Obsah
Mnoho záhradníkov sa zaoberá pestovaním rôznych odrôd a odrôd kapusty. Zelenina z vlastnej záhrady je cenená pre jej šetrnosť k životnému prostrediu. Koniec koncov, nie je žiadnym tajomstvom, že pri pestovaní kapusty veľké farmy používajú veľa hnojív, ako aj chemikálií na boj proti chorobám a škodcom.
Výber odrody pre letných obyvateľov je dôležitým bodom, pretože sú potrebné rastliny s vysokým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Biela kapusta Megaton spĺňa všetky požiadavky a nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti v starostlivosti. Popis, charakteristiku odrody a zaujímavé fotografie nájdete v našom článku.
Exkurzia do histórie
Ako prví popísali odrodu kapusty Megaton jej tvorcovia - holandskí chovatelia zo semenárskej spoločnosti Bejo Zaden. Podarilo sa im získať hybrid bielej kapusty, ktorý svojimi vlastnosťami spája požiadavky mnohých poľnohospodárskych výrobcov:
- veľké a elastické hlávky kapusty;
- vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom;
- schopnosť odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- priemerná doba zrenia;
- schopnosť uchovať úrodu po dlhú dobu.
V Rusku je odroda povolená na pestovanie od roku 1996 po zaradení do štátneho registra.Odroda kapusty Megaton sa neodporúča pestovať v niektorých regiónoch regiónu stredného Volhy:
- Mordovská republika;
- Tatarstan;
- región Penza;
- región Samara;
- Uljanovská oblasť.
Záhradkári, ktorí pestujú bielu kapustu Megaton viac ako jeden rok, dávajú chovateľom z Holandska vo svojich recenziách „päťky“.
Opis odrody kapusty
Pri výbere semien na pestovanie bielej kapusty pestovatelia zeleniny venujú pozornosť popisu odrody a vlastnostiam pestovania. Akékoľvek detaily sú pre nich dôležité. Pozrime sa na tieto otázky.
Podľa charakteristík a recenzií záhradníkov je odroda kapusty Megaton F1 v polovici sezóny. Od zasiatia semien po technickú zrelosť to trvá 136 až 168 dní.
Listy holandského hybridu majú veľké rozety. Môžu byť horizontálne alebo mierne zvýšené. Okraje veľkých, zaoblených listov sú konkávne s nápadným zvlnením, svetlozelené, matné vďaka voskovému povlaku. Zakryte listy vráskami.
Vidlice sú veľkých rozmerov, okrúhleho tvaru a majú hustú štruktúru. Mnoho záhradníkov, ktorí si všimnú túto funkciu, v recenziách píše, že biela kapusta Megaton F1 v technickej zrelosti je tvrdá ako kameň.
Na malej vnútornej stonke dlhej asi 15 cm vyrastajú hlávky kapusty s hmotnosťou 3-4 kg. Ale s dobrou starostlivosťou a dodržiavaním všetkých agrotechnických noriem dostávajú niektorí záhradníci vidlice 10-15 kilogramov. Na reze je kapusta snehovo biela, ako na fotografii nižšie.
Biela kapusta Megaton, podľa popisu odrody a recenzií záhradníkov, ktorí ju pestujú už niekoľko rokov, je veľmi chutná a zdravá. Obsahuje veľké množstvo látok potrebných pre človeka. Tu sú niektoré čísla na 100 gramov surovej kapusty:
- bielkoviny – 0,6-3%;
- kyselina askorbová 39,3-43,6 mg;
- cukor od 3,8 do 5%;
- sušiny od 7,9 do 8,7 %.
Charakteristika kapusty
Hoci od roku 1996 neuplynulo veľa času, odrodu kapusty Megaton F1 milujú nielen záhradkári, ale vo veľkom ju pestujú aj ruskí farmári na predaj.
Poďme zistiť, aké sú výhody tejto bielej zeleniny:
- Výborná chuť, kapusta je šťavnatá a chrumkavá, hybrid je najvhodnejší na morenie.
- Odroda je vysoko výnosná, na hektár možno zozbierať 586 až 934 centov.
- Megaton F1 je odolný voči mnohým chorobám, ktoré zvyčajne postihujú iné odrody a odrody kapusty: fusáriové vädnutie, palina, sivá hniloba. Niektorí škodcovia sa vyhýbajú aj vidličkám.
