Obsah
Biela kapusta je považovaná za jednu z najstarších zeleninových plodín. Začal sa pestovať v 20. storočí nášho letopočtu v starovekom Ríme a starovekom Grécku. Ale v tých časoch zelenina nemala hlavy. Kapusta sa objavila v dôsledku krížového opelenia dvojročných rastlín rodiny.
Bieloruská kapusta je produktom šľachtiteľskej práce ruských pestovateľov semien. Odroda sa prvýkrát stala známou v roku 1937. Odvtedy prešlo veľa rokov, no obľuba mrazuvzdornej a úrodnej odrody neklesla. Naopak, objavili sa nové možnosti - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 a ďalšie odrody. Článok poskytne podrobné charakteristiky a vlastnosti pestovania kapusty.
Popis odrody
Biela kapusta odroda Belorusskaya 455 je mrazuvzdorná, svetlo milujúca zeleninová plodina. Semená klíčia pri teplote +5 stupňov. Rastlina ľahko toleruje mrazy do -4 stupňov.
Na pestovanie bielej kapusty si musíte vybrať otvorené miesto. Tým sa zabezpečí menšie poškodenie hmyzom. Navyše s dlhým denným svetlom sa vytvára vynikajúca úroda.
Neskoro dozrievajúca odroda bielej kapusty.Hlávky kapusty dosahujú technickú kapacitu v Belorusskaya 455 za 120-130 dní, v Belorusskaya 85 o niečo viac - 140-150 dní od okamihu klíčenia. Koreňový systém je slabý, nachádza sa v hornej vrstve pôdy vo vzdialenosti 25-30 cm A samotná vonkajšia stopka nepresahuje 10 cm.
Listy a kapusta
- Odroda Belorusskaya vyniká veľkými tmavozelenými vonkajšími listami s voskovým povlakom. Sú okrúhleho-plochého tvaru s hladkým povrchom. Okraje listov majú strednú vlnitosť. Žily sú tenké, takmer neviditeľné.
- Listy tvoriace hlávku kapusty sú v čase technickej zrelosti svetlozelené a bielené. To je jasne viditeľné pri prerezaní kapusty. Medzi listami nie je priestor, takže hlávky kapusty sú tesné a husté. Hlávky kapusty tejto odrody sú také tesné, že krúpy nimi nepreniknú.
- Podľa popisu odrody kapusty Belorusskaya je ružica vyvýšená nad zemou, poloroztiahnutá, dosahuje priemer 90 cm.Toto je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Bieloruská kapusta rýchlo nastaví hlavy pri teplote 20-25 stupňov.
V júlových horúčavách, keď je teplota vzduchu nad 30 stupňov, sa tvorba hlávok kapusty spomaľuje. - Počas tohto obdobia musíte nad kapustové záhony nainštalovať postrekovač, aby sa ochladila pôda a vzduch okolo rastlín.
- Hmotnosť hláv kapusty odrody Belorusskaya 455 dosahuje 4-4,5 kg, a ak sa dodržiavajú poľnohospodárske normy, môže byť ešte vyššia. Výnos odrody na meter štvorcový je asi 8 kg. Odroda kapusty Belorusskaya 85 je menej produktívna, hmotnosť hláv je od 2,4 do 3 kg. Chuť oboch druhov je vynikajúca.
Charakteristika
Bez ohľadu na to, aké druhy zeleniny sa zvažujú, vždy existujú výhody a nevýhody.
Pozitívne stránky
Na základe popisu bieloruskej kapusty záhradníci zdôrazňujú výhody odrody, ako píšu v recenziách:
- Vysoký výnos.
- Vynikajúce chuťové vlastnosti kapusty, všestrannosť použitia.
- Husté hlávky kapusty nepraskajú ani pri technickej zrelosti.
- Výborná prepraviteľnosť.
- Toto nie je hybrid, takže ak chcete, môžete získať svoje vlastné semená.
Nedostatky
Ak hovoríme o nevýhodách odrody kapusty Belorusskaya, je to skôr slabá imunita voči chorobám, ako je klubko a vaskulárna bakterióza.
Z mínusov treba poznamenať:
- Škodcovia ju milujú;
- vyžaduje hojné zavlažovanie;
- zle znáša transplantáciu.
Napriek svojim nedostatkom je bieloruská kapusta milovaná pre svoju vynikajúcu chuť a prospešné vlastnosti.
Pestovanie sadeníc
Ak chcete získať dobrú úrodu, semená kapusty Belorusskaya sa vysievajú v polovici mája. Toto obdobie výsevu umožňuje získať hlávky kapusty vhodné na spracovanie a skladovanie. Ak chcete získať skoršiu úrodu bielej kapusty, môžete zasiať časť semien začiatkom mája.
Pred výsevom nie je sadivový materiál namočený. Ale nebude to bolieť liečiť ho v ružovom roztoku manganistanu draselného. Semená odrody sa vysievajú do úrodnej pôdy, predtým naplnenej vriacou vodou, do hĺbky nie väčšej ako 1 cm.
Výstrely sa objavia okamžite na 4. alebo 7. deň. Musíte okamžite poskytnúť sadenice optimálne osvetlenie, inak sa bieloruská kapusta roztiahne, čo má negatívny vplyv na výnos.
Semená kapusty môžete zasiať v škôlke alebo priamo v samostatných nádobách, aby ste sa nepotápali. V tomto prípade sa do každého pohára umiestnia 2-3 semená. Keď rastliny vyrastú, nechajte jednu, najsilnejšiu sadenicu.
