemchuzhina trpí rovnakými chorobami ako ostatné melóny. Najčastejšie ochorenia: antraknóza, hniloba koreňov, múčnatka, fuzáriové vädnutie. Hlavnými preventívnymi opatreniami proti týmto a iným chorobám je dodržiavanie striedania plodín a predsejbové ošetrenie sadivového materiálu.
Odroda muškátovej tekvice Zhemchuzhina je náchylná na inváziu škodcov. Najčastejšie trpí nasledujúcim hmyzom: voškami melónovými, roztočmi a krtonožkami.
Výhody a nevýhody
Medzi nepochybné výhody odrody Zhemchuzhina patria:
- odolnosť voči suchu;
- odolnosť proti chladu a odolnosť voči zmenám teploty;
- vynikajúca chuť a vôňa;
- pohodlný tvar ovocia na skladovanie a použitie;
- veľký objem dužiny v dôsledku malej dutiny semena;
- vysoká nutričná hodnota;
- dobrá prepraviteľnosť, zachovanie kvality.
Hoci táto odroda nemá zjavné nevýhody v porovnaní s inými odrodami, mnohí pestovatelia zeleniny venujú pozornosť nasledujúcim charakteristikám:
- náchylnosť k chorobám;
- nároky na kvalitu pôdy a starostlivosť;
- prudký pokles chuti pri dlhodobom skladovaní.
Pestovanie maslovej tekvice Pearl
Oriešková tekvica Zhemchuzhina je pomerne nenáročná odroda. Jeho pestovanie si od pestovateľa zeleniny nebude vyžadovať ďalšie úsilie a čas, pre dosiahnutie dobrého výsledku je veľmi dôležité venovať veľkú pozornosť jeho potrebám.
Rovnako ako u všetkých tekvíc, na pestovanie tejto plodiny si vyberte slnečnú oblasť chránenú pred silným vetrom. Rastlina preferuje piesočnatú alebo ľahkú hlinitú pôdu. Skúsení záhradkári vedia, že bohatá úroda sa dá zožať, ak tekvicu zasadíte vedľa alebo priamo na kompost.
Aby sa tekvica nenakazila chorobami a škodcami, odporúča sa tekvicu sadiť po zemiakoch a strukovinách, no pôda, na ktorej rástli uhorky, cukety a tekvice, je pre ňu nevhodná.
V južných oblastiach krajiny sa muškátová tekvica Zhemchuzhina pestuje bezsemennou metódou, to znamená siatím semien priamo do otvoreného terénu. Výsadba začína koncom mája - začiatkom júna, keď sa pôda zahreje na +13°C.
Najpriaznivejšia teplota pre rast kríkov a násadu plodov je v rozmedzí od +18°C do +25°C.
Nútenie sadeníc začína koncom apríla, asi mesiac pred očakávaným dátumom výsadby mladých rastlín na trvalom mieste.
Pri výseve semien do zeme aj pri vytláčaní sadeníc sa semená vopred pripravia: namočia sa na 18–20 hodín do slabého vodného roztoku manganistanu draselného, potom sa umyjú, vysušia a ošetria fungicídom, aby sa zabránilo chorobám rastlín.
V záhradnom záhone sú výsadby umiestnené vo vzdialenosti 1 až 1,5 m od seba.
Keď kríky rastú a začínajú sa vetviť, aby sa stimulovala tvorba náhodných koreňov, ktoré poskytujú rastline dodatočnú výživu, internódia by mali byť posypané vlhkou pôdou. Tento postup sa vykonáva 2-3 krát za sezónu.
Zalievajte muškátovú tekvicu iba teplou vodou a iba ku koreňu v množstve 5 litrov vody na rastlinu. Malo by sa zabrániť podmáčaniu pôdy, aby nedošlo k infekcii výsadieb hnilobou.
Niekoľkokrát počas sezóny sa tekvica kŕmi organickými a minerálnymi hnojivami.
Medzi bežné činnosti patrí odstraňovanie buriny a kyprenie. Nielenže uľahčujú prístup kyslíka ku koreňovému systému rastlín, ale tiež zabraňujú rozvoju chorôb a poškodeniu škodcami.
Zber prebieha koncom augusta - v prvej polovici septembra. Tekvice tejto odrody sa nakrájajú a skladujú spolu so stopkou.
Záver
Perlová tekvica si získala osobitnú lásku pestovateľov zeleniny vďaka úspešnej kombinácii nenáročnosti, odolnosti voči chladu, schopnosti dobre znášať sucho a vynikajúcej chuti. Sladkosť a aróma tejto odrody tekvice sa páči nielen dospelým, ale aj deťom a vďaka svojej nutričnej hodnote je obľúbená v diétnej a liečebnej výžive.