- Nepriaznivé poveternostné podmienky negatívne neovplyvňujú kvalitu hláv kapusty a výnos: dlhotrvajúce dažde nevedú k praskaniu.
- Biela kapusta je cenená pre svoju prepravovateľnosť a schopnosť skladovania tri mesiace po rozrezaní.
Pozreli sme sa na pozitívne aspekty, ale biela kapusta Megaton F1 má aj niektoré nevýhody:
- v prvých dňoch po rezaní sú listy odrody drsné;
- prítomnosť veľkého množstva cukru neumožňuje prípravu šalátov a kapustových roliek z listov;
- Mnoho záhradkárov je zmätených tým, čo si myslia, že je krátka trvanlivosť.
Ak sa pozriete na pomer pre a proti, mali by ste si kúpiť semená a pokúsiť sa pestovať kapustu Megaton F1 na svojom pozemku.
Ako pestovať sadenice
Ak ste si vybrali, kupujte semená kapusty Megaton len v špecializovaných predajniach. V tomto prípade si môžete byť istí kvalitou a klíčivosťou. Koniec koncov, semená, bohužiaľ, nie sú lacné.
Takže sme si kúpili semená, musíme zasiať sadenice. Faktom je, že kapusta Megaton sa podľa charakteristík a popisu pestuje iba sadenicami. Keďže odroda je stredne neskorá, semená pre sadenice sa vysievajú koncom apríla, začiatkom mája.
Príprava semien na výsadbu
Aby ste mohli pestovať zdravé sadenice kapusty Megaton a získať pevné hlávky kapusty a nie strapaté „metly“, semená by mali byť špeciálne pripravené.
Pozrime sa na fázy:
- Voda sa zahreje na 50 stupňov a semená sa znížia na tretinu hodiny. Najlepšie je dať ich do látkového vrecka. Potom preneste do studenej vody.
- Ďalším krokom je niekoľkohodinové namáčanie v Epine alebo Zirkóne. Na namáčanie môžete použiť aj roztok nitrofosky. Po ukončení procedúry sa semená musia opláchnuť čistou vodou a vysušiť.
- Osivo by malo byť vytvrdené tri dni pred výsevom. Ideálnym miestom na to je spodná polica chladničky. Tento postup zvýši odolnosť rastlín voči ľahkým mrazom.
Výsev semien a starostlivosť o sadenice
Úrodná pôda sa naleje do krabice na sadenice a zmieša sa s dreveným popolom. Pôdu nalejte vriacou vodou a rozpustite v nej manganistan draselný. Keď sa pôda ochladí na izbovú teplotu, urobte brázdy v krokoch po 6-7 cm. Semená sa do nich umiestňujú vo vzdialenosti 3-4 cm do hĺbky 3 cm. Ak nie je v plánoch zahrnutý zber sadeníc, vzdialenosť medzi budúcimi sadenicami by sa mala zväčšiť. Na urýchlenie klíčenia sa cez vrch pretiahne film.
Semená kapusty klíčia spravidla za 3-4 dni. Keďže sadenica je umiestnená vonku, fólia alebo sklo sa neodstraňujú, aby sa udržalo teplo vo vnútri. V horúcich dňoch je prístrešok zvýšený, aby sa sadenice nespálili a bol prístup na čerstvý vzduch.
Kým sadenice rastú, treba ich zaliať teplou vodou a zbaviť buriny buriny. Je užitočné posypať malú kapustu dreveným popolom. Odpudzuje chrobáka krížového.
Mnoho záhradníkov pestuje sadenice v samostatných nádobách. Táto práca by sa mala vykonať, keď sa vytvoria 2-3 pravé listy. Úrodná pôda sa vyberie a ošetrí vriacou vodou.
Po vybratí rastliny zo škôlky odrežte koreň o tretinu. To zabezpečí vývoj vláknitého koreňového systému. Vysadená kapusta odrody Megaton F1 môže byť umiestnená v skleníku alebo pod dočasným filmovým krytom. Hlavná vec je, že je dobré osvetlenie a že rastliny v noci nemrznú.