Pristátie v zemi
Bieloruská kapusta sa vysádza zo škôlky v polovici júna. Zdravé sadenice by mali mať hrubý a silný koreň o niečo hrubší ako ceruzka a 5-6 listov.
Rastliny sa vysádzajú na hlinitej, dobre oplodnenej pôde na otvorenom priestranstve. Ak máte podozrenie, že je vysoko kyslý, pred kopaním pridajte drevený popol.
Najvhodnejšie umiestnenie pre kapustové záhony je zo severu na juh, aby každá rastlina dostala dostatok tepla a svetla. Výsadba sa vykonáva v neskorých popoludňajších hodinách, aby sa sadenice stihli vyrovnať so stresom pred východom slnka. Ak prší, môžete počas dňa zasadiť sadenice kapusty Belorusskaya.
Odroda kapusty Belorusskaya 455 sa vysádza na stredne vysoké záhony v dvoch radoch. Vzdialenosť medzi hrebeňmi by mala byť najmenej 50 cm Otvory sú vyrobené podľa vzoru 50x50. Menšia vzdialenosť bude mať za následok prekrývajúce sa listy.
Rastlina sa spustí do vlhkej pôdy až po prvé listy, pôda sa dobre vytlačí a zaleje. Ak sa na druhý deň očakáva horúce počasie, je vhodné výsadbu na dva dni zatieniť.
Vlastnosti starostlivosti v zemi
Starostlivosť o odrodu bielej kapusty Belorusskaya je jednoduchá a začínajúci záhradníci ju zvládnu. Ale stále budeme venovať pozornosť niektorým bodom.
Požiadavky na zavlažovanie
Biela kapusta bieloruská je náročná nielen na úrodné pôdy, ale aj na zalievanie. Koreňový systém by mal byť vždy vlhký.
- Zalievať je lepšie v neskorých popoludňajších hodinách, keď slnečné lúče rastliny nespália.
- V prvých dňoch sa postup opakuje denne. Jeden koreň potrebuje 2 litre vody. Sedem dní po výsadbe sa pôda neuvoľňuje.To sa potom robí pred zálievkou, aby voda rýchlejšie prenikla ku koreňovému systému.
- Zastavte zalievanie bielej kapusty odrody Belorusskaya 10 dní pred rezaním hláv.
Pletie a kyprenie
Počas sezóny odstráňte a buriny. Koniec koncov, sú živnou pôdou pre choroby a škodcov.
Neustále odstraňovanie buriny pomôže zbaviť sa buriny a umožní vám okamžite spozorovať škodcov.
Vrchný obväz
Pokiaľ ide o hnojenie, vykonáva sa rovnakým spôsobom ako pri iných odrodách. Najčastejšie používané nálevy sú divizna, kurací hnoj a fermentované bylinky. Biela kapusta bieloruskej odrody dobre reaguje na kŕmenie listov amoniakom a jódom. Raz týždenne je vhodné posypať rastliny popolom z dreva.
Hubenie škodcov
Opis naznačil, že odroda Belorusskaya je obzvlášť milovaná hmyzom. Častými hosťami sú pakomáry a húsenice. Môžete sa ich zbaviť pomocou mydlového roztoku. Kapustu ním postriekajú a zvrchu poprášia suchým popolom.
Na zbavenie sa húseníc sa používajú špeciálne prostriedky. Kapusta sa spracováva v neskorých popoludňajších hodinách za suchého bezvetrného počasia.
Húsenice sú „deťmi“ motýľa kapustového. Bojí sa vône nechtíka. Tieto kvety sa vysádzajú medzi sadenice kapusty. Vôňa valeriány odpudzuje motýľa. Tento liek (injekčná liekovka) sa zriedi v polovici vedra a nastrieka sa na výsadbu.
Prevencia chorôb
Vzhľadom k tomu, že odroda Belorusskaya je často postihnutá klubnicou, je potrebné ju každý rok vysadiť na nové miesto. Na jeseň, po zbere, by sa korene kapusty nikdy nemali umiestňovať do kompostu. Aj keď nie sú žiadne príznaky choroby, všetky zvyšky kapusty sú zničené.
Odroda Belorusskaya 455 má nízku imunitu voči vaskulárnej bakterióze.Toto ochorenie sa ľudovo nazýva čierna hniloba. Môžete si to všimnúť podľa čiernych žíl.
Ďalším problémom je mokrá hniloba, ktorá sa objavuje, keď sú rastliny postihnuté cievnou bakteriózou. Po spozorovaní choroby je potrebné rastliny vytiahnuť a zničiť.
Zber
Technická zrelosť odrody nastáva koncom septembra alebo začiatkom októbra. Ako sme už povedali, polievanie sa zastaví do dvoch týždňov. S výrubom sa začína za slnečného dňa po obede, aby slnko zožralo mráz alebo rosu. Nasekaná kapusta sa položí na podlahu, aby sa vysušila, a potom sa odloží na uskladnenie.
Okamžite sa musíte rozhodnúť, ako sa použije nakrájaná kapusta. Ak je určený na zimné uskladnenie, potom pri jeho rezaní nechajte dlhú stopku. Za to je hlava kapusty zavesená v pivnici alebo suteréne. Všetky ostatné vidlice sú zrezané bez vonkajšieho pňa. Tu sú, tieto pekné hlávky kapusty, na fotografii!