Počas prvých týždňov si sadenice kapusty vyžadujú osobitnú pozornosť. Pôdu musíte neustále uvoľňovať, odstraňovať burinu a mierne zalievať. Koniec koncov, v tomto čase sa tvorí budúca úroda. Len silné sadenice môžu produkovať pevné hlávky kapusty.
Obliečky
Pred výsadbou na otvorenom priestranstve by mali byť sadenice vysoké (15 až 20 cm), s hrubou stonkou a so 4 až 6 listami. Megatonová kapusta sa vysádza približne koncom mája. Aj keď je načasovanie približné, všetko závisí od klimatických podmienok regiónu.
Lôžka na pestovanie kapusty odrody Megaton sa pripravujú na jeseň a vyberajú si na to otvorené slnečné miesto.Je dôležité si uvedomiť, že kapusta sa nepestuje na tých istých lôžkach, kde rástla krížová zelenina. Najlepšie je sadiť kapustu po strukovinách, mrkve a cibuli. Na jeseň sa hrebene očistia od zvyškov rastlín, pridá sa zhnitý hnoj (možno použiť minerálne hnojivá) a vykopú sa.
Na jar nemusíte vykopávať pôdu, ale okamžite urobte jamy vo vzdialenosti medzi rastlinami najmenej 50-60 cm.Pre jednoduchosť starostlivosti sa kapusta Megaton podľa popisu odrody vysádza do dvojradovým spôsobom, ako na fotografii nižšie.
Rastliny sa odoberú zo zeme a opatrne sa vložia do otvoru, pričom korene smerujú priamo nadol. Pri pokrývaní sadeníc pôdou sa zameriavajú na prvý skutočný list. Mala by stúpať nad hladinu. Ihneď po výsadbe kapustu zalejte.
Starostlivosť o kapustu
Ďalšia starostlivosť o odrodu Megaton pozostáva z:
- V hojnej zálievke. Na námestie sa najmä v suchom lete vyleje najmenej 15 litrov vody. Ale pôda by nemala byť prevlhčená, aby sa zabránilo hnitiu koreňov. Na zalievanie kapusty je užitočné v suchom počasí použiť zavlažovač Megaton (odstredivky sa predávajú vo všetkých obchodoch).
- Pri odstraňovaní buriny, kyprenia a kopcovania až po uzavretie spodných listov a mulčovanie rašelinou.
- Pri pravidelnom kŕmení. Po prvýkrát sa kapusta kŕmi ihneď po výsadbe do zeme draselnými hnojivami a ledkom. K druhému hnojeniu dusíkatými hnojivami dochádza v čase tvorby vidlíc. Tretí - po 21 dňoch s hnojivami obsahujúcimi dusík a fosfor. Pri používaní minerálnych hnojív si pozorne prečítajte návod na použitie.
- V boji proti škodcom a chorobám.Hoci podľa popisu, ako aj recenzií záhradníkov, odroda kapusty Megaton je odolná voči mnohým chorobám a takmer nie je ovplyvnená škodcami, preventívne ošetrenie neublíži. Koniec koncov, spravidla nie sú obmedzené na jednu odrodu kapusty. Imunitný systém si sám nevie poradiť so škodcami, akými sú voška kapustová, molica a molica kapustová. A spóry hubových chorôb sa môžu dostať do oblasti s dažďom alebo vetrom.
Megatonová kapusta sa zbiera po prvom mraze. Do tejto doby by sa listy nemali odtrhávať, aby sa neznížila úrodnosť záhonov. V čase rezania sa kapusta stáva tesnou, sotva sa drží na stonke. Občas treba pod ňu niečo dať.
Biela zelenina sa v suchom počasí nakrája, listy sa odtrhnú a vyložia sa na slnko, aby sa vysušili. Uložené kapusta pred nakladaním na mieste chránenom pred dažďom a mrazom. Naši čitatelia sa často zaujímajú o to, ako dlho trvá solenie kapusty Megaton. Ak si znova prečítate popis odrody, jasne uvádza, že listy sú hneď po odrezaní trochu drsné. Kým sa nasolia na zimu, budú hotové.
O kapuste Megaton:
Megatónová kapusta je SUPER! Odporúčam ! Veľmi chutné, najmä nakladané. Moje hlavy narástli na 9-10 kg!